麺屋はやぶさ 下北沢店

• とんかつ
• 中華
• うなぎ

1000投稿

Jundai High

看板メニューのオマール泡ラーメンを注文 チーズ溢れるリゾットも欲張ってみた 海老香るエスプーマの泡泡の下には 熱々の麺と濃厚な海老出汁スープが隠れてます 海老好きにはたまらないですね ご馳走さまでしたー

• 中華
• 丼もの
• ラーメン

1000投稿

Touru.O

名古屋から東京進出して王様のブランチで紹介されたオマール海老のラーメンを頂きに麺屋はやぶさ下北沢店を探していると案内看板にサービス券を発見して開店一番乗りで来店しました, 泡オマール溢れるチーズセット1330円をサービス券を提示して麺大盛で注文しました, フレンチの技法で抽出したオマール海老の旨味エキスをエスプーマで泡にして一面に敷き詰め提供され少々お待ち下さいとココットのライスに目の前でトロけるチーズを溢れるまで掛けてくれます, 泡だけでオマール海老の香りと旨味を確かめ麺を下から引き出すと泡が麺にからみ付いて来ます, 辛味ソースや海老酢を回し掛け味変で麺を楽しんだ後はココットからチーズライスをスープに投入してシメのオマール海老のチーズリゾットで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃

• ラーメン
• タイ料理
• ベトナム料理

1000投稿

Hiropon (H.Maeda)

• 小結
• オマール海老ラーメン
• 2024年24杯目
• イタリアンなラーメン
• 豚骨ラーメン
• まぜそば
• 汁なし担々麺
• 丼もの
• 名古屋発
• 再訪可能性あり

【オススメはオマール海老ラーメン☆名古屋発の斬新メニューが光る洋風ラーメン店】 東京都世田谷区北沢。オマール海老ラーメン、エスプーマを使った濃厚泡系ラーメンが売りの、名古屋発進化系ラーメン店です。2022年12月オープン。最寄りは、小田急線・京王井の頭線の下北沢駅。オマール海老湯、オススメですよ(｡ゝω･)ゞ 下北沢はラーメン店が多いですが、コチラは一風変わったラーメン店です。名古屋にお店が数店舗あるようで、東京進出の１号店がコチラ下北沢店になります(FC店加盟店募集中とあったので、FC店なのかも) φ(･ω･｀) 平日お昼覗いてみました。お店は路地の突き当りにある飲食店が数店舗集まった「マガザン下北沢」と言う建物の奥にあります。12時半頃、先客無し、後客１名。店員さん１名。券売機式。イタリアを意識しているのか、スタイリッシュで明るい雰囲気の店内(*^ω^) ◆本日の注文◆ オマール海老湯　990円 やはり看板商品の「オマール海老湯」を頂くべきでしょう。食券を渡してから10分ほどで着丼です。 砕いたオマール海老のエスプーマスープに、煮干し＆鶏ベースを合わせた、二重濃厚スープ。う～ん、これは旨いねぇ♪︎(๑´ڡ`๑) 麺は全粒粉を使ったモチモチの中太麺。具は、鶏チャーシュー×２枚、刻みタマネギ、クルトン、パルメザンチーズ、オレンジピール、ネギ、と完全にイタリアンです(*´艸｀*) 後半は味変にどうぞと進められた、おろしニンニク＆辛味ソースを投入。美味しく汁完致しました(〃´ω`〃) 麺量が少なめなので、麺大盛(200円)にするか、ライス(120円)、高菜ごはん(180円)等をつけたほうが良いかも知れません。ともあれ、オマール海老湯、オススメですよヾ(о-ω･)ﾉ⌒★ #小結 #オマール海老ラーメン #2024年24杯目 #イタリアンなラーメン #豚骨ラーメン #まぜそば #汁なし担々麺 #丼もの #名古屋発 #再訪可能性あり

• アイス
• イタリアン
• パスタ

500投稿

Ayaka.T

土曜のお昼時なのになぜかガラガラ！ オマール海老のラーメンとってもおいしかったです。 味変も色々あって良かった！ 〆のリゾットも頼めば良かったなぁ。 ただ、どこからかぞうきん臭がするのと、店内がめっちゃ暑かったのが残念…

• 中華
• 居酒屋
• ホルモン

1000投稿

Tsuyoshi Izumi

2回目の訪問。13時訪問でノーゲスト。オマール海老湯990円。チラシ持参でトッピング3種サービス。ランチタイムはライスもサービス。海老の濃厚さとクルトン、玉ねぎの食感は良い。味変用の辛味とおろしニンニク、あと卓上調味料がいろいろあるんで飽きずに完食。