更新日:2026年10月24日
新潟食材を堪能できる、地元の美味しさが詰まった居心地抜群の居酒屋
2軒目酒場だが1軒目から訪問。新潟名物のオンパレード!バイ貝酒蒸し、枝豆、かきのもと(菊)、十全ナスの浅漬け。これぞ新潟!写真にはないが、もちろん、唐揚げカレー味は最高でした!
むむー!うまい!とうならせる窯焼きピッツァの店
都内から2時間半。 岩原スキー場は銀世界でした⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎* (1月半ば) ここはスキー場の中にあるレストランなんだけど すごく雰囲気があって、ご飯も美味しいので 今回はスキーはせず、食事のために行ってきました(^^) ぜーーんぶ美味しいんだけど、 やっぱりピザは格別。 チーズも珍しいものからこだわりのものまであって お店の方におすすめを聞きながら注文するといいかと。 いちごのカプレーゼなんか、私たぶん二つ食べられたよ。 あと、ミネストローネ最高。 雪遊びもできて、最高のランチでした。 ご馳走様でした♡
行列必至!ダブルスープと極太麺が魅力の満足度抜群ラーメン店
新潟のローカルなラーメン屋さんへ。この辺ではかなり有名らしく2004年に創業して程なくこの地に本店は移転。新潟駅等にもあります。どうしても辛つけ麺が食べたくて訪問。新潟駅店はスルーしてせっかくなので本店へ。辛つけ麺は中毒性があります。魚介と豚骨ベースですがそこまでしつこくなく酸味もあります。具として入っている四角く分厚いメンマやチャーシューも絶品です。また平打ちの麺はクオリティ相当高いです。
新潟の旬を満喫できる、地元食材と美酒が揃う居酒屋
新潟市にある人気居酒屋。東京にも進出している「いかの墨」と同じ会社が運営しています。駅からすぐのロケーションです。 日本酒も飲める飲み放題付きコースを注文しました。新潟食材がたくさん使われていて、観光客にはうれしい。お造りが見た目も豪華ですごかった! 日本酒もたっぷりいただいて満足。コースのお料理は割と上品な量なので、食べる人は追加注文しても良いかも。個室席が多いのでお子さま連れにもおすすめです。ごちそうさまでした。
地元民にも愛される、濃厚だしが香る居心地抜群のおでん居酒屋
新潟出張。 夜は軽く「じゅんちゃん」さんでおでん!! キクラゲのおでんがコリコリしてて意外にイケる!おでんは全部染み込んでてウマ◯ 雰2旨3薦2=★7
地元食材と丁寧な寿司が楽しめる老舗の本格ランチ
再訪です。日曜のお昼でしたので、予約して行きました。既に予約無しでウェイティングの人が7人位いました。土日は予約した方が良いです。 いろどり御膳で¥3,300でこれだけ付いているので、新潟の銘店ですが、コスパが良いです。 料理も美味しく、オススメのお店です。
新潟らしさと上質な和食を堪能できる駅近の海鮮居酒屋
新潟駅のすぐ近くの好立地。 宿泊したホテルからも近く、 食事とお酒と、とても美味しいお店でした! 食べたのは 牛肉、お刺身、生牡蠣や 名物の土鍋ご飯と… すべてが美味しくて美味しくて… 店内の雰囲気も含めてとても素敵なお店でした! ごちそうさまでした♪
佐渡の新鮮寿司とラーメン、そして絶品ブリカツが一度に味わえる名店
佐渡島の人気店。鮨屋ですが、あっさり醤油ラーメンあったり、佐渡島名物らしいブリカツ丼あったり、普通の定食あったりで不思議なお店 みんなで色々食べましたが、普通に鮨が予想より何倍か美味しかった。米も美味しいし佐渡島、食レベル高いですねー
極太麺と香ばしいまぜそば・焦がし醤油が人気の本格ラーメン店
【新潟ラーメン県巡り2・焦がし醤油、まぜそば】 これから新潟県内のラーメン屋は、通し番号を付けて数えておこうと思います。また、自分なりにラーメンの味の種類もカテゴライズしておきますので何かの参考になれば幸いです。 さて、週末に家族で初めて来たラーメン屋は、星3つという超人気店の頑者風天さん。まぜそばが推しということなので注文。そして、もう一杯は焦がし醤油らーめん也。麺は極太、チャーシューはトロトロ系。どちらも超うまいです!早速、日本有数のらーめん県の実力をまざまざと見せつけられた感じとなりました。 2019.11.4 再訪 まぜそば 780円 大盛 10円 焦がし醤油ラーメン 680円 大盛 10円 ラーパス特典 餃子4個 180円 2020.8.15 義妹を連れて再訪 2021.3.20 再訪 2025.3.15 まぜそば 890円 大盛10円 焦がし醤油ラーメン 890円 大盛10円 あっさり中華ラーメン850円 大盛10円 煮玉子100円×2
駅近で味わう、心も身体も温まるご当地生姜醤油ラーメンと晩酌セット
長岡出張ランチ もちろん長岡のご当地ラーメン生姜醤油をチョイス ちぢれ麺にあっさり目の生姜醤油スープが美味い その他も色んな種類のラーメンがあった 新潟5大ラーメン制覇しに行こうかな笑 #ラーメン #らーめん #麺活 #麺スタグラム #ramen いちまる『醤油ラーメン』
大正時代から続く伝統と新潟の美味が集う割烹居酒屋
これぞ名店。 伝統の長岡料理。 伝統の酒蔵銘酒。 景虎の生まれた理由を店主に聞きながら、 最高の料理を。 しめのわさびご飯はしびれたぁ〜!
