更新日：2024年07月22日
臭みのない濃厚豚骨スープがクセになる、人気のラーメン屋さん
ラーメン¥900- チャーハンボンバー¥800- ついに！大和の超人気店へ！ 呼び戻し＋羽釜で炊かれるスープを堪能してきました。 2014年12月創業。店主の千葉氏は『壱六家』出身。 小田急線／相鉄線の大和駅から歩いて…
ラーメンは次々と素晴らしい名店が生まれて面白いですね。その背景には数多の閉店がある事もまた事実なので、手放しで喜べはしないのですが、ラーメン好きはこんなお店に出会うと、興奮が隠せなくなります(笑)また絶対に来ます！最高でした。ご馳走様でした！
煮干しをたっぷり使ったスープが特徴のラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 煮干しラーメンのお店です。相模大野の「鈴木ラーメン店」出身。 ここは味がどうこうの前にビジュアルで行ってみたいと思ったお店です。 とっても綺麗な麺線にうっとりしました。 「煮干し」と「超煮干し」があり悩みましたが、煮干にしました。 ちなみに超煮干はセメント系ではないとの事なので、どのくらい煮干感が違うのか逆に気になりました。 【メニュー/金額】 煮干らぁめん 850円 【スープ】 美味しい煮干しです。 超があるだけあり、そこまで煮干！という感じではなく万人受けする飲みやすいスープ。 【麺】 細麺ストレート。 低加水のパツパツ麺で見た目通りな食感です。超は麺も違うみたいなのでやはり気になる。 【具材】 チャーシュー ┗薄切りの豚ロース。 めんま、ねぎ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
客足の絶えない人気の塩とんこつラーメン店
らーめん白 ¥800- 半ライス（半ライスは申告で無料） 基本の豚骨ラーメンにしてみました。 辛い「赤」マー油の「黒」二郎系、担々、二郎系など豊富。 スープはしっかり炊かれてクサイタイプ。 粘度は低いですが、豚の味しっかりです。 塩分もしっかり。 この手のラーメンには珍しく、細麺と太麺を選べました。 やっぱり細いタイプで。固めでお願い。パツっとしてうまい！ 脂の量や味の濃さも選べます。 博多でありながら家系のスタイルもあります。 固めのライス、大判なチャーシューを食べて完食。 卓上調味料も豊富だし、価格は安い。 文句なし！ また営業で来たら行きたいです。 ごちそうさまでした！ #中央林間 #豚骨ラーメン #駅近 #コスパ最高
独特の食感のワンタン、しっかりと味の浸みたチャーシューが自慢のラーメン
謎に3軒のラーメン屋が密集したエリアでノスタルジーの塊。なんか何処かでと思っていたらかづ屋出身らしい ワンタン(3個)支那そば(900円) 今どきここまで昔風な味にふったお店も珍しいです。煮干の効いたキレもあるが優しさ全開なスープ。盛り付けやスープのボリューム感も含めて確かにかづ屋っぽさがありますね。ワンタンも美味しく、昔のラーメンと違うのは品質と値段だけといった感じ。 残念だったのは麺まで昔っぽいところ。麺にはもう少し主張がある方が好みではありました。
豚骨スープに特製中太麺が自慢！お好みに合わせてくれるラーメン屋さん
【〆のラーメン！】 【個人的感想★★★★★】 久しぶりの〆ラーメン！ 安定のお店！ 8時頃訪店ですが⋯店内いっぱいのお客さん！ 券売機で 「豚骨醤油ラーメン」 「うずらの卵」を購入！！ 何時もの様に硬めで注文！！ 中太ストレート麺がモチモチ！！ 途中、おろしニンニクと炒りゴマを投入！！ 「一味ニンニク」があるのに気が付き追加投入～(^-^)/ 段々元の味でなくなってきている(笑) しかし、旨いラーメンです(^-^)/ ご馳走様でした＼(^o^)／ #ラーメンオヤジ #壱六家 #安定の味 #駐車場あり
中央林間の駅のすぐ近く。美味しい雑炊もあるモダンなラーメン屋さん
ちょっと魚介が効いた濃いめの味噌スープに麺は中太縮れのラーメンです。 琥珀味噌らーめん 950円 2022年ラーメン135
麺増量・野菜増量・小ライスのいずれかを無料で選べるラーメン屋さん
5年振りに岩佐さんを訪問。 此方のお店は野菜たっぷりガッツリ系のイメージがありますが、今回は基本の塩とんこつを注文。博多ラーメンのような細麺に豚骨塩スープ、ニンニク有りにしましたが、かなり強烈です。全…
2024年ラーメン57杯目
神奈川県大和市の南林間駅近くにある、焼きあご煮干しらぁめん とびうおさんで、ラーメン頂きました。 焼あご煮干しらぁめん 980円 ハートランド 550円 まずはハートランドでお口さっぱり笑^_^ それからラーメンへと… 焼あごの焼かれた風味と、あごの旨味が効いたスープがとても美味しいです。香りも良いですね！ 手揉み麺はコシがしっかりしていて、モチモチ食感も感じます。太めですが、スープの味がしっかりしているので、スープとの相性はバッチリ合います。 チャーシューも美味しいし、刻み玉ねぎが良いアクセントになっています。 南林間にも美味しいラーメン屋さん、ありますよ〜^_^
