あっさりとした上品なスープが美味しい穂積駅ちかくのラーメン店
岐阜の美味しい塩ラーメン! 《2種の拘りチャーシュー旨し》 ~エビやホタテエキスたっぷり~ 醤油ラーメンもあるが 私はコチラに来たら「塩ラーメン」 丸鶏ベースに昆布・かつお・さんま・野菜 で作られたスープに フランス産・沖縄産の塩を使用 エビ・ホタテのエキスで仕上げられた 塩ラーメン カウンター席メインだが 端にテーブル席もある ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎風虎塩ラーメン 900円 穂先メンマ・水菜・ネギ 豚バラチャーシュー 鶏胸チャーシュー デフォでも豚バラチャーシュー2枚 鶏胸チャーシューは4枚入っていた 豚バラチャーシューはトロトロ 低温調理の鶏胸チャーシューはしっとり お友達の ◎風虎塩全部のせ 1300円 2種のチャーシューが倍程入り 味玉入り チャーシュー好きには大満足 塩ラーメンを食べるならこのお店 #塩ラーメン #風虎塩 #低温調理鶏胸チャーシュー #豚バラチャーシューはトロトロ #長い穂先メンマ #水菜 #全部のせは綺麗 #デフォでも満足 #麺や風虎
濃厚なのにくさみのない豚骨と出来立てチャーハンが魅力
岐阜県各務原市【本場の味を求めて】 リクエストしたのは、博多ラーメンが食べたくなった私(⌒▽⌒) 私は味玉をトッピングで追加(≧∇≦) 博多ラーメン、高菜入れてゴマ入れて紅しょうがいれてと、何度も味を変えながら美味しいものを頂けます(*^^*) ご馳走様でした(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)
チャーシューが食べごたえあり!安定の美味しさのラーメン屋さん
6月某日。 いつもお世話になってる同業他社さんと可児市の大石家さんへ。 6年ぶり。 開店すぐの11時5分に入店。 すでにテーブルには諸先輩方が陣取ってました。 ふすまの破けた小上がりで。 中華そば 大盛 1,000円。 ガッツリチャーシュー。 スープは超あっさり。 少しコクが欲しい。
スタミナをつけたい時にオススメ、岐阜県各務原で行列のできるラーメン屋
午後から残酷暑に立ち向かう必要があったため、四万十さんでニンニク補給ランチ。 5年前に特製(ベトコンラーメン)の醤油と味噌をいただきましたが、当時、塩と豚骨は無かったような。。。? 特製塩ラーメン 930円。 辛さ 普通。 ニンニクの量 普通。 野菜増し 100円。 ライス 80円。 着丼。 いやいやー、このビジュアル最高。 ニンニクはホクットロで、充分な数が入ってます。 麺は細ちぢれ、熱々スープをよく持ち上げます。 ベトコンラーメンにはライスがマストですね。 野菜(もやし)がたくさんで、もうお腹いっぱい。 当然、二日間はニンニク臭で3メートル以内に近づかないでと言われ。。。 午後の仕事は倒れることなく、ベストコンディションラーメンのおかげでした。 そう言えば、1年前に岩田店で醤油ベトコン食べてました。
あっさりとした和風しょうゆ味のスープの高山ラーメンのお店
高山の中華そば巡り2日目の最初は市内中心部からは少し南に下がった場所の『高砂』さんです。メニューはやはりシンプルで中華そばと焼豚麺の2つです。今回も中華そばをオーダーしました。焼豚3枚とメンマ、葱が載ってます。焼豚はやや塩味強目のしっとり系です。麺はやはりちぢれ麺ですが全体的に細めです。煮干し出汁のスープは醤油より塩味を強く感じました。お客様は観光客よりも地元の方の方が多いような感じでした。 #高山 #中華そば #高山中華そば
コクと辛さが絶妙な「弾々麺」が人気のラーメン店
岐阜はラーメンも激アツ! 《名物弾々麺をスペシャルで食す》 ~冬季限定札幌みそラーメンも旨い~ お店の名前をもじった 弾々麺という名の坦々麺は人気メニュー 冬季限定の札幌みそラーメンは 麺や味噌を北海道から直送 本格的な札幌みそラーメンが提供される セルフサービスのお茶は 嬉しい「ルイボスティー」 フリーで提供 辛もやしもセルフサービスだが おひとり様1回まで 広々とした店内は ゆったりテーブル席 ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎スペシャルみそ弾々麺 1300円 チャーシュー2枚 ドデカベーコン1枚 味付玉子・レタス・刻みネギ・辛ミンチ お店の看板メニューのスペシャルバージョン 坦々麺好きには堪らない 辛ミンチもたっぷり ドデカベーコンにはびっくり 間違いなく 美味しいです お友達の ◎冬季限定札幌みそラーメン 1050円 チャーシュー・メンマ・ネギ・ミンチ 麺が他にはないちぢれ麺 さすが!北海道から直送 美味しかったみたい お友達とシェア ◎鉄板炒飯 450円 ラーメンとセットで380円 目の前で溶き卵を流していただき 自分達で混ぜ混ぜして作る炒飯 めちゃめちゃ美味しいです! 今年の夏の甲子園で ベスト4に入り 色々メディアにも取り上げられた 県岐商の野球部メンバーの写真がある 彼らも食べに来ているみたい 横浜戦は本当に感動した エース柴田くんや 左手指のハンディがあるも大活躍の横山くん 他のメンバーの笑顔が 今年の冬に見れて嬉しい #坦々麺は弾々麺 #スペシャル弾々麺 #札幌みそラーメン #鉄板炒飯 #県岐商野球部メンバーも来店 #甲子園の感動を冬に再び #麺工房弾
