【困ったらココ】新潟でワインが飲める人気店20選

都内から2時間半。 岩原スキー場は銀世界でした⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎* (1月半ば) ここはスキー場の中にあるレストランなんだけど すごく雰囲気があって、ご飯も美味しいので 今回はスキーはせず、食事のために行ってきました(^^) ぜーーんぶ美味しいんだけど、 やっぱりピザは格別。 チーズも珍しいものからこだわりのものまであって お店の方におすすめを聞きながら注文するといいかと。 いちごのカプレーゼなんか、私たぶん二つ食べられたよ。 あと、ミネストローネ最高。 雪遊びもできて、最高のランチでした。 ご馳走様でした♡

新潟市にある人気居酒屋。東京にも進出している｢いかの墨｣と同じ会社が運営しています。駅からすぐのロケーションです。 日本酒も飲める飲み放題付きコースを注文しました。新潟食材がたくさん使われていて、観光客にはうれしい。お造りが見た目も豪華ですごかった！ 日本酒もたっぷりいただいて満足。コースのお料理は割と上品な量なので、食べる人は追加注文しても良いかも。個室席が多いのでお子さま連れにもおすすめです。ごちそうさまでした。

再訪です。日曜のお昼でしたので、予約して行きました。既に予約無しでウェイティングの人が7人位いました。土日は予約した方が良いです。 いろどり御膳で¥3,300でこれだけ付いているので、新潟の銘店ですが、コスパが良いです。 料理も美味しく、オススメのお店です。

新潟駅中央区で親子丼の人気なお店で奥さんとランチ。新潟駅南から歩いて10分弱くらいでしょうか。 夜は海鮮が美味しい居酒屋さん。 ランチ時はいつも混んでいるので要注意です。 今回は、新潟のどんぶり第8位にも選ばれた親子丼と、日替わり定食（1,000円！）を注文。親子丼はトロトロ系で高クオリティなうえ、ボリュームたっぷり。本日の日替わりは油淋鶏+アジのたたき。 最高でした。

【新潟】カーブドッチが運営する隠れ家ビストロ♪店内はとってもオシャレで雰囲気よい◎ 安兵衛の後にワインが飲みたくなって急遽電話して20時頃から利用。 カーブドッチワイナリーのワインがグラス、ボトルたっくさん種類があるのが嬉しい。 料理は2人で食べるとちょうど良さそうな量でしたが、拘りメニューが多くワインにあう美味しい料理を堪能♪ ・鮮魚のカルパッチョ　エシャロットとトマトのソース ・南蛮えびのタルタルレモンクリーム ・ズワイガニのオムレツ南蛮えびビスクソース ・越後もち豚のリエット カウンター、テーブル席があり席数も多め。いろんなシーンで使えそうです。 2025.11.8

CAVE DOCCI RESTAURANTでランチ PREFIXランチは美味しいポタージュから。 これは期待できるぞ！ たっぷりした前菜、美雪鱒のスモークそら豆のガレット包みが最高。 メインは牛肉の赤ワイン煮と鶏肉と筍のパイ包み焼きをそれぞれ。 どちらも素晴らしかったです。 デザートは越後姫のブランマンジェとコーヒー。 これで¥2750はかなりのコスパでした。 少し薔薇の季節は過ぎていましたし生憎の雨でしたが、 ローズガーデンと葡萄畑是非訪れて欲しい場所です。

▼古町のお寿司屋さん。安定の美味しさ、接客で知られたお店です。 ▼中庭の素敵なお店の1Fは白木の美しいカウンター。2Fは個室中心になっており、落ち着いて、密を気にせず食べられる環境もあります。 ▼こちらはカウンターならお任せ。2階の個室なら中価格帯のコースを頼んで、足りないものをお好みで追加して頼むのが最終的にお値打ちでおすすめです。 ▼9000円のコースに付いている(いつまでもあるわけじゃないでしょうけど)銀鱈の焼き物は、脂のり、香り、旨みと素晴らしい出来。この銀鱈が付いてから、このコースが一番人気になっているそうです。 ▼お寿司は新鮮なネタもさることながら、シャリがしっかりした「お米で食べさせる」印象。さすが新潟！って感じました。 ▼また是非来たいと思います。御馳走さまでした。 #ハラクニさんお気に入り

