自家製ソースと信州産ロースソースかつ丼が自慢のお店
温泉の後は駒ヶ根名物、ソースカツ丼の有名店で夕食。 夫はソーツかつ丼のセット。馬刺し、蕎麦付き。 カロリー、糖質の気になる私は牛タン定食にしておきました。ソースカツは一切れ味見。美味しかったです。
コクのあるスープともちもちの麺が美味い、信州味噌を使ったラーメンのお店
松本のPARCO近くの人気味噌ラーメン店「佐蔵」で夕飯をば。 長野はもうすっかり冬だ。 陽が落ちると、寒さに強い私でもジャケットの上に羽織るものがないと少々辛い。 こんな寒い晩には熱々な味噌ラーメンだなと、ホテルから数分の人気店へトボトボと歩く。 店に着くと2組計9人の先客が。 冒頭の光景を眺めながらなんだかほっこりとする。 人数は?メニューは?先に会計いい? 私とは日本人同士なので、すこぶるスムーズにことが運ぶ。 なので笑顔もシェイクハンドも無いわけで… ほっこりした分、少しだけがっかり。 ほどなくカウンターに通されると、すぐにデカい焼豚が乗った美味そうな野菜味噌ラーメンが運ばれて来た。 脂の膜がぴーっとラーメンの表面を覆っている。 それに箸の先を突き刺すと膜が破れ、湯気がサウナのロウリュウが如くボワッと天井に向かい伸び上がる。 これよ、これ。 これが味噌ラーメンの真骨頂。 他のラーメンには似合わない光景。 おもむろに中太で真っ直ぐな黄色い麺を手繰る。 ふわっと辺りに安養寺味噌独特の塩気を含んだ香ばしい香りが立ち込める。 それを香りごとゾゾゾと啜る。 うまっ。
丹精込めて育てた自社栽培のそば粉で作れた本格手打そばのお店
今日はここで仕事しながら夜に帰京。 ついて真っ先に食べたかったお蕎麦屋探し。 今回はこちらの草笛へ。 佐久の草笛はいったことありましたがこちらは初めて。 外は10年に一度の大寒波で大雪ですが、 とろろ蕎麦を注文w 寒いですが冷たいお蕎麦でも気にしません。 ここは盛りが良い。 これで普通盛りです。 そしてとろろも安定して美味しい。 ぺろっと食べれちゃうのが怖いですね。 合わせてわさびも美味しいので長野のそばのおいしさがやっぱりすごいなと。 美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 #retty人気店 #ご当地グルメ #信州そば #発祥のお店
ニンニクと辛みそ効いたクセになる味のスープに縮れ麺が評判のラーメン店
結構濃そうな感じだね』 確かに……メニューにはニンニクや辛味などの文字……ニンニクか……夜の為にしっかり精を付けとくか♥ 店員さんから待ち時間に注文を聞かれて………えっと……。 やはりここは(o^o^)o ウンウン♪ 『ハルピンラーメン』 『ハルピンチャーシューメン』 に 『豚飯』 お願いしますᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ 回転は早いので、入店してから20分くらいで案内されて♪ で、注文してあったのですぐにキタ(・∀・)コレ!! 『ハルピンチャーシューメン』 『豚飯』は私( º﹃º ) 『ハルピンラーメン』はニャン( º﹃º ) 腹ぺこだ~!いただきます! まずはスープ…………ん?醤油か?味噌か?ん? 『不思議な感じ!初めてだ』 確かに……後からニンニクと一味かな?辛味が……。 『独特だね』 麺は………やや細麺…だけど…乾麺っぽい感じだな……1口……。 ちょっと固め、この麺とスープは一緒が良い♪美味い!
