濃厚な味噌の旨味と炒め野菜が主役、コク深まるもっちり太麺の味噌ラーメン専門店
味噌麺処 花道庵@野方 ミシュランにも掲載された味噌の名店だが、醤油味も人気。そんな中、昨年夏頃から発売された『バッチ濃い醤油』がマニアに人気。メニュー名の通り「かなりしょっぱい」醤油味。がんこラーメンの“悪魔”が好きな人ならこれも大丈夫だと思うが、知らずに食べると「間違いでしょ?」と思えるくらいしょっぱい(笑)。 私は知っててこれを食べに行ったので生卵を付けて、半分くらいはつけ麺風にして食べた。食べ終えると胃袋がビックリしたような反応をしているので麦茶を買ってがぶ飲み。でも、好きな人はクセになるショッパウマ。
驚きのコスパで楽しむ種類豊富な馬肉料理と駅近の居酒屋体験
馬の串んさんに再訪、生肉・タタキを超お値打ちに堪能できて、大満足でした^O^ 生肉は1品190円とお安いので、「肩ロース・モモ・アバラ・胸椎」 の4種まとめて大人買い(笑)して食べ比べ、やや硬めの胸椎などの食感を楽しめました^○^ ニンニク醤油との組合せも鉄板です^○^ ネギ塩との相性も良く、ビールが進みます^O^ 生タンはボリュームがあって、旨みと食感の両方を堪能できました^○^ タタキの旨みがとても強かったです^○^ ねぎ汁はあっさり系、胡麻が効いていて良い感じで締めくくりました^○^ サッポロラガー中瓶 590円 肩ロース・モモ・アバラ・胸椎 各190円 760円 ネギ塩ぶつ切り 380円 おいしい赤ワイン 380円 タタキ 380円 生タン 420円 ねぎ汁 90円 合計 3,000円 開店時刻の16時にネット予約してお邪魔しました^O^ 3年半前は売り切れメニューがかなりありましたが、今回はガッツリ行けてリベンジできました^O^ お値段が上がってないのも凄いですね^O^ ご馳走様でした(^O^) #馬の串ん #馬肉激安 #超人気店 #予約必須 #コスパ抜群 #板橋夜1軒目 #東京5日目2軒目 #2026年2月5日
本場の味が心ゆくまで楽しめるボリューム満点の韓国料理と24時間営業の頼もしさ
24時間営業の人気韓国料理店。遅い時間でもどんどんお客さんが入ってきます。 2軒目だったのでたくさんは食べられませんでしたが、注文したイイダコ炒めは味も量も本場感あり大満足。タコがプリプリでおいしかった。キムチも壺から取って食べ放題。チャミスル飲みすぎました。 メニューも豊富、店員さんも明るくてまた行きたくなるお店!ごちそうさまでした。
【池袋駅徒歩1分】本格四川の旨辛と香りが際立つ刺激的な味わいを心ゆくまで堪能!
寒ったので辛いのを食べて暖まるかって感じで 入ってみました。 地下を降りて、店内へ。 お客様はおりましたが店員おらず? ちょっとしたら奥から出て来た。 とりあえず席を案内してもらい メニュー確認。 なんとなく麻婆豆腐かなって思ってたんですが メニューを見てて 気分が変わり、鶏モモとラー油山椒特製ソース合え物に 変更。 お冷は、セルフです。 待つこと数分。 出てきました。 所謂よだれ鶏ですね。 それも冷製なんですね。 ご飯に合うの? 温まるの? なんて思いながら、食べてみると おおっ素晴らしい辛さ!! 美味しいし、辛いし、山椒ピリピリ!! そして酸味も良き。 ご飯にも合う!! 気がつけば、頭から汗!! そして鼻もたれる。 あっティッシュって見渡したけどない。。 カバンからタオルを出し汗を拭き ポケットティッシュで鼻をかみ またご飯に進みます。 あっという間にご飯なくなり おかわり。 あっまた店員、奥に引っ込んでる。 呼びだす。 ご飯をおかわり。 いやはや汗止まらない。 美味しいから箸は止まらない。 あっという間にお肉はなくなる。 でもソースが良いので ご飯にかけラストスパート。 完食!!! ちなみに店内その頃には満席に。 ようやくティッシュを置き始める。 遅いわ(T . T) 味、辛さなど料理は最高でした。 また行きたいですな。
