気晴らし #限定十食
03-6278-7079
築地場外のあなごの有名なお店
仲卸直営の穴子専門店。おすすめの穴子を鰻に似せた「穴子のばかし」は、煮穴子がお重に敷き詰められ、ふわふわの煮穴子の下には山椒実と大葉の千切りと白ごまのまぶしたご飯、ほどよい甘さの穴子のたれが口の中でバランス良く混ぜ合わさります。山葵をつけていただくと、蒸し穴子の柔らかさに山葵がピリッと引き締まりまた違った味わいが楽しめます。
口コミ(57)
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TVで紹介され行きたいチェックしてた穴子専門店つきじ芳野吉弥さんに来店,名物は穴子蒲焼と煮穴子の相盛り「ばかしあい」なのですがランチ限定スペシャルメニュー楽1100円を注文しました, 着丼しても即蓋を取らずスタッフさんのアドバイス通りに砂時計をひっくり返し1分間蒸らします, 最初はそのままで頂くとふっくら炊き上げた煮穴子が口の中で溶ける様です,ワサビを添えて楽しみ山椒粉を振り掛け風味を加え漬物と味噌汁を箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃
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Retty 1っ星人気店❣ 「築地市場」にやって来ました。 10:30の『遅い朝食』になります。 今日も暑い中、待つの嫌だな〜と思っていたら『築地市場』そのものが『ガラガラ』で『閑散』としていました。 これはすぐ座れるかなぁ〜と考えながら『市場』を横切り、付いて覗くと『カウンター席』におひとりだけ、勿論、2階もまだ入ってないみたいです。 「築地」にあるのにこの店は『豊洲市場仲卸直営』の『穴子料理専門店』です。 従って『新鮮』でおいしい『穴子』が提供されている様です。 『穴子のばかしあい』が有名メニューなのですがこの後、『ランチ』も食べに行く、予定なので『極楽』（¥1430)という『ネーミング』の『穴子丼』を頂きます。 『刻み穴子』を含め沢山の『穴子』が乗っています。 『刻み穴子』は『カリッ』とした『食感』で『ふっくら』『ふわふわ』の『炙り煮穴子』とはまた違った『食べ心地』です。 『たれ』も美味しく『わさび』をちょっと付けて『山椒』と『薬味』が申し分のない『香り』を付けてくれてとても美味しかったです。
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「つきじ芳野吉弥」に行ってきました。（Ｒｅｔｔｙの登録屋号は「吉弥」だけになってますがなんでだろう？）穴子の美味しいお店。「ばかしあい2100円」を頼みました。（炙り煮穴子と甘ダレ焼き穴子の相乗せ）見た目は鰻丼みたいですが、穴子の旨味が満載でした♪（どっちも焼いた状態でしたが、「焼き」の方が好みかも）お昼時だと行列必至な感じですが場内のお店に比べたらそんなにひどくなかったです。次回は「白焼き」も食べてみたいなー♪
つきじ芳野吉弥の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 03-6278-7079 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
東京メトロ日比谷線 ／ 築地駅 徒歩6分（420m）
都営大江戸線 ／ 築地市場駅 徒歩8分（580m）
東京メトロ有楽町線 ／ 新富町駅 徒歩9分（700m）
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座席 修正依頼
| カウンター | 有 |
|---|---|
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、ご飯、禁煙、PayPay決済可、ディナー、おしゃれな |
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更新情報
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