つけ麺、混ぜ蕎麦がオススメ、グルメ本にも掲載の地元で人気のラーメン店
丸デブ総本店が並んで時間がかかりそうだったので、こちらに。 ランチで醤油ラーメン、唐揚げ、ライスのセットを注文しましたが、思ったより美味しく頂けました。醤油は呑んだ後に食べたらサッパリして良い感じです。 唐揚げも麹で漬け込んでいるようで柔らかく美味しかったです。 近くに人気店があるので大変そうですが、頑張ってもらいたいですね。
ニンニクたっぷりのベトコンラーメンがおすすめ、美味しいラーメン屋さん
雨でスキーを早々に切上げランチへ。 味噌ベトコンラーメン、餃子、唐揚げハーフのフルコースをいただきました。 娘は塩ベトコンラーメン。 味噌ベトコンラーメンは、濃厚な味噌ですが、不思議と重い感じはなく、どんどん飲みたくなるスープ。ニンニクがゴロゴロ入っていて、冷えた身体もポカポカ、元気モリモリです。 餃子は薄皮で、食感も良く美味い。 またスキー帰りに寄ろう。 #ベトコンラーメン
地元食材を使った本格中華がお手頃価格で楽しめる中華飯店
大徳飯店のみそチャンポンメンは最高です! みそラーメンにたっぷりの野菜!みそのスープが絶品です! 近くに立ち寄った際にはぜひー! #味噌スープは濃厚 #地元民に愛される店 #高山といえばここ #みそチャンポンメンは最高
じっくり煮込まれた厚切りの自家製チャーシューが自慢のラーメン店
過去に何回か言っているが投稿するのは初めての店。この店はなんといっても厚切りのチャーシューが気にいるか否かが全て。スープはオーソドックスな醤油、麺も個性なし。これはこの店の売りがチャーシューだから。柔らかくボリュームたっぷりのチャーシューは一枚でも存在感があるがMAXは7枚入れることができる。これを分厚いめんまと交互に食べる。麺やスープはこの店に限り添え物。ラーメンではなくチャーシュー麺が好きな人には是非ともオススメしたい。
丁寧に作られたオリジナルのつけ麺や本格支那そばが地元で愛されるお店
岐阜はラーメンも激アツ! 《支那そばが旨い! ご飯物とセットで800円ランチ》 こちらのお店は坦々麺がオススメで 伺う度におばちゃんに薦められるが 私はこちらの支那そばに惚れていて 平日ランチタイムは 支那そばに日替わりご飯モノがついて お値打ちなため 1度も坦々麺を食べていないが 相当自慢の坦々麺らしい 最近行けてなく 雑誌で見かけると懐かしい 変わっていない 支那そば&ご飯物ランチ(平日のみ) 私がいただいた時は770円だったから 30円値上げされているが それでも安い! 支那そば単品と 支那そば&ご飯ランチは同額 支那そば単品はメンマ・玉子付き セットランチにはそれがないが充分だ ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ いつかの ◎日替わりAランチ 現在800円 ・支那そばかラーメン選択 支那そば ・日替わりご飯もの 天津飯 支那そばは安定の美味しさ 縮れ細麺と鶏ガラスープに魚介のスープ 本当に好き チャーシュー・ナルト・葱・海苔 この日は私的に大当たりの天津飯! ふわふわたっぷりの玉子が旨い いつかの ◎日替わりAセット ・支那そばかラーメン選択 支那そば ・日替わりご飯もの 台湾チャーハン チャーハンだけでも美味しい その上に辛ミンチ チャーハンだけの部分も食べながら 混ぜれば別物台湾チャーハン 日替わりご飯ものはその日の運 私はハズレた事は1度もない どれも美味しかった ランチ提供前に壺に入った辛もやしが来て それを食べながら待つのも好きだった また行きたいなぁ〜 #岐阜の美味しいラーメン屋さん #支那そば #支那そばと天津飯ランチ800円 #支那そばと台湾チャーハンランチ800円 #坦々麺がウリ #ベトコンラーメンあり #珍竹林
台湾まぜそば 全部のせをたべました。 うまかったよ、ちょっと贅沢して1400円でした。 最近できたみたいだけど、お客さんが2人。 私が帰る時は、誰もいませんでした。 11:30だよ、うまくないのかな?
