更新日:2025年11月03日
濃厚味噌と豪快野菜の池袋行列ラーメン
味噌¥1,050- 池袋で人気の行列店です。 休日の18時頃、前を通りかかるとまさかの外待ちなし。 衝動的に入店しました。 暑いので皆さんつけ麺を頼んでいましたが、茹で時間が半分で済むラーメンをチョイス。 真夏でも変わらず、中華鍋でしっかり炒め&煮込まれたスープ! 味噌の風味、豚骨ベースの濃厚なスープ。 懐かしささえ覚える味わいでとてもおいしい! 三河屋製麺の中太麺はよどよい小麦感。 たっぷりとスープを持ち上げてくれ、食べ応えは十二分。 低加水なのか、ややワシとした印象を覚えました。 モヤシを中心にしたたっぷりの野菜(増した)、別皿のニンニク(これも増した) ホロホロの豚チャーシュー(バラかな) どれもおいしかった! お酢がかなり合うのでオススメ。 ごちそうさまでした! #池袋 #味噌ラーメン #値上げしても変わらぬうまさ #Retty人気店
唯一無二の濃厚塩スープと固め細麺がクセになる塩ラーメン専門店
池袋駅にある「塩そば桑原」は、素材の旨味を最大限に引き出した繊細な塩ラーメンが評判のお店です。澄んだスープは鶏や魚介の出汁を丁寧に重ね合わせており、口に含むと上品ながらもしっかりとしたコクが広がります。細麺との相性も良く、一杯の完成度が高いと多くのラーメンファンから支持されています。店内は落ち着いた雰囲気で、一人でも気軽に立ち寄れるのが魅力です。池袋で塩ラーメンを探しているなら、ぜひ訪れてみたい一軒です。
五感を刺激する、素材と技が光る予約困難な極上淡麗ラーメン
池袋駅から徒歩10分圏内、開店してまだ2年だがすぐに爆発的人気に。並ぶスタイルから記帳制に移行、そして現在はTable checkの予約のみ。毎週日曜11:00から翌週分の予約を解放。昼営業のみです。 店主は一風堂系列の五行で長く修行。 国産の素材にこだわったらーめんは国内の各産地のものを吟味。写真は特製しょうゆらーめん、上品なスープはもたれずに完飲。上の乗っている具はどれも美味。
ガツンと黒胡椒が効いた濃厚醤油ラーメンと熱厚チャーシューの店
毎年恒例(勝手に)、健康診断後のラーメン 奥様から許可を得て行ってきました ドリルマンが移転のため間借りで営業してるみたい 酸味のある醤油が、塩っぱすぎずいい感じ チャーシューがトロトロでめっちゃ美味しかった それよりもドリルマン何回移転するの?笑 #ラーメン #らーめん #ラーメン部 #部長 #麺活 #麺スタグラム #ramen R+『東京ブラック』
具だくさんスープと味変自由な味噌とんこつつけ麺
味噌つけ麺(並盛)を注文。味噌とんこつのフレーズが気になり選びましたが、どちらかと言うと味噌寄りで酸味あり、スープがいっぱいいっぱい入っていて麺がしっかり絡むので美味しいです。見た目分かりづらいですが、スープの中にはチャーシューと野菜が具沢山で満足です。調味料も卓上にあり好みの味で味変出来るので個人的にはおすすめです。客層は男性サラリーマン〜学生が多いイメージ。
麺とスープと野菜が美味しいラーメン店
2025.02.19. 平日ランチで混んでいたので2階のBARに通してもらいました。昼間は間借りされているとのこと。 今週の麺。エビ入り塩タンメン800yを頂きました。ぷりぷりのエビと木耳もいてあっさりなスープが寒い冬にバッチリです。途中刻みしょうがやにんにくラー油を入れて更にホカホカに♪とても美味しく頂きました。ごちそうさまでした。また行きます!