新潟の食材にこだわった素材の味で、新しい形で見せてくれました！ お釜で炊いた魚沼産の炊き立てご飯は絶品です。これがあれば、どんなものも飾りのようになっていましたが、一品一品手間暇かけて、丁寧に作り上げたお味を楽しめます。朝はここまでシンプルなのか‼️と驚きましたが、究極のこだわった食事とはこのようなものかもしれません。

新潟県三条のUOZENさん訪問。フレンチの創作。この手の作り手は収穫、栽培と其々自ら行っている事も多い。その中で素材の最大限の生かし方も研究し食物連鎖をふんだんに感じ取ることができる。お値段もリーズナブルで季節毎に訪問したい。

やばい・やばい・やばいくらい旨い。 真ん中に鎮座するプチプチのたんまりいくら❗️ しかも、村上の鮭が2切れとは‼️ これはコスパ高すぎです。　 「だぁーまた丼」は本来予約必須との事ですが、この日はありますよと言ってもらえました。

✨ミシュラン新潟1つ⭐️獲得おめでとうございます㊗️✨ コロナの影響で発売が延びていた、ミシュラン新潟 遂に7月17日に発売されました❤️ 14日にミシュラン⭐️獲得店やビブグルマン・ミシュランプレート店がYouTubeで発表♬ 今年初に伺って大好きになったお店 嬉しい事に⭐️1つ獲得されました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ そして半年ぶりにお邪魔しました❤️ どうしてもあの味。お料理の綺麗さ。忘れられない ミシュラン発表前の予約だったので、行けて良かった コロナ対策で1日の来客人数も減らし営業されているので、贅沢な程ゆったりスペースを使わせて頂きました まず一番最初に提供頂いたお料理は… ✴️四ツ葉豚、サブレ ✴️茄子　コンソメジュレ　　生雲丹 1皿目から素敵なお料理❤️ 豚ちゃんのサブレが可愛い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 新潟産四ツ葉豚が濃厚なポークペーストでとても甘味があり、甘さの無いビスケットにサンドされています。 この茄子のムースに感動✨ 茄子の独特な味が残るのかと思いきや… クリーミーでなんと(*ﾟ▽ﾟ*) コンソメジュレと生雲丹と一緒に頂くと、口の中で纏まり全ての旨味を1度で楽しめます♬ ✴️岩牡蠣 お料理が出てきた時、またまた驚き✨ 牡蠣がキラキラ光るジュレを纏って登場です 佐渡産の牡蠣。海水と同じ塩分濃度の綺麗なジュレ。 青柚がアクセントに(^_^)v 最初はそのまま一口頂きます 大好きな牡蠣はやっぱり濃厚〜〜ぷりぷり。そのぷりぷり牡蠣にジュレが合う。そして一番下には、牡蠣のムースが(^_−)−☆ 添えられた柚子を半分食べた辺りで絞って頂きます サッパリしてまたお味が変わります❤️ ✴️めじまぐろ　アスパラ　卵 佐渡産のめじまぐろ、新発田産アスパラ。新潟産オクラ。そちらにフランス産キャビアと阿賀野産の食用花が添えられています 今の時期獲れる佐渡産のめじまぐろ。柔らかくて美味しい〜〜✨ 彩りが綺麗で、ブルーの器にお料理が映えます❤️ ✴️南瓜　　枝豆 こちらはスープで登場です とにかく甘い南瓜に、新潟ブランド・黒崎茶豆 南瓜の黄色と生クリームの白が真っ白な器に鮮やかに浮かんでいます この素敵な器は、新潟市在住のポーセリペインターの方の作品だそうです 西洋式磁器に絵付をされていて、上品な絵と変わった西洋磁器がとっても素敵です✨ 器好きな私は、奥様に色々聞いちゃいました（笑） ✴️真鯛　カプチーノ　ズッキーニ ✴️ロゼ・ダンジュ ✴️国産牛ランプ肉　　ローズマリー　　季節野菜 しっかり厚さのあるランプ肉を網焼き。 ローズマリーソースと笹川流れのお塩を付けて頂きます このランプ肉が柔らかい❤️ 赤身がしっかり有るのに、生っぽさが無い レア過ぎず、硬すぎず。とても火入れが素晴らしくて 感動の柔らかさとお肉のジューシーさ☆〜（ゝ。∂） 季節のお野菜は、つる紫・いんげん・長芋・ビーツ・八色椎茸 どのお野菜も食感が良くて、ソースに合う〜〜 そして彩も綺麗です ✴️4種のパン ✴️マンゴー　ココナッツ　アールグレイ 最後に、私の大好きなスイーツが登場です❤️ このスイーツが運ばれて来た時、あれ⁉️パフェ❓って思っちゃいました♬ カクテルグラスに綺麗に盛り付けられたスイーツです マンゴーのアイス。角切りマンゴー。アールグレイのゼリー。パッションフルーツ。ココナッツの生クリーム。ライム 上から順番に召し上がってみて下さい╰(*´︶`*)╯♡ってご説明を受けて 全部違う味なのに、まとまりが有り。でも、個々の主張もちゃんと有る。 もう美味しくて笑顔が溢れます(^_−)−☆ 実は今まであんまりココナッツ好きじゃ無かったのに… こんなにココナッツってサッパリしていて美味しい物なんだ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡って感動させて頂きました❤️ ✴️抹茶　　カヌレ 私の中でこちらのカヌレが新潟一美味しいと思っています♬ 前回も感動しました（＾Ｏ＾☆♪ 外はしっかり硬さが有りながら、中は少し柔らかい。 お味もなんとも上品な甘さ それほど大きく無いのに、しっかり食べた感がある お食事の最後に美味しいカヌレで締めくくりました ✴️雪国コーヒー、エスプレッソ、雪国紅茶 どのお料理をとっても美味しくて、私の拙い投稿では上手くお伝え出来ない事が残念です\(//∇//)\ シェフや奥様に申し訳有りませんm(._.)m こちらのお店はとっても居心地が良くて、肩肘張らずにお料理を楽しめる空間です フレンチをあまり身近に感じていない私ですが、このお料理の美味しさ・美しさの虜に❤️ ミシュランの審査員の方にも認められるお料理なのが、納得です✨ 本当に素敵な時間をありがとうございました❤️

