新宿三丁目駅でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

あら炊き塩らぁめん焼きおにぎり付き（1,170円）をいただきました。 日によって使用しているスープの種類が違うみたいですが、必ず海鮮となっています（そのはずです）。 見た目からは想像できませんが、なかなか量は多めです。最後の焼きおにぎり投入で雑炊のようにも楽しめます。

新宿に来て以来『くろ渦』、『鳳仙花』とグループのお店は周ったんですが、肝心の『はやし田本店』さんには行けてない。 ここはいつ行っても混んでるんだけど、この日は覚悟を決めて行ってみました。平日15:00頃の訪問でしたがほぼ満席でしたが、ちょっと空きがありました。ラッキーでした。 グループ店では鮮魚系を戴いたので、こちらでは王道の「醤油らぁ麺」を戴きます。合わせて〆の「鶏茶漬け」も注文しました。 スープは淡麗醤油。分厚い鶏の旨味と、醤油の濃密感。そこに合わせた鶏油の存在も効果大。熱々の温度もあり、じんわりと染みいるような美味さです。舌先にいつまでも残る余韻が素晴らしい。これは凄いですね。 麺は全粒粉入りの細ストレート。パツっとした食感と喉越しの良さが良いですね。スープを啜る度口中に広がるスープとの一体感。スープに負けない麺の存在感。素晴らしいですね。 具材のチャーシューは豚鶏の２種類。穂先メンマに青ネギと、デフォだとやっぱりちょっと寂しい。まぁ新宿じゃ仕方ないですね（笑） ほぐした鶏肉がたっぷり乗った、〆の「鶏茶漬け」は残ったスープをかけて戴きます。店主の魂のこもった濃厚鶏出汁スープに、たっぷりのほぐし鶏。そこに加わるワサビの香り。これが不味い訳がないでしょ（笑） このグループは、しっかりとお茶漬けまで食べて完成って感じです。これが200円ですからね。必食ですよ。 総じて… 濃厚な鶏の旨味の余韻が響く、ネオ醤油ラーメンです。 流石の一杯です。ラーメンの完成度もさる事ながら、〆のお茶漬けで、自慢のスープを最後まで楽しんで欲しいという心意気も素晴らしい。食べ方のプレゼンまで含めて完璧でした。 短期間の内に、このグループ３店舗を戴きましたが、高級鮮魚も、鶏も文句無しに素晴らしかったです。こうなると、久しぶりに『鈴蘭』さんにも行きたくなってきました。益々頑張って欲しい名店です。

やっぱりめちゃくちゃ好きだ。 東京煮干ラーメンの人気の火付け役でもある 凪に2回目の訪問です。 私基本国分寺以外では、一度行ったラーメン屋に2度行くことはないのですが（新規開拓優先）この日は後輩と一緒に新宿に来ていたので、美味しいラーメン食べたいねということでリピートしました。 お昼時を外していたので一人待ち。 ありがたい。 すぐに案内されました。 ◆煮干ラーメン　 をふたりともオーダー。連れは漁師飯も追加。 煮干ラーメンのスープは濃厚な色しているけど そこまでドロドロしてないのがまた良い。 また麺の太さ。煮干ラーメンといえばの 細麺ストレートパツパツとは 一線を画す太麺が煮干と合う… ネギが角切りなのもすごく好きで ひとつひとつのバランスが素晴らしい。 このこだわりとオリジナリティ やはり最高だなと思います。 今後もこの味をリピートしたい名店です。 ごちそうさまでした。 #私の煮干コレクション

新宿三丁目の靖国通り近くにある、煮干しベースのスープが旨いラーメン屋。 あのラーメンはやし田のグループなんですね。 煮干しといえば、板橋の伊吹を思い出しますが、それとは一線を画す煮干し＆鶏白湯のスープ。 適度なニボニボ感で飽きがこない。 麺は中太平麺。スープがまとわりつく。 美味しすぎて、思わず替え玉。 替え玉は細麺をセレクトしました。 これも旨い。 再訪したい。

丸の内線、間違えて違う方向に乗ってしまい、それに気づいたのが8駅も過ぎてから。自分にあきれて、疲れ果てて、途中下車してラーメン食べました。どこかで食べた味と思ったら、横浜駅近くのラーメン屋さんの支店でした。大山鶏や鴨でとったダシ。すっきり美味しかった。

