【行ってよかった】新潟の朝食・モーニング人気店20選

久々に中央食堂。 7:30入店テーブル席2ヶ所のみ他満席。 私大トロブリ刺身定食、相方のどぐろ炙り定食。 文字通りトロトロブリで思ったより肉厚に感激。 ご飯大盛りにすればよかった、配分誤り後半無くなりぽん酒が欲しくなっちゃいました。 ん〜、次。

【どこかにビューン新潟旅行2日目①】 新潟本町にある「鈴木鮮魚」で朝ごはん 開店前に到着したのに並びがなくて「あれ？」と思ったら、すでに中でスタートしていてギリギリ着席。 私は海鮮丼B、相方はぎんだら定食にカワハギのお刺身を追加。 海鮮丼は、いくらやマグロ、甘えびなどがのっていて朝からしっかり贅沢。 ぎんだらは脂がのっていて、ご飯が進む美味しさ。 市場の中にあるお店なので、鮮度の良い魚介を気軽に楽しめるのも魅力。 本当は周りの方のように、朝から日本酒と一緒にゆっくり楽しみたかったけど、この後はレンタカーで移動予定だったので今回は我慢。 それでも、この雰囲気と美味しさで朝からとても満足なスタートでした✨ #新潟グルメ #新潟ランチ #新潟朝ごはん #新潟海鮮 #鈴木鮮魚 #本町グルメ #市場グルメ #海鮮丼 #ぎんだら #カワハギ 魚好き #旅行グルメ

今日は村上にやま信さん目的に10:45着。 10:30開店から入店。 ハンバーグ御膳の一個追加のご飯大盛り、相方A4サーロインステーキ御膳。 15分程で着定。 ハンバーグほろほろ歯要らず脂さっぱりでもジューシー、旨っ。 サーロインも脂さっぱり同じなのね、ミディアムレアで半生肉肉しく村上牛、やるなぁ〜、旨い。 流石にこの値段、次はないと思うのでしっかり味わい記憶に残しました。 旨かったぁ。

2026/8/23来店 村上1軒目。 お客様8名をお連れして鶴岡のフレンチとワイナリー見学をした翌日、電車に1時間乗って鮭の町、村上へ移動。 駅からタクシーで10分、以前もお邪魔した『井筒屋』さん。11時に伺うとお座敷にご案内くださいました。 あらかじめ「鮭料理十四品コース」を人数分予約していたので飲み物だけ注文。 入室すると既にお料理は並べられています。 まずは瓶ビール、その後は地元の銘酒「〆張鶴」をお願いしました。 ビールを飲みながら別でお願いした「鮭の皮せんべい・鮭のひれせんべい」をいただきます。 これはぴったり合いますね〜 鮭料理14品の説明を店員さんから受けながら塩引き鮭と皮、別注文のほっぺたも七輪にのせて焼いていきます。 皮はパリパリ、ほっぺたは帆立のような食感。 塩引き鮭は旨みが凝縮していて美味しいです！ 一切れはそのまま羽釜炊きの炊き立てご飯で、もう一切れは薬味と追加で頼んだ極上はらこ(いくら)醤油漬けをのせてお茶漬けに。村上はお茶の産地でもあるのでとても合いますね。 特に極上はらこは今までいただいた中でも最高クラス、大満足です。 食後は塩引き鮭を作っている『きっかわ』を見学して、色々とご説明していただきました。

高田駅から車で15分。 上越市を代表するご当地ラーメンの百名店。 平日(木曜日)の9:30に伺ったところ店内はガラガラ。 今回は看板メニューの、みそラーメンを注文。 山のように盛られた玉ねぎの量が特徴で、 濃厚な味噌のコクと旨味が口の中に広がる。 しっかりと味噌の味わいがあり、 玉ねぎのとろけるような甘さがたまらない。 もちもちとした中太麺が濃厚なスープと合い、 ボリュームがあり、中毒性がある美味しさ。 上越に来たら食べておきたい、名物ラーメンです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

