ヒカリヤ ニシ

公式情報
HIKARIYA Nishi

予算
~15000円
~8000円
最寄駅
JR大糸線 / 松本駅 徒歩14分(1.1km)
ジャンル
フランス料理 自然食
定休日
毎週水曜日
050-5462-1714

150年以上の歴史◆名門商家「光屋」で味わう、地元食材が主役のナチュレフレンチ

慶応時代から商いをしていた平林家の「旧光屋」 米蔵をリノベーションしたレストラン《ヒカリヤ ニシ》。 長野県唯一のルレエシャトー加盟レストランであり、”世界が認めたレストラン”として多くの方に愛されております。 地元・信州の食材を主役にした”ナチュレフレンチ”をご提供。 ナチュレフレンチとは、マクロビオティックを取り入れたフレンチです。 100年以上の歴史を感じながら、ゆったり贅沢なひとときをお過ごしください。

メニュー

  • 《QUEUE DE LAPIN》クー ・ド・ ラパン

    《QUEUE DE LAPIN》クー ・ド・ ラパン

    10,000円(税込)

    8品のコース料理。

  • 《WELLNESS GASTRONOMY》ウェルネスガストロノミー

    《WELLNESS GASTRONOMY》ウェルネスガストロノミー

    20,000円(税込)

    混沌とした食文化、コロナ渦でより見直されつつある食と健康… 田邉シェフが改めて掲げる「ウェルネスガストロノミー」の更なる領域へお客様をお連れ致します。 乾杯酒付き、11品のコースメニューをご堪能ください!

ヒカリヤ ニシのコース

  • 【ランチコース】《 QUEUE DE LAPIN 》クー ド ラパン

    豊かな風土に恵まれた松本や安曇野 シェフ田邉の独創的な 調理 と 組み合わせの妙 で素材自身が気付かなかったような 魔法にかかります。芸術の街 松本の一幕をお楽しみください。

  • 【ランチコース】《クー ド ラパン》 メインは信州プレミアム牛

    ※こちらのコースはメインディッシュを信州プレミアム牛にアップグレード 豊かな風土に恵まれた松本や安曇野 シェフ田邉の独創的な 調理 と 組み合わせの妙 で素材自身が気付かなかったような 魔法にかかります。芸術の街 松本の一幕をお楽しみください。

  • 【ディナーコース】《WELLNESS GASTRONOMY》 ウェルネスガストロノミー

    豊かな風土に恵まれた松本や安曇野 シェフ田邉の独創的な 調理 と 組み合わせの妙 で素材自身が気付かなかったような 魔法にかかります。芸術の街 松本の一幕をお楽しみください。

口コミ(26)

    建物がとにかく素敵! この空間でゆっくりランチを楽しみました♪ 松本に行くと、どうしてもランチにはお蕎麦を食べてしまうことが多いのですが、一度こちらのフレンチが食べたくてやってきました。地元の食材をふんだんに使い、おいしいものを少しずつという感じで出されるので、おなかにも優しい。たまたま個室が空いていたようでかなり優雅なランチが楽しめました。蔵の中の席も素敵だったので、ちょっとしたお祝い事に、ぜいたくな食事をしたいときにぜひオススメします。

    蔵を改装してる趣きのある店内は見事な張りでした。 マクロビで有名なシェフのフレンチは素材のそのものを活かす為に味付けはシンプルです。 バターやミルクを踏んだんに使用してるわりにはしつこくなく、食べた後は胃に負担を感じません。 体に優しいお料理でした。 男性には少し物足りない量かもしれません。 今度はベジタリアンメニューを予約したいです。

お店からのオススメ

  • 主役は、地元・信州の新鮮な食材。

    主役は、地元・信州の新鮮な食材。

    ヒカリヤオリジナルの、信州素材を使用したナチュレフレンチ。 シェフ田邉と250軒を超える農家様には、密接な関係にあります。 農家様が大切に育てた食材を、アレンジを加えて独創的な料理へと変身させます。

  • 店内の雰囲気

    店内の雰囲気

    築120年余の歴史を持つ米蔵をリノベーションした店内。 天井が高く、解放感があります。 記念日など、大切なお食事にもご利用いただける個室席も完備。 趣のある空間で、ゆったりと贅沢なひとときをお過ごしください。

ヒカリヤ ニシの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 050-5462-1714
オンライン予約
ジャンル
  • フランス料理
  • 自然食
営業時間
定休日
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR大糸線 / 松本駅 徒歩14分(1.1km)
JR大糸線 / 北松本駅 徒歩18分(1.4km)
松本電鉄上高地線 / 西松本駅 徒歩19分(1.5km)                        

                        
駐車場 あり

座席

席数

52席

(1階16席、個室1R、2階18席、半個室3R)

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

2人用 4人用 6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報

お店のホームページ [公式]
https://hikariyanishi.foodre.jp/
http://www.hikari-ya.com/
FacebookのURL https://www.facebook.com/SIXSENSE.HikariyaNishi/
備考 <QRコード決済><br /> PayPayの他、楽天Pay・auPayもご利用可能です。
利用シーン ご飯、ランチ、ディナー、昼飲み、個室、誕生日、肉、接待、ワインが飲める、駐車場がある、デート、飲み放題、忘年会、新年会、バレンタインデー、クーポンあり、PayPay決済可、PayPayポイントがもらえる、ネット予約可
Wi-Fi利用 あり
電話番号 0263-38-0186

更新情報

最初の口コミ
Yuki Sahashi
最新の口コミ
Takuya Hiraoka

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