コスパ良し、食べやすいと評判の豚骨ラーメンが評判のラーメン店
the 九州ラーメン 細麺硬め豚骨！！ スープはそこまで臭くない(いい意味で)けど、しっかりと豚骨です。 トッピングも豊富 (高菜、紅生姜、おろしニンニク、すりごまなどなど) そりゃ、替え玉頼んじゃうよねー笑
にんにくたっぷり、背脂たっぷり！意外とあっさりで食べやすいラーメン屋
それでいてラーメンは見た目以上にサッパリの本格派。特にチャーシューはしっかり系の旨みたっぷり。 結局、替玉までして二駅歩いて帰宅とさ。
ラーメンはもちろん、他にコレは食べて欲しいオススメの「ねぎ奴」
ラーメンが食べたくて、お腹がすごく空いてる時にまた行きたい！！
うまくて安い、食いしん坊でも大満足な大和のラーメン屋さん
基本豚骨で味が選べる様子 九州ラーメンって感じのラーメンやった！ 美味しいスープ 実はギョウザも食べたけど普通やった(笑) 駐車場止めたらあかんとこあるみたいやから注意が必要！
トロトロのチャーシューが乗った「ザク丼」が大人気のラーメン屋
ラーメン760円 16時入店、めっちゃ久しぶりこちらに。 一番ベーシックなラーメンを麺固めでオーダーします。 こちらはラーメンはそれなりの金額ですが、下手にトッピングするとあっという間に1,000円オーバーしちゃうんですよね〜(>_<) 注文して6分程度で提供、見た目正当な家系です。 スープはあっさり系。 麺は中太の縮れ麺で、歯ごたえは好きなやつです。 ほうれん草はクタクタでちょっと好みじゃないな。 ノリはスープでベタッとなりにくく、これはいいかな。 チャーシューは、見た目より脂少なめでくどさなくよかった。 食べ終わった後に残る豚骨感は、ちょっと好きにはなれないです... ごちそうさまでした〜 2019年11月30日ランチにて利用
定番豚骨醤油スープがおいしい、一人でも入りやすい広々としたラーメン屋
ほいでも、そこを「実はうちって…」みたいな感じで 優しくお伝え頂けたのがめちゃめちゃ好感もてました＼(^o^)／ 【清潔感】★★★☆☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★★★★ とても良いと思います♡♡ 【総 合】★★★★☆ 何とか大和でお仕事作って、 赤味噌らーめん食べてみたいですねえ♡♡ (シンプルな家系ラーメン食べろって話ですがwww) ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ
レトロな看板や駄菓子などが置いて昭和をイメージさせるラーメン店
醤油らーめん 800円 今日は、大和でランチをいただきます。 南林間で行こうと思ったお店に訪問するも、すでに準備中に。(>_<) 仕方なく、大和まで移動して次候補のお店に行くも、こちらも準備中〜( ´△｀) 近辺でお店を探していると、未訪の気になるお店を発見。 今日の遅めのランチは、こちらでいただきます。 16時1分入店、先客1人、後客2人。 店内は、昭和なレトロ感を醸しているので、楽しい気分にさせてくれます。 食べるものは決めていなかったので、一番リーズナブルな醤油らーめんを、麺固めでお願いします。 チャーシューは、炙るか炙らないかの選択が出来るみたい。 個人的にチャーシューには興味がないので、店員オススメの炙りで。 注文して、4分程度で提供です。 トッピングは、チャーシュー3枚、のり3枚、ほうれん草、ねぎ。 まずはスープから、トロミはありますが、飲むと口当たりサラッと系。 麺は中太の軽い縮れ麺、モッチリして程よい歯ごたえがいい。 海苔は高級感があり、しっかりしたやつ。
味噌、塩、しょうゆから選び、麺は細めのでびっと伊藤さんのラーメン屋
神奈川県に帰ってきて一発目のラーメン。昔から気になっていた、でびっとさんへ。醤油豚骨ラーメン味玉付きに半チャーハンのセット(¥950)を注文。麺の固さは指定なしで、かためででてきました。豚骨強めのスープに細麺。チャーシューはオールドタイプですね。一番良かったのは味玉でした。チャーハンはまあまあといったところでしょうか。
大和オークシティ前にある魚介系のラーメン店 魚介醤油ラーメン¥880に大盛¥120で注文。 久しぶりに食べる魚介系、ストレート麺にあっさり目の魚介&醤油スープ味
さっぱりした味と6時からの営業が朝ラーメンにおススメのラーメン屋さん
普通のラーメン７５０円を券売機で買い頼みました。 チャーシューは小さいけど３枚入っていて、麺はラーメンショップの太麺ではなく細麺、脂があまり入っていないあっさりな醤油でとても美味しい。 一番気に入ったのが、ニンニク。普通のすりおろした市販のものではなく自家製っぽく、スライスされたニンニクが入っていてとても美味しいので三杯くらい入れてしまった。
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