越後湯沢でこれは正直、サイズ感バグってる。 おにぎりって “軽食”のイメージだった。 でもここは違う。 もはや鈍器。 爆弾おにぎり。 名前負けしてない。 まず出てきた瞬間笑う。 デカい。 コンビニおにぎりの 「3〜4個分くらいあるんじゃない？」 ってレベル。 しかも海苔の巻き方が 完全に“包む”じゃなくて“覆う”。 雪国の本気感じる。 中開けると 米がぎっしり。 しかも新潟米。 これがまた強い。 粒立ってるのに ちゃんと甘い。 シンプルなのに 米だけで戦えるタイプ。 あと毎回思う。 「これ1個食べれば十分だろ」 …無理。 気づいたらもう一口いってる。 この言葉、人生で一番信用できない。 しかも越後湯沢駅の ぽんしゅ館の中。 つまり危険。 日本酒飲んだ後に見ると だいたい吸い込まれる。 正直レビュー ・サイズ感おかしい ・米うますぎる ・旅行テンションでさらに美味い ・小食の人は覚悟必要 越後湯沢で “新潟の米パワー感じたい人” かなり正解 爆弾おにぎり家 越後湯沢驛店 今日も生き延びました

超々久しぶり！ 2021年以来だった。 ここんちの朝ラーメンは大好きだった。 今回も期待を裏切らず満足也！ 最近は朝ラーっつーと喜多方ばかりだったが、地元新潟にもうんめ朝ラーがあった事を再確認。 また食べに行こう！♪(*^o^)ｙ─┛ #新潟 #朝ラーメン #朝ラー

ランチで"鮭山マス男商店桜木店"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は"日替わりランチAセット"をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ この日のAセットランチは、お勧めのお魚の、サーモンの焼き漬けと、サクラマスの盛り合わせに、小鉢の冷奴、御味御付、お漬物、ご飯（大盛）のセットでした。 サーモンの焼き漬けは厚く、ホクホクで塩味はおさえ目で脂のって美味しく、サクラマスは薄切りが五枚もあり、柔らかく腹身の部位で脂のって塩味も強めで、こちらも美味しかった。 付け合わせの冷奴が途中いい箸休めになり、キュウリ漬の他にしば漬けも添えられて、ご飯は大盛がマストですねっ（笑） 久しぶりに行きましたが、ランチは混んでいて人気は相変わらずでした。 #ご飯マンガご飯 #1000円満足ランチ

☆タレかつ丼スタンダードの新潟市では逆に珍しい卵とじかつ丼☆ 卵どじのかつ丼が食べたくなり"食堂いちばん"に行きました(^-^)/ 古き良き時代の駅近の昔からある定食屋さんです。 麒麟ラガー瓶ビールを頼み、アテの付け合わせ豆もやしの和え物をつまみ、飲みながら待ちます。 私はこちらのかつ丼ファンで、昔ながらのシンプル卵と玉葱のかつ丼に、御味御汁と箸休めと言う正統派のタイプでたまに恋しくなります。 コ・ス・パ良く、定食メニューが種類もたくさん有るので、学生から単身赴任の人に人気で、一人で来てる人が多く入りやすくお勧めです。 #古き良き時代 #ザ・定食屋さん

今朝は再訪市玄さんへ8時前に着。 今回はあさっぱラーメン寿司セットを迷わず券売機でポチ。 先客既に提供済み、5分程で着丼。 透き通ったスープ、細ちぢれ麺、メンマ、チャーシュー、ほうれん草にネギ、程よい口直しやアクセントで瞬殺です。 寿司はネタが厚く握りも口の中で解れる丁度良い握り加減。 今日も腹パン含め満足のコスパでした。

アイスコーヒーとフルーツサンドでリラックス。店内はキレイで駅近く、居心地良し。 #新潟駅 #男性1人でも入れるカフェ #フルーツ好き御用達

古川鮮魚｜鮮度抜群の海鮮と心温まる接客が魅力のお店 新潟観光でマリンピア日本海を訪れた際、近くでランチができるお店を探していたところ、青海ショッピングセンター内にある「古川鮮魚」さんを発見し、来店しました。 施設内には複数の飲食店があり、食事の選択肢も豊富です。 今回は海鮮丼とお刺身定食を注文。 料理はどれも美味しく、鮮魚の鮮度の良さが伝わってきます。特に海鮮丼にのっている雲丹は絶品！新鮮な海の幸を存分に楽しめました。 また、海鮮丼もお刺身定食もボリュームがあり、満足感のある内容です。 そして、何より印象に残ったのが店員さんのおばあちゃんの接客。とても温かみがあり、観光で訪れた私たちに「刺身定食と海鮮丼がおすすめ」と親切に教えてくださいました。こうした地元ならではの温かいおもてなしも、お店の魅力だと感じます。 さらに、季節の鮮魚である「はたはたの塩焼き」もありました。東京ではなかなか食べる機会がないので、まさに新潟ならではの味覚ですね！笑 今回は近隣のコインパーキングに車を停めて訪問しました。 新鮮な海鮮を味わいたい方はもちろん、マリンピア日本海など新潟市内を観光する際のランチにもおすすめのお店です。 新潟観光の際には、ぜひ立ち寄ってみてください！

