上品な煮干し香る、丁寧仕上げのラーメンと心地良いひととき
東京都八王子市大塚 通りがかりで見つけた品の有るラーメン店。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️(限定)宍道湖しじみそば・1100円 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ★麺 低加水細ストレート麺 ★スープ 日高昆布、宍道湖しじみ ★焼豚 肩ロース低温調理 ・ ・ ・ ▪️金曜日12:30頃、待ちなし。 八王子インターへ向かっていて「煮干しそば」と書いてある提灯を見つけピットイン（笑） ちょい通り過ぎましたけど、その先に駐車場が有ってラッキーでした。 店頭メニューを見て限定の「しじみそば」をポチッてカウンター席へ。 評価が高いお店らしいのに意外と空いてて、びっくり。 5分ほどで着ラー。 トッピングは別皿での提供で丼には白髪ネギとしじみのみ。 とりあえずスープを一口。 しじみ風味はちょい弱め。 昆布の旨みが強いかな。 でも美味しいスープです！ 麺はぱっつん系。 このラーメンの別添えのトッピングってどうやって食べれば良いのでしょう？ そのまま？ 一度ラーメンに入れて？ よくわかりませんが、チャーシューはちょいとスープに浸けて頂きました。 レアチャーシューは味がついてないので、その方が良い感じ。 結局全部丼の中へ…（笑） あっさりスープが美味しかったけれど、せっかくの宍道湖しじみ出汁がもう少し濃いと良いなぁ〜と思いました。 次回は是非とも「煮干しそば」を食べてみたいと思います。 ご馳走様でした。
あっさり醤油とシャキシャキ玉ねぎの八王子スタイル、ご飯も進む昔懐かしい一杯
東京都立川市 【武蔵砂川駅】 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️チャーシューメン・1000円 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ・麺 中細ストレート麺 ・スープ 豚骨ベース 醤油清湯 ・焼豚 肩ロース ★平日16時過ぎ、先客無し いつもの所沢任務前 遅めのお昼？ 早めの晩御飯？ 最近「八王子ラーメン」多いなぁ〜と思っていたのですが、そういえば！と、思いやって来ました！ そうだ、ここん家も通し営業だった！ ここん家の黄色いぱっつん系のストレート麺好きなんですよね！ あっさりですけどキリッと効いた醤油をまとってスルスル食べられちゃうんです！ いつも食べてから「大盛りにすれば良かった〜」と後悔するんですけど、今日もそうでしたね（笑） でもこの後の仕事を考えると普通盛りが丁度良いんです… チャーシューは程よく柔らかい。 食べてて丁度良い！ ホロホロ過ぎ無い感じがこのラーメンには絶妙なんです。 脂の入り具合も最高です！ あ、今日も玉ねぎトッピングするの忘れました〜（笑） ご馳走様でした。
朝から晩まで楽しめる、昔懐かしい味わいのつるもち中華そばとボリューム満点つけ麺
個人的に定期開催しております東池袋大勝軒系の大勝軒巡り、今回は武蔵村山大勝軒にやって参りました。到着はランチタイムをとっくに過ぎた14時過ぎにも関わらず、多くの客で賑わっていました。食券機で購入したのはある程度イメージしてきたチャーシュー麺にワンタントッピングで勝手にチャーシューワンタン麺、そこに味玉とライスを付けて合計1710円です。カウンターに陣取り暫くして着丼で、提供も早い。丼一面を覆う大振りのチャーシュー4枚の迫力は圧巻、トッピングのワンタンは3個ながらも一個一個がこちらもボリューミーなので味玉、ライス含めて何とも豪華なランチタイムとなりました。肝心の中華そばはかなり東池袋の系譜をしっかり受け継いでいるイメージで、美味しいです。スープしかり、麺しかり、わしわしチャーシューしかりと言った所です。ワンタンは辣油を少しかけるのがマイブーム、勝手にワンタンチャーシュー丼を作ったりして楽しみました。美味しかったです、ご馳走様でした。
