更新日:2025年11月24日
自然の恵みを感じる|野菜本来の甘みを生かしたプロの料理が楽しめるレストラン◎
野菜がたくさん食べたかったのでこちらに。 サラダバーがあって、自家製ドレッシングが美味しいです。売店でも売ってます。 野菜がたくさん使われていますし、そこそこ美味しいのですが、ウニのパスタはソースを麺が吸ってしまってくっついていていたり、牛肉のズッキーニが半生だったり、少し残念なところもありました。
150年以上の歴史◆名門商家「光屋」で味わう、地元食材が主役のナチュレフレンチ
松本の名店と名高いヒカリヤ ニシでランチでした。古民家をリノベした空間はなんとも素敵です。やや迷路のような場所に案内されて、個室での食事会となりました。 空間もさることながらお料理もかなり拘った品が勢揃い。はじめにメニュー表が置いてあるのに気が付きますが、おしゃれ過ぎてなんと書いてあるのか分かりませんでした(笑)詳しくは写真を御覧ください。 アミューズから始まり、全9品いただきましたが、個人的には北寄貝のリゾットがお気に入りでした。高級グルメの連続なので、俗っぽい自分のような人間にはもったいないお料理かもしれません。 コースということもあって2時間ほどかけてゆっくりといただきましたが、帰る頃には胃がはちきれそうなくらいパンパンに。今回はお酒を控えておいて正解だったかもしれません。
【明治時代の名門商家をリノベーション】〝旬〟を味わう贅沢コースと種類豊富な地酒
和食の古民家レストラン。元は庄屋さんのお宅だったという風情のある建物で、お部屋も個室でゆったり過ごせます。 秋らしい食材にスリ流しやお蕎麦、ナスの揚げ出しなどの体に優しいメニュー。ご飯は栗ご飯で季節にぴったりでした。
【贅沢な大人のひと時】蓼科高原の大自然の中で、絶品〝信州フレンチ〟を堪能…
長野県への道中で発見したお店。 オーベルジュという宿泊施設を併設させたレストランで、オーナーシェフは日本ジビエ振興協会の理事もされているとのこと。(もうこれだけで、個人的にはテンションがあがります) 東京&車でのアクセスは中央道の諏訪南ICを降りてから、約20分くらいのところ。 三連休の初日に伺ったが、先客は夫婦1組。 雨がしとしと降っており、これがまた良かった。 そんな中オーダーしたのはランチコース、SeasonB 6,500円。 コース内容をサーバーの方が丁寧に説明して頂き、結局 ・魚: サーモンと貝類のパートブリック包み焼き ・肉: 本日のジビエとしてツキノワグマ(鳥取) ・デザート: 桃と杏仁のパフェ ※ドリンクはジンジャーエール(自家製、ノンアルコール)、白ワイン(銘柄聞くの忘れた、ソーヴィニョンブラン) ※他オードブルなどはデフォルト通り とした。 最初に提供された自家製ジンジャーエールは、しょうがの香りがするものの、しょうが独特の刺激はほとんどしない。むしろシロップと合わせているせいか甘い。初めて飲むジンジャーエールの味。 飲み物としては大変美味しいが、想像以上に甘く、料理に合わなかった笑 アミューズはロールケーキを模したもの。上に乗っているものはとうもろこしを揚げた?もの。 オードブルはシャルキュトリーという、フランチで言う加工肉と、ヴァリエという、こちらもフレンチで言う旬の食材を使った季節の料理。 加工肉はジビエ料理らしく、うさぎなど様々なお肉をつかっており、それぞれ楽しめる。 もう一つのオードブルはキノコのキッシュとサーモン&こいのマリネ。 キッシュも今まで味わったことのない味。素材からの甘味だけで、素朴な味。でもキノコによるコクもある。 マリネは、酸味を抑えたマリネ。マリネの下には、じゃがいもをマッシュしたもの。白ワインが進む。 魚料理として提供されたのは、サーモンと貝を包んだパイ。具材が豪華で、食べてて面白い。白いソースなんだっけな。。。 お肉料理はせっかくのジビエレストランということで、プラス2000円でツキノワグマのジビエにした。 ツキノワグマは鳥取県らしく、ツキノワグマの中でも草などを摂取しているとのことで、獣臭は抑えられている。普段食べるお肉より、野生感は伝わるが美味しい。 食感が牛肉とは比べられない程しっかりしているが、決して口に残る感じではない。 