昨日の朝ラーは再訪ぐゎらん洞へ。 7:35分4人待ちの列は並び、25分掛かって入店。 前回思っての支那そば半チャーハンセット、相方支那そば。 10分待って先にチャーハン着皿。 醤油の香ばしいあっさりさっぱり懐かしいチャーハン。 それから直ぐ着丼。 透明スープの塩味が冷めてもしょっぱくなく、細麺によく絡んで旨い。 ボリュームもあり前回の反省を生かし今回は並のまま、それでも食べ終わる頃には腹パン。 バランスの取れたセットで飽きが来ず旨かったぁ。

湯沢高原ロープウェイ山頂駅を降りてすぐの場所にあるピッツエリア「リストランテ・ピッツェリア　アルピナ」。美味しいピッツァとパスタがいただける最高のイタリアンだ。11時半ぐらいというランチタイム前に行ってみたら、ちょうど待ちの状態。ピークタイムは階段にズラッと行列ができる人気店でもある。 それほど待つこともなく、店の奥に通されてからオーダー。メニューはピッツァにパスタ、アルフォルノ、ステーキ、それにドルチェという感じの構成。色々食べたいものはたくさんあるが、まずはフランチャコルタのロゼで乾杯。前菜代わりに「アルピノサラダ（1,540円）」、「窯焼きソーセージ（1,900円）」、そして「ミストサイド（2,400円）」を。 続いて、ここに来たら必ずオーダーしてほしい「窯焼きチーズ（2,200円）」。5種類のチーズを窯焼きにしたものの横にピザ生地のパンが添えられており、このパンにチーズをマイていただくというスタイルだ。こんな組み合わせ、間違いないに決まっているじゃないか。 そんな前菜類が一段落したらピッツァの登場。オーダーしたのはきのこと生ベーコンを使った「ボスカイオーラ」、定番の「マルゲリータ（1,980円）」、外せない「ビスマルク（3,520円）」、そして「カルツォーネ（2,620円）」。マルゲリータは上にアルピノサラダの野菜を乗せてアレンジ。これが最高にうまい。ビスマルクは隠し味のトリュフバターが、その存在を隠しきれていないのが最高だ。チーズ好きならカルツォーネも外せない。 美味しすぎて、ついついワインが空いてしまう。気づいたら12時を過ぎていて行列。スキーのお客さんが多いけど、ピッツァだけ食べに行くのも十分価値があるお店。気になる方はぜひ。

こんにちは。 《駐車場は第一Pは3台店前平地青空で停められます》 行きたいとしてた笹だんごパンの此方。 笹だんごは好物ですが普通のでは無く米粉で包んだ銘品！これは食べてみたかった。 モチモチしたパン生地でビョーンと伸びます、ひとつで良いかな？と思いつつ２つ買って店舗内で頂けました、満足しました(o^^o)

