さかなや 哲

公式情報
てつ

予算
~3000円
~4000円
最寄駅
JR山手線 / 新橋駅(JR烏森口(烏森方面)) 徒歩4分(260m)
ジャンル
魚介・海鮮料理 居酒屋 刺身 季節料理
定休日
毎週月曜日
03-3431-5718

豊洲市場へ自ら鮮魚の仕入れに行き、より良い鮮魚を低価格での提供出来るよう日々交渉しております。 日本酒は通年品を置かず季節物、限定物、レア物、を中心に全て1本づつの仕入れ!無くなり次第どんどん入れ替わるラインナップ! 月平均約40種類が入れ替わります!【日本酒は一期一会】を念頭に日本酒を楽しめるお店作りに励んでおります! ショップカードの【年中無休】は変更され現在は【月曜日定休日】です!!

口コミ(30)

    【カウンターで飲む美味い日本酒】 新橋三丁目にあるお洒落なカウンター居酒屋。 センスの良い大人が集う、なかなか雰囲気の良いお店です。 「さかなや哲」と言うくらいだから魚がウリだと思うのだが... この日はあいにく他店でいっぱい食べてきたのでお酒中心にすることに。 メニューを見ると「店主哲のおすすめの一本」なるものを発見。 カウンター越しに「なんですか?」と聞くと「教えられないんですよ」と。 こう言われると頼まずに居られなくなるのが人間の性というものです。 提供された酒は「茨城の渡舟」。 お初のお酒でしたが、凄く美味しいお酒に出会ったなと思える日本酒。 気を良くして「利酒氏 雪のおすすめの一本」もオーダーしてみました。 今度は「魚沼のたかちよ」。 これもすごく美味しい! おまかせで日本酒を頼んだ時に 自分好みの酒が出てくる店にはなかなか巡り会えないものだけど... この店はそれが叶うお店だと思ったね。 一人でも楽しめそうな雰囲気のあるお店です。 最後にもう一杯おすすめを頂いたかな。 〆にお店名物の「カレー」をご飯抜きで。 なかなか出会えないレアメニューらしいのであったらカレーもオーダー必須ですね。 ■1月15日(水) 21:00 @4,000円ほど #新橋 #日本酒にこだわり #カウンターの名店

    【2019年10月18日】 初訪店。 ★お通し  ツルムラサキのお浸し  あん肝 ★生ビール エビス ★二世古 ★田酒 ★刺盛3種 しめさば 鮭 活たこ ★ハムカツ お通しがまたいいね。2種あってこれだけで一杯いけちゃうね。 店内のカウンター席は少し狭いけど、落ち着いていてオシャレな感じ。これなら仕事のサシ飲み接待でも、プライベートのデートとかでも使える。 お刺身も新鮮で美味しいし、ハムカツも厚切りでボリュームがあるので食べ応え十分です。 日本酒の二世古は初めて頂きました。北海道のお酒だそうで、やや辛口のスッキリとした味わいで旨いです。 ご馳走様でした。 #新橋 #お刺身 #日本酒 #お一人様OK

    600投稿目は、新橋でおいしいお魚とこだわりの日本酒を楽しめるさかなや哲さん\(^^)/13時からの通し営業で、昼飲みもできます。夕方早い時間だと大将やスタッフさんとの会話もできて楽しかった! 綺麗な店内はカウンターがメインで、空いている時間ならひとりでも入りやすい雰囲気。お通しが2種類出てくるので、これだけで1杯飲める。この日は切り干し大根と、つみれ汁でした。お通しなのに、きちんと手の込んだお料理に感動。 1人前から注文できるお刺身五種盛りは、大将が毎日豊洲で選んだこだわりのお魚とのことです。ほっけもお刺身で頂きましたが、脂がのってて美味しかったです。 〆で頼んだサーモンといくらの軍艦がかなりの変化球でした!ご飯が海苔ではなくサーモンで巻かれている!たっぷり乗ったいくらが贅沢でした。 日本酒は利き酒師の資格を持つスタッフさんが色々とアドバイスをくれます。メニューにもそれぞれの味わいについて詳しい説明が乗っているので、好みのものに出会える確率大です。初めて飲んだ岐阜の津島屋が、どーん、じゅわ、キレっ!て感じでかなり好きな味でした。 とにかく、ご飯もお酒も雰囲気も、全てに満足できるお店でした。ごちそうさまです。 #カウンターで一人飲み #落ち着ける店内 #刺身の種類豊富 #カジュアルデートに使える

    新橋2軒目はオープン当初以来のさかなや哲へ。 日本酒嗜みたかったので最初は飛露喜で❣️ その後は愛知の菊鷹の濁り酒に若駒に英君を‼️ ツマミは刺盛りに極太メンマを。 美味いっす(^^) しばらく振りだったけど、店主の哲さんや雪さんに覚えて頂いて嬉しかったー♡ 今度は予約してゆっくり伺います✨ #昼から飲める #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #新橋

    お通しで小皿と汁物がいただけます。 まずはこれがおいしくて、期待が膨らみます。 お刺身の盛り合わせ、白子ポン酢は甘みがあってどれもおいしく、海老しんじょうはプリプリとした海老の歯ごたえも楽しめて、鯛の酒盗の程よい塩辛さでお酒が進みました! 再訪間違いお店です。 #日本酒にこだわり

さかなや 哲の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 居酒屋
  • 刺身
  • 季節料理
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 新橋駅(JR烏森口(烏森方面)) 徒歩4分(260m)
都営三田線 / 内幸町駅(A1) 徒歩4分(300m)
都営大江戸線 / 汐留駅(出入口1) 徒歩5分(360m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 橋63 新橋駅北口 徒歩4分(320m)
都営バス 渋88 西新橋一 徒歩5分(340m)
都営バス 橋86 新橋五 徒歩5分(370m)            

          
店名
さかなや 哲 てつ
予約・問い合わせ
03-3431-5718
オンライン予約
備考
来店時、香水やボディーミストなどで、香りの強いお客様の入店をお断りさせて頂く事があります。
あらかじめご承知おきください。
TwitterのURL
https://twitter.com/sakanaya_tetsu

席・設備

座席

19席

(・お座敷10席)

個室

7人用以上

カウンター

(9席)

喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
予約
予約可
Wi-Fi利用
あり
駐車場
あり

特徴

利用シーン
  • ご飯
  • 個室
  • PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Makoto Yagasaki
最新の口コミ
加藤 直樹
最終更新

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