【濃厚なる一杯】 もり田さんのお店 最近増えてますけど 鶏そばスタイルのお店はここだけ ●つけめん(大盛) めっちゃ濃厚~♪ 成分は大量のモミジと鶏ガラ ぶくぶく沸き立つスープがたまんない 麺は太めのぷりぷり 綺麗だねぇ 2種の⊂( ・θ・ )⊃チャーシューは レアと蒸し ぶっといメンマの食感最高やね 止まんないです わしゃわしゃ食べて一気にフィニッシュ 満足感が半端ない一杯
かなりハイレベルなサラ系つけ麺が美味しい。 各務原で仕事、ラーメンランチ、気になっていたよなやさんへ行ってみた。お店に着くと外に並びは無し、店内に6名ほど待ちありの常態。混んでるのか空いてるのかわからないが、並ぶと聞いていたので想定内でよかった。 気分的にはつけ麺だったので、塩つけめんをオーダーしてみる。出てきたつけ麺は濃厚なつけだれが美味しい。サラ系ではあるが濃い。ちょっと細めの麺がいい感じ。総じて美味しいつけ麺だった。 20251022
味変が楽しい濃厚鶏白湯とセルフサービス充実のラーメン店
岐阜市内での遅めのランチは、茜部の 麺屋 美鶏さんで。 お昼は15時まで営業してるので間に合いました。 ノーマルな鶏白湯、海老鶏白湯、牡蠣味噌などなど迷うところですが、初めてのお店なので、普通の鶏白湯を豪華にして注文。 鶏白湯らーめん 全部のせ 1,298円。 塩を選択。 待ってる間に、セルフコーナーにて、ライス(おひとり様一杯まで)とビネガーウォーター(カシス酢)を調達。 「とろ~り濃厚の鶏白湯スープは国産鶏ガラ100% 時間をかけ炊き出したこだわりのスープ」とのこと。 まずはスープを一口。 とろ〜りという割にはあっさり、ぬるい? ぬるいと思ったのは束の間、麺が熱々で、かき混ぜると良い具合になりました。 それでも超濃厚鶏白湯が好きな私には、あっさりして物足りなかったです。。 (これは好みです) それにしてもレアチャーシューがたくさんあり、ネギと一緒にライスに巻いて食べると美味かった。 最後はカシス酢を一気飲みしてサッパリと。
贅沢な飛騨牛と三段海鮮が楽しめる創作そば・まぜそばの店
【2025 冷たいラーメン No.24】 今日のお天気は曇り空。蒸し蒸し感が強く、こんな日はやはり冷たいラーメンが食べたくなる。でも、自宅周辺は水曜日休みが多く探すのに一苦労。また、冷たいラーメンも9月に入り減ってきていて、 中々見つからない中、各務原市に蟹のつけ麺があるのを発見。ちょっと距離はあるけど行く事にしました。 場所は岐阜県各務原市、国道21号線沿いにあります。 鉄道駅では、JR高山線各務原駅または、名鉄各務原線に二十軒駅になります。 ここのお店は名前の通り博多ラーメンがメイン。平日のランチでは、ご飯、キムチ、サラダがおかわり自由。カレーもありました。今回は期間限定「カニフライ冷やしダシつけ麺」をいただくとに。 ◆カニフライ冷やしダシつけ麺 ¥1600 ※麺大盛り無料 ◆トッピング :味付け玉子 ¥110 つけ麺のスープは、紅ズワイガニ、ワタリガニ、セコガニを使った贅沢なスープ。そこにカニの身、かにみそ、ネギを入れます。味は濃厚で濃いめのスープになります。 麺は平打ち麺。スープも良く絡みモチモチでコシもあって美味しい。 カニフライは薄い衣であげてあり、衣サクサクでカニの身はジューシーで香りもとても良いです。タルタルソースを付けていただきました。 最後に残ったスープにご飯を混ぜてお茶漬け風にしていただきました。 ご馳走さまでした❗️
鉄板ジュージュー!コスパ抜群で飽きさせない繊細中華ランチ
仕事終わりに立ち寄りました。毎回通るたびに車が満車状態です。目玉の半熟天津飯を注文しました。思った以上に多くって食べ切れるか不安でしたが何とか完食出来ました。目玉焼きが4個くらい乗っていて衝撃でした。店員さんは中国人で呼び鈴も中国語でした。支払いは現金のみ
出汁の旨味が際立つ、雑炊で締めるクリアな一杯
本日は仕事で美濃市へ来ております♫ 訪問先途中にあったこちらでランチ^ ^ 煮干しそばにしました♪ ランチタイムご飯サービスでしたが、今回は煮干しそばのみを楽しみました⭐︎ 味も良いけど、煮干しオイルなのか香り高くクセになる味わい(´∀`) 近くに来たら、リピートします♫ ごちそう様でした(^人^)
