太麺×煮干し香るラーメンが魅力の多彩な一軒
もやし羅麺¥690です。 ここでは1番コスパが良いです。 たくさんのもやしが食べられて美味しいです。以前は小ネギがのっていなかったでしょうか?もやしはシャキシャキの仕上がりでした。 美味しくいただきました。 数量限定なので11:30前にお出かけください
恵比寿駅徒歩4分◆鉄板と和の匠技が織りなす、美食と美酒に酔いしれる大人の隠れ家。
恵比寿の和食店! ここ好きだなぁ 個室がしっかりあって シックに和食が頂ける 今回は宮崎メンバーにて! ご馳走様でした
駒沢で30年近くにわたり愛されている人気のビストロ
【≪450g!!≫世田谷が誇る超巨大ハンバーグカレー!】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は世田谷区野沢の『ボテロ』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.1」、 某グルメサイト「3.59」 一見すると何の変哲のない カレーがメインの洋食店。 店主と奥様2人が 口喧嘩しながら切り盛りする、 特に大行列になる事もなく ゆったりとした時間を刻む ほんわかした雰囲気の店。 …だが「コチラのハンバーグカレーがヤバい」、 との情報があり訪問してみました♪ ■Bigハンバーグカレー …2200yen ■ランチビール …+200yen 注文すると 「時間かかるけど大丈夫?」 と聞かれ「Yes」と回答。 +200円するだけでドリンクが グラスワインor瓶ビールに変更可能。 ビアグラス片手に セットのサラダつまみながら主菜を待つ。 …ゴキゲンな日曜の昼下がり。 待つこと15分、、、 とんでもなく巨大なハンバーグ登場。 「ライスよりもハンバーグの方がボリューミー」 その重量なんと450g!! 衝撃的なビジュアルだ。 庶民の味方 『マルシンハンバーグ』1個の重量が75gなので、 ちょうど『マルシンハンバーグ』6個分w これは余りにデカすぎるw もはや事件である(笑) 私はこの土日、 『進撃の巨人』を一気見してしまった影響で その世界観に染まってた状態… 進撃の世界観でたとえるなら、 まさにベルトルトからアルミンに継承された “超大型巨人”の巨躯ばりのハンバーグ。 さっそくポットのカレーを注ぎ、 フォークでハンバーグをカット⇒肉汁の大洪水 あまりに肉汁が多く、 皿から溢れ少し粗相してしまった(汗) ハンバーグは繋ぎは 不使用か殆ど使ってないと思われ、 みっちりした肉肉しさが直球ストレートに伝わってくる。 挽肉もほどよくブロック状の肉感を残しており ゴリゴリしたマッチョな食感である。 ハンバーグそのものは 胡椒で味付けしたシンプルな仕上がりであり、 カレーを引き立てる。 やや粘度のあるルウは 全体的に甘めのように見えて 奥の方でツンとしたターメリックのスパイス感を感じる 欧風な作りをしている。 ハンバーグから滝のように流れる グレービーソース(肉汁)と欧風なカレーが 渾然一体となりマリアージュ。 …やはり肉汁の量が 他店と比較にならないほど多いので カレーとの相乗効果が非常に高い。 満腹大満足でした。 ~あとがき~ 以上、『ボテロ』でした。 けっこうデリバリーにも力を入れているようで、 ひっきりなしに出前館から電話注文が沢山入ってる様子。 それゆえ調理に時間かかってました。 ご夫婦2人のマッタリした店なので、 それこそビールでも飲みながら ゆったり広い心で料理 待つ感じが良いと思われます。 先述の通りBigハンバーグカレーは ハンバーグだけでマルシン6個分ですよー くれぐれもお腹すかせて訪問ください(笑)
濃厚スープが自慢!ガツンとくる家系ラーメンとライスの至福タッグ
遂に念願叶って、吉祥寺武道家さんへ初来店しました。 平日お昼11時50分頃到着です。 並びなく、食券購入後すぐに着席できました。 オーダーは、らーめん(全普通)とライスにしました。 卓上調味料も豊富で、ライス用に漬物もアリ。 着丼後直ぐにスープからいただきます。 濃厚なスープで、好きな味‼️ うんまい。続いてスープに浸したレンソウ→麺→ライスととまりません。 パンチ命の私の味覚には、ドンピシャでした。 次回はネギトッピングを忘れずにしたいと思います。 ご馳走様でした!
