更新日:2025年01月15日
食材の質がとても高い、開店直後から行列のできる人気のイタリアン
5人で色々いただきました。 国産牛ロースのグリルサラダ、パスタはカルボナーラ、パルティノベル、ボンゴレの3つ。 ピザはフルットで、バケットがガーリックトーストとカロツッア バケットとピザが最高に美味しかったです。
素材本来の味わい♪メインのお肉を暖炉で焼いてくれる「暖炉料理」のお店
美味すぎいつかリピートしたい
軽井沢で人気のイタリアン。チーズが美味しく色々な料理に使われています
【長野編90/(軽井沢)ピザ・チーズ料理(4月)】 まだまだあったかくなったり、寒くなったりの4月の金曜日。今日は寒いの方ですが、軽井沢へ。こんな日は有名店も空いているかとこちらへ来てみましたが、やはり順番待ちはありました。それでも15分ほどで店内ですから、まあいい方ですよね。 やはりここに来たからにはピザでしょう。 『ピザセット』 ・ハーフアンドハーフ(マルゲリータとクワトロフォルマッジ) ・信州燻製チキンとブルーチーズのサラダ ・ブルーチーズと胡桃の焼きカレー さすがチーズ専門店の営むイタリアン、濃厚チーズが堪りませんでした。それでいて価格も抑えてあるので、人気も納得でした。ハイシーズンは混むんだろうな。
軽井沢の緑に囲まれた隠れ家のようなフレンチレストラン
ラグジュアリーランチ 1人3万飲み食いしてしまった! ラグジュアリーといいつつ、親しみやすい雰囲気で居心地よかった
石窯で焼いた本格ピザが頂ける、コスパも良い女性にもおすすめなピザ屋さん
中軽井沢のピッツェリアでランチ! 車かタクシーで行く場所ですが、めちゃくちゃ美味しいお店です(o^^o) 今回はモッツァレラベースのプロシュットやトマトベースのマルゲリータ、アッチューゲの3枚を友人たちとシェアしました! 【プロシュット】 見た目の通りかなり映えな1枚で、さっぱりとしたモッツァレラチーズに軽井沢のフレッシュな高原野菜とプロシュットの塩気が相まった一品です(^^) 口の中でいろんな味が楽しめますが、見た目に反して軽めなので、たくさん食べられます)^o^( 【マルゲリータ】 イタリアンピッツァの王道の1枚。トマト、モッツァレラチーズ、バジルの組み合わせは外れないですね、さっぱりとしていて美味しいです。 シンプルイズベストを体現している料理です(^o^) 【アッチューゲ】 アンチョビを使った塩気のある1枚。 燻製モッツァレラチーズを使っているので香りも楽しめます。オレガノと嬬恋村の青菜を使った地元感のある一品です。ワインと合わせると一番美味しいかもしれません、個人的には一番好きでした(о´∀`о) ランチはピザかパスタ+ドリンクとサラダで3000円なのですが、旅行できていれば個人的には問題ない金額です。味も最高なので、とても良い気分になれました(*^^*) 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
フランス料理の技術をベースに、日本人の感性や味覚に応えるフレンチ。
“猪のクーシュ”と言いつつキャビア、フォアグラ、栗、リンゴ、カカオと主役級揃いの一品がおいしかった。どれも味の主張が強く融合しなさそうに思うかもしれないが、杞憂だった。計算された絶妙な味に驚くと共に感動した。もちろん他も素晴らしかった。おすすめしていただいた”王様のジビエ”ぜひ行きたい。
登録文化財に指定されている旧家が可愛いカフェに
自然を感じる! キウイソーダ美味しかった!