旨味とコクが際立つ王道の八王子ラーメンが味わえるお店
No.1079【パキッと醤油が決まったオーソドックスな八王子ラーメン】 「あさひ軒」で「ラーメン」と「小ライス」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時24分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「ラーメン」800円 「小ライス」100円 ◆着丼時間：12時45分（21分待ち） 昨日に続き2日連続で八王子ラーメンの気分。という事で「あさひ軒」さんに行って参りました。現着すると、1席だけカウンターが空いていてギリギリ座ることができましたが、ほぼ満席！コップの洗浄も滞り、食券の回収すらままならないてんてこ舞の状況でした。こんなに人気だったっけ？購入した食券は「ラーメン」と「小ライス」。いつもは「チャーシューメン」一択でしたが、今日は二日酔いが激しかったので「ラーメン」にしておきました(笑) 大混雑とあって、普段なら4,5分で着丼の所およそ21分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 表面にバチッと油の層があるダークな色の醤油ラーメンに刻み玉ねぎが乗る、これぞまさに八王子ラーメンど真ん中！クッキリとした醤油で旨味の輪郭がハッキリとしたスープは、最近の無化調の意識高い系のラーメンとは一線を画す昔ながらのお味。これこれと言いたくなる美味しさです。麺は表面が滑らかな中細麺で啜り心地もよく、スルスルと口に吸い込まれていきます。 チャーシューも肉と脂のバランスがよく、食べ応えがあるのに脂身がジューシーで最高！ ご飯に卓上のふりかけをたっぷりかけ、ラー油を上から垂らし、チャーシューを乗せて一気に飯ごと掻っ込むのが定番なのですが、今回はチャーシューが一枚しかないので、大事に大事に頂きました(笑) 定期的に入れないといけないラーメン。やはり美味しかったです！ご馳走様でした！！
クラフトビールと本格洋食が気軽に味わえる開放的な駅近ビアホール
20:00に来店し以下のメニューをアラカルトで注文。 最初にお通しが一品提供されます 初めて見る麦芽に興味津々。適当につまみ口に入れると、甘みがふわっと広がり、まるでクラフトビールの源を味わっているかのような感じでスターターとして完璧でした。 ① 生ハムとサラミの盛り合わせ しっとりとした生ハムの旨みと、サラミのコク深さにオリーブオイルが絶妙に絡んでツヤッと仕上がり、手が止まらなくなる一品です ② サーモンのフィッシュ＆チップス 見た目から食欲そそられます！サーモンは表面がサクッと中はふっくら、脂の甘みが絶妙な仕上がりで、ポテトはスパイシーで個人的に超絶好み。一口ごとにクセになるやみつきコンビでオススメです！ ③ プロシュートのビスマルク 提供時の圧巻ボリュームに衝撃！ 生地の香ばしさと真ん中にとろっと卵黄、そして香り高いプロシュートが重なり、口の中で贅沢な旨みを楽しめます。シェアに最適で胃袋も満足です！ ④ フィレカツのグレービーソース仕立て 本日のメインディッシュ。完璧な見た目に衣はサックリ、中のフィレは驚くほど柔らかくてしっとり。噛むほどに肉の甘みと旨みが広がります。コク深い グレービーソースがたっぷり絡み、添えられたマスタードとレモンをかけて味変も楽しめます！これは最高に美味しいです！ ⑤ デザート 〆のデザートはアイスがのった可愛らしいビジュアルの自家製プリン（プレーン）と抹茶プリン。 プレーンは卵の優しい甘みがしっかり感じられ、抹茶プリンはほろ苦さとミルキーさが合わさる大人の味わいで、見た目だけでなく味も美味しく、最後の胃袋を癒してくれる〆に相応しい逸品です。 飲み物はソフトドリンクを中心にジンジャーエールの爽快感、抹茶玄米茶の香ばしさ、静岡山緑茶の清々しさを楽しみました。 お店の場所は立川駅北口より徒歩3〜4分程度の好立地にあり、店内は奥行きあり広々とした空間で心地良かったです。店員さんも客層も全体的に若めで、メニュー一つ一つが美味しいものばかりと大満足です。駅近でオシャレなイタリアンをお探しの方はオススメです！
