更新日：2021年12月04日
辛さがやみつきになる台湾ラーメンのお店
岐阜市に出張なので台湾ラーメン大吉さんへ訪問。 13時到着なんですが、店内満席、5組待ちの状況。 人が溢れかえっているので人気なのが伝わります。 待って着麺まで30分程度。 今回は台湾ラーメンおじやセット（…
kazuteru k
鶏節の旨味が効いたスープと半生チャーシューが人気の、あっさりラーメン店
親子ランチ③ 親父「気になるラーメン屋あるんやけど、行かんか⁇」 自分「へぇ〜、どこなん⁇行く。」 てことでこちらのお店へ(^^) 有名店なってるんですね(^○^)‼️10人くらい並んでました‼️ 鶏白湯がメインのお店みた…
辻 哲朗
シンプルな醤油ラーメンが人気、1917年創業の老舗中華そば屋さん
日本で初めてのラーメン店「来々軒」が浅草に誕生したのが1910年。すでに110年が経っているがその店は残念ながら閉店している。しかし百年を超える老舗が岐阜にある。1917年創業の「丸デブ総本店」だ。 この店は「…
大崎 裕史
かた麺で、和風の鰹ダシが効いてるあっさりしたラーメン
本日は現場調査にて岐阜大学近くに行きました^ ^ 完了後、1度来てみたかったこちらへ♫ 2色の平麺に「凄太麺」トッピング(≧∀≦) 大盛無料との事でしたのでお願いしたら、これは判断誤った^^;^^; めちゃくちゃ量が…
古澤一朗
岐阜、柳津の人気ラーメン店
今日は岐阜市柳津町でランチ。味玉柳津麺（塩）¥820に炭火焼豚が1枚入っていますが、トッピング¥150で追加しました。あと三彩飯¥300。スープは鶏ガラと魚介の旨味が効いていて飲むと甘味が口一杯に広がります。麺は…
池崎 博幸
「あなたは本当の味噌ラーメンを食べた事がありますか？」各味噌から作る専門店の味
いつもお世話になっているハウスメーカーさんと味噌ラーメン専門の 壱正さんへ。 やっぱりこちらのお店では、決まって北海道味噌。 で、今日は初めて辛味噌を選択。 北海道味噌 辛味噌ラーメン 840円 + TP肉ネギ 1…
katu.k
トロみのあるスープが絶品で、ハイレベル！にぼしラーメンのお店
久しぶりの岐阜。丁度一年前に来た麺や六三六で塩そばをいただきました。スープはあっさりで煮干しの出汁が効いてとても美味しいです。麺は細麺ですが、スープが上手く絡んでいい感じです。チャーシューも柔らかく…
器からはみ出し、いっぱいに盛られた特製チャーシューメンが旨いラーメン店
岐阜・愛知の美味いもん( ^ω^ )‼️ 帰省したら行きたい思い出のラーメン屋さん‼️ 昔から変わらぬボリュームと味♫(o^^o)♫ 今回は初めて特製チャーシュー麺頼んでみました‼️ 薄切りのチャーシューがそらもうてんこ盛り…
メニューをとんこつラーメンのみにしぼった天然とんこつラーメン専門店
とんこつラーメン好きな先輩と大垣に行く途中に一蘭さんへ。 ラーメン 790円 味の濃さ→基本 こってり度→こってり にんにく→基本（1/4片） ねぎ→青ねぎ チャーシュー→あり 秘伝のたれ→基本 麺のかたさ…
鶏と豚の動物系と魚介をプラスしたスープ、特製つけ麺が人気のお店
今回は2人で訪問。 相方は初めてだったので塩と醤油を食べ比べれる様に注文しました。 相変わらず美味しかった(^ ^) 辛ラーメンも気になり2人で食べようと注文。 辛ラーメンはあまり私達の口には合わずでした｡ﾟ(ﾟ´ω…
K.Nisiguchi
ちょっと珍しい香辛つけ麺などが食べられる美味しいラーメンのお店
今回、贅沢しました(^^) つけ麺チャーシュー、ぶっと盛り(600g)、トッピング味玉、トッピングチャーシュー こちらのお店の麺が美味しいので、まず3口はスープにつけずに食べます(^^) その間にチャーシューをグラグ…
優しいスープに、柚子の香りが立つ最後まで美味しく頂ける塩ラーメン屋
【本日のランチ残像】 今日は仕事で柳津町辺りに降りましたので、終了後にランチでこちらに初訪問♫ 関西を中心にチェーン展開している塩ラーメン屋さんらしく、東海エリアにはここしか店舗がないです♪ ネギ好き…
岐阜の名物、ベトコンラーメンのお店
ベトコンラーメン食べたくて隣県へ。 ベトコンラーメンといえばここ！ 何度か来ていますが、いつもみそベトコン頼みます。 そして何度食べても美味しい！ いつもおきゃくさんでいっぱいです。 辛いけど旨味&にんに…
Hiromi Murakami
チャーシューが美味しいと評判、地元でも人気の焼豚ラーメンのお店
気になっていたお店、場所がわからないのもありなかなか来店できずでしたが、とうとう初来店！ 肉盛りラーメン辛さ普通、ラーメンにニンニクトッピング辛さ大辛、ベト皿、辛チャンを注文。 着丼してスープを一口。…
絶品チャーシューが大きい、各務原のおいしいラーメン屋さん
各務原市は那加で作業中、1人で ラーメンランチ。 この日は10年程前に後輩に美味しいと教えてもらい一緒に行ったことのある 麺丸さんへ。 その時は味噌ラーメンを頂いた記憶のみで味は。。。？ 頂いたのは推し？の …
本当に特濃。しっかりと濃くておいしいラーメン屋
看板にある特濃とんこつとはどんなんかなとずっと気になってたけどようやく初訪問。 しょうゆと塩があり今回は塩を注文。 スープは本当に濃かったけどくどくなく、もちもちの太麺によく絡んで美味。 丼に横たわる軟…
Arihiko.O
岐大生おすみつきの、もつ鍋のお店
地元に帰ったら 絶対食べたいのは味噌(´･ω･｀) 岐大生おすみつきのもつ鍋のお店！ もつ鍋、どて煮、味噌串カツ！ うーん、やっぱり串カツには 味噌でしょ(*^ω^*)♡ 東京でも味噌の串かつ 食べれるお店ないのかな…
Nana Kito
こだわりを感じる自家製麺に無化調の出汁が美味しいラーメン屋
先日2日連続で豚骨系だったので、今日はあっさり塩系にしようとこのお店でいただく事に。百代さんはお初のお店で、塩ラーメン全部のせ¥980大盛無料にしました。透明感のあるスープは、鶏ガラと魚介の旨味が凝縮され…
「うまかチャーハン」が大人気！とんこつと醤油味が選べるラーメン店
長男を迎えに行ったついでに晩御飯。 久々に往訪、普段は選ばない醤油ラーメン＋チャーハンを待つ。 待つ。 待つ。 …なかなか来ない。 ラーメン：澄んだスープに厚めな焼豚、美味です♫ チャーハン：甘辛？で…
TAKANORI.K
具が別盛りで、桜鶏を丸ごと煮込んで作ったスープの鶏白湯ラーメン店
玉宮にある鶏白湯ラーメン屋の鶏神 今回で２度目の訪問です。 私が海外出張の間頑張ってくれた後輩達に労いのラーメン。 今回はうきうき卵とじ鶏白湯ラーメン。 しかも初の全部のせ。 このラーメンは愛知県一宮市の…
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