この季節の恒例の福井への遠征、今回は新潟経由でアプローチすることになり、ランチのお店をルート上で探したら面白そうなお店を発見、これは行くしかない、と高速を降りてこちらに寄りました。インターを降りると突然の強風と雨、空も灰色で、これはお店は開いているのかしら、という空模様です。 国道8号線にある海沿いのお店は、よく言えばレトロ、ぱっと見はどう見てもこの風で飛ばないかしら？というくらい年季が入っています。営業していることは店の中に人が集まっていることで確認できました。調べによると材料がなくなれば早仕舞いしてしまうとのこと、まずは開いていてよかった(^ ^) 店内に入ろうと引き戸を開けると、そこには人溜りがあって進めませんσ(^_^;)なんと店内渋滞です。定食屋さんなので回転は早く、どんどん人が入れ替わり、さほど待たずにオーダーカウンターに辿り着きました。私はこちらの看板メニューのあじフライも入った フライ定食 1200円 です。我々は7名なので、先客の方が食べていらして美味しそうだった タンメン 810円、つみれ汁 530円、マグロ刺身単品 もオーダーしてシェアすることにしました。 7名というこの店にしては大人数のグループですが、さほど間をおかずに次々と配膳されます。大箱といっても通路は狭く、スタッフの方が踊るように滑らかな所作で配膳する様は安心して見ていられました。 さて、フライ定食はアジフライ、エビフライ、イカフライの盛り合わせです。ひじきの煮物の小鉢、たっぷりの豆腐とワカメの味噌汁、タクアンと昆布の佃煮という王道の定食です。とにかくアジフライは噂に違わぬクオリティ、身厚なアジは衣はサクサク、身はホックリとした仕上がりで、旨みも凝縮していてこれは美味しい‼︎ ソースもレモンもつけずにいただいても、アジの旨みだけで食べられます。タルタルも添えられた大きなエビフライは中が詰まっていてプリプリ、なんか得した気分(^ ^)イカフライは小ぶりですが2つのっていて、とても新鮮なイカらしく柔らかくてサクッとした歯触りがgood‼︎ 千切りキャベツがよい箸休めとなり、小鉢のひじきもボリュームたっぷりですが上品な味付けで箸が止まりません。味噌汁はあら汁かしら？と思うほど出汁が濃くて風味豊か、どれもこれもあっという間に完食でした。 シェアしたタンメンは珍しい醤油ベース、玉ねぎ、にんじん、もやし、キクラゲ、キャベツ、豚バラ肉の豪華な野菜たち、麺はやや細いちぢれ麺で、これも素朴な味でおいしいです。つみれ汁はピンポン玉くらいの鰯のツミレが8個も入っていて臭みもなく、これは身体が温まります。マグロの刺身は赤身、これは土地柄冷凍ものですが、大変上手に解凍されていて赤身のしっかりした風味がちゃんと感じられました。各人定食とあれこれシェアしたものをサクッといただき、まだまだ外で人も待っていらっしゃるので、早々に退散しました。ちなみにこれだけ食べても1人1700円程度、お得感あり過ぎです(^｡^) 店内は座敷にテーブル2卓、14人程度が座れる大テーブル、窓際には4名掛けのテーブルが2卓と、外観から受ける印象よりも大箱です。一瞬入れ替わりで席は空きますが、すぐに満席になります。地元の方も多いのですが、ここを目指してくる方も多く、人気店であることは間違いないです。こちらに来たのなら、まずはアジフライをお試しください。きっと夢に出てくるようなアジフライ体験ができることと思います(^ ^)

☆朝風呂からの上がる朝食(⁠^⁠^⁠)☆ ５時起きで日の出前、サウナと露天風呂で整い、からのバイキング朝食でした(⁠^⁠^⁠) オープンキッチン作りたての目玉焼き、生野菜サラダ、ポテトサラダ、納豆、生卵、味付海苔など定番メニューもおさえつつ、自分で作る海鮮丼は、いくら、まぐろ、南蛮海老、イカ、白身魚漬け、山芋とろろわさびを好きなだけ乗せて、楽しみ美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ #早朝サウナ #露天風呂 #整い #バイキング海鮮丼

数量限定の「焼き鯖鯛の冷や汁らーめん」狙いでしたが、午前中に売り切れとのこと。悩んだ末に白醤油ラーメンを注文。 鶏×帆立、鰹節などを合わせたスープとのことですが、白醤油の甘さは感じません。麺は全粒粉の中細ストレート。トッピングは豚と鶏のチャーシュー、竹炭黒胡麻を練り込んだ黒ナルト。普通に美味しいラーメンだと思いますが、今日は冷やし狙いだったので、ちょっと残念でした。 熟成白醤油ラーメン 980円 2026年ラーメン149

駅ナカはしご酒、締めはこちらへ。 1000円でコイン5枚、最大5杯の利き酒ができます。 おすすめなど聞いて4種類楽しみました。 お味噌とかお塩いろいろつまめるので塩分注意です 笑 #越後湯沢駅 #駅ナカ #日本酒の品揃え豊富 #人気店

湯澤るうろ、水出し温泉珈琲、有機栽培温泉紅茶を注文。 ろうるが、いい意味で期待を裏切る美味しさでした。 生地がシュワシュワのふわふわで、とても軽くて甘すぎず、永遠に食べていたいくらいでした。 いままで食べた中で一番美味しいロールケーキです♥ 美味しすぎたので、るうろと温泉プリンをお持ち帰りしました。 温泉珈琲と紅茶も、まろやかでとても美味しい☺ 越後湯沢駅の目の前のカフェで最高の立地 家の近所に欲しいカフェです