更新日：2025年05月14日
リピーター続出、鶏白湯ラーメン好きが並ぶお店
⏰今回のお店は池袋にある ラーメン店さんの 鶏の穴 さんで オーダーしたのは 白鷄らーめんに チャーシューを トッピングしました⚽️ このラーメンは 鶏白湯という 鶏の出汁が効いていて 濃厚な旨味を 堪能出来るスープに 中太って感じの麺が スープによく絡んで かなり美味しいラーメンで また 美味しいって言われる お店でも 薄い感じのスープの お店も多いんですが このお店のラーメンは かなりハッキリとした 味わいを堪能出来る 鶏ポタージュって位に 濃厚な味わいのスープなので これかなりレベルが高くて そして自分好みな ラーメンかなと そして体の芯から 温まる感じの 優しい絶妙な 味わいの仕上がりのスープで ホント絶品と言える 美味しいラーメンなんです そしてトッピングの 鶏チャーシューですが これも柔らかで ジューシーな感じで 個人的にツボな感じの 仕上がりの一品なんです⛔️
さんまを出汁に使う醤油ベースのラーメン屋
辛口温盛 辣醬麺。麺が浸かってるのがさんまの返し？やはり初めてなら基本メニューからいかなければならないのだが、辛さの誘惑に負けてしまったのは情けない。さらに言えば、当初予定していなかった残ったスープにご飯を入れて食べる誘惑にも負けてしまった。来店の際は気をつけて欲しいと思う。
唐辛子のカラさと山椒のシビれを調整できるスパイシーなラーメン屋
肉まし¥1590
ハワイが大好きなオーナーがやってる池袋のラーメン屋さん
♥個人的評価 10中8♥ 【総評】 護国寺「ちゃぶ屋」で店長をしていた方のお店。100名店常連店。お店の雰囲気はラーメン屋さんではなくハワイアンカフェ、店主さんも真っ黒に日焼けしたダンディーな方。しかし、出てくるラーメンはかなり本格的。 店主さんは物腰柔らかなものすごく丁寧な方。幼稚園生くらいの男の子のお客さまが「ごちぃちょーしゃまでちた」と挨拶して帰っていき、店員さんもお客さんも可愛いね、偉いねとみんなで笑顔になりました。 つまり何が言いたいかと言うと、雰囲気も含めてめちゃくちゃいいお店。 駅から少し離れているけれどかなりオススメです。 【メニュー/金額】 醤油 970円 【スープ】 鶏ベースのスープで揚げネギが浮いていてめちゃくちゃ美味しい。オイリーだけど飲みやすいです。 【麺】 自家製麺。中細ストレート麺。 麺もとてもいい。滑らかだけどしっかりしたすすり心地でレベル高いです。 【具材】 チャーシュー └トロトロでこれ美味しかった。なんならチャーシューがいちばん美味しいのではと思うくらい美味しかった。 カイワレ、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
大山鶏の丸鶏と鴨を惜しげもなく使用した濃厚鶏清湯スープが決め手のらぁ麺！！
特製醤油らぁ麺とマキシマム親子丼を注文。醤油の香りと鶏の旨味が味わえて、麺はストレート麺で滑らか食感で食べやすいです。穂先メンマは長細く適度な歯応えでイけてます。親子丼は鶏肉が食べやすいサイズにカットされていて、濃厚な卵をまぶして美味しく頂きました。
女性も入りやすい雰囲気で、濃厚ホタテつけそばが人気な池袋のラーメン店
味玉濃厚ホタテそば¥1,090をいただきました❗ ホタテ出汁が利いてます。柚子皮や角切り大根が良いアクセントになってます。炙りチャーシューや材木めんま、半熟味玉のトッピングも秀逸です❗
中華蕎麦(醤油)上 1300円 大焼売〈肉と海老〉 450円 . 今日の昼飯 所要との抱合せで来た ラッキー空いてる 着席着丼 まずはスープをズズッ…！うまっ 貝出汁はほんのりで醤油がガツンと 甘めでもあって、なかなかいい 麺をズズッ…‼️うまー 平打ちストレート細麺 もう少し硬かったらいいけど これはこれでいい チャーシューは２種、大判のレア どっちもまあまあうまい 卵の半熟感がいいし 黄身の色がすばらしい 大焼売〈肉と海老〉 このままでもうまい お好みで酢コショウだった シュウマイで珍しいけど これも美味かった 塩分たけーって感じで腹八分かな 大満足 ごちそうさまでした #宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀池袋店 #中華蕎麦琥珀 #中華蕎麦醤油 #大焼売〈肉と海老〉 #豊島区 #池袋 # #感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん #拉麺 #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #s2k #ドライブ #HONDA