種類豊富な栗スイーツパンが自慢のお店
⭐︎どのパンも美味しい 今日は栗づくし⭐︎ マロンショコラ 栗のタルト マロンパイ #種類が多い #駅からは少し離れている #DueTre #西八王子
大きなチャーシューと圧巻のボリュームが名物
2011年11月オープンの二郎系。 「ミニラーメン」¥650 野菜少なめ、ニンニク少し、焦がしアブラ。 焦がしアブラは期間限定トッピングで アブラを最後にバーナーで炙ってました。 乳化寄りな微乳化スープは 二郎系の表現であまり使わないと思いますが 醤油と動物系のバランス良い美味しさ。 くどくもしょっぱくもないので 1口目からグビグビ飲めてしまいますね。 とろんとしたまろやかなコクが良い^ ^ 麺は自家製でモチッとした食感が強め。 硬くもなく極端に柔らかくもなくかなり食べやすい。 チャーシューはホロホロとしてます。 価格も安いですし これは近隣学生は通いたくなるな。 ちなみに2階にあるカフェは 店主の奥さん？が運営してるらしく 食べた後にフラッと寄れるのも嬉しい^ ^ #八王子市 #ラーメン
清流と森に癒やされる、絶景リバーサイドテラスカフェ
東京にあるカフェ☕️ 駅近とかではなく、バスや車がないと行けないです！ 魅力的なのが、森と川が目の前にあるので涼しく過ごせることができました☺️ 自分はクリームあんみつとコーヒーを頼みました♪ なんと川まで降りることができるので川遊びしてる人たちが多かったです笑
レトロな空間で楽しむスパイスカレーとくつろぎ
青梅線の青梅駅はレトロな駅舎で歩いて3分程度の場所にある青梅線を跨いだ横にある猫が看板の店です。店内は静かにジャズが流れるアンティークなお店で、ジブリ映画に出てきそうな雰囲気でどこか懐かしい気持ちになれます。 奥の席に座り、メニューからチキンカレー(1100円)を注文。10分程で提供。 まずはサラダ。ゴロとしたポテトとざっくりしたキャベツにりんごが入ったサラダで美味しいです(^^) チキンカレーはライスは玄米で少しサラッとしたスパイスが効いたカレー。辛さは控えめで、玄米ライスと合い凄く美味しいですd(^_^o) 野菜も入っているのが嬉しいですね♪ しっかりとしたボリュームで、お腹いっぱいになりました(^O^) 雰囲気の良い空間での美味しいカレーで大満足！どうもご馳走様でした^ ^ #青梅 #ランチ #カレー #テーブル席のみ
【立川駅徒歩3分】昭和の雰囲気ただよう年中無休の海の家♪
半沢直樹で何度も登場してた立川の酒場。他にもドラマや映画のロケ地になっています。時間無制限飲み放題は17:00～23:30まで最大6.5時間OKな飲み放題、そして今時全席喫煙OKと珍しい居酒屋です。カウンター席に案内され、メニューから生ビールを注文。その後はQRコードでの注文となります。おつまみに2品を取り敢えず注文。 まずはお通しと生ビール。そして、チーボロだし巻き玉子が登場。濃厚ボロネーゼソースのだし巻き、中にチーズ、合わない訳が無く美味しい(^O^) 続いて骨付き半身鶏。半身とは言えがっつり！ 鶏肉はジューシーでにんにくが美味しくて、文句無い1品ですd(^_^o) 立川は良い居酒屋が多いですね！ どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #居酒屋 #カウンター席あり
駐車場付き昭島のシンプルな八王子ラーメン
中神駅徒歩5分程。駐車場があるのが有難い。13時過ぎの到着で駐車場は埋まっていましたが、連続で出た為駐車することが出来ました^ ^ 店内は、カウンター9席で、券売機はなし。 入口近くのカウンター席に座り、メニューから中華そば並(600円)と味付け卵(100円)を注文。5分程で着丼。 まずはスープ。淡麗醤油で八王子ラーメンらしいシンプルな味で美味しい(o^^o) 刻み玉ねぎが良いですよねー！ 麺は、中細ストレートで茹で具合良しd(^_^o) スープとの相性◎ トッピングは、チャーシュー、刻み玉ねぎ、メンマ、のり。味つけ玉子はしっかりめの味付けです。黄身は固めの半熟ですね。 次はつけめんを食べてみたいですね！ どうもご馳走様でした^ ^ #中神 #ランチ #ラーメン #カウンター席のみ