満腹はお約束のビリヤニランチ!他にも種類豊富なインド料理をご用意。
ハリマ ケバブ ビリヤニさんにランチで初訪問、ラム肉たっぷりのビリヤニをセットは美味しくボリュームもあり、大満足でした^O^ ビリヤニはスパイスが良く効いて、肉は骨付きを含む塊肉がゴロゴロ入って、ボリュームもあって最高です^O^ シッカバブもスパイス感がバッチリ、ライタとも良く合って、とでも美味しかったです^O^ スープは辛さ強めで、とても美味しいです^O^ チャイは安定の美味しさでした^O^ ビリヤニセット 1,100円 ラム +100円 サラダ スープ ライタ(ヨーグルトベースの白いソース) ホットチャイ シッカバブ 1P 330円 合計 1,530円 ご馳走様でした(^O^) #人気店 #ビリヤニ #コスパ抜群 #ラム肉たっぷり #質量共に大満足 #ハリマ ケバブ ビリヤニ #上野昼 #東京5日目1軒目 #2026年2月5日
創業42年!異国情緒漂う6階建て一軒家レストランのクンビラ
東京でもかなーり珍しいヒマラヤ鍋を食べに行って参りましたのでご報告致しますっ! 丸鶏のコラーゲンがたっぷり入っていて、たくさんの香辛料が使われているので美肌鍋とも呼ばれています。 当然お鍋も美味しいのですが、その前に出てくるモモとか豆腐パルンゴもめっさ美味しい! 特に豆腐パルンゴは何度食べてもさいこー。 ゼッタイヘルシーだよねこれ。 パルンゴー!←ただ言いたいだけ ごちそうさまでしたっ!(合掌) #クンビラ #パルンゴ #ヒマラヤ鍋 #丸鶏 #コラーゲン #モモ #恵比寿 #美肌鍋 #ヒマラヤ
五感を刺激する背脂炒飯とシャキシャキ野菜タンメンの町中華
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 目黒というか不動前というか微妙な場所にある町中華。えーちゃん食堂やかづ屋さんの近く。満席でとても人気がありました。 名物は背脂炒飯というもので、おそらく炒飯の上に背脂が乗ってるぽい。 背脂ラーメンもあったので迷わずそれにしました。ちなみにタンメンがすごい量のお野菜で多分そっちの方がお得感はありそう。 お店自体はガチ町中華という感じで、普通に相席になったりもします。 【メニュー/金額】 背脂ラーメン 850円 【スープ】 当たり前ですが、燕三条系を想像すると全然違います。背脂の甘みがあるからか、ちょっとコーンポタージュみたいな感じがしました。割とあっさり。 【麺】 中太平打ちちぢれ麺。美味しい麺です。 【具材】 チャーシュー ┗トロトロで美味しい。 玉ねぎ、めんま、なると 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
素材にこだわる、スパイス香るサラサラ食感カリーの楽園
3年連続ビブグルマン獲得の実力派カレー専門店。 シャバシャバカレーの先駆者として名を馳せる荻窪の名店がこちら。 お一人様で行ってきました。 2025年10月31日 金曜日 12:58 *ラムのスパイシーカリー 激辛(+¥90) *枝豆のポタージュ(冷製) ラムのスパイシーカリー 上質なラムを特製スパイスで香り高く仕上げた、お店を代表する人気メニューの1つ。カレーの辛さは、「控えめ」から「激辛4倍」の8段階より選べます。今回は丁度真ん中くらいの「激辛」でオーダー。 カレーは白皿にたっぷり。見た目より底が深いお皿なので、カレーは結構な量。一口頂くと、クローブがしっかり軸になった力強いスパイス感。見た目では判りづらいですが、厚みのあるラム肉もたつぷりゴロゴロ入ってます。この上質なラムの香りが溶け込んだカレーが至福の美味しさ。ラム肉は柔らかくて、上品な風味も格別です。旨味がしっかりしているのに、非常に軽やか。小麦粉や添加物は不使用です。