季節の天ぷらと新鮮魚介が楽しめる、駅近の居酒屋
寿司も出てくる居酒屋。ワイワイできるお店。 #新潟駅 #下町の大衆的な雰囲気 #会社の歓送迎会におすすめ
新潟ワインと季節料理を味わえる温かなレストラン
【新潟】カーブドッチが運営する隠れ家ビストロ♪店内はとってもオシャレで雰囲気よい◎ 安兵衛の後にワインが飲みたくなって急遽電話して20時頃から利用。 カーブドッチワイナリーのワインがグラス、ボトルたっくさん種類があるのが嬉しい。 料理は2人で食べるとちょうど良さそうな量でしたが、拘りメニューが多くワインにあう美味しい料理を堪能♪ ・鮮魚のカルパッチョ エシャロットとトマトのソース ・南蛮えびのタルタルレモンクリーム ・ズワイガニのオムレツ南蛮えびビスクソース ・越後もち豚のリエット カウンター、テーブル席があり席数も多め。いろんなシーンで使えそうです。 2025.11.8
サクッと立ち寄れる、極上ネタと日本酒が魅力の立ち食い寿司
2026/5/3来店 新潟1軒目。 実家のある新潟に帰ってきて、兄弟で食事をしようとピア万代へ。『廻転寿司 弁慶』さんで整理券を取ると、まさかの220組待ち! ゴールデンウィークに加えて、すぐ近くで「SixTONES」のライブが開催されたとのこと。 どうりで若い女の子が多い訳だ… 一応整理券はキープしつつ同じ敷地内の『立ち喰い弁慶』さんを偵察してみると15組しか待っていません。 近くで生ビールを買い、2杯飲み終わった頃に名前を呼ばれて入店することができました。 3名で伺ったのですが混んでいたため2名、1名で分かれることに。ビールは既に飲んだので、お酒を1合お願いします。注文は2種類2貫ずつできるみたいですね。まずは真鯛とカワハギ肝のせから。 私は地方でお鮨をいただく際は、基本的に地元で捕れたものをメインにお願いします。 お次は真イカと活たこ。 メニューの上に「佐」と書いてあるのが佐渡ヶ島産なのでわかりやすいですね。 海老の味噌汁を飲みながら、活さざえ、ヒラメ、天然ぶりと、どんどん追加。残念ながら南蛮えびと活あわび、あじは売り切れ、本マグロ、サクラマス、のどぐろ…あるものはほぼコンプリートしました。 驚いたのは天然ぶりのお値段。 美味しいのに、なんと2貫で165円!玉子やいなりと同列です笑 佐藤ではたくさん捕れるんですかね。 最後は佐渡海藻、「ながも」を使ったながも蕎麦で締めました。 お酒も飲んで結構いただいたのに、お会計は 一人4,000円くらい。味はもちろん、全体的な内容も含めて大満足でした。
新潟の自然とワインを味わう、宿泊もできる贅沢なレストラン体験
CAVE DOCCI RESTAURANTでランチ PREFIXランチは美味しいポタージュから。 これは期待できるぞ! たっぷりした前菜、美雪鱒のスモークそら豆のガレット包みが最高。 メインは牛肉の赤ワイン煮と鶏肉と筍のパイ包み焼きをそれぞれ。 どちらも素晴らしかったです。 デザートは越後姫のブランマンジェとコーヒー。 これで¥2750はかなりのコスパでした。 少し薔薇の季節は過ぎていましたし生憎の雨でしたが、 ローズガーデンと葡萄畑是非訪れて欲しい場所です。
白酢シャリと旬の魚介が楽しめる寿司店
マゴチ、ノドグロ、ムラサキウニ、アマエビ、サンマ、中トロ、大トロなどお腹いっぱい シャリはわたしの好きな白酢 大将曰く米が美味しいので赤酢ではなく白酢でとのこと
新鮮な寿司と贅沢ランチで満足できる和食処