ツキノワグマのお肉は硬いので、甲州かピノ・ノワールの枝に巻かれていて、面白かった。 デザートは桃と杏仁豆腐のパフェ。 パフェというとクドイと思うかもしれないが、八角なども効いており、とてもさっぱりしている。桃も熟す手前の物を使用しており、甘みは少なめ。 食後にハーブティーを頼み、レモングランをメインとしてスペアミント、ペパーミント、ローズマリー?などを使用したもの。 香りが素晴らしい。 結論、味・サービス・雰囲気全て◎。 こんな所で夫婦に来るような将来を過ごしたいと思わせるお店。 ワインやシガーも充実しているので、半日は過ごせる。 いつかまた再訪したい。。。そしてもっと評価高くても良いはず。。。
特別な日も、ちょっとした日も、心づくしのお料理を
松本城を見学してお昼を食べようと検索して此方のお店に寄らせていただきました ひつまぶしがあったのでコチラを注文です 蒸さない関西風の鰻はふわふわではなくしっかりとした食感で薄味のタレで焼き上げられいてうなぎ本来の味を味わえる仕上げかたです さっぱりと食べれるのでうなぎを堪能できるひつまぶしでした 御馳走様でした。
【高原の景色と絶品本格イタリアン、軽井沢で思い出に残る至福のひとときを】
軽井沢の野菜をふんだんに使ったサラダ、ジェノベーゼパスタ、カラマリフリット全て美味しく頂きました。 また、お邪魔します!
中国四川料理がベースの本格中華をご堪能ください。~100名入れる宴会場あり。
久々の中華。ハズレなしで良い。 今回は選べるセレクトコースをいただきました。中華は色々なものをシェアするのがいいですよね。 量は多めで2人でお腹いっぱい。 おすすめの紹興酒がザラメなしでもほんのり甘く美味しかった。
【焼肉喰うなら大将軍!】半頭買いで仕入れる極上和牛とこだわり食材を炭火で堪能!
兎角カウンターでの大将おまかせが抜群に美味しい。 切り方も美味しさの為に工夫しているのがカウンターから良く見える。 実は牡蠣など海鮮もめちゃくちゃ美味しい。 いい部位の肉を扱っているのだろうが、タレ等にこだわりの少ない店が多い長野県ではあまりないこだわり方。ダントツで美味いと思う。 同僚とワイワイやるには飲み放題付きのコースもめちゃくちゃにコスパいいのでお勧め。
長野駅 徒歩5分|信州福味鶏の旨みがギュッ!鳥蔵名物水炊きを全室個室でゆったり◎
長野駅近辺には、美味しいお店が多い。 ここも当たりのお店。 半個室になっているので、居心地は良い。 手羽先、手羽元は、おいしくておかわりした。 鶏鍋も、恵比寿にもいっぱいあるが、全然負けてないし、値段は最高にリーズナブル。
【飯田駅徒歩10分】黒毛和牛ステーキと、オリジナルラムハンバーグが自慢のビストロ
今日の目的は、飯田市出身の後輩から、「上海楼」のラーメンと餃子が美味しいので是非食べて欲しいと言われたので、紅葉とラーメン、餃子を食べに飯田にきましたが、残念な事に、「本日、臨時休業」の張り紙が… なので、お隣のお店でランチする事に。 今月、妻も私も誕生日月なので、デザートのプレゼントがあり、ステーキ丼、ローストビーフ丼もお肉が 柔らかくてとても美味しくいただきました。 食後、目的地愛宕稲荷神社の紅葉を見て帰宅の途に。 夜はライトアップされるそうで、ほとんど人もいないので穴場ですよ。 ◆数量限定超ステーキ丼 ◆とろーり生チョコフォンダンショコラ ◆ランチ数量限定ローストビーフ丼 ◆生キャラメルバスクチーズケーキ
絶品◆信州プレミアム牛と名物・飯田焼肉を気軽に楽しめる、街の“うまい焼肉”集結店
日本一の焼肉のまち、飯田の、焼肉屋さん(^。^) 牛、豚、鶏ありますが、やっぱり飯田焼肉はマトンとラムかな。尚更、気の合う仲間との焼肉は最高です。 オーダーしてからのスピード感も結構いいのがオススメかなと思います。肉、酒共にいいですよ。
彩り鮮やかなおばんざいや創作天婦羅等オリジナル料理が人気
三年ぶりの松本での飲みは公園通り入ってすぐの「じぶんどき」のあおいコースです。 おばんざい5種、刺身、天ぷら、ミスジの牛焼き、茶碗蒸し、穴子の炊き込みご飯、瓶ビール、ハイボールなどなど。 炊き込みご飯が美味しすぎたので3杯お代わりしたのでお腹いっぱい。このせいで3軒目行かれず(笑)
長野駅徒歩2分★炭火職人が焼き上げる情熱魂溢れる料理と酒。信州食材を使った料理!