新潟県での工場見学のあと、20名での意見交換会を兼ねた会食で伺いました。日本プリンティングアカデミー時代の先輩の会社見学の流れで、こうした場ならではのつながりも感じられて、会食前から楽しみでした。 いただいたのはおまかせのコース料理です。新潟の食材をしっかり楽しめて、ひと皿ごとに土地の魅力が伝わってきました！ 量や流れもちょうどよく、会話をしながらでも無理なく食事を進められたのが良かったです。 スタッフの方の料理説明がとても丁寧で、内容を知りながら味わえるのがありがたかったです。さらに、料理を出すタイミングと下げるタイミングが絶妙で、20名の会食でも気持ちよく過ごせました！ こういう細やかな配慮があると、食事の印象がぐっと良くなります。

東京駅の新しくできた東京トーチにも出店している燕三条発のイタリアンの燕三条本店へ。およそイタリアンなどなそうな古いビルにおしゃれな空間が 新潟の食材、特に野菜にこだわった内容で、ヨーグルト味のドレッシングのサラダ、ゴボウのスリ流しのようなスープもおいしく、マルゲリータ、ラザニア、シラスのオイルパスタ、牡蠣のクリームパスタとシェアしましたがどれもとっても美味しかったですが、佐渡産の牡蠣が特に良かった 東京でも行ってみよう

両親との食事で◎ どれも美味しいし、お店の雰囲気も素敵！ 新潟の食材を使ったお料理が美味しいので皆さんもぜひ♡

ハンバーグのボリュームがすごい。 ピザも生地が美味しくチーズも沢山乗っている。 美味しかった。また必ず利用したいお店。

平日お昼に訪問。 外観は居酒屋、店内は目の前でお寿司を握ってくれるお鮨屋の感じです。 平日ランチということもありますが、鮨15貫、うどん、茶碗蒸し、ドリンクがついて税抜き2290円は安いです！ シャリも赤酢を使用してて美味しかったです！

