更新日:2025年12月18日
滋味深さ際立つ、素材の旨みを引き出した上品ラーメンと絶品チャーシューの名店
今週土曜の1杯、東尾久の『Ramenにじゅうぶんのいち』で醤油そば♪久しぶりにこちらへ。 鶏をベースにしながらも以前よりカエシの風味が豊かになったスープに啜り心地の良いしなやかな麺がよく絡みうまい(^^)qこのスープめちゃくちゃうまいな。 チャーシューも食べ応えがあります♪ 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
鮮度抜群の大ぶりモツに驚く、コスパ最強のもつ焼き・刺し居酒屋
またやってきました!! 町屋の名店ますだ。もつ焼き、もつ好きにはたまらないお店です。この日は4人で訪問。 刺しは、 ★センマイ刺し ★こぶくろ刺し ★ガツ刺し あとは焼きで、 ★レバー ★タン ★しろ などを。黒霧島ボトルも入れてとにかく食べて飲んで、でも安いお会計という…本当に天国です!
圧倒的ボリュームと心温まるサービス精神に心もお腹も大満足
荒川区にあるデカ盛り町中華のお店「光栄軒」 前々からずっと行きたいチェックしてましたが、1人だと食べ切れる自信がなく… 今回は女4人で初訪問。 まずは瓶ビールで乾杯してると「お通しです」と出てきた唐揚げにびっくり!!!! めちゃくちゃ多い!!!!笑 1人だったら、これだけでお腹いっぱいになりそう… 初っ端から驚き(笑) オムライスは並盛の量を聞くとご飯2.5号とのこと。 なので、餃子、オムライス、ラーメンを注文しました。 餃子は、大きめでジューシー。 外側カリッと焼かれていて美味しい。 ラーメンは昔ながらの懐かしい醤油ラーメン。 具材もネギ、脂身の少ないチャーシュー、海苔というシンプルさ。 ほっこりする美味しさ。 ラーメンの量は普通で安心しました(笑) そして、お目当てのオムライスが登場。 で、でかい…!! なのに写真だと大きさが伝わらない辛さ、、、 実物はめちゃくちゃ重量ありました(笑) ケチャップライスは、ケチャップ多めでシンプル。 薄い卵に包まれた王道オムライス、美味しい。 瓶ビール飲み終わって、普通にアルコール注文したら、まさかのメガジョッキ! 作ってる間、あれってまさか私たちのかなって話してたらこちらに運ばれてきました、、、笑 550円でメガジョッキサイズなのは嬉しい。 しかもお酒作ってるの見てましたが焼酎の量がすごい!めちゃくちゃ硬い酒でした!! 町中華の中でも、かなり上位に入るお酒の硬さ有難い。 町中華ハシゴ2軒目にして、すでに結構お腹いっぱいに… やはり胃袋に自信が無い人は、4人くらいでくるのが良さそうです!