納得の味　@新宿三丁目 熊本ラーメンの元祖。 若い時に新宿東口で味わったあのパワーをもう一度と。 トロトロの豚バラ肉の角煮と青々としたキャベツを合わせて食べる醍醐味。 豚骨スープに黒マー油の香りを楽しみながら麺を啜る。 う、負けそうだ。 ビールで気分転換しながら一気にたいらげて自信回復、後味は爽快だ。 最新の注文システム、国外のスタッフの方々のこなすよつなサービスには少しだけ寂しさを覚えるが、今やこれが世の常か。

濃厚魚介つけめん いやいや私は今日、新宿につけ麺食べに来たんですよ。そう納得したくてつけ麺の連食。タカシマヤの紀伊國屋書店の隣のビルにある、こちらの店に入店。空いてるし雨も降ってるしささっと近場でね（笑） 券売機でチョイスしたのは、言わずもがなの王道「濃厚魚介つけめん」です。海老とは打って変わって節の香り漂う店内で待ちます。1食目完食後に15分も経たず、次のつけ麺を待っている有様（笑） やってきたつけ麺はシンプルな、これぞつけ麺といった面構え。麺は平打ちの太麺で好きなタイプ。ツルシコで美味しいです。つけ汁は濃厚な魚介豚骨で、ほんのりした甘みもあります。2杯目ですがズバズバ入っていきます。 後半は味変で卓上の柑橘酢を回し掛け。爽やかな香りでさっぱり感マシマシ。美味しかったです。 流石に満腹になりました。空腹でもないのにサラッとイケる「ベタな」つけ麺は、やっぱり最高！ 美味しかったです、ご馳走様でした！

先日別のちゃん系ラーメン食べたら美味しかったので、新宿南口近くにあるシンちゃんラーメンを訪問。 タイミング良く並ばずに入店出来ました。 私が入った後は満席だったのだ10人くらい並んでました。 こちらのお店は生卵につけて食べるのがオススメのようでしたが、チャーシュー麺にしました。 ラーメンのスープが器ギリギリまで入っているので受け取る時は慎重になります。 スープの味は以前に食べた他のちゃん系と同じで、テーブル上のニンニク、ゴマ、胡椒などで自分好みに味変出来ます。 チャーシューも柔らかくて美味しかったです。 #ちゃん系ラーメン

この日はゴールデン街の『麺屋 我論』さん。昼間のゴールデン街なんて凄い久しぶりに来たけど、インバウンドの外人しか居ないじゃん（笑） ゴールデン街でも奥の方にある、BARを改装したのが『我論』さんです。改装といっても店内はまんま渋いBARですね。酒を出すカウンターでラーメン作ってるだけ（笑） 基本メニューの「生姜香る淡麗醤油らーめん」を特製で注文しました。0円の「ランチライス」も忘れずにお願いします。 登場したのは本格的な清湯醤油ラーメン。見た目は清湯ながらも濃厚な旨味。蘊蓄によると鶏豚、香味野菜、昆布を炭酸水で炊いたそうです。炭酸水の効果はわからない（笑）けど、まろ味とキレが同居した醤油ダレに、生姜の切れ味。このスープ凄い美味いです。 味変用に出された柚子胡椒をスープに溶かすと更なる味変効果。この柚子胡椒ってまさか自家製？市販の物より、香りが素晴らしいんだけど…。 麺は国産小麦100%の低加水細ストレート。ボソっとしてるけど、喉越しが良いですね。スープにも合ってるます。面白い麺だなぁ。 薄切りのチャーシュー、メンマ、白河ネギに糸唐辛子。煮玉子はクラフトウイスキー「メーカーズマークス」に漬け込んだそう（笑）なるほどこれも美味いね。 この具材をランチライスに乗せて、即席のゴールデン街丼。スープもかけて、美味いに決まってるでしょ（笑） 総じて… 新宿ゴールデン街で戴ける、絶品の淡麗醤油ラーメンです。 この環境なだけに飲み〆仕様の簡単なラーメンだとちょっとナメてましが、これはちゃんとした専門店の一杯でした。しかも相当なハイレベルな逸品です。次回はめちゃめちゃ気になった「ニラ麺」でしょう。 ゴールデン街には『凪』さんもあるけど、個性の強い店が多いですね。しかし、新宿って不思議過ぎる街だよなぁ〜（笑）

町田に本店を置く家系店。 新宿店は2000年オープン？で 新百合ヶ丘にも店舗があるらしい。 『たかさご家』出身らしいです。 「ラーメン 並盛」¥850 お好みは麺柔め。 かなりあっさりとしたスープ。 前半は鶏(+油)があって 後半に豚が少し顔を出す感じ。 麺は酒井製麺。 町田の本店にも行ってみたいですね。 #新宿区 #ラーメン