昔ながらの優しい味わい、街角で見つける高山ラーメンの原点
今回の高山は、ちょっと外れた場所にある高山ラーメンに挑戦してみました。 こちらは古い街並に向かう道沿いにあり、前から気になっていたお店です。 店の横が駐車場となっていますが、ガードレールもあり、ちょっと傾斜もありで、だいぶ停めづらいです^^; 店内に入ると、カウンターにテーブル席ひとつとかなりコンパクトで、奥の厨房で高齢の女将さんがワンオペで作業されています。 やきそばも美味しそうでしたが、ここはやはり中華そば(並)でお願いしました。 スープは高山王道の鶏ガラベースの醤油ですが、かなり薄味です。 しかしながら単に薄いだけではなく、ちゃんと出汁を感じるスープでした。 麺はこの辺りでは最細の部類に入るのではないでしょうか、さらっと食べられてしまいます。 次はやきそばを食べてみたいと思いました。 ご馳走様でした( ̄人 ̄)
ボリュームたっぷり!地元で愛されるコスパ抜群の町中華ランチ
いつもお世話になっている同業他社さんとのランチは、岐阜県可児市の 横浜飯館さんで。 豚肉とニンニクの茎炒めランチ 700円。 スープからラーメンに変更 +150円。 ラーメンはいつもの台湾塩ラーメンに。 と、書いたところで、2ヶ月前も同じ組み合わせを食べてたことに気付きました。。。 相変わらずの熱々スープ。 毎回やけどします。。 プッツンときれる麺が大好きです。 のびちゃう前に平らげました。 ニンニクよりも食物繊維が摂れそうなニンニクの茎。 ホント大好き。 茎とはいえ、やっぱりニンニク臭はハンパないですね。
スパイシー麺と炙りチャーシュー丼がオススメの、ラーメン屋さん
今日は近くのラーメン屋さんに来ました! こってり中華680円 スープがすごく濃厚で麺は細めのストレート麺です すごく美味しかったのでオススメします あまり混雑しないので、ゆっくりと食べれます
辛い、ベトコンラーメンが味わえる岐南駅近くの美味しいラーメン店
醤油ラーメンとチャーハンのセット、見た目はシンプルだけど…んまいっ〇(*≧▽≦)о #シンプルイズベスト?
ネギたっぷり&背脂たっぷり、満足感のある優しいラーメン
ネギ大好きな私。 前回、別の来来亭で葱ラーメンを頼むも期待外れのネギ量だったので、仕方なく普通のラーメンに。。 ラーメン 770円。 刻みネギ 多め。 その他は普通。 ライス小160円。 着丼。 背脂おお〜。 背脂が丼を埋めつくしてます。 麺が美味しく感じ、数年ぶりに美味しい来来亭ラーメンに出会えました。 厨房のお兄さん方の対応も良く、丁寧に調理されてるんだなぁと思いました。
羽島、西笠松駅近くのラーメン屋さん
どれも今に合わない値段。ワンオペだからできるこの価格。惜しんで無くなった野菜ラーメン以外にも台湾ラーメン味噌台湾、餃子も一口サイズで美味い。特にお気に入りは台湾丼。ピリっとして余り辛すぎずトロミの餡が最高にいい。 ファミリー向けではありません。先に書いてあるようにワンオペなので出てくるのも一品づつです。慌てずのんびりビール片手にチャーシューを食べながらゴールデンウィークを楽しんでいます。
本格的な刺激が味わえる四川風ラーメン専門店
夜ご飯を食べに楽々へ♪ 四川らぁ麺(680円)を大盛(+200円)を注文。 店名は冠に「らぁ麺」とありますが、ご飯物や一品料理、セットメニューが豊富です。 7分ほどで着丼。 醤油ベースのスープで、具から出た旨味と辛味と混ざり合い、美味しい☆ 麺は少し柔らかく感じますが歯切れよく、大盛のため、ボリュームもあります。 具は炒めたモヤシ・ニラ・挽肉・ニンニク・唐辛子。ニンニクは極少量です。 もっとニンニク入ってたら良かったな。 スープまで飲み干してお腹いっぱい。 また別のらぁ麺も食べに来たいな。 ごちそうさまでした。 #コスパ良し #ご飯物も豊富
昔ながらのラーメン店、ワンタン麵、水餃子どれもほっとする味
カウンターにテーブル数脚のこぢんまりとした昔ながらのラーメン屋さん? 居酒屋さんとしても利用できそう(*^^*) 〆にサクッとオーソドックスな高山ラーメンってのもいいですね。
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