美味しいのにお値打ちにお肉がいただけるお洒落な焼き肉店
武蔵小山、焼肉で見つけた店。武蔵小山の商店街から横に出た道には隠れた名店がありそう。ここも小綺麗なカフェっぽい作りの焼肉屋さん。73は波ですよね❓ 私は下戸なんですが、まぁ1杯くらいはお付き合いする。甘い可愛いドリンクなら。今日はメニューで目立っていたクラフトレモンサワー、ピンクグレープレモンをチョイス。レモンサワーは私にとっては可もなく不可もない飲料なのだが、いや、ここのこれは美味い❗️これまで飲んだレモンサワーの中で一番美味しいコレだけでもまた来たい。 お肉もいい塩梅。特徴がすごくあるわけではないが、すべて合格点、コスパ的には満点。ボリュームもある方だ。メインのお肉じゃないけどトントロ美味かったな。最初に食べたビーフファクトリーサラダのアンチョビベース野菜ドレッシングもいいし、最後にいただいたユッケジャンクッパも具沢山で美味い。端っこの席が少々寒かったことだけがマイナスかな。 最近っぽいスマホ注文が出来るのだが、そこから持ってきてくれるのも早い。ただ最初に表示されるオススメメニューが会計なのはどうでしょうか❓
新鮮ネタと選べる寿司が魅力の握りコース
おまかせ握り3,800円 真鯛 鮪赤身 さんま いくら カンパチ 帆立 甘エビ うに 中トロ 鉄火巻き 3個 玉子 あとは好きなの2貫 かに、うなぎ
現地仕込みの台湾牛肉麺と魯肉飯が楽しめる赤坂の隠れ家
赤坂にある、台湾で有名な牛肉麺の店。 日本進出は2014年と10年以上前。 以前より気になっていた店で、ようやく行けました。 呑みながら〆で牛肉麺を食べたいと思い、まずはピータン豆腐と牛煮込み盛り合わせ。 そして、台湾ビール。 ウーロンハイを経て、〆の牛肉麺。 〆用のメニューが用意されてて、痒い所に手が届くメニュー設計がステキです!
リクエスト映像で盛り上がる音楽好きのためのバー
鈴木屋でもつ焼きからの2軒目。 麻布十番に移動してこちらへ! 前から行きたかった!やっと!やっと! 本人映像を大画面、素晴らしい音響で観ながら大いに盛り上がって飲めるのが最高! 角ハイボールメガジョッキが1500円超えと麻布十番価格だけどこのノリと雰囲気が楽しすぎてバンバン頼んで飲んでしまったw 観たいアーティストの紙に書いて渡すとランダムに他のお客様のリクエストの合間に流してくれるの♡ カラオケとかで自分で歌ったり、人の歌ってた聴くよりよっぽど楽しかったわ!! ここ最高!!
本場の味と上質な雰囲気が光る、点心と台湾料理の実力派ダイニング
会社の懇親会に4人で訪問しました。 「小籠包」が看板メニューの台湾の点心料理店「鼎泰豐(ディンタイフォン)」。 1993年にはニューヨークタイムズ紙で「世界の人気レストラン10店」の1つにも選ばれた誰もが知る人気店。 今回は東京駅「TEKkO avenue」に入る「鼎泰豐」へ。 月曜日なのに満席御礼。 やはり人気店ですね。 今夜は「台湾点心コース」を予約してしています。 そのラインナップは以下の通りですが、驚嘆するような内容でした。 ■ 本日の前菜3種盛り ①きゅうりの甘辛漬け 新鮮で歯応えのあるきゅうりに、「鼎泰豐」特製ラー油を組み合わせました。 きゅうりの持つシャキシャキ感、ラー油の香りを楽しめます。 ②蒸し鶏ねぎソース スライストマトと一緒に頂く蒸し鶏はやわらかくジューシー。 やはりねぎソースがいいアクセントに。 ③ナスの醤油煮 厳選された台湾産の皮薄肉厚のナスを強火で炒めました。 