刺身定食、味噌汁は山竹の子汁に変更、ワラビの三杯酢で2020円。 越後湯沢の温泉通りを歩いていて見つけたお店です。昼食に入ってみました。休日で蕎麦屋さんは観光客で混んでいる感じでしたが、こちらのお店は魚系だからか空いていました。定食を注文すると女将さんに今の汁物のお勧めを提案されて、味噌汁を変更です。お刺身も山菜も美味しかったです。

自宅近くに欲しいカフェ。週末のんびりとブランチをしたいような素敵な空間でした。ベーグルがもちもちしていて美味！

湯沢高原ロープウェイ山頂駅を降りてすぐの場所にあるピッツエリア「リストランテ・ピッツェリア　アルピナ」。美味しいピッツァとパスタがいただける最高のイタリアンだ。11時半ぐらいというランチタイム前に行ってみたら、ちょうど待ちの状態。ピークタイムは階段にズラッと行列ができる人気店でもある。 それほど待つこともなく、店の奥に通されてからオーダー。メニューはピッツァにパスタ、アルフォルノ、ステーキ、それにドルチェという感じの構成。色々食べたいものはたくさんあるが、まずはフランチャコルタのロゼで乾杯。前菜代わりに「アルピノサラダ（1,540円）」、「窯焼きソーセージ（1,900円）」、そして「ミストサイド（2,400円）」を。 続いて、ここに来たら必ずオーダーしてほしい「窯焼きチーズ（2,200円）」。5種類のチーズを窯焼きにしたものの横にピザ生地のパンが添えられており、このパンにチーズをマイていただくというスタイルだ。こんな組み合わせ、間違いないに決まっているじゃないか。 そんな前菜類が一段落したらピッツァの登場。オーダーしたのはきのこと生ベーコンを使った「ボスカイオーラ」、定番の「マルゲリータ（1,980円）」、外せない「ビスマルク（3,520円）」、そして「カルツォーネ（2,620円）」。マルゲリータは上にアルピノサラダの野菜を乗せてアレンジ。これが最高にうまい。ビスマルクは隠し味のトリュフバターが、その存在を隠しきれていないのが最高だ。チーズ好きならカルツォーネも外せない。 美味しすぎて、ついついワインが空いてしまう。気づいたら12時を過ぎていて行列。スキーのお客さんが多いけど、ピッツァだけ食べに行くのも十分価値があるお店。気になる方はぜひ。

2026/5/4来店 新潟３軒目。 ゴ・エ・ミヨ5年連続掲載店、『オステリア バッコ』さんへ。 たまたま横浜の私の店に新潟出身のシェフが飲みに来てくださったことがきっかけで話が盛り上がり、「実家の新潟に帰省した際は私も伺います」とお約束していました。 予約時刻の12時に伺うと奥様がお出迎えくださいました。テーブル席にご案内いただき、メニューを拝見します。 ランチはコースが1種類なので、飲み物をどうしようかと考えます。ハーフのペアリングコースがあったのでこちらをお願いしました。 まずはフランチャコルタで乾杯。 お料理は前菜のヒラメのバットゥータから始まり、パスタ２種で毛ガニとボッタルガ・春キャベツのオレッキエッテ、ホワイトアスパラのタリアテッレ、メインは圓山牛のタリアータと続きます。 オーセンティックなイタリア料理に地元新潟の旬の食材をふんだんに使い、丁寧に調理されて提供されます。 ワインは料理に合わせてソムリエの奥様がチョイス。こちらも新潟産のワインも含めて、シェフの料理にぴったりと寄り添っていますね。 お店のインテリアも素晴らしく、細かなところにまでお客様を楽しませたいという気持ちが伝わってきます。 お店に入ってから出るまで、最高のおもてなしをしていただきました。また新潟に来た際はお邪魔したいです。