チーズプロフェッショナル、チーズケーキ研究家のお店
☻超予約困難な独創的チーズケーキ専門店☻ 熱が冷めないうちに投稿! 友達が行ってみたいという事で、徒歩圏内で行ける私が予約しに行きました! 調べると現在は記帳制となっており大体5時〜6時に記帳が開始、昼前には1日分の記帳が終了するとのこと。 11月に6:45頃到着し列に並んだがまさかの「記帳はもう本日分は終了しました」のアナウンス( ☉ ω☉ )え? 多分スペシャルメニューとかあった日だったんですかね?衝撃的な経験をしてその日は帰宅。 俄然やる気が出て、12/17に再訪! 4:40到着で7組目でした。 ダウンとカイロ持参してたけど寒かった。。 5:40頃に記帳開始で1巡目となりました。 え、拍子抜け〜^^; 12時からお店が始まるので15分前に到着! まだ記帳枠残っているという...(^_^;) この前は何だったんだろうか。 店内に案内され先にケーキをオーダー♪ ❃オレオストロベリー ❃黒ごまあんバター ❃ピスタチオバスク ❃チーズプリン セットドリンクにホットコーヒー 持ち帰り ❃オレオストロベリー ❃パルミジャーノ どれも個性が違くて面白い! オレオストロベリーはどっしりとしたチーズケーキとの相性バッチリで、黒ごまあんバターはバターの塩味が良いアクセントとなっています。 ピスタチオは濃厚! チーズプリンは1個で満足するむっちり系。 個人的に好きだったのは オレオストロベリーとパルミジャーノ♪ パルミジャーノは生地がパルミジャーノの食感で舌触りが心地よく、持ち帰りにしたので赤ワインとバッチリ合いました(*´꒳`*) ハードル高いのでネットで予約出来ないのかなともやっとすることあるけど、接客も良かったし味も唯一無二なので星3つです! #旦那は2回も記帳だけ連れてかれてる
看板もない隠れ家古民家カウンターで、工夫と演出たっぷりの感動鮨体験
中目黒の人気店「鮨おにかい」さんへ訪問。 おまかせコース+厳選日本酒飲み比べ¥16,000- めちゃくちゃコスパがいいですね。美味しかったです! 2023.7.18 20:30訪問
鶏の旨味と醤油のキレが光る、何度も通いたくなる本格ラーメン店
ロケついでに美味しそうだったこちらのお店へ。実は別の油そばの名店に行くつもりが、撮影が長引いてランチタイムが終わってしまい行けず…油そばを食べたい気持ちが収まらなくなりまして。 ★まぜそば を注文。トッピングも麺も美味しくて、私の油そば食べたい欲が素晴らしく満たされてました!
素材の香りと個性が光る、パン好きに嬉しいラインナップのベーカリー
どのパンもとても美味しいのですが、特にフルーツのデニッシュ系が私は好きでした!もりもりフルーツとサクサクの生地が見事なマッチです! ここはとても美味しい。
ハンバーグとステーキの良いとこ取り!肉感たっぷりステバーが楽しめるお店
下板橋にあるレストランでランチ! ステーキとハンバーグのお店です(o^^o) 今回はステバーというハンバーグステーキっぽいメニューをチョイス! 見た目は大きなハンバーグ、味わいとかはステーキというお店オリジナルのメニューで、個人的にこの食べ方は結構気に入りました! サイズはグラム数で調整可能で、写真は200gのものです。このまま食べても旨味たっぷりで美味しいですし、バターをかけまくって食べると味がマイルドになります(*^^*) ステバー+他メニューという組み合わせも可能なので、楽しみも広げられるメニューでした。 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
撮影や投稿が目的のかたは、お断りします