鯖!鶏肉のやつ! すいません雑で! 美味しかった! しかもチンチロで生中が大に! 2人で5000円くらいでおさまりました。 コスパも最高!
【松本駅 徒歩5分】おひとり様〜貸切パーティもOK!隠れ家的な創作ダイニングバー
会社の飲み会で利用しましたが、若者向けのお店でした。4320円で飲み放題付きで、サラダからアヒージョ、ミートパイやナポリタンなど、ボリューム有るお料理が大皿で供されました。 若い店員さんも感じが良く、楽しめました。
【駐車場完備◎】選べるコース料理が人気!信州プレミアム和牛を炭火で味わう極上焼肉
*2022.2* 蓼科にスキーに来て茅野で晩ご飯=3=3=3 スキーの後は焼肉が良いねと、炭火焼肉 信州亭へ☆彡 信州プレミアム牛肉というのが美味しいんだって〜! お店は結構広くて窓際のテーブル席に案内される。 まずはエビス樽生ビール(550円)で乾杯〜( ^ ^ )/□ 取り敢えずお肉は上盛り合わせ(4000円)とナムル盛り合わせ(550円)☆彡 上盛り合わせは信州プレミアム和牛の上カルビ・上ロース・特選ヒレの盛り合わせ、綺麗な色のお肉で食欲そそってくる!お腹も空いた〜焼ける匂いから美味しそう!! ナムル盛り合わせはもやし・ほうれん草・大根・ゼンマイの煮付けで、お酒のツマミにもお肉の合間の箸休めにもなるね☆彡 他にもチョレギサラダ(580円)で野菜補給♪ 他にも上カルビ(1180円)や厚切り上タン塩(1650円)、厚切りベーコン(560円)!どのお肉もジューシィで旨〜ライス(200円)もススムね☆彡 ユッケジャンスープ(580円)もコクのある辛さで野菜もたっぷり、美味しかったよ♪
安曇野インターを降りてすぐ!スワンガーデン施設内にあります。大型駐車場完備。
【松本駅徒歩4分】コスパ抜群のこだわり鳥料理を楽しめる居酒屋
以前オープンしたてで行った際には、お料理が遅過ぎて「2度と行くもんか‼︎」って思ったのですが、生ビール(中)199円に惹かれてリベンジ。 お客さんは半分程の入りだったためか、改善されたためかわかりませんが、今回は料理のサーブは早かったです。 焼き鳥5本盛りやつくね(月見)などは、そこそこ大振りで食べ応え有り。レバカツはもう少し熱々だと嬉しいが。お通しのキャベツは良いかも?まあ、料理はそれ程安くは有りませんが、飲み物が安いので、沢山飲む人には良いかも?
【美食の隠れ家】信州の自然に囲まれて、希少な羊肉の旨みを味わい尽くす!
日帰り温泉もある宿泊施設の食堂がジンギスカンを提供します。 宿泊者も食事されるので、予約した方が良さそうです。 こんなところで? 国産のサフォークでなく、豪州産の肉でしたが、香りも良くとても美味しかった! 特にラムチョップが絶品です。
おしゃれな店内でハイボールや美味しい料理を楽しめる♪
松本駅近くで気軽にハイボールが呑めます。 竹鶴ハイボール、トマトバジル、チーズ盛り合わせで乾杯。 追加でスプラハイボールとトルティーヤチップス。 スプラハイボール濃い目。 最後はスイーツ感覚で洋梨ハイボールのみました。 いろいろなハイボールがいただけて、楽しいお店でした。 #松本駅 #駅近で嬉しい #ハイボール #カウンター席あり
【長野駅徒歩2分】コスパ抜群のこだわり鳥料理を楽しめる居酒屋
長野駅善光寺口方面にある焼き鳥系居酒屋。 お通しは塩ダレキャベツで、焼き鳥5種盛り、ボタン海老刺身、生ビールを注文しました。 生ビールも安めでちょい飲みにも最適。個人的にお通しの塩ダレキャベツがおかわり無料で味が強すぎないのが良かった。
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