地元客も通う、心も体も温まるやさしい高山中華そば
いつ以来かと調べてたらかなり前でした。 さっぱりの中華そば食べやすい感じでした。 前は大将しか見ませんでしたが今回は女将さん? と若手の方がいました。 髪の色が可愛くて良かったです。 また、高山に行ったら食べたいですね。
地元密着度が高く味のバランスが光る癒し系ラーメン店
岐阜県ローカルラーメンチェーン店❗️ ◆塩ラーメン(岐阜西オリジナル) 900円 ◆麺大盛り 100円 ネギの下にモヤシ・チャーシューがたっぷり 埋もれてます(^^)背脂に塩スープが美味しい❗️ 麺が若干柔らかいです。完全に忘れてました。 固め注文も可能です。 後日後輩にチャーハンもお薦めされました〜 またリピートしたいお店。 天外長良川店・穂積店とは経営,違うみたい。 駐車場完備。禁煙店。ごちそうさまでした。 #大好きローカルチェーン店 #醤油ラーメン #味噌ラーメン #塩ラーメン #ネギ盛り #加水なし
選べる刺激的辛さが魅力のお店
1月某日。 師匠社長と則武の現場近くの 麺闘志さんへ。 前2回は味噌だったので、この日は醤油を。 醤油 豚並 820円。 もやしは普通の200gで。 来客があるため刻みニンニクはナシ。 カラメは普通。 かつお節はいつものナシ。 うん。好みは味噌だな。 次は辛いのを。
ランチあり!醤油豚骨とチャーハンが人気
550円+替え玉無料券 これで満足できてしまうので、ちょっとという時には、ここへ足を運んでしまう。 注文時は、「バリカタ」、替え玉は「カタ」で、程よい硬さの麺が食べられます。
こだわりを感じる自家製麺に無化調の出汁が美味しいラーメン屋
岐阜市日野の現場からの移動中、らぁ麺や百代さんで1人ラーメンランチ。 「ひゃくだい」ではなく「はくたい」と読むそうです。 そう、中学?で習った「月日は百代(はくたい)の過客にして 行きかふ年も又旅人なり」。 松尾芭蕉の「奥の細道」の冒頭ですね。 (ちなみに岐阜県大垣市は奥の細道の結びの地であります。) スープ系は、醤油、塩がメインの様ですが、冬期限定の味噌ラーメンがありましたのでこちらに。 味噌ラーメン 930円。 やや白っぽい味噌スープ。 味噌辛くは無く、優しいお味です。 全部飲んじゃいました。。 麺がもちっとしてて好み。 この冬にもう一度、味わってみよう。
伝統守る野菜たっぷり生姜味噌ラーメンの老舗
岐阜で行きたかったお店が2軒お休み 途方に暮れていたらこちらのお店を発見 お店の感じが良さそうだったので行ってみました 頼んだのはみそラーメン 出て来たらすごいボリュームでした
お腹も心も満たす、ボリューム満点で食べやすい二郎系ラーメン
ラーメンガジローさんに初訪問、二郎系ラーメンをガッツリ堪能させて頂きました^O^ 辛旨スープにワシワシ麺、ニンニクもあいまって食べ応え抜群、二郎系の醍醐味が堪能できました^O^ チャーシューも厚みがあって脂少な目で良かったです^O^ もやしをたっぷり頂けるのも良いですね〜^O^ ガジ辛麺味玉 1,200円 3辛 ニンニク増し スープは通常飲み干しますが、飲み応えがあり過ぎて、完飲は断念しました 次回は辛さは求めずに特製ガジ麺かな^O^ 開店時に4人目に入店して5人目までが一巡目でしたが、提供までに25分程掛かりました ご馳走様でした。(^○^) #人気店 #二郎系 ガジロー #ワシワシ麺 #もやしで罪悪感減? #イオンモール各務原北隣
絶品チャーシューが大きい、各務原のおいしいラーメン屋さん
各務原市は那加で作業中、1人で ラーメンランチ。 この日は10年程前に後輩に美味しいと教えてもらい一緒に行ったことのある 麺丸さんへ。 その時は味噌ラーメンを頂いた記憶のみで味は。。。? 頂いたのは推し?の 豚なんこつチャーシュー麺 1000円。 7時間煮込まれてるというチャーシューは、ゼリー状の部分もあれば肉肉してるとこもあり。 何より麺が美味しかった。 プッツンと食感の良い麺。 いやいやスープも美味しかった。 こってりしてるのにアッサリ。 おかげで超久しぶりにスープも完飲。
野菜たっぷりと満腹感でリピートしたくなるちゃんぽん