久々の寿司安! ばらちらしと、秋刀魚のにぎりを頂きました! 安さんは、体調がすぐれないそうで 今カウンターに立っておりませんでした! 元気ではあるみたいで安心ですが、 もう、握ってもらえないみたい… とは言え、ジュニアのお寿司も変わらず美味しい! やっぱり秋刀魚の握りは美味かった! 次是非握りにしょうと思ったのはのでした! ごちそうさまでした♪ #古町グルメ
深夜に賑わうボリューム満点の町中華
#尋常じゃないボリューム 今日は長岡でお仕事。長岡への到着が遅くなったため、22時オープンということで地元の方に勧められたこちらのお店へ。 本当は飲んだ後にと思ったのですが、行きたかった焼き鳥屋さんが閉まっていたため、何も食べずに伺いました。 結果、これが大正解! 麺の量が尋常じゃないレベル。ワンタンもたっぷりの上に、デッカいチャーシューも2つ。 味は今まであまり食べたことが無いのですが、結構いけます。深夜にも関わらず満席なのも頷ける一杯になりました(^^)
新潟で有名な老舗の寿司屋
▼古町のお寿司屋さん。安定の美味しさ、接客で知られたお店です。 ▼中庭の素敵なお店の1Fは白木の美しいカウンター。2Fは個室中心になっており、落ち着いて、密を気にせず食べられる環境もあります。 ▼こちらはカウンターならお任せ。2階の個室なら中価格帯のコースを頼んで、足りないものをお好みで追加して頼むのが最終的にお値打ちでおすすめです。 ▼9000円のコースに付いている(いつまでもあるわけじゃないでしょうけど)銀鱈の焼き物は、脂のり、香り、旨みと素晴らしい出来。この銀鱈が付いてから、このコースが一番人気になっているそうです。 ▼お寿司は新鮮なネタもさることながら、シャリがしっかりした「お米で食べさせる」印象。さすが新潟!って感じました。 ▼また是非来たいと思います。御馳走さまでした。 #ハラクニさんお気に入り
濃厚な味噌スープに感動する、新潟の本格味噌ラーメン
好天に恵まれた日曜日の昼めしは濃厚味噌らーめんを! ちょいと愛車を乗り回して此方に辿り着きました。 1階も2階も満席です ( ̄□ ̄;)ナント!! この店に出入りするようになって待つのは初めてでした。 とは言っても5分ほど待って座れました。 オーダーは味噌ラーメン二つに餃子を一つ。 ここんちの餃子はうんめよねぇーーー!d(-_^)good!! 大きくて具もたっぷり! これで650円だから満足度たかし! ひとりで一皿食ったらこれで腹くっちぇなるわ! 真打ち登場! スープをひとくち、、、、、、んんんーーーーーーー安定の美味さ! キャベツもシャキシャキ美味いです。 んんんーーーーーーー麺がおかしいよ!ヾ(-д-;)ぉぃぉぃ いつもと違って柔やわじゃん (´Д`) =3 ハゥー いくらなんでもこれはヤバいっしょっ! 柔やわどころかグニャグニャだぜ! どうしちゃったの? 茹で時間まちごたけ? これ初めて食う人がいたら、二度目は無いでしょうな。 新潟のラーメンの評判は奈落の底へ。 超満員だったわけだから、こんげ不作を食った人他にも居たんだろうな。 大将! 一杯一杯が勝負ですぜ! スープ残したら丼画像アップしない同好会 絶賛活動中! こまどり寺泊 味噌ラーメン ★★★★☆☆☆☆☆☆ 餃子が美味かっただけに残念でなりません。 #濃厚味噌ラーメン
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