軽井沢の自然農園で栽培された無農薬野菜を使った独創的フレンチレストラン
軽井沢を代表するオーベルジュ。 こじんまりしたかわいらしいブティックホテル。フランスの片田舎のオーベルジュに来たって感覚味わえる(実際行ったことないけど^^;)。 夕方チェックイン、18時からの早めのディナーを楽しみ、その後はすぐそばの宿泊棟で、猫足のバスタブなどでのんびりし、翌朝はまた別の棟(ディナーとは別のレストラン)で食事。 宿泊した部屋、かわいらしくて清潔なのはとてもありがたい。一方で、ホテルとしてはそれなりというのが正直な感想。見たことない虫に部屋で遭遇したり、ヒーターの存在に気づくのが遅く暖房の効きが悪くて部屋はいつまでも寒かったりで、印象悪化してしまった。とはいえ、本場フランスの片田舎では、日本人にとって、こんなに快適で清潔な宿泊施設としてのオーベルジュには出会えないんだろうなとも思った。 朝食は別棟のVEGANというレストランでいただいた。安価なプランだったのだが、親切にもビュッフェをつけてくださった。スタッフの方が「かなり簡素ですが。。」とおっしゃるとおり、実際メインをつけなかった分、簡素ではあったけど。 とはいえ、さすが料理宿、ちょっとしたドレッシングなども手が込んでいてぬかりないおいしさ。特にキャロットラぺ、うなる味付けだった。
珍しいキノコが満載!軽井沢のキノコフレンチ料理といえばここ
こんなにきのこに特化したお店は初めてです! デザートまできのこなんですよ(OvO) ワクワクして頑張って軽井沢に行きたくなります✨
長野のお野菜にお肉を堪能、軽井沢で人気の美味しいイタリアンレストラン
北佐久郡軽井沢町長倉のリストランテ『モデスト』でのイタリアンランチです。前菜、パスタ、メイン、デザートのコースを頼みました。前菜はホワイトアスパラガスと生ハム、パスタは桜エビのフリットのスパゲティ、メインは信州フィレ肉のローストでソースはゴルゴンゾーラです。デザートはマスカルポーネのティラミスにコーヒーゼリーがかけられていました。ハーブティーで締めましたがゆっくり美味しく頂きました。 #軽井沢 #イタリアン #桜エビ #ホワイトアスパラガス #生ハム #信州ポーク
いつまでもいつまでも続いて欲しいと願っている手を取ることは出来ずとも私は貴方を好いている私の僕の時間が止まればいいのに今日を噛み締めていよう終わるなナズよ食べ終わるなうまし! 訪問 2024年9月16日 場所 信濃追分駅からタクシーで8分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 56800円/人 注文 お料理 ・シャインマスカット ストラッチャテッラ ・秋の木の子 合鴨のラビオリ ・南瓜 柿 鰻 ・信州サーモン ・ビーツ 再構築 ・ハヤ 北京ダック ・鼈 鮎の魚醤 ・野沢菜 五郎兵衛米 ・無花果 再構築 ・ヘーゼルナッツの焼菓子 ノンアルコールペアリング ・幸水 エルダーフラワー レモンバーグ ・赤松の葉 胡桃 リンゴ酢 ・鬼灯 金木犀 花梨 ・プルーン 薔薇 赤紫蘇 ・発酵ラズベリー 珈琲 カカオ ・レクチェ クローブ ・発酵エルダーベリー もみの木 ・発酵キウイ ライチ 緑茶 ・ハーブティー メモ 長野県軽井沢町にあるイノベーティブ・イタリアン。しなの鉄道の信濃追分駅からタクシーで8分。GREEN SEED軽井沢内にお店はある。オーナーシェフは鈴木夏暉氏。鈴木氏はデンマークにあるnomaやkadeauなどで研鑽を積んだのち2020年9月9日にレストランナズをオープン。定休日は水曜日と第3木曜日。席はテーブル6席のみでランチは1日2組、ディナーは1日1組のみ。完全予約制で2025年まで満席。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。サービス料10%。専用駐車場6台分あり。
香り、味、喉越し、全てに完成度高い、美術館風のオシャレな外観の蕎麦店
店員さんのサービスが行き届いていて、対応がとっても気持ちいいです! 軽井沢だけあって、お値段はそれなりにしますが、牡蠣の天ぷらと鴨蕎麦ともに満足いく美味しさ。 お蕎麦は太めでややつなぎが多いかなと思いましたけどトータルで満足でした!