らーめん、つけ麺、創作麺、こってりだけどさっぱりの無敵のラーメン屋店
個人的評価 10中6♥ 【総評】 ついに行くことが出来ました！ 恐らく池袋で1番行列しているだろうと思われるラーメン屋さん。インバウンド多め。 この日は雪予報で、さすがにこんな日は並び少ないのではと思って行ってみたらやはり5人くらいでした。 並んでいると店員さんがメニュー表を持ってきてくれるので口頭注文です。 店内は左右にカウンター席があって狭いです。イメージ通りというか、可もなく不可もなくな感じでした。 【メニュー/金額】 本丸-x 1100円 ※並盛、大盛り同料金 【スープ】 スープ自体の濃度は薄め。背脂が載っているので少しこってりになっている感じ。 正直こんなに並ぶスープでは無い。 【麺】 中太ストレート麺。私のは大盛り。 320gは茹で後なので少食の人以外はこちらでも大丈夫かな。 【具材】。 チャーシュー └かなりかためのぎゅっとしたタイプ。ホロホロではなく水分持っていかれて食べづらい。 菜の花 └菜の花はいい。季節のお野菜にしているのかなぁ。 めんま └黒ごま？なんかまぶしてあります。 味たま、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
池袋駅徒歩4分。店ごとにメニューや味が違うのが特徴、人気のラーメン屋
濃厚辛味つけ麺1,100円 大 無料 先週金曜日もつけ麺食べたのになぜまた行ったんだ。しかも辛味。これは自分のチョイスミス。定番のつけ麺にとり天をつければよかっただけ。あとつけ麺の場合はスープが1回だけおかわりできるのが嬉しい。当然おかわりしたが濃厚辛味なので当然内臓にくる。今晩飯食えるかなぁ。
土佐っ子ラーメンは背脂ガンガンで最高。美味しすぎて思わず背脂ごと汁完
環七ラーメンは好きなので時々思い出したように行きたくなる 久々だとあれ？ゆで卵がスライスされて２切れに？？ コストカットされてるのかもな… 野菜炒めがちょっと好みな味ではなかったのが残念
2年連続ミシュランの掲載の鶏白湯ラーメン店
飲んだ後だったので煮干しラーメン 〆だと濃厚スープより出汁や醤油の味が染みる ラーメンは美味しいと感じてしまう笑
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 池袋にあるちゃん系ラーメンのお店。 ちゃん系というのは実はお店によって結構味が違います。ここはちゃん系の中でもかなり好み。 スープの色は濃いめ。店員さんの対応もとても良い。 【メニュー/金額】 中華そば 950円 【スープ】 相変わらず並々注がれたオイリーなスープ。味は濃いめ。 ちゃん系の中でもここのスープはかなり好みでした。 【麺】 平打ちストレート麺。 麺もそれほど柔らかすぎずしっかりラーメンな感じで美味しかった。 【具材】 チャーシュー └切り立てチャーシュー。赤身率高め。 ネギ、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
濃いめだけど臭みがない、そしてまろやかと評判のラーメン店
歩き疲れ、匂いにつられて来店。 匂いってすごい。 迷わず鶏バイタンを注文。 麺もつゆもまちがいなく美味しいです。 濃厚トロトロ。鶏むねハムも柔らかくかぶりつくと旨みがすごい。 あっという間にたいらげてしまいました。 1点、夜になっても胃もたれがすごかった。旦那は薬飲んで早く床についた。 鶏だけとあっさりではなくかなり濃厚なので要注意。 #カウンター席あり #〆のラーメン #下町の大衆的な雰囲気 #落ち着ける店内