汁を啜るとカエシ強めな濃口だが 角のないまろやかな風味も秘めている それをしなやかな自家製麺に絡めて愉しむ 具沢山なかき揚げも良いアクセントになった 接客にも癒される立喰いそばの愛され店 田端で朝そば 自分的に好きな立食いそばのひとつである こちらのお店を久々に朝訪問 AM8時過ぎに到着すると流石の人気店 店前には、待ち客の列があり、それに並ぶ 券売機で買った食券は、 <天ぷらそば・400円> 立食いそばでもかき揚げをトッピングしたら 500円を超えるのも普通な中、コスパも◎だ 濃口なかけ汁を啜れば、角のないまろやかさ 出汁の旨みも効いて奥深い 意外と具沢山なかき揚げは、油切れがよく 汁に浸して崩し、自家製麺に絡めて食す 今回、カウンターの向こうにお父さんの 姿はなく、男性店員とお母さんが そば作りと配膳を役割分担している 男性店員は、息子さんだろうか 接客にホスピタリティも感じられて癒された 創業1968年ということで この地で長く愛される立食いそば処 なかなか降りることのない駅だが、 また田端を訪れる時は、必ず立ち寄ろう #そば #sova_sova #リーマンランチ #かしやま #立食いそば #田端 #接客にも癒される立喰いそばの愛され店
炭火焼きの一本90円焼き鳥が自慢のお店。鮮度抜群の赤鶏のレバテキ・ハツテキも○
水道橋駅前にある大衆酒場。ウリは50円で提供する焼鳥。ヤキトンは90円で提供している。どちらも値段の割には部位が大きくて旨い。レバーは思ったよりも臭みがなかった。和牛月見マルチョウはマルチョウが柔らかくて旨い。豚串カツはボリューミーで豚がジューシーで美味。
指定農家さんより「安心・安全」のこだわり野菜、鮮度バツグンの魚貝類…。全て北海道八雲町から直送されるものばかり。中でも噴火湾産のホタテ等の貝は活きたまま入荷され、活き良さの虜になるリピーター数知れず…
以前から気になっていたお店で、会社の内輪忘年会にて訪問。通りに面した扉を開けて2階に上がると既に満席で真ん中には囲炉裏的なものもあり既に美味しそうな雰囲気満点。ほっけ、じゃがバターの他に北海道の地酒も頂き大満足。また再訪します。
マルチョウが絶品☆丁寧仕込み絶品もつ焼きがリーズナブルに食べられるお店!
2024/8訪問 以前も伺ったのですがアラカルトだったのでコースを頼んでみました。一番高いコースでも飲み放題がついてリーズナブルでボリュームがあるので満足感が高いです。 ホルモンは新鮮で美味しいし安いので混んでいるのは納得です。
銀座駅すぐ、朝から楽しめる絶品サンドウィッチと落ち着きのカフェ
海老カツサンド、紅茶、コーンポタージュ、パンの盛り合わせをオーダー。1月2日から営業されていてありがたかったです。 お土産にケークドーナツやあんバター買ってきました。今年もよろしくお願いします。
銀座の裏路地で味わう、炭火焼き魚とご飯が主役の贅沢ランチ
⏰今回の投稿は 銀座 圓 さんで オーダーしたのは ランチメニューから 本日の日替わり 焼き魚です⚽️ この日替わりの定食 今回は焼き鮭だったんですが このお店には レギュラーメニューである 鮭の粕漬けというのも あるんですが どちらもジューシーなんですが 粕漬けよりも身が 少し硬いかな?って感じですが 個人的には それが逆に好みな感じで 結構好きなメニューかもです 久しぶりにお邪魔しましたが やっぱり安定の美味しさの お店だなぁと⛔️
驚きのボリュームとできたてを楽しめる、具だくさんのそば処
五反田駅西口の大きな交差点を渡ってすぐの所にある二月堂で本日ランチ。時間は11:15頃。 早い時間なのにすでに混んでましてカウンターが1席空きがあったので待つことなく入れました。 入口の券売機で買ったのは以前食べて美味しかった冷やしきつねそば。800円 ここは注文を受けてから蕎麦を茹で始める自家製麺で細麺で喉越しがいいのが特徴です。 待つこと5分くらいで着蕎麦! 見た目は綺麗でボリューム満点です。 具は刻みきつね、ちくわ天、大根おろし、ワカメ、水菜、きゅうり、ねぎです。 後から好みの量のつゆをかけてから食べ始めます。 具がかなり重いので全部を混ぜることが出来ないので、個別の具を蕎麦と絡めて食べます。 その蕎麦ですが、量が一般的な蕎麦屋の2.5倍くらいあるので、食べてる途中に食べ切れるか心配になりますが、最初から山葵を入れないで食べてたので、めちゃくちゃ辛い自家製ラー油を入れて味変しながら食べたら食べ切れました。 腹パンパン! 本日は居酒屋に立ち寄らないで帰ります!