ハルニレテラスにあるパン屋さん。シンプルな食パンがもちもちで美味しい
軽井沢の星野リゾートのハレルニテラスに入っているパン屋さん兼レストラン。丸の内にもありますが、軽井沢が本店みたいですね。 運良く時間がずれたことで入れましたが、週末は行列必須な名店です。 雰囲気も接客もよく、ついついパンもたくさん買ってしまいたくなるお店です。 #軽井沢 #星野リゾート #澤村 #SAWAMURA #パン屋
パンは何度でもお代わりできサラダはボリューム満点!ゆったりな店内
ブレックファーストを食す。パンは美味しいです。ただし目玉焼きが冷たいのが残念過ぎます。とりあえず一回行けばいいかな。人気店なのでとにかく混んでいます。9:30頃が狙い目かも。
蕎麦の名店 川上庵の本店
一見、お蕎麦屋さん?って思う佇まい。 蕎麦は、コシが強め。 人気は天ぷら蕎麦。 店内の雰囲気もお洒落な感じ。 今度は、ゆっくり飲みながら頂きたいですね。
中軽井沢駅前にある、創業明治三年老舗手打ち田舎蕎麦屋
【No.1618・長野県・軽井沢町/中軽井沢駅前】創業明治3(1870)年、正真正銘の老舗の蕎麦屋。蕎麦好き★★★人気店。お店の前に駐車場がありますよ。 【もみじセット(税込1,900円)】 ①ざるそば、②天ぷら盛合せ、③けんちん汁 酒粕がたっぷり入っているのであろう、けんちん汁が美味しいですね。『かぎもとや』では、けんちん汁は是非注文して欲しい。となると、この「もみじセット」がお勧め。 そばは喉越しでツルツルと啜る感じではなく、固めで太め、田舎そばを味わう感じ。美味しいですね。もちろん、天ぷらもサクサク、塩でいただいて、美味しい。
軽井沢星野温泉向かい、雰囲気もザ!アメリカン!なステーキハウス
カウボーイハンバーグステーキ2,200円。 軽井沢で有名なステーキハウスです。 1日10食限定との事なのでカウボーイハンバーグステーキを頂いてみました。 トマトチリソースとアンチョビバターがハンバーグの味を豊かにしてくれて、付け合わせのほうれん草とも良く合います。 スープはポルチーニスープ、ライスは牛フィレピラフを注文しました。 #軽井沢 #ステーキハウス
バニラとコーヒーのモカソフトが有名。ゆったりと楽しめる珈琲店
モカコーヒーをいただきました。 ブラックは酸味が強くスッキリとした味わいで、甘いものが欲しくなる美味しさでした。 また来ます!
本を読みながらゆったり。緑に囲まれた美味しい珈琲のお店
軽井沢グルメ旅①/丸山珈琲 ハルニレテラス店 グルメな仲間たち4人で行く軽井沢グルメ♪ この日は朝6時に浜松市出発。10時ちょうどに軽井沢に到着しました!走行時間は4時間。中部横断自動車道が伸びてきたので軽井沢がかなり近くなりましたね~ 予定より早く軽井沢に入りましたので、急遽、軽井沢モーニングを追加することにしました。目的地はハルニレテラスに変更。「ベーカリー&レストラン沢村」さんに行こうと思いましたが、タッチの差で10時までのモーニングに間に合わず断念(ToT) そんなこともあり「丸山珈琲」さんにしました。ここも行きたかったお店なので結果オーライ!軽井沢の有名店ですしね(^^) 入店して気付きましたが、ココ「丸山珈琲」さん、8年くらい前に一度来たことがありました。本棚のある店内で気付きました。 私たちが入店したときは空席が多かったのですが、その後は次から次へとお客さんが入店。多分、私たちと同じく「ベーカリー&レストラン沢村」さんに入れずに流れてきたと思われます(^^; モーニングセットはどれも一律1400円。いいお値段しますね~ 愛知県喫茶店モーニングに慣れている私にとっては破格ですが、まあ仕方ないですね。 私はホットドッグモーニングにしました。パンもソーセージも美味しく大満足!ソーセージは粗びきで肉汁溢れる絶品の味!カプチーノもコクがあり優しい♪ 丸山珈琲のコーヒーは フレンチプレスが特徴。たくさん飲めて嬉しいですね♪ 朝から軽井沢モーニングを堪能できてよかったです(^^)
ショコラブレッドは売り切れになる人気アイテム。軽くトーストがおすすめ
定番のアップルパイとクランベリーとクリームチーズのパンを購入。アップルパイはりんごがゴロゴロで美味。クランベリーとクリームチーズは当然のベストマッチな味わいです。レバーパテはブランジェ浅野屋の前にあるフランスベーカリーのバケットに塗って食べたら絶品でした。
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和牛鉄板焼きおきに
和食 / 軽井沢