選べるソースと肉感ハンバーグが楽しい、行列も納得の庶民派洋食店
町屋駅から3分ほどにある老舗洋食店です。なんと言ってもハンバーグが売りで、人生最高レストランでも選ばれていましたが、肉汁たっぷりで肉肉しいハンバーグは大変好みです。お店の雰囲気もよく、ビールにおつまみ2種を選べるセットなんかもあり、かなりコスパが良いですをお勧めしたい。
濃厚エビビスクと本格ラーメンで贅沢な一杯を味わえる駅前の隠れ家
No.1445【口に含んだ瞬間、爆発するように広がる濃厚で芳ばしい海老の香り♪】 「麺屋 愛心 町屋店」で「海老寿久担々麺(追いリゾ付き) 」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:19時13分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「海老寿久担々麺(追いリゾ付き) 」1200円 ◆着丼時間:19時18分(5分待ち) 何かの麻婆麺特集で知った「麺屋 愛心」さん。元々は新潟のお店のようで、町屋店は東京進出店になります。当初は特集されていた「麻婆麺」が美味そうだなぁと思ってチェックしていた店なんですが、調べていくうちにもう一つの看板メニュー「海老寿久担々麺」の強烈なビジュアルに惹かれてしまい、今日、行って参りました。 現着し、店前の立て看板を見ると、今日のお目当ての「海老寿久担々麺」やこの店を知るきっかけになった「麻婆麺」以外にも、「金色煮干中華そば」や「背脂ジョニー」など、煮干しを効かせたメニューもあるようです。並びは無かったので早速入店し券売機とご対面。新潟の本店では「麻婆麺」が人気のようですが、東京では圧倒的に「海老寿久担々麺」が人気なんだとか。その証拠に券売機の左上に燦然と輝くのは「海老寿久担々麺(追いリゾット付き)」!リゾット無しも選べるようですが、そんな愚行をおかすわけもなく、「海老寿久担々麺(追いリゾット付き)」をプッシュ! カウンターで待っているとどんどんと店内に充満していく海老フレーバーに心を躍らせながら、待つ事およそ5分で着丼です♪ ≪着丼後情報≫ うわぁぁ、この見た目に惹かれちゃったんだよなぁ。ベースのオレンジ色の海老スープの上には、赤い辣油と黒い山椒油でオサレな模様を描かれています。まずは赤い辣油ゾーンから食べろって事なんで、早速一口頂くと、口に含んだ瞬間、口の中で爆発するような濃厚な海老の香りにビックリ!甘エビを殻ごと砕き濃厚な自家製芝麻醤合わせたというスープは、今まで食べてきた海老系ラーメンの中では圧倒的に濃厚で、圧倒的に香り高く、圧倒的に芳ばしい!海老系ラーメンにありがちな、生臭さや、甲殻類独特の臭みのようなものは一切感じることなく、ただ、ドロリと粘度が高く、舌にざらつくほどに加えられた海老はとにかく濃厚で、ずっと旨味が舌に居座り着く感じが最高です。日式の担々麺というと胡麻感が中心にいますが、このスープの中心にいるのは間違いなく海老ですね。そういう意味では「「海老寿久担々麺」と言っても担々麺色よりビスク色を強く感じました。挽肉も入っていましたけど、霞むぐらい海老が強いです(笑) 麺は細ストレート麺で、当然ながらスープの持ち上げは抜群。濃厚に絡んだスープを一気に啜り上げるいい仕事をしてくれます。 赤い辣油ゾーンはシャープな辛さが口に広がり、黒い山椒油ゾーンは痺れよりも芳ばしい香りを楽しむことが出来ましたが、結局ベースのソースが強すぎて、そして旨すぎて、大きな差は感じませんでした(笑)最終的に混ざっちゃうしね♪ 夢中で啜り、そして気付くとスープもグビグビ飲んでいると、いよいよ麺が無くなりリゾットタイム♪焦げたチーズが乗ったライスにたっぷりとスープをかけて頂けば、そりゃ鉄板でウマいに決まっています。 終始海老が鼻腔に居座り続け、濃厚な香り、旨味、甘みに包まれるような一杯。最高に美味しかったです。「麻婆麺」も食べたいのですが、再訪したらまた「「海老寿久担々麺」食べちゃいそうで困っています(笑)ご馳走様でした♪
大ぶり海老が主役!町中華を極めた絶品チャーハンと春巻きの名店
孤独のグルメ特別編「それぞれの孤独のグルメ」第1話で紹介された町中華 一番さんへ開店30分前の来店で一巡目 最後の席をゲットしました, 五郎セレクト海老チャーハンと海鮮春巻に五郎さんは下戸ですがサッポロ赤星 瓶ビールを注文しました, 女将さんに海鮮春巻は山椒塩を付けて食べてねとアドバイス頂き外側パリパリ中は少しレアな海鮮春巻を頂くと新鮮な帆立や烏賊と海老の旨味が広がりビールが進みます,他店と比較しても大きな海老チャーハンの海老もプリップリで良きツマミにもなります, しっとり系の海老チャーハンを玉子スープと漬物を箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃
驚きの旨さと満足感、リピーター続出の実力派焼肉店
ますだを後にして帰る…のかと思いきや、ちょっと正泰苑の本店あるんだけど行ってみる?となってしまうのが飲兵衛…もとい酒クズグルメ会のすごいところ。 お腹いっぱい!とか言いながらも、 ★中ロース(もも) ★冷麺 食べつつハイボールやらマッコリやら飲んでぐでんぐでんで帰宅しました。でも美味しかったし、楽しかったし最高でした!