玉葱の甘味、鮮烈なスパイス感と、激辛オーダーなのでエッジの立った爽やかな辛さ。複雑なのに軽やかさがあるのは、きっとブイヨンがしっかり効いてるからかも。味噌や魚醤も使われているらしく、すっきりしているのにすごく深みがあります。カレーはたっぷりあるので、スープのようにカレーだけ飲んでみるのもアリですね。僕は飲みました。さすが、ミシュランガイド東京で2021年から3年連続ビブグルマンに選ばれた実力店。素材の良さがよくわかる、ワンランク上のシャバシャバ系ジャパニーズインドカレーです。 枝豆のポタージュ サイドメニューのポタージュは、冷製と温製のどちらかを選べます。HOTなカレーに合わせるので冷製に。 丹沢山麓の朝採れ枝豆「茶豆」を使用。西東京の農家が自家用に栽培している枝豆なんだとか。朝採りしたものをすぐに塩ゆでしているらしく、枝豆特有の香りと甘味が素晴らしい。一口頂くだけで、枝豆ってこんなに美味しかったのねと思うはず。口当たりも滑らかで、一気に飲み干してしまいそうな、絶品ポタージュ。 美味しく完食いたしました。 『すぱいす』は、2002年8月にオープンしたカレー専門店。オーナーシェフは、「佐藤眞司」氏。元々はサラリーマンでしたが、脱サラしてお店を開業されたんだとか。カレー好きなサラリーマンだった佐藤氏は、さまざまなカレーを食べ歩き、週末は自分でもカレーを作っていたとか。それでもカレーへの想いはとどまらず、会社を辞めて荻窪に『すぱいす』を開店。しかし、当時はこってりして脂っこいカレーが美味しいとされていた時代で、何ヶ月も赤字が続いたようです。しかし、およそ2年が過ぎた頃から急激に客足が増加。余計な油や小麦粉を使わず、素材の味を生かして作るインド風シャバシャバカレーは、スパイスの香りが強く、ブイヨンの濃厚さが際立っていて、お腹いっぱい食べても胃もたれ無し。これが女性に受け、なんとお客の7割は女性。『すぱいす』は、「シャバシャバカレー」の先駆者として、名を馳せることになったのです。 『すぱいす』のカレーはかなり拘りが詰まっていて、クローブやスターアニスなどのスパイス20種は、ミルによるひき立てを使用。玉葱は、北海道北見産を6時間かけ飴色になるまで炒める。 牛の「背すじ」という牛1頭から800g程度しか取れない希少部位を使い、コンソメをイメージした旨み豊かなブイヨンを取る。木曽産の玉造り味噌や魚醤などの発酵食品を使い、味に奥行きをつくる。余計な油脂分は徹底して取り除く。食材は極力いいものを使う、などなど。この拘りを凡そ四半世紀前からずっと貫いているのがすごいんです。これが「シャバシャバカレー」の先駆者と呼ばれる理由ですね。もっと言えば、現代の「スパイスカレー」の元祖と言えそうです。 お店のシグネチャーは「骨付きチキンカリー」。迷った時はコレですね。非常に良い食材を厳選されているので、今回オーダーした「ラムのスパイシーカリー」や「極上かきカリー」も間違い無しです。スープやサイドメニューも魅力溢れるラインナップ。カレーも含めて結構メニューが豊富なので、一度や二度では足りないですね。2021年には、ミシュランビブグルマンに初選出された『すぱいす』。さらに2022年と2023年も連続選出。何を食べても美味しいのは間違いありません。カレー好きスパイスマニアにはもちろんですが、ヘルシー思考の方や美食家の方にも是非足を運んで欲しいお店。ちなみに、今公式Xをチェックしたところ、北海道から届いたメス一頭27.5キロの羊ちゃんを解体し、肉をマリネして羊骨からブイヨンを取り『羊の王様カリー』として提供されると。羊を解体してカレーにしてる店、なかなか無いですよ、多分。 とってもおすすめ。 #荻窪グルメ
煮干しが香る澄んだスープと自家製麺が自慢の行列ラーメン店