博多ラーメンのマジなやつです。 店内の匂いもちゃんと豚骨を炊いている匂いがします。 麺はカタか針金がおすすめ！ これはついつい替玉をしてしまうラーメン

一丁目で呑んだ後、吸い寄せられるように博多天神。 遅い時間は食べないようにしているのに、酔うとダメですね～。 この白い汁が好きだ！！麺は普通が良い。 バリカタや粉落としは私には無理(笑) なので、替え玉も普通で 皿に盛られた替え玉を汁にドボン。 薄まった分は、追いタレをして調整。 旨い！酔った身体に今日も沁みた～。 #ナイスなコスパ #替え玉１玉無料

見つけたよ　大勝軒　まず歩かない道に入る　外で食券購入する　ゆっくり選んでいるとリセットかかり、お金が戻ってくる　今一度　入店し食券渡して暫し待つ　年季の入ったおっちゃんが麺場　ホールは外国人留学生か？　大盛無料　見た目もきれいで美味しそうな麺が提供される　つけ汁も美味しかった　ここのはまた食べたくなる味だ　また行こう！

高級感漂う店内で、グラスも割り箸もおしゃれ。伺ったのは昼ですが、歌舞伎町の夜に似合いそうな佇まいです。お通しのような麺スナック？が最初に出てくるのも珍しく嬉しいです。 メニューは迷った結果、魚介豚骨ラーメンをいただきました。程よい魚介の香りと豚骨のこってり感で美味しかったです。ご馳走様でした！

限定の鶏白湯担々麺、予想以上の美味しさ。 辛さよりも、鶏と塩の旨みが際立つ。、 スープ単独だとちょっとしょっぱいか。 レギュラーメニューも試したいのでリピート確定。

東京都新宿三丁目駅から徒歩2分のらあ麺 やったる 新宿店にて冷やし中華950円、栄寿司本店の並びにあるラーメン店です。今日は暑いのでやっぱり冷やしメニューにします。 12時半到着で先客7名、後客1名、口頭で注文時に店員さんから『大盛りサービスですが』と言われお願いしますと答えました。元々冷やし中華は1.5玉なのでランチサービスの大盛りにすると2玉になります。 10分足らずで冷やし中華が到着、具は錦糸卵、チャーシュー、カニカマ、豆腐、水菜に刻み海苔となります。冷やし中華に豆腐は珍しいかと思います。 麺は中細縮れでどんぶりも麺もしっかり冷やされているので良い感じの歯応えがあります。 ツユは冷やし中華定番の酢醤油、やっぱりこれが1番ですね。 腹パンで完食、ご馳走様でした！

#3345投稿 「萬馬軒 新宿南口店」 2025.4.20 味噌らーめん（無料サービス） 味噌らーめんでお馴染みの萬馬軒で１杯無料サービスでいただきました。 誰でも貰えるスタンプカードで、スタンプ５個貯まると１杯無料の太っ腹サービスなのでいただいてきました。 美味しい味噌らーめん。サービスだからといって手抜きはないです。 いつも通りの大きなチャーシュー、メンマ、ネギのトッピングともやし、キャベツ、玉ねぎの野菜たっぷりが味わえます。 もちろん、濃厚で旨みたっぷりの味噌スープに中太麺の食べ応え。 最後まで美味しくいただきました。 また、次回からスタンプ貯めていきます｡ごちそうさまでした。 #ラーメン16杯目 #味噌らーめん #萬馬軒 #野菜たっぷり #スタンプカード #新宿南口

火曜日21時前客3人 中華そば大盛りを注文 4分配膳 巨大な丼にたっぷりスープ ちゃん系が席巻していますね 熱々でこの味が24時間いただける嬉しさ 立地は中々ですが美味しいちゃん系あります

新宿　東京豚骨ラーメン　気華 塩¥750 新宿としては良心的な価格。ザ豚骨。エクセレント49

一本入った所にあるらーめん屋さん　本場北のらーめん　ならばと味噌大盛をオーダーする　外看板には赤坂店とあった　人気のチェーンストアか？　麺はプリプリ麺　スープがやたらと美味しかった　まろやかな味わい　メンマを抜いてもらったので食べやすかった　ここは大通りではないので、人通りがやや少ない　それでもインバウンド客がいる　スープにご飯ドボンとかも良いかも知れない‥　また食べに来よう！