<2017年2月訪問> あの札幌の名店「すみれ」の暖簾分けの店が大和に! 「すみれ」の暖簾分けは、自分の中のナンバーワン味噌ラーメン「彩未」が最初で、この店が4番目だとか。 今月開店したばかりらしいですが、早速行ってまいりました。 ここはやはり、味噌ラーメンでしょう! もうビジュアルからしっかりすみれです。 スープの表面を覆ったラードが湯気を隠し、迂闊に口に運べばヤケド間違いなしの熱々のスープ。 味噌が濃厚ですが決してしつこくない、生姜の効いたこのバランスこそ、すみれクオリティ。 中太のホロホロと口を踊る縮れたまご麺にしっかりスープが絡みます。 刻みチャーシューももやしもバッチリです。 期待を裏切らない最高の一杯でございました。 店員さんの丁寧な接客も座敷のある落ち着いた店内も気に入りました。 平日の18時前はさすがに空いていましたが、帰る頃には行列ができていました。 今後、更に人気が出ると思われますが、リピート間違いなしですね。
Ryo Teraokaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円