銀座の夜景を一望できる、特別な時間を演出するラグジュアリーBAR
銀座、資生堂ビルの最上階にある系列のバー。 食事の後にバーもあると聞いて訪問。 天井が高く、オシャレなライトで雰囲気良いです。 食事メニューや甘いものも充実。 シャルトリューズと、女性バーテンダーに希望を伝えてカクテルを作ってもらいました。 3時から営業してるのもいい。 #バー
大人の隠れ家で楽しむ独創的スパイス料理バー
センスが光る繊細且つ大胆なスパイス料理専門店。 店主様の自然体なクリエイティビティを感じるスパイス料理がいただけるお店です。カレーも料理も「センスがいい」と口に出したくなる美味しさ。 2名で行ってきました。 2025年2月1日 土曜日 18:58 *ラムシガー *塩豚サラダ ×2 *花椒煮玉子 ×2 *レッドベルベットカレー ×2 *梅酒サワー *レモンスカッシュ *ノンカフェインマサラチャイ *りんごのすぱいすケーキ レッドベルベットカレー 花椒煮玉子 カルト映画の巨匠デビッド・リンチ監督への哀悼の意を込めたカレー。ビビッドな赤がデビッド・リンチの作品『ツイン・ピークス』の「赤い部屋」を彷彿させます。ビーツベースのカレーに辛さはほぼ無く、複雑なスパイス感をゆっくり感じる穏やかで上品な味わい。それでいてビシッと存在感のある仕上がり。具材は海老、ズッキーニ、ミニトマト、菜の花。ライスは雑穀ジャスミンライス。ジャスミンライスの香りとスパイシーなカレーが一体になって、具材や米の美味しさ一つ一つを引き立たせていて、尚且つ全体をしっかり調和させています。付け合わせのぬか漬けもベストなアクセントに。花椒煮玉子は、そのまま頂いてもカレーと合わせて食べても良い。インドだけで無く日本のスパイスも使って仕上げた繊細且つ大胆なカレー。赤だしみそ汁もすごく合う。 塩豚サラダ 自家製の七味が薫り高く爽やかな風味を醸し出しているサラダ。豚肉は旨味が凝縮されていて、さっぱりパリッとしたきゅうりと合わせて頂くと美味。七味の山椒が技あり。 ラムシガー 粗挽きのラム肉がぎっしり詰まったシガースタイルの春巻きのような料理。ラム肉はしっかりスパイスで味が整えられ、パリッとした春巻きの皮は香ばしくて脂っこさも無し。一口頬張るとスパイス感とラムの旨味が押し寄せてきます。折角すぱいす暮らしに来たなら、このラムシガーを食べないと勿体無いです。必食サイドメニュー。 りんごのすぱいすケーキ デザートは、ノンカフェインマサラチャイと共にりんごのスパイシーな自家製ケーキ。シナモンとナツメグを使用した甘味抑えめな味わい。ナツメグがりんごの自然な甘味を引き立てています。シナモンの風味にほっこりさせられるエスニックでヘルシーな味わい。 合わせたノンカフェインマサラチャイは、口当たり軽やか。スパイスが効いてますがさっぱり。ケーキとの相性がすごく良かった。その他ドリンクは梅酒サワーやレモンスカッシュを。 趣向を凝らしたカレーとスパイス料理に感動。 美味しく完食いたしました。 『すぱいす暮らし』は、2016年4月にオープンしたスパイス料理のお店。元々はBAR 翠という居酒屋で、土日ランチのみ「印度料理 翠」の間借り営業をされていました。オーナーシェフは通称カレー子ちゃんの女性。カレーは、自宅で作っていただけで、飲食店で修行などはされていないのだとか。カレーもスパイス料理も趣向を凝らした逸品なので、てっきり飲食店で研鑽を積まれた有名シェフなんだろうと思っていたので驚きです。 個人的な感想を一言で表すと『クリエイティブ』。日本食のような繊細さが見え隠れし、尚且つインド料理のパンチを効かせたスパイス感もしっかり。雑穀ジャスミンライス、自家製糠漬け、自家製七味などカレーだけにとどまらず付け合わせや調味料まで一貫性のあるこだわりを感じられます。何より1番大切なのは、抜群に美味しいこと。カレーがメインですが、バラエティ豊かなスパイス料理も素晴らしいので、合わせて楽しむのが絶対おすすめ。カレーだけしか食べないのはちょっと勿体無いかもです。コース料理もありますよ。 お店は東急線学芸大学駅を降りて徒歩数分、一見するとカレー屋さんには見えない佇まい。大人が集う隠れ家的ダイニングバー風の外観。カウンター席メインですが、奥の方にテーブル席もありました。現在は週の半分がお休みで夜の営業のみ。時々貸切営業などもあったりするので、SNSチェック&予約が間違いないと思います。カレー好き、スパイスマニアなら心揺さぶられるはずです。次回はレギュラーメニューのカレーを頂きに行こうと思います。 とってもおすすめ。 #料理がクリエイティブ #ドヤれる隠れ家 #教えたくない隠れ家 #一軒家レストラン #予約がおすすめ #驚きのあるスパイス感 #スパイス料理 #独創的 #アーティスティック #料理に合う日本酒 #料理に合うワイン #百名店 #Retty人気店 #学芸大学
高層階の絶景と美食を満喫できるラグジュアリーダイニング