選べる二種のだしと極上ワンタンが光る、地元で親しまれるラーメンの味わい処
町屋エリアの連食に中華そば虎桜さんに来店, 麺屋武蔵出身の店主が池尻大橋の八雲をインスパイアした黒だしは鶏豚出汁の動物系スープオンリィに生姜スープ,白だしは動物系に浅蜊•蛤を合わせたWスープということで狙いは白だしワンタン中華そば1090円を注文しました, 八雲と同じ海老と肉の2種のワンタンに肩ロースと豚バラチャーシュー に穂先メンマと白髪ネギに刻み柚子がトッピングされてます,最初はそのままの味を楽しみ少しずつ柚子を白だしスープに溶かし込み風味を加えて美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
大衆の活気と多彩なメニューで日常を彩る、町屋の老舗食堂
️花雪あじフライ定食 1450円 . 今日の昼飯 ★★番外編★★ 着席着丼…丼?、膳 テレビで紹介されてた影響も落ち着いたか 平日のもあって空いてた、よかった さっそく…サクッ!! ふわっっふわ! すげぇサクふわ これはヤバいね それが3つも そして飽きないように味変もある 大根おろし+わさび、黄卵+醤油、塩+レモン 塩がいいかも ボリュームがすごいね 結局しっかり腹パンになった 大満足 ごちそうさまでした #食事処ときわ #ときわ #花雪あじフライ定食 #ふわふわ #荒川区 #町屋 #アジフライ #感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん #拉麺 #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #s2k #ドライブ #HONDA
現地仕込みの家庭的ベンガル料理と優しいおもてなしに出会える隠れ家
想像以上に本格的! おいしい けどかなり現地仕様なので (現地行ったことないけど) 好き嫌いはわかれるかも 僕は美味しくいただけました Cセット カレー3種と フィッシュコロッケを注文 3種のカレーは ①マスタードフィッシュ ※楕円形の器 ②海老ココナッツ ※左から3番目 ③チキンカレー ※右 に、デフォルトでついてくる ④豆カレー ※左 ⑤野菜料理 ※左から2番目 ⑥サラダ ※右下 ⑦パシュモティライス ※手前 がズラリ 小さな器を外に出して 少しずつライスと混ぜながらいたたく 初めての体験でした
角煮のとろける食感が自慢の変わり種とんかつ
仕事で尾久まで来たので、昼食は久々のどん平のとんかつ定食。 豚の角煮をカツにしたような独特のトロ肉食感のとんかつは、デミグラスソースだけだとちょっと物足りない感じだけど、そこにソースを少しかけるだけで抜群に美味しくなる。 数量限定のカツカレーも気になるところ。次はカツカレーかなぁ。
生ホッピーが頂ける、町屋駅近くの歴史ある大衆居酒屋
以前から気になっていたお店 もつ煮込み 白レバー刺し 砂肝刺し いわし刺し 鯵たたき を頂きました もう全部美味しい それにこちらは生ホッピーがあるって 最高じゃないですか! 店内も綺麗で居心地が良すぎて 生ホッピー何杯も呑んじゃう 大満足ですご馳走様でした。
パンチの効いた味わいで満足できる塩ラーメン専門店
今週土曜の1杯、荒川遊園地前の『富士松』で醤油ラーメン♪竹千代に向かうも臨休で久しぶりにこちらへ。 カエシの風味が豊かで出汁感もしっかりとあるスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)qあれ、これめちゃくちゃうまいな。 2種類のチャーシューも食べ応えがあります♪ 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
パワフルなのに食べやすい家系と絶品ライス、通いたくなる町屋の一軒