今週日曜の1杯、十条の『煮干そば流。』で限定の流。のもやしそば♪外せない限定求めてこちらへ。 煮干しの風味がしっかりとありながらもトロミのある餡がモッチリとした自家製麺によく絡みうまい(^^)qモヤシの量も良い塩梅。 食べ進めると徐々に煮干しの風味が増してくるのも秀逸だな。 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
【五反田駅徒歩6分】火鍋伝導師が手掛ける心と体を潤す至極のコース料理を
今日は予報どおり寒い! 「あったかい物を食べよう!」って事で気になってた火鍋のお店「ファイヤーホール4000」さんへ! 「火鍋肉団子定食」(1,250円)にしてみたけど辛いw とにかく辛いw それもそのハズ、メニューをよく見ると激辛って書いてあるwしかも15食限定w よく確認してから注文しないとねw 肉団子もたくさん入っていて美味い! お店の雰囲気は◯ 雰3旨3薦3=★9
明太子料理が豊富な大人向け居酒屋
会食利用。 ずっと行ってみたかったふく竹さん。もっと予約取りづらいのかと思いきや、すんなり取れました。この日は3時間飲み放題付き6500円のコースです!食べログから予約。 ★前菜3点盛 ★辛子蓮根 ★お刺身盛り合わせ ★野菜サラダの明太ドレッシングがけ ★手羽明太子 ★鶏南蛮 ★明太もつ鍋(この日はピリ辛!) ★選べるお鍋の〆(ちゃんぽんをチョイス) ★デザート(黒胡麻プリン) 明太子好きにはたまらない、明太子のオンパレード!血圧が上がりそう!明太もつ鍋はぷりぷりのもつとたっぷりの明太子がたまりません。 それに何よりすごいのが、ハイボールの濃さが尋常じゃない。あっという間にへべれけ。 美味しくて楽しくて最高で飲み過ぎました。 また行きたいお店です!
マルチョウやレバテキをはじめ、新鮮なもつ料理がリーズナブルに食べられるお店!
驚くことに美味しかった。 もう今年イチかもしれない。 人気店なので予約は必要ですが、かなり平日でも人は多かったです。
洗練された空間と本場さながらの料理を心ゆくまでお楽しみください。
かれこれ何年チェックしっぱなしだったかな?お店の前まできては今日はやめておこうと思ったことも2回くらいあったような。もっとこじんまりしてて入りづらい感じなのかなと思い込んでたけど、入ってみて店内が意外と広いことにびっくり。客層も様々で意外と学生ぽい子とかもいたり。揚げ春巻がね、自業自得なんだけど重かったかな。普通に生春巻にすべきだった…! #カウンター席あり
昭和の空気感と豊かなスープが魅力の伝統系ラーメン店
ぬぅ、何やこの分厚い出汁感は‼️ およそ6年ぶりの昭和さんで衝撃の一杯との出会い。 なんで今までこのメニューを敬遠してたんやろうと激しく後悔。 帆立、海老、昆布の分厚い出汁感に支えられたピリ辛スープは見た目ほどの辛味はなく、どちらかと言うと甘さすら感じるスープで美味しい~+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 大盛り無料の麺は当然は大盛り、デフォで柔めやけどこれがちょうど良い。 ゴロゴロと入った炙り入りブロックチャーシューにたっぷりのもやし。 固ゆでの煮卵はランチのサービスなんかな? なんにせよ嬉しい誤算。 味噌と言われればどことなく違和感があるけども、美味しい一杯には違いない。 兎に角分厚い出汁感にひっくりかえりそうになった一杯。 とりあえず昭和さんでの自分的優劣は醤油<塩<<辛みそで決定。 美味しかったです‼️ ご馳走様でした‼️
一度食べたら忘れられない!鯖キーマが主役のスパイシーカレー専門店