空中庭園をコンセプトに食事をしながら夜景を一望できる「ザ、プリンスギャラリー東京紀尾井町」36階にある素敵なレストラン️です。 気分もお腹も優雅に最高なディナー️でした♪♪
彩りと食感が楽しい、シェフこだわりの洗練ケーキ
清澄白河にある人気のケーキ屋さん。 夏になると始まるかき氷、 マンゴーにしようか悩みましたが、 今年は桃Ver.を頂きましたー♪ フワフワ氷に桃の果肉&ソースがたっぶり。 最後まで濃厚&果肉が堪能できて旨し♪ ランニング中のご褒美タイムでしたー。 ごちそうさま! #かき氷
和とフレンチが融合する非日常の美食体験、特別な日に訪れたい隠れ家
乃木坂駅から徒歩10分ほど、西麻布の一角に佇むフレンチ。 日本各地の優れた食材をフランス料理の技法で調理する「和魂洋才」をコンセプトにしているらしく、創造性溢れる料理が人気の店だ。 存在感のある店構え、ドアを開くとラグジュアリーな空間が目の前に広がる。 席に通してもらう前に上品な待合室にてウェルカムドリンクを頂くのだが、これから始まる体験の期待値をより高めてくれる演出だ。 店内は程よく薄暗く、拘りがインテリアの隅々まで行き届いており特別感を感じられる。 この日はランチ時に訪問し、注文したのは「【AZUR Lunch Course】」という17,600円のコース。ラインナップは下記。 ■玉響(旬イカ フェンネル キャビア オシェトラ) 一皿目は印象的なお皿に華麗に飾られたイカを中心にした一品。 ねっとりとした食感で旨みの詰まったイカと、その他食材が絶妙に絡み合う。 ■幸いなる出会い(オマール海老 マンゴー クスクス) オマール海老がプリプリ。マンゴー・クスクスとの相性も想像以上に良く、まさに幸せな味わい。 ■華やいだ微笑み(帆立貝 白海老 天豆) 帆立の美味しさが際立つ一品。白海老の食感も良いアクセントだ。 食用の花が見た目の華やかさも演出している。 ■北の国から(白糠仔羊 きんたろうしいたけ サンマルツァーノ) 仔羊の火入れが絶妙。赤ワインにピッタリ。 添えられていたトマトの一種であるサンマルツァーノに、「ちいたけ」こときんたろうしいたけも非常に美味しかった。 ■温故知新(グリオット よもぎ キルシュ) フレンチでは珍しいよもぎを使っているのが面白い。 よもぎの上品な甘みとサクサクの食感が個人的にかなり好き。 ■ハーブティーとプティフール 今回はこちらのコースにワインペアリング(14,850円〜)をお願いしたのだが、ワインも王道のものというよりも少し個性的なラインナップでとても楽しかった。 店員さんの対応も素晴らしく、ふと誕生日が近いという話をしたら、サービスでちょっとしたプレートも出してくれる神対応。 もちろん値段はしっかりと高いし、店の敷居的にもかなり緊張するような店だが、しっかりとその価格に見合った価値を提供してくれる良店だ。 記念日など特別な日にめちゃくちゃオススメできる店である。
銀座で味わう、本格派ベーカリーの贅沢パン体験
やまやの明太子とコラボした明太フランスをテイクアウト。香り豊かなバケットにたっぷりの明太子が入っていて、間違いのない美味しさ。 こちらのパンは、お惣菜パンの種類も豊富で、とても目移りしますが、どれも美味! 銀座に行ったら立ち寄りたいパン屋さんの一つです。
【 六本木駅8分 】人生で一度は行きたい店|全身で味わう驚きのスペイン美食体験。
誕生日祝いで利用しました。バスクの伝統料理コース MENÚ TRADICIONを頂きました。素材の良さを活かした料理は、どれも美味しかったです。 観葉植物をたくさん使った、リラックスした雰囲気で、サービスも素晴らしかったです。
【有楽町駅徒歩1分】ミシュランの味と老舗ワイナリーの融合、大人のための贅沢空間。
☆後世に残したい東京最高の名物料理(^^)☆ ランチでミッドタウンにある新潟カーブドッチ産ワイン提携店の"Värmen"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"期間限定スペシャルランチ"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ カーブドッチのスパークリングワインを頼み飲みながらスタート✧◝(⁰▿⁰)◜✧ コースのラインナップが… タパス盛り合わせ クリームチーズ 黒オリーブ 自家製フォカッチャ もっちり旨い 前菜 オニオンスープ 玉ねぎの濃厚なスープ 魚料理から リゾーニパスタ入りスルメイカのピリ辛炒め スルメイカの旨味にピリ辛 カーブドッチの白ワインを追加 肉料理から 山形豚ロースト チョリソーを煮出したソースが良い デザート 温かいガトーショコラ バニラのジェラートをかけて 以上でした。 カーブドッチのワインをマリアージュして頂きましたが、流石美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ #東京最高の名物料理
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