町屋駅1分ほどにあるラーメンの千祥。 タイプは家系。家系ラーメンを提供するお店もあちこちに見かけるが、こちらのお店は私の一番の好み。 麺は中太のストレート。ちぢれ麺よりおしゃれに見えるような気がする。 スープは、塩分、豚骨をベースにした油脂、醤油感、そして甘みのバランスが非常に良い。豚骨の臭み、油脂の重みもなく、さらにしょっぱすぎないベースの味。 ランチの時間帯はライス付き。米がこのスープを吸収し、ある程度お腹を満たしているはずなのに、甘いものは別腹のようにスルスル入っていく。 何度も行っても飽きないお店だ。
グランドメニューはなし、いつ行っても新しい料理に出会えるインド料理店
インド料理界の有名人ina氏の人気南インド料理店。 この方を知らなかったらモグリと言われる程の、インド料理界で有名なina氏のお店です。 有名すぎてびびっていましたが、多分そろそろinaさんの凄さを理解できそうと思って、お一人様で行ってきました。 2023年6月3日 土曜日 12:39 *マトン・カリー・ミールス マトン・カリー サンバル(ナス) マイソール・ラッサム ゴーヤ・コロンブ キャベツ・ポリヤル ニンジン・ポリヤル ヨーグルト・パチャディ アッパラム ウールガィ(ピクルス) ポンニ・ライス バナナ マトン・カリー・ミールス マトン・カリー フレッシュマトンを使った抜群に美味しいマトン・カリー。骨の髄まで味わえる、柔らかくて大きなマトンに大興奮。肉の美味しさが飛び抜けてます。もちろん臭みなんてゼロ。 ポンニ・ライス なんどりでは、「ポンニライス」や「ソナマスリライス」を使っています。バスマティは香りが強すぎるのでミールスには合わないと聞いたことが有ります。ポンニライスは、香りが弱いので料理の邪魔にならず、米の粒が細く短いのが特徴。また、食感が軽く消化も良いため、南インドでは日常的に食されているお米です。 サンバル(ナス) サンバルは茄子を使ったマイルドで奥深い味わいのもの。後味が非常に爽やか。 マイソールラッサム トマトも玉ねぎもニンニクも入ってないラッサム。マイソールとはカルナータカ州の都市の名前。豆の香りにブラックペッパーなどスパイスが効いたパンチのある味わい。 ゴーヤ・コロンブ タマリンドを使った甘酸っぱいスープ。カレーみたいなものです。ゴーヤの味わいがばっちり調和しており、こちらも爽やかさがとても美味しい。 ポリヤル(キャベツ・ニンジン) どちらも野菜とココナッツの甘さが効いて、辛さは控えめです。2種類あるのがうれしいですね。地味に激ウマですよ。混ぜたら最高です。 ヨーグルト・パチャディ いわゆる「ライタ」と同類と言えますが、ライタよりも少々手が込んだヨーグルト料理。 アッパラム パパドです。 タミルナードゥはアッパラム、ケララはパパダン、ベンガルはパポール、地域により呼び方が違います。手で細かく砕いて混ぜて食べます。 ウールガィ ピクルスです。アチャールと呼ばれることもあるエスニックな漬物。これが美味しいと混ぜた時の味わいが数段美味しくなります。 バナナ 実はこれも混ぜると美味しいんです。 しかし、僕はバナナ好きなので・・・ついそのまま食べちゃいました。 手食だったので、ついバナナをそのまま食べてしまいましたが、とにかく完成度が突き抜けて高い、レベルの違いがわかる極上ミールスでした。 混ぜて美味しいのはもちろんですが、その混ぜた時のスパイス感や味の変化がすごいんです。 美味しく完食いたしました。 「なんどり」は、知る人ぞ知るインド料理マニア界の重鎮、稲垣富久氏(inaさん)と、「ムトゥ 踊るマハラジャ」を見てインド映画の魅力にはまった妻の紀子さんによる南インド料理店。 inaさんは元ITエンジニアで、会社員時代の1990年代後半からカレーやエスニック料理を食べ歩き、次第に自分でインド料理を作って食べるようになって、2012年になんどりをオープンさせました。 