岐阜でも美味しい長崎ちゃんぽん! 《大盛りですか?と聞きたい普通サイズ》 ~この1皿で1日分の野菜が摂れそう~ 一宮市にある本家は昭和43年創業 国道22号線、一宮インター南にあり 長崎ちゃんぽん・皿うどんが美味しいと大人気 いつも並んでいて なかなか食べれないがめちゃめちゃ美味しい その2号店が2013.05.03に まさかの岐阜にできて嬉しかった それからちょこちょこ来店 岐阜市から墨俣はめちゃめちゃ近い あまり知られていないのか こちらはそれほど混雑なく食べられる印象 カウンター席が充実している テーブル席もある ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎定番長崎皿うどん 980円 長崎から直送の細麺揚げ麺使用 キャベツ・人参・もやし・キクラゲ エビ・イカ・あさり・豚肉・竹輪・蒲鉾 1人前ですか?と聞きたくなる量 野菜たっぷりのあんには エビ・イカ・あさりも入って激ウマ パリパリ麺が嬉しい 酢・金蝶ソースで味変も旨し 一宮市本家と味は変わらないと感じた お友達の ◎定番長崎ちゃんぽん 950円 こちらも長崎から直送のもっちり太麺使用 具材は皿うどんと同じよう 40年以上歴あるスープは あっさりコク旨らしい 私は皿うどんしか食べた事がないが ちゃんぽんも美味しいらしい 皿うどんには 塩・カレー・ピリ辛・にんにく等の味がある 太麺の皿うどんも可能 パリパリ細麺の定番皿うどんが 美味しすぎて冒険できないでいるが気になる そして もっと食べれないでいる 長崎ちゃんぽんもいつか食べてみたい #本家は昭和43年創業 #2号店が岐阜に来てくれ嬉しい #長崎皿うどん #長崎ちゃんぽん #金蝶ソース #ちゃんぽん家大光楼墨俣店
懐かしさ漂う町中華のシンプルで旨い味
デカ盛りで有名な サッポロラーメン21番 折立店に挑戦。 口コミの様子だと チャーハン大はかなりヤバそうなので チャーハン中、餃子をオーダー 中でも、かなりのてんこ盛り。 体感としては普通のチャーハン2食分。 まず見た目で食べきれるか不安なる。 チャーハン自体はしっとり系で美味しい。 卓上の紅生姜と豆板醤を駆使しながら 何とか完食。 デカ盛りの店ですが、美味いことは確か。 続々入店する理由が分かりますね。
懐かしさと優しさに包まれる、家族で味わいたい中華そばと焼飯の老舗
いやー、バスケットボールWカップ ベネズエラ戦シビレましたねー。 後半残り2分の大大大逆転劇!! 比江島選手すごいなー。 さて、久しぶりの美濃加茂の らいんさん。 チャーシューメン 並 1050円。 にんにく焼飯800円。 昔懐かしの中華そば。 こんなに麺細かったっけ。 にんにく焼飯のニンニクは刻み?ペースト? ゴマとニンニクの香りがするボリュームある焼飯です。
ラーメンだけでなく、飛騨牛串焼や牛すじ丼などサイドメニューも充実した店
〜飛騨高山古い町並みへ〜 飛騨古川町に仕事で行きました。仕事と家庭の両立は大切ですよね。相方とともに出かけ、近くの高山を散策して帰るという、一石二鳥の行動をするという試み、汗 高山に来たら高山ラーメンを。ということで有名店に行きましたが、この猛暑で並ぶ気がなくなりました。それでもそこそこ混んでいるところに行きたい。そして見つけました。そこそこ並んでました。そして、念願のラーメンを。ちりちりちりちりのラーメン!アッサリ醤油!満足でした。飛騨牛も気になりましたが、今回はあくまでもラーメンでしたので、欲張リませんでした、笑 *飛騨高山&ラーメン&定番* $シーン$ 紹介○デート△接待△大人数△一人○県外○ ✴︎時間✴︎ 【評価】 サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★☆☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★☆☆ 混雑 ★★★★☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★☆☆☆ ドヤ度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★☆☆ 【標準】 冷水F・おしぼり→なし 【その他】 呼びボタン有 【アルコール】 多分、有り [評価基準] A有名な銘柄 Bビール・焼酎・日本酒・ワイン各種 Cビール・焼酎・チューハイ・サワー等 D発泡酒・第三のビールが出る !ベストオーダー! 高山ラーメン
古民家で味わう、魚介だしが香る絶品しょう油中華そば
いつもタイミングがあわず来れなかったラーメン屋。 少し離れたところにあるので穴場感が良きです^_^
具が別盛りで、桜鶏を丸ごと煮込んで作ったスープの鶏白湯ラーメン店
出張〜in岐阜 前泊の夕食に久しぶりのラーメン まずはスタンダードを知らなくては‼️元味鶏白湯に鶏皮餃子具材は別皿とは!スープにかなり期待がもてるなスープは濃厚〜ストレート細麺にも良くあう!久しぶり過ぎて替え玉も
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