香ばしさと多彩な味変が楽しめる炙り油そばとバラ肉飯の専門店
色んなところに春日亭あるのは知ってたけど、初めて入ってみた。 シンプルな油そばで、美味しかった! ラー油とお酢で味変して2回楽しみました。 ニンニクは遠慮しました笑 #ラーメン #らーめん #油そば #ラーメン部 #部長 #麺活 #麺スタグラム しょうゆ油そば
鉄板香るスタミナ焼肉炒飯とハイボールで夜ごはんを満喫
広東麺 チャーハンセット。 濃いめの味付けで野菜たっぷり。チャーハンもパラパラで、コスパもなかなかいい。使い勝手が良さそうな一軒です。 ご馳走様でした。
香ばしいマー油ととろける角煮がクセになる、熊本発の濃厚ラーメン体験
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 何だか無性に桂花が食べたくなり行ってきました。 阿蘇ラーメンにしようと思ったのですが、やっぱりマー油が欲しいなぁと思ったのでいつも通り桂花ラーメン。 やっぱり安定的に美味しかったです。 そういえば食べながら「このラーメンもう少し麺細くても美味しそうだなぁ」と思ったら、ちゃんと細麺桂花があって、次は絶対それにしようと思いました。 【メニュー/金額】 桂花拉麺 900円 【スープ】 豚骨、鶏ガラの白湯スープ。スープ自体は結構あっさりしていて、マー油が合わさっても全然くどくない。 関東ではありそうであまりない感じのスープです。 【麺】 中細ストレート麺。 ポキポキかため。この麺が桂花ラーメンの特徴でもあるなぁと思っています。 でも1度細麺食べてみようと思います。 【具材】 チャーシュー ┗しっかり食べ応えあるもの。 茎わかめ ┗これも桂花ラーメンならでは 味たま半分、メンマ、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
旨みたっぷりダブルスープとつるもち麺、子連れにも優しい昔ながらのラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 魚介豚骨のパイオニアの青葉さん。 サンシャインの中にあるので広々した店内です。 オーソドックスなチェーン店感はありますが無難に美味しいラーメンを並ばずに食べられるので良いと思います。 【メニュー/金額】 中華そば 900円 【スープ】 魚介強めの魚介豚骨。濃度はうすめ。 油も少ないので飲みやすいです。 【麺】 中太ストレート麺。麺の太さもちょうどよく食べやすい。 【具材】 チャーシュー ┗厚みのあるシンプルなチャーシュー。 めんま、なると、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
担々麺の種類豊富な駅近ラーメン&炒飯スポット
池袋駅東口から徒歩10分、 サンシャインシティ3階の レストラン街にあるラーメン屋さん。 担々麺に惹かれて… 黒ごま、白ごま、麻辣、汁無しと選べて、 一番辛い麻辣にしたー! 半ライスセットは、 牛カルビ丼、中華丼、炒飯から、 炒飯をー! 担々麺にしては珍しく平麺。 個人的には、 もうちょっとコシが欲しかったかなぁ… スープは辛くて美味しかったー! 炒飯は半炒飯でもボリュームがあった! ちょうどいい味加減で美味しかったー! 担々麺がオススメみたいだけど、 他のラーメン、炒飯もあるから 今度食べてみようっと♪
池袋で家系ラーメン! 平日のランチでこちらへ訪問。13時前で待つことなく入店(^^)食券制で注文したのはラーメン並980円。 全てふつうでお願いしましたが、醤油の味が結構ガツンと感じられ、麺には程よく油がまとわって美味しかったです(*´ω`*) チャーシューは燻製されており、旨味が凝縮され良かったです!