『全てにこだわりを感じる特製鶏魚介つけ麺を喰らう』 本日は久しぶりの池袋 前から麺屋中川は行きたかったお店の一つ ラーメン激戦区の池袋で TOP10に君臨するラーメン屋さん 店構えもオシャレで女性も入りやすい 店内もシンプルで綺麗 ラーメン屋というより イタメシ？と思うくらいの清潔感 今日は並ばずにすぐに席に座ることが出来た 本来は券売機で購入したら 外の待合席で待つのが通例 本日の注文は 特製鶏魚介つけ麺 1380円 つけ麺大盛り 250円 玉子載せ焼き豚丼 400円 合計 2,030円 を注文 カウンター席を案内され 待つこと10分 お盆に特製つけ麺と焼き豚丼が並ぶ 見た目にも美しい つけ麺スープは 九州産鶏ガラ・豚骨からとったスープと九十九里産煮干しを煮出したダブルスープ。本鰹・寝かし醤油のかえしを使用しているとの事 メンマとネギが入っている。 美しく盛り付けられた麺は 北海道産小麦と焙煎小麦胚芽配合のコシの強さが特徴で 麺の旨み甘みを感じられる つるっとした喉越しも最高 チャーシューは 吊るし焼窯でじっくりと焼き上げた豚肩ロースと真空低温 調理の鶏胸肉の二種類のチャーシュー 柔らかでしっとりしていてめちゃくちゃ美味い‼️ 鶏魚介つけ麺の食べ方と書いてあるPOPがあり そこにはお勧めの食べ方が書いてある 1. まずはそのまま食べていただき本来の味を堪 能する。 2. レモンを麺に絞り食べる。 後半はサッパリと食べられる。 3. 卓上の黒七味を少量麺にふりかけて食べる。 意外と辛いので かけ過ぎ注意⚠️ 4. 残ったつけ汁はスープ割りで楽しめる このスープも絶品でした。 若い方は つけ麺の〆に･･･ 「〆のチーズリゾット¥100」を入れ、上から「割りスー プ」を少量注ぐようですが 卵載せ焼き豚丼があるので 今回は出来ず 次回は試してみたい‼️ 焼き豚丼もとにかく美味くて どれも絶品で全てにこだわりを感じました。 ご馳走様でした。
濃厚なこってりスープに中太麵、池袋にある東京豚骨ラーメンの有名店
元気いっぱい活気のある人気店です。味は好みが別れますが安心の味でした。美味しくいただけました。ごちそうさまでした。
手頃な値段で大盛りまでが無料というサービスぶりが素晴らしいラーメン店
今回は味噌〜池袋のラーメンと言うと屯ちんになりつつある らしらを残しつつ美味い！！ 自家製ラー油も味噌ラーメンに合って良かった
濃厚魚介出汁にこってり背脂スープ、見た目以上にマイルド味のラーメン店
かなりのご無沙汰でした。 こってり節系のスープに太麺がよく合います。 ライスは思っているより多めをお勧めします。
池袋駅から徒歩5分、油そばがオススメなお店
池袋駅西口より徒歩3分。 ランチやディナーのピーク時はいつも満席で何組もの待ちが当たり前の春日亭さん。 ▪️鳥豚油そば 本命の鳥豚油そばは見た目の凄さと違い、こってりなのにしつこくなく、モチモチ麺と油の旨さが最高にマッチしてます。 ▪️しょうゆ油そば 濃いめのガツンとしたタレでシンプルに美味いです！ ラー油、マヨネーズ、その他調味料も無料で◎ ライスを頼んで最後の追い飯が最高でした☆ しっかり満足です！！ ご馳走様でした。 #こってりラーメン
リーズナブルで美味しいつけ麺が人気のラーメン屋さん
ニララーメン 味玉
つけ麺が食べたくなったらここ！もちもちの麺と濃厚スープ
石焼ごまつけ麺全部のせ（大）とTKGを注文（石焼にすると100円プラスになります）提供時からグツグツと石焼の熱々感があり、最後まで温かい状態で食べれます。ほのかにゴマの風味を感じられ少し甘みがあるのが良いですね。辛いのが好きな方は辛いメニューもあるのでオススメです。後半は卓上の揚げ葱を加えて味変しながら美味しく頂きました。麺は少しもっちりして食感も良いですが、後半水気がなく麺が絡み思うようにすくえませんでした。麺のサイズは小中大と同料金で選べて大（400g）にしました。TKGはもう味付けされているので黄身をまぶしてチャーシューと共にB級飯にして食べました。これがまた美味しいです
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