醤油ベースのオリジナルソースをたっぷりと吸い込めば、色も香りも味わいも、すべてが揃った素晴らしい前菜に。 ■ サンラータン 千切りにした豆腐にキクラゲ、タケノコ、豚肉、卵を加えて煮込んでいて、このようなバラエティ豊かな素材にほどよいトロミが付いています。 適度な酸味に食欲が高められます。 ■ 小えびのフリッターマヨソース これはヒットでした。 衣はサクサク、海老はジューシー、何と言ってもオーロラソースが絶品。 素晴らしい。 ■ 小籠包(豚肉・トリュフ・辛子明太子・ホタテ・ ずわい蟹・蟹みそ)各1個 やはり外せないのが「鼎泰豐」自慢の「小籠包」。 しかもこのコースでは6種類も揃います。 「鼎泰豐」の原点ともいえるこの逸品は、溢れるスープとしなやかな皮の食感が特長であり、シンプルながらも奥深く余韻が残る味わいです。 小さく端正な姿に仕上げた「小籠包」はここ「鼎泰豐」の伝統の形とのこと。 美しく折られた18本のヒダと、スープや具が透けて見えるほど薄い手作りの皮が特長。 そして旨味が凝縮した肉汁は絶品です。 溢れるスープが美味しいです。 本日もそのジューシーさを堪能しました。 様々な種類が揃っていますが、やはり基本のノーマルなものがたまりません。 一気に同時に蒸された小籠包が運ばれてきますので早く食べないと。 “食卓のダイヤモンド”と呼ばれる、イタリア産の黒トリュフを贅沢にも小籠包に包み込み、魅力的な香りを放つ東西の食材が融合した「小籠包 トリュフ入り」。 蟹みそ、蟹肉がたっぷり入った「小籠包蟹みそ入り」。 何というラインナップか。 ■ えび蒸し餃子・もちごめ焼売 各1個 さらに点心が続きます。 新鮮な海老とジューシーな肉汁が混じり合う「えび蒸し餃子」。 厳選されたもち米と豚肉、干しエビをしっかり炒め込んだ「もちごめ焼売」。 ■ 海鮮とわけぎの辛味炒め しっかり海老や帆立が入っていて嬉しい。 辛味とありますが、それほど辛くなく食べやすかったです。 ■ 油淋鶏チャーハン or チャーシュー麺 〆は2種類から選びますがせっかくなので両方とも。 「油淋鶏チャーハン」には意外にも油淋鶏がたっぷりとのっています。 しっかり食べ応えのある炒飯はパラパラしていて、ついつい進んでしまう美味しさです。 火加減と油の温度を正確にコントロールすることによりパラパラし、玉子の香りが広がる黄金色の玉子チャーハンに豚肉の千切りを加えているとのこと。 「チャーシュー麺」も美味。 「鼎泰豐」といえば「えび麺」ばかり食べていましたが、こちらもスープも麺も美味しかったです。 ■ マンゴ杏仁豆腐 よくあるミニサイズやおまけみたいなデザートではなく、想定外にしっかりサイズで嬉しいです。 大きめですが可愛いグラスの杏仁豆腐の上にマンゴーがゴロっと盛られていて、スイーツ好きにはこの上なく嬉しいデザートでした。 以上、かなりのボリュームでお腹いっぱい。 しかも量だけでなく質も申し分ないくらいの出来栄えで、充実のお得なコースでした。 今回もどれを食べても満足な「鼎泰豐」でした。
銀座1丁目にある和食創作ダイニング
なかむらの系列店がこんなところに! お店に入るとカウンターメインの落ち着いた感じ。 お店の方がハツラツとしていていい。 お刺身から焼き物まで何を食べても美味しかった! イチボのステーキ、イワシの炊き込みご飯はイワシがたくさん入っていてダシの深みとマッチして絶品でした♡ 16時から営業しているので早めのディナーを探しているならこの時間空いているし◎
◆山形牛販売指定店◆美味しい焼肉で活力を!!
