AZUR et MASA UEK アズール エ マサ ウエキ

  • フレンチ好き人気店

お店情報
03-6805-1147

シェフの思いが器と料理に感じられるフレンチレストラン

最上級のワイン、芸術作品のように美しいお料理、奇抜で個性的な器、洗練された極上空間で魅せる最高のお食事タイム。大切な人と過ごす、特別なひとときのために最適な西麻布の本格フレンチレストランです。最上級のお料理とワインが愉しめる「シェフ植木将仁による月替わりコース(15,000円)」、「ワインペアリング(6,900円)」で、想像を遥かに上回る満足感が得られます。

口コミ(46)

オススメ度:96%

行った
67人
オススメ度
Excellent 59 / Good 8 / Average 0

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  • 記念日にもおすすめのレストラン。 クリスマス時期に利用させて頂きました。少し早く着いてしまったのですが、トンネルのような可愛いウェイティングブースで待たせて頂けました。広いので待ち合わせも問題無さそうです。 お席は暖炉のすぐ前で、個人的に嬉しかったポイント。火が燃える様子がとても美しくて、つい見惚れてしまいました。 お酒はペアリングでお願いしました。 はじめのシャンパングラスが可愛いです。 シーリングで留められたメニューもポエミーなタイトルも素敵ですしせっかくなので書いておこうかな。 「さざ波は陽光を受けて」 まずはあわびのお料理から。肝のソース、バルサミコ酢のフォームと一緒に。肝のコクとバルサミコのハッキリした酸味が良いギャップがありました。オシェトラキャビアのアクセントと金時人参の朗らかな香りも楽しめました。 「甘美なる憂愁」 お次は、ふわっとチョコレートの香りが。 ボタン海老とフォアグラのお料理に洋梨のカカオのソース。ソースは決して甘ったるくなく、優しい苦味が口に広がり、柔らかいカカオの香りが鼻に抜けます。ボタン海老の食感とクリーミーなフォアグラとこのソース、抜群の合わせ方でした。 上にはルレクチェのせんべい。薄い飴細工のようなパリパリ食感で凝縮された洋梨感がサッパリと爽やかでした。 「幸いなる出会い」 百合根のスープ。加納蟹は身がたっぷり、百合根のホクホク感は主張しつつ、その中にしっかりとトリュフが香ります。 「冬の風物詩」 よく見たらこれだけストレートなタイトルなの面白いですね、たしかに冬のごちそう代表だと私も思います。天然とらふぐのお料理、フグは身がぷりんぷりんで、旬ってこういうものかといった感じ。白子はふわとろの天国みたいな感覚、外がサクフワの薄い衣を纏っているようでした。初めて食べた海老芋はシャキシャキとホクホクの間にあるような独特の食感。後半はサフランの香りともちもちの大麦で、異国のリゾットに誘われて変化も楽しめました。 「華やいだ微笑み」 まずはナイフを選ぶところから。日本刀と同じように作られているナイフだそうで、刃文がとても美しくて驚き! クリスマスらしく柄の赤いものを選びました。 メインの山形牛がレアでこちらも美しく、また、感動のしっとり感。たしかにこれは良いナイフじゃないと、と思いましたしもちろん抜群の切れ味で心地いいです。お肉の舌触りはサラッとしているように感じるほどに滑らかで、お肉らしい甘みと赤ワインソースの良い渋みが至高でした。付け合わせは紅芯大根、バターナッツ、抹茶をまぶした揚げそうめんは濃いお茶風味で気分が変わって良いですし全体的に色味も可愛かったです。お肉のメインは差別化が難しいのかなと感じているのですが、こちらでは特にお肉が美味しいと思いました。 「聖夜の贈り物」 かわいいイチゴ柄のプレゼントボックス風デザート、写真を撮りたくなる料理ですね。ボックスの中にはブルーチーズが隠されています。品種はとちあいか。苺がとにかく美味しくて、それだけで嬉しくなりますね。あまじょっぱい料理もスイーツも流行りのようですが、これは思いつかない組み合わせなのに絶品。 プティフールはクリスマスバージョンで、映えますね。ボンボンはしっかり甘く、結んである可愛いギモーブはやわやわの食感が楽しく、マカロン甘すぎなくて、レモングラスのハーブティーと合わせて美味しく頂きました。 お店の方も丁寧に説明してくれたり、緊張しているのかなという瞬間はありましたがとても親切でした。また、タクシーを呼んでもらって外に出たところで、お見送りの際にシュトーレンとカイロを渡してくださったのでこういうサービス本当に素敵だと思いました。記念日や特別な日に訪れても素敵な時間を過ごせるお店と思います。 #記念日デートにおすすめ #目でも楽しめる料理 #お洒落にきめたい日ディナー

  • 特別な日に行きたいレストラン。 洗練された店内だが店員さんがユーモラスで居心地も良い。 どの料理も美味しいが、特に通年メニューというエビのスペシャリテはいろんな味覚が一気に刺激されて最高の体験。 ペアリングのワインも美味しく、季節ごとに通いたくなるお店でした。

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    AZUR et MASA UEKの店舗情報

    基本情報

    TEL 03-6805-1147
    ジャンル

    フランス料理 イノベーティブ

    営業時間

    [月〜金・土・祝] 17:00 〜 23:30 L.O. 22:00

    定休日
    毎週日曜日
    予算
    ランチ ランチ:-
    ディナー ディナー:〜20,000円
    クレジットカード
    • Amex

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス 東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅 徒歩8分(620m) 東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩11分(860m) 東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩12分(890m)

    座席情報

    座席
    60席
    カウンター席
    喫煙

    不可

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    個室

    サービス・設備などの情報

    利用シーン
    デート 結婚記念日 おひとりさまOK 接待 クリスマスディナー 日本酒が飲める ワインが飲める おしゃれな ディナー ご飯 禁煙 誕生日 記念日 贅沢なクリスマス クリスマス2024

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