本を読みながらゆったり。緑に囲まれた美味しい珈琲のお店
ユーミンの「ロッヂで待つクリスマス」の世界観です。 #軽井沢 #ハルニレテラス #カフェ #フレンチコーヒー
軽井沢駅から歩いて5分ほど。 ローストチキンの焼けるいい匂いがしてきます。
軽井沢にあるローストチキンの店、野菜とソーセージがうまい。
長野市にある、並んでも食べる価値ありのラーメン店
■アクセス JR信越本線・篠ノ井駅より車で約5分 ■訪問回数 初めて ■用途 知人とディナー ■概要 長野市街の長野上田線沿いにお店を構えるラーメン屋さん。 丁寧に鶏ガラや鴨ガラを煮出して作られるラーメンを売りにしており、長野No.1との呼び声も高い人気店となっております。 車やバスが必須のアクセスとなりますが、10台以上駐車可能な駐車場を取り揃えており、バス停も近くに設置されています。 ■メニュー お店が提供しているレギュラーメニューは、中華そば、鶏白湯そば、塩そば、濃厚つけそばの4種類。 中でも中華そばがイチオシとなっており、鶏ガラと鴨ガラから取られる極上のスープは、多くのファンを抱えるこだわりの一品です。 この日は特製中華そば(1,250円)とチャーシューご飯(400円)をお願いしました。 ■感想 長野旅行の帰りに長野市街で晩御飯を探しており、高評価だったためお伺いしたコチラのラーメン屋さん。 前評判を裏切らない、絶品のラーメンにとても満足することが出来ました。 醤油ラーメンのスープは旨味の骨格がしっかりとしており、奥行きのある味わいが印象的。
長野の素材と日本酒をリーズナブルに味わえる居酒屋
忘れられない長野の夜になりました。
ご飯が進む絶妙な塩梅!上諏訪にあるかなり有名な鰻屋さん
諏訪湖の近くにある鰻の有名店です。 前回寄ろうとした時にはあまりの行列ぶりに諦めたのですが、今回はスルーで入れました。 入口のところに順番受付の発券機があり、どのくらい待つかの予想もできますし、待ちも…
長野の食材を活かした本格イタリア料理。善光寺門前にある店舗建物は国の有形文化財。
【長野・善光寺/イタリアン】 長野市内での夕食は、善光寺門前にあるこちら。前回善光寺に来た時から気になってました。 趣のある建物は国の有形文化財で、ライトアップされた外観は、なかなかに素敵。建屋の中もクラシックな雰囲気、期待が高まります。 ラウンジバーを通り、庭に面したレストランへ。日中結構歩いてお腹が空いていたので、コースをオーダー。 ストゥッキーノ、前菜(信州サーモンのカルパッチョ)、パスタ(子牛とひよこ豆のラグー)、魚、肉ときて全部美味いんだけど、個人的には肉、信州牛イチボ肉が特に良かった。噛んだ時に赤身の甘さが口の中に広がる感じが絶妙。最後に小布施栗のモンテビアンコ、栗はそんなに好きじゃないので普段殆ど食べないんだけど、ここのは本当に旨い。 最後までゆっくり味わうことが出来ました。満足度高いですよ。また来たいな。 #善光寺#歴史的建造物#イタリアン
穂高のワサビ、地元松本産のネギを使ったお蕎麦屋さん
松本市のそば屋。 比較的細切れなそばで ツルリと喉越し良い食感で するすると食べれてしまいました!! 食べたのはそばとミニ天丼のセット。 美味しいのはそばのみならず 天丼も美味しい!!! 大満足のセットで…
香ばしくてさっぱり味の鰻屋さん
結婚記念日のディナーにと観光荘にイン。予約入れないまま店に向かったが待つこともなくすぐに着席できた。二人とも焦がしネギひつまぶしと豆腐を注文。まず豆腐からいただくが、あまみがありとても濃厚な味に納得。ひつまぶしは、焦がしネギ、うなぎともにサクサクした食感と薬味のわさび、柚子胡椒がマッチして最高の贅沢を味わえた。大満足。
ログハウスと和が調和したお洒落な雰囲気の人気お蕎麦屋さん
お蕎麦の粗挽き、ごま風味 暖かい鴨南そば三種類の味を堪能 鴨南焼きも柔らかい 繊細なお料理でマスタードつけ食べました 幸せ 最後に季節の和菓子 の和菓子ブランデーをかけ絶品 店内写真禁止なので写真撮れなくて…
こじんまりとした、居心地の良いお店
松本市内散策を堪能して一旦ホテルへ戻り、 予約時間(17:00)にあわせて訪問。 17:00はオープンの時間でした。 予約の方で店は満卓。私たちが居た間は フリーのお客さんは入れませんでした。 馬刺し(霜降り) 信州サ…
開店前から行列のできる、飯田市の老舗ラーメン屋
ふるさとの味。なつかしい思い出の味。
開放的なテラス席で美味しいフランス料理を楽しめるビストロ
軽井沢旅行のランチで訪問。 アグー豚のボロネーゼに惹かれて
中軽井沢フレンチの名店!居心地抜群な野菜多めのヘルシーフレンチ
【軽井沢グルメ】 緑あふれるフレンチレストラン! 店内は、自然光を使っていて、 照明はほとんど使っていません。 カウンターに座ると、目の前の鏡に庭の木々が映り、 自然を楽しむことができます。 9,500円のラ…
行列必至!究極の一杯、長野県内屈指の人気ラーメン店
長野県長野市『ゆいが 総本店』 長野県長野市川中島町御厨829-2 仕事で長野市に来てて近くで美味しい醤油らーめんを探して出てきたお店。 長野県内に6店舗もあるグループの本店。 とても有名なお店みたい。 …
信州の旬の食材を、美味しく頂ける居酒屋
物件探しのプチ旅のディナーは、知り合いの方と合流。 今まで行きたいと思いつつ、常に満員で行けていなかったらしく、開店の17:30に来店。 食べ物の写真は撮っていませんが、馬刺や山賊焼などどれもクオリティが高く、大満足。 一番に来店したからとお店のサービスで茹でトウモロコシをサービスでいただきましたが、これがまたすごく甘い。 ついつい食べすぎてしまいますね。。。
柔らかいロース、甘ダレ醤油に満たされる・・・諏訪湖の畔の定食屋さん
【11/24ランチ】今日も出張。長野の寒さにも慣れたが今日は暖かい。ラッキーだ。朝からランチを何食べるかしか考えてない。迷って迷ってソースカツ丼を選択。先日ウナギは食べたからまだウナギを欲してはない。肉だ…
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