上質肉を溺愛する者が集う館 @新橋 寒い日は焼肉を囲んで。 開業13年の和牛の焼肉店。 山形牛を中心に厳選された上モノ和牛を揃えているとのこと。 店名にある「おくう」とは「屋烏」の由来だろうか。 -人を深く愛すると、その家の屋根にとまっている烏にまで愛がおよぶようになる- そんな中国の説話があるらしい。 なるほど。 当日は仕事のお仲間達と個室で。 ロースターを囲んで語らいながら美味い肉を頬張る。 仕事の会話の間に思いやり心遣いが織り込まれ、繋がりが深まったり。 「おくう」のおかげだ。 社用でもプライベートでも重宝しそうな佳店だ。
豪快なのに繊細な味が楽しめる本格派フレンチ
運良く予約が取れたので。生ウニコンソメからの、秋らしいセップ茸がシンプルだけど抜群、鴨のコンフィも塩が効いてるのにスルスルと。3品コースで大満足
吉祥寺の人気店!ワインとタパスを気軽に楽しめるワインバル
お店訪問ではないのですが‥ こちら9月末頃にシブチカの催事で発見したお店❋ 1度素通りしたけど、美味しそうだったので晩ごはんに購入してみまし(´◔‿ゝ◔`)♫ 迷っていたら丁度よい詰め合わせがあったのでこちらに… 『茄子のラザニア』と『マッシュポテト』のコンボセット☆ ラザニアはとろ〜んとクリ〜ミ〜♡ ホワイトソースとチーズにこってり包まれた柔らかミートで、歯ごたえもあるナスとトマトに、バジルの風味がなんとも絶妙で美味しい(๑¯◡¯๑)*・☆ ぽてっとしたマッシュポテトはずっと食べていたいくらい美味しい♡ 『ローストオニオン』 見た瞬間から釘付けでしたが食べきれるか不安で買ってしまったが… まんま丸ごとオニオン(*꒪ヮ꒪*)‼‼ 頂いた説明書通りオーブンで温めていただきましたが、思ったより薄味というかシンプル。 瑞々しく自然な味わいで、オニオンバターがイメージよりオニオン感が強くないので個人的にはちょいと物足りない△ このバターが倍くらいあったらお酒も進んで好みだったかも。 でもインパクトあってオシャレにいただけました(*❛‿❛)☆ いつかお店でもいただいてみたい❋
上質な旬魚と手間を惜しまぬ和食が楽しめる、大人の隠れ家ダイニング
新丸ビル5階にある新八でビジネスディナー。 本社の近くで個室で食事ができる場所ということで新八を6名で利用しました。 予め人気No1の季節の新八懐石を予約。こちらのお店は飲み放題メニューはなし。 先付けは盛り付けもとても綺麗で美味しかったですが、仕事利用の為、ほとんど写真は取れませんでした。どの料理も美味しく、金目鯛の煮付けだけ写真をこっそり撮りました。 煮付けに金目鯛が出てくるお店は高級店と思ってしまいます。魔王を2本ほど飲んで、この日は終了しました。
すべては、本物を知る大人たちのために。
今旬のドラムの方主催で自分にとっての アイドル、ピアニストも参加とあったので伺うことに! 各アーティストも仕事と初めでしょうし、そこまで練ったリハをしてるわけではないのでしょうか流石猛者の集いで! トコさんやオマさんといったレジェンドの話も聴けてLive自体は申し分なしの出来! で、retty 的な評価で言えば系列の青山の某店より スタッフは鍛えられてる感あり! 今回、新年の特別メニューということで岩手のくるみ雑煮を頂いたのですが、こちらの進み具合をよく見ての配膳が心地よかった! 焼き餅の香ばしさと甘いくるみだれは中々クセになるお味でした! なお、有名なソムリエは拝顔出来ずでした(笑) #東京 #ジャズクラブ
知る人ぞ知る野菜の名店。罪悪感なく”食と酒”を楽しめる、身体が喜ぶバーダイニング
3次会で行きました デザートや生ハムメロンを頂きましたがすごく美味しかったです 駅から少し歩くあたりが隠れ家的で良かったです バーの中でも食事が美味しいお店は貴重でありがたいです
食通が愛する広東料理の名門。
【ミシュラン掲載の広東名菜】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は名店 『広東名菜 赤坂璃宮 赤坂本店』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.69」、 二度の中国百名店選出実績あり。 元々は『璃宮』屋号であり、 同店を買い取った故・譚彦彬が1996年に リニューアルオープンさせたのが『赤坂璃宮』。 ちなみに『璃宮』時代に、 当時、同店の総料理長だった 故・周富徳が発明したのが「エビマヨ」。 何気に日本人の食に 多大な影響を与えた店である。 …譚彦彬に周富徳。 