手仕事らぁめん八

てしごとらぁめんはち

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR信越本線(直江津~新潟) / 新潟駅 徒歩14分(1.1km)
ジャンル
ラーメン 丼もの つけ麺
定休日
無休
025-245-8818

<2019年8月訪問> 新潟「手仕事らぁめん八」特製煮干し中華。 煮干しが心地よく香る醤油スープ。中細のストレート麺は加水率高めで、チュルっと喉を通ります。 チャーシューは柔らかくも肉らしさを感じさせます。味玉は固めの黄身ながら、いい味がよく染みています。 上に乗った柚子もいいアクセント。 最後には、平日ランチのサービスでいただいた小ライスをスープに投入し、おじや風に。煮干しの出汁が効いて極上のおじやになりました。 最初の一口から最後のスープ一口まで余す所なく美味しい一杯でした。

Ryo Teraokaさんの行ったお店

手仕事らぁめん八の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 025-245-8818
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR信越本線(直江津~新潟) / 新潟駅 徒歩14分(1.1km)
JR越後線 / 白山駅(2.6km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.8food-group.com/blank

025-245-8818