【カレーライス専門店ブラザー@高田馬場】 4月上旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店は西武新宿線とJR山手線・埼京線の間に挟まれた雑居ビルの1Fにあります。麺屋武蔵の隣です。 お店に着くと先に食券を買ってから行列に加わって待ちました。チキン野菜カレーを注文しました。10分ほど待つと席が空いたので店員に促されて店内に入ってカウンター席につきました。店内はカウンター席だけでとても狭かったです。店員にカレーを辛さは大辛で注文しました。数分待つとチキン野菜カレーが運ばれてきました。 大きめにカットされたチキンと種々雑多な野菜が入っていました。野菜はブロッコリー、ヤングコーン、蓮根、茸、茄子などが入っていました。ライスは並で注文しました。ライスの量はちょうどよかったです。カレーはシャバシャバ系でスパイスがよくきいていておいしかったです。このお店のカレー屋さんは同業他社に比べるととてもおいしいほうでした。満足感のあるランチを楽しめてよかったです。ごちそうさまでした。 #辛さが旨いスパイスカレー #カレー #カレーライス #curry #チキン野菜カレー #食券制 #前金制 #カウンター席のみ #人気店 #高田馬場
食べ放題が嬉しい!西新宿で味わう本格四川ランチ
【暑い日はやはり冷麺で決まり!】 メチャクチャ暑い日のランチタイム。 気分はやはり冷やし中華… 13:10 お店に到着。 入店すると2人掛けテーブル席にご案内。 今週の定食はBグループ。 エビチリ、酢豚もある… チョイ悩んだけど初志貫徹の 四川冷麺 (1000円) 水餃子、味付け玉子食べ放題 スープ、サラダ、デザート付き 13:12 注文後、食べ放題の水餃子と味付け玉子を取りに行きテーブルに戻ると スープ、サラダ、デザートがスタンバイ済み! 待っているのもなんなんで… 水餃子を パクッと… 食べ放題って言ってもちゃんと美味しい 知らずに5個完食! 水餃子を5個お代わり(o^^o) 13:17 四川冷麺の着丼。 焼豚、もやし、にんじん、胡瓜、錦糸卵が綺麗に整列。 麺と混ぜ混ぜしていただきましょう! おっ!タレが赤いぞぉ〜 辛いのかな? 麺のボリュームも結構ある… マゼ混ぜまぜ… 麺を持ち上げ ズッズゥゥズッズッズーーーー 冷水でキリッと〆られた麺に 特製ダレが絡んで旨い タレはそれほど辛くないネ シャキシャキ胡瓜 甘い錦糸卵 にんじんがナニゲニ良い感じ おっ!数種類のナッツが入ってる 胡桃、松の実、緑っぽいのはなんだろう? 途中からお酢を投入! スッキリさっぱりに味変。 それにしてもこの麺多いなぁ〜 13:30 ようやく完食。 デザートのオーギョーチーを食べて お口の中をリフレッシュ ご馳走さまでした。 #ランチ #中華 #ランチタイムメニュー #四川冷麺 #水餃子食べ放題 #味付け玉子食べ放題 #オーギョーチー #お一人様OK #ニコニコ現金払い #西新宿グルメ #西新宿ランチ #新宿区グルメ #新宿区ランチ
7席だけの癒やし空間で味わう極上スパイスカレーとほろほろ手羽元
今日は、月1の会議があり、朝から池袋へ。 お昼前、早めに会議が終わったので、ランチは「かえる食堂」さん。 開店時刻(11:30)に行ったら、既に一番乗りの常連さんがいた。さすがの人気店。地元の方々にもファンが多いみたい。 今回は、トッピング無しで黒坦々カレー。季節の野菜を含め、食材がスパイスと絶妙なコンビネーション。どれだけ研究、試行錯誤してこの味を作り出してるのかな?すごいな。 ダンディで少し強面の店主を、僕は、ひそかに味の魔術師だと思ってる。
◆食べログ3.6越え◆ランチも大人気の本格ネパール料理!!お得な宴会コース有☆★
1Fの韓国料理のお店に行ったら並んでいたので、Googleで検索して4Fのネパールカレーのお店へ。 雰囲気があってキレイでかわいいお店。予約していなかったので窓際の縁側みたいな席へ。日当たり抜群で暖かい(^^) いちばんシンプルなカレーセットと乳酸菌のドリンクをオーダー。 カレーはチキンに。付け合わせがどれもおいしくて体に良さそう♡ モイという乳酸菌飲料は薄いヨーグルト味。カレーに合うのかな?体には良さそう。 とりあえずお腹いっぱいで幸せ。今度は大人数で単品をいろいろ試したい!