ガッツリ濃厚な家系とこだわりのトッピングで朝から楽しめる一杯
池袋駅東口から徒歩わずか6分、2024年9月8日にオープンした「横濱家系ラーメン 五代目 野中家」は、“輝道家”の系譜を受け継ぎ、濃厚ながら滑らかな豚骨醤油スープが魅力の新店舗です。麺はモチモチとした中太ストレート、燻製チャーシューも香り控えめでスープとのバランスも良好。既存の「四代目」と比較すると、より飲みやすい濃厚さが特長で、ガッツリ系が好きな方も、ほどよく味わいたい方も満足できる味わいです。ぜひ朝から深夜まで通し営業している時間帯を狙って、家系ラーメンをお楽しみください。
大盛りの麺と懐かしい味わい、元祖つけ麺の聖地
ウエストゲートパークの街、池袋で迎えたご褒美モーニング オーダーはあつもり1,150円 +250円で中盛にできるので迷うことなくお願いします 着ツケ 麺は自家製の中ストレートで艶のある綺麗な麺線が特徴的 つけ汁は動物系と魚介系を合わせた醤油ベースで酸味と甘みの一体感が超絶ココチイイー 割スープが見当たらなかったので南斗汁完拳は炸裂しなかったけどたまには控えるのもイイデスネー また一杯、この街で美味しいもりそばを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感大 #ラーメン #ラーメン・ツケメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #もりそば #池袋
お財布に優しく、美味しいと話題。人気の中華料理のお店
東池袋駅路地裏の中華料理店。ランチで排骨チャーハンを注文。パラパラ度としっとり度が絶妙!そしてガツンとした排骨は八角が効いていて美味!相当レベルの高い炒飯です。池袋では一番かも?いつも昼時は満員のこの店、他のメニューも試してみたいです。
濃厚スープ×無料ライスが嬉しい!コスパ抜群の家系ラーメン店
いつも何かやってる❗️ この日も一杯680円。 この価格でしかもライス無料でお代わりし放題! 昼時は流石に混んでますね。 だけど味はそれほどでも…。 とにかくデフォルトは塩っぱ過ぎなのでうすめをおすすめします。 #家系 #安い #ライス無料
とろみと旨味が広がる鶏白湯、心も体も温まる実力派ラーメン
鶏白湯ラーメン 860円 濃厚なスープが特徴の鶏白湯、辛めなら赤をオススメ。店内がカウンターのみで狭いこともあり昼の時間帯は並びますが回転は早いのであまり待たされません。濃厚スープが好きな方はオススメです。
朝から行列必至、濃厚クリーミースープと肉厚チャーシューが自慢のガッツリ系ラーメン
池袋のラーメン屋で前から行きたかった店。案の定長蛇の列。しかし待って良かった。肉厚なチャーシュー。結構濃厚だがキレのあるスープ。ツルッとした食感の麺。個人的にかなり満足した。餃子も注したがこれも美味しい。おすすめ #行列してでも食べたい #濃厚 #肉厚 #チャーシュー
五感を刺激する痺辛濃厚味噌、行列必至の中毒性ラーメン体験
「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒(きかんぼう)」は、2009年に東京・神田で誕生した、辛さ(カラ)と痺れ(シビ)を追求した個性派ラーメン店です。味噌ベースの濃厚なスープに、独自調合の唐辛子スパイスと痺れる花椒油を合わせた「カラシビ味噌らー麺」は、一度食べたらクセになる中毒性の高い一杯として人気を集めています。辛さ・痺れは「抜き」「少なめ」「普通」「増し」「鬼増し」の5段階から選べ、自分好みの刺激に調整可能。とくに「鬼増し」は唇が腫れるほどの強烈な刺激で、辛党も唸るレベルです。 基本のラーメンに加え、味玉やヤングコーン、パクチーなどのトッピングで味の変化も楽しめます。店内は鬼の面や和太鼓の音、燃え上がるような厨房の演出など、五感を刺激する独特の世界観が広がっており、まさに“鬼金棒ワールド”を体験できます。神田本店や池袋店のほか、台湾・香港など海外にも進出し、国内外にファンを増やしています。 外国人スタッフの手際の良さや、連日行列ができるほどの人気ぶりも評判で、「スモーキーで辛痺中毒性が高い」「中辛でも十分刺激的」など、口コミ評価も高いです。辛さに自信がない方も「抜き」から始められるので安心。刺激的な味を求める人にとって、鬼金棒はまさに“唯一無二”のラーメン体験を提供してくれます。
大山鶏の丸鶏と鴨を惜しげもなく使用した濃厚鶏清湯スープが決め手のらぁ麺!!
1口手を付けてしまってからの撮影で大変恐縮です。。 結構前に新宿店は行ってましたが、池袋は初めて。 ここでもあまのじゃくを発揮し、汁なし系を。 こちらも美味しかったし、ボリュームありますねぇ~ お値段も良心的。
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