【注文したメニュー】
炭火つるし焼豚茶飯：税込650円
※1日3食限定
札幌中華そば(味噌)：税込1,300円
※数量限定
炭火つるし焼豚茶飯は、炭火で丁寧に炙られた焼豚が、ご飯の上にたっぷりと盛られています。
肉厚でジューシーな焼豚は、つるし焼きならではの香ばしさと凝縮された旨味が感じられ、噛むごとに肉の旨味が口いっぱいに広がりました。
ご飯は、地鶏スープで炊かれた五目炊き込みご飯になっていて、お米にしっかりと味が付いていて美味しかったです。
札幌中華そば(味噌)は、味噌の力強いコクと、しっかりとした風味がありました。
中太の縮れ麺は、食感がもちっとしていて、スープとよく絡んで最高でした。
また、スープの中には、ひき肉がたくさん入っていて満足感がありました。