渋いバー空間で味わう、刺激的スパイスカレーと無口な店主の妙味体験
華麗なる店主が作るビリビリ本格なカレーが人気の有名店。 神田・日本橋エリアで20年以上カレーファンを魅了し続けているお店がこちら。カレー専門店ではなく、平日ランチはカレー。夜はカレーもあるけど基本バー営業となるお店です。 お一人様で行ってきました。 2025年12月5日 金曜日 11:50 *キーマカレー キーマカレー ビリビリ本格カレー道の極み、南インド風キーマ。お店の推しでスパイスマニア必食の人気メニューです。キーマと聞くと日本人はドライカレー的なスタイルを思い浮かべる方も多いでしょうが、こちらはシャバっとしたウェットタイプ。キーマの由来は、ヒンディー語やウルドゥー語で「細かいもの」、「挽き肉」を意味する「キーマ」から来ているので、ドライタイプで無くても挽き肉を使っているならキーマカレーなのです。その挽き肉は「超」が付く粗挽きで、一口食べるとスパイスを纏った肉の旨味がグイグイきます。スタータースパイスにはクミンシードとマスタードシードがバチっと決まっていて、カルダモン香る振り切ったスパイス使い。キーマは本石亭のカレーの中で最も辛く、エチオピアなら30倍以上、デリーならカシミール級と言えそう。青唐辛子のエッジがビンビンに立った辛さが病みつきになります。カレーリーフの爽やかな香りは南インド的アプローチのひとつ。スパイス感、香り、辛さ全て全開です。そして、大きめカットのじゃがいも、人参、エリンギは、押し寄せる辛さを和らげるのに丁度良い。香ばしいフライドオニオンは、食欲をさらに刺激し、キャベツのアチャールは相性抜群のアクセント。中盤以降には、卓上にある福神漬けも加えてペースアップ。フィニッシュまでノンストップで食べ続けました。 マスターは年間300食のカレーを食べ歩いていると噂の華麗なるカレーマニア。カレーファンが歓喜するツボを押さえた、スパイスバッチバチな極上キーマです。 美味しく完食いたしました。 『本石亭』は、2005年の創業から現在までカレーファンから支持を集めまくっている人気店です。カレーファンを唸らせる至極のカレーを作るのは、オールバックとベストが似合う、ベテランバーテンダーのマスター。以前は銀座でバーを経営されていた経歴の持ち主で、カレーの腕前もピカイチ。ビシッと決めたオールバックで、カレー作りと接客をこなす、まさに華麗なる店主。お店のオペレーションは、店主から指定された席につき、オーダーは店主から聞かれるまで待つ。あと、お会計は現金のみなので、可能なら小銭も用意して行く方が良いと思います。 1番人気のキーマを狙うなら、可能な限り午前中に突撃した方が無難。真っ先に売り切れになると思った方が間違い無いと思います。 さて、本石亭の夜はバー営業になるのですが、夜でもカレーは食べられます(ワンドリンク&チャージ料)。タンドリーケバブなどのフードメニューやカレーマヨネーズで食べるエイヒレなど魅力的なおつまみも揃ってます。ランチになかなか時間を作れない方は、むしろ夜に突撃するのも良いと思います。私は下戸なので、バー営業に単騎で乗り込むのは少々気が引けるのですが、お酒が飲めるお連れ様と行くチャンスがあれば、是非行ってみたいと思ってます。普段神田・日本橋エリアに足を運ぶ機会が少ない方でも、わざわざ時間を作って足を運ぶ価値のある名店です。 とってもおすすめ。 #日本橋グルメ
【荻窪駅5分】日本酒推進店舗!日本酒半合が均一価格
上荻一丁目酒場が9周年! 久々に店主もお店に立つとのことでお店に伺いました。 お店に着くとすでに昼過ぎから飲んでる知り合い達に遭遇! 2時間飲み放題食べ放題、無制限飲み放題食べ放題などありましたが自分は長時間滞在できないのでドリンク2品+フード1品を選びました。 まずはポン酢サワーで乾杯!からの常連さんの入れてくれた泡をゴチになります(笑) 9周年にちなんできゅうりだったり牛すじ煮込みなどがラインナップ。牛すじ煮込みをいただきましたがおいしかったー! 飲んで話してで時間はあっという間に経過。久々に店主や知り合いの方々に会えて良かったです♪
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