バブル期を代表する ふたりの中華の名シェフが通り抜けた 『赤坂璃宮』で「鈴蘭(土日祝ランチコース)」5445円をいただく♪ *焼き物入り前菜盛り合わせ *春菊と牛肉のとろみスープ *腸詰め入り大根もち *塾生豚ロースのスパイス揚げ *桜鯛の強火蒸し *あさり入りオイスターソースチャーハン *本日のデザート ■焼き物入り前菜盛り合わせ ・合鴨窯焼き ・中華風腸詰 ・蕪・紅芯大根・無花果の漬物 ・白切鶏 皮パリで甘コクな「合鴨窯焼」に、 キレのよいネギ塩ダレに しっとり食感の「白切鶏」。 自家製の豆板醤が、 まったり濃厚でハイクオリティ♪ ■春菊と牛肉のとろみスープ 醤油ベースで 牛肉エキスたっぷりのスープに、 春菊の薬膳感がアクセントに。 ■腸詰め入り大根もち しっかり五香粉(ウーシャンフェン)の 独特な香りのする中華なスパイス使いの腸詰入り。 ホクホク食感でおいしい! ■塾生豚ロースのスパイス揚げ 豚ロースを軽く揚げて、 パラパラしたスパイスを纏わせてある。 『シャンウェイ』名物の 「毛沢東スペアリブ」みたいな感じの食感です。 ■桜鯛の強火蒸し 箸を入れると ホロホロ崩れる鯛の食感と 甘い上海醤油のコンビネーション! ■あさり入りオイスターソースチャーハン 京都の『新福菜館』の黒チャーハンみたいですが、 見た目ほど塩辛くなく、オイスターの風味主体の味付け。 ぷっくりと弾力感あるアサリの食感に舌鼓。 ■本日のデザート デザートは「マンゴープリン」を選びましたが大正解! 表面は「マンゴー果汁のピューレ」、 その下に「マンゴープリン」、 プリンの中に「マンゴーの果肉」 三段階に変化し、 マンゴーらしい濃い甘さが引き立つ一品でした。 ~あとがき~ 以上、『広東名菜 赤坂璃宮 赤坂本店』でした。 …やはり都心ど真ん中の 往年の中華の名店らしく、 やや割高ではありますが地に足のついた、 安定感ある料理達でした。 場所は赤坂サカス中なので、 買い物や観光ついでの訪問もアリだと思います。 ぜひお試しを
豊富なイタリアワインと本格郷土料理が楽しめる、女性に嬉しい大人のイタリアン
汐留の『イタリアーナ エノテカ ドォーロ』へ。 店内にどっしりと構える大きなピザ窯が印象的で、食べる前から「ここは絶対美味しい」と確信させてくれる本格派のトラットリアです。 今回いただいたのは、見た目も鮮やかなイタリアンのピザ。 • 薪窯で焼き上げる香り:ピザ窯の存在感がすごい!高温で一気に焼き上げられた生地の香ばしさと、モチモチ感は専門店ならではの贅沢です。 • 彩り豊かなプレート:お写真の通り、前菜からメインまで盛り付けがとても華やか。素材の良さが引き立つ繊細な味わいで、一皿ごとに幸せを感じます。 • エノテカ(ワイン蔵)の名に相応しい空間:広々とした店内にはワインがずらりと並び、夜ならゆっくりペアリングを楽しむのも良さそう。 開放感のあるお洒落な雰囲気の中で、本格的な味をカジュアルに楽しめる。 汐留でのランチがいつもより少し贅沢になる、そんな素敵なお店でした。 #イタリアーナエノテカドォーロ #エノテカドォーロ汐留 #汐留ランチ #汐留グルメ #新橋グルメ #東京イタリアン #ピザ窯のあるお店 #本格ピッツァ #パスタランチ #イタリアンスタグラム #ワインの美味しいお店 #汐留シティセンター
資本系とは思えない本格派!熱々スープが魅力の家系ラーメン
仕事の乗り換え駅で、小腹が空いてしまい何か食べようと散策。高田馬場は最近マジ中華のお店がたくさんできていて、麻辣湯にしようかなとも思ったんですが、目についたこちらへ。 ★味玉ラーメン +ほうれん草トッピング ほうれん草食べておけばヘルシーでしょう?という小さな抵抗です。美味しくいただきました!
小川の原点。ほんのり出汁が香る濃厚豚骨。
峠にあるお目当ての店は臨時休業でそれならばとなりのバーチャルショップ鑓水店でDVD鑑賞しようかと思いましたがこちらもシャッターが降りたままだったので小川本店に向かいます。 いつも行列で何度も店の前まで来てはUターンしたので今回初入店になります。 店内に入り発券された番号札をもって外で何を食べようかゆっくり考えようとしたらすぐに呼ばれて慌てて食券を買い求めカウンターへ。 ★焦がしにんにく味噌ラーメン セット¥1090 限定の焦がしにんにく味噌にぶっかけ飯が付きます。 にんにくの効いたとんこつスープにうっすらとにんにく油が浮いていて います。 とろけるバラチャーシューも旨し。 残ったスープにぶっかけ飯をドボンしてネコまんまとんこつテーストにして完食です。 活気があり接客も丁寧でテンポが良いのでリピート確定です。 ご馳走さまでした。 #らーめん小川本店 #大限定麺祭り #いつも行列 #活気がある店内 #とろけるようなチャーシュー
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