ここは、かなりレベル高いです。 僕のような素人は、まだすごさを半分も感じられていない気がします。半分も感じられていないのに、すごく美味しいことはよく分かります。インド料理マニア、スパイスマニアを唸らせるタミル料理です。素材選びやスパイス使いが絶妙です。 また、なんどりの面白いところは、開店当初からインド映画の「推し活」も展開されてます。日本で公開される作品のチラシ配布協力やイベント、輸入盤DVDの販売などなど。 そして2020年秋には、東京国際映画祭で見てほれこんだ「響け!情熱のムリダンガム」を応援するインド古典音楽の識者たちとオンライントークイベントを開催。映画監督がネットを通じて飛び入り参加したので、日本での再上映について監督に質問。すると、「あなたが買ったら?」と言われ、そのことをきっかけに上映権等を取得。なんと、日本でインド映画の配給にもチャレンジされてます。 ご夫婦揃ってインド愛がすごい。 お店は小料理屋さんの居ぬきで、昭和の雰囲気漂うレトロ空間。基本昼はミールスですが、夜はマニアックなアラカルトがあります。 料理のレベルは高いけれど、敷居は低くて居心地抜群。 すごく良かったので、次は絶対夜に行きたい。 とってもおすすめ。 #唯一無二 #マニアックなメニューあり #アラカルトがおすすめ #化学調味料不使用 #ヴィーガン #素材にこだわり #天才シェフ #絶妙なスパイス使い #マニアも唸る美味しさ #百名店 #Rett
フルーツ満載でシェアに最適な華やかケーキ
今日は弟家族の家にお邪魔して、みんなで夕食。食後のスイーツで、みんなでいただきました。 #食後のスイーツ #おしゃれスイーツ
大ぶり焼とん&絶品つまみで乾杯♪2h食べ飲み放題3300円☆
お世辞抜きに旨い! そして安い さりげなく串の向きを 互い違いにしてくれる あたりがいいですよねー #また行く
香り豊かなスープとつるもち麺が癖になる、満足感たっぷりの麺料理専門店
辛味噌らぁめん 760円 . 今日の昼飯 遅いから夕飯か? 2回目の来店だが なんか気分で、急に、ここへ 即着席着丼 まずはスープをズズッ…!うまー 辛味噌よ、これが! ピリッてするけどうまいんよ 麺をズズッ…‼️うまーい 細ストレート麺とは! だいたい太麺がおおいんだけど もやしはいいね チャーシューがないのがあれだけど 挽き肉?かな そしてスープを最後何度も飲んでまう 辛味噌ラーメンは久々だったけど 大満足 ごちそうさまでした #つけ麺屋あら田 #あら田 #辛味噌らぁめん # #荒川区 #町屋 #感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん #拉麺 #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #s2k #ドライブ #HONDA
多彩なラーメンとつけ麺が自慢、広々空間で味わう自家製麺の名店
今週水曜の1杯、町屋の『町屋大勝軒琥珀』で限定の冷やし油そば♪気になっていた1杯を求めてこちらへ。 丼の底に沈んだタレと卵黄を麺に絡めるとパンチのある味わいでうまい(^^)q中々癖になる味わいなのと麺がうまいのでどんどん食べたくなります。 スープ割とか出来たらさらに満足度高いかも。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
活気とバリエーションを楽しめる町屋のもつ焼き酒場
ここはいつ行っても旨い ポテサラ 皿なんこつ 串を何本か ハムカツ 酢モツ それに シャリキン 最高!
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