正統派八王子ラーメンとスパイシーカレーが楽しめる老舗の味
【うまいラーメン屋のカレーって大抵うまいと思いませんか？】 ◆この日いただいたメニュー ・カレーセット 丁寧に作り込まれた正統派八王子ラーメンと、スープで煮込んだ絶品スパイシーカレーのセット。 どっちもべらぼうにウマいから、迷わずカレーセットにすべし！ ごちそうさまでした！ . . . ☆Instagram☆ @ak_44_ #八王子ラーメン #東京ラーメン #カレーライス
レトロな雰囲気と圧倒的コスパの駅近大衆酒場
焼き鳥、煮込み、大衆食堂酒場というレトロな看板 ファンキーなイラストが描かれた布のれん カフェばりの チョークアートなメニュー告知 何屋なんだろう？不思議な主張に興味をそそられる。 店内入ると 元気な若者のグループ。 店の奥に入ると ちょっと落ち着いた雰囲気。 シンプルな無垢材のテーブルと丸椅子。 ビールが安い。 クラフトビールのラインナップが良い。 ビール好きな人が好むおつまみ。 飲み会の2軒目で街ぶらしながら適当に 入った店だけど、当たり！
古民家空間で楽しむ天然氷カスタムかき氷
「甘味茶房 見世蔵久森」 2023.9.14 マンゴーかき氷、一口ソフトトッピング（1,400円） 東京あきる野市の旧家を利用した甘味処 久森で名物の天然氷かき氷をいただきました。 駐車場がいっぱいで入れないかな？ と思ったけど帰るお客さん達がいたので訪問することができました。 旧家の建物を利用しているので入口の引戸が重厚です。 店内も懐かしい雰囲気がいっぱいです。 かき氷は、サイズ、シロップの種類と量、トッピングを選んで組み合わせる方式で自分好みのかき氷をオーダーすることができます。 レギュラーサイズ、マンゴーシロップ、大、ひと口ソフトクリームをトッピング。 全部で1,400円の組み合わせでオーダーしました。 家族は、抹茶といちごです。 丁寧に削られた天然氷はしゃっきりして柔らかい味わいの氷です。 マンゴーシロップは甘過ぎずフルーティーで氷との調和が良いです。 いちごも自然の味です。 かき氷ですっかりクールダウンしましたが、まだまだ暑い９月が続きます。 もう一度訪問したいですね。 ごちそうさまでした。 #2798投稿 #かき氷が名物 #天然氷 #マンゴーシロップ #一口ソフトトッピング #あきる野市 #旧家
洗面器級の丼と心も満たすやさしい煮干し中華そば
No.1345【確かな満足の永福町系大勝軒の流れ。辛い麺のメニューは永福町系では珍しい？】 「弘前軒」で「辛そばチャーシューメン」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時15分 ◆並び：無し ◆並び方：満席時は店外のベンチに座って待機。ベンチが無くなったらそれ以降は立ち待ち。途中注文を聞かれるので予めメニューを決めておくとよい。 ◆オーダー方法：注文制 ◆オーダー：「辛そばチャーシューメン」1250円 ◆着丼時間：12時26分（11分待ち） たっぷりの麺を頂きたい気分だったので、百草園駅近くの「永福町系大勝軒」の流れを汲むお店「弘前軒」さんに行って参りました。2年ぶりの再訪です。今日も今日とて猛暑日。うだるような暑さの中現着すると幸いなことにすんなり入店しカウンター席に滑り込むことが出来ました。ところがこのお店、店内、特にカウンター席が暑い(笑)エアコンが壊れていたんでしょうかね？勝手口は開け放たれており、カウンターの中から湯気の熱気が込み上げてきます。 永福町系のお店となると、麺量は当然デフォでたっぷり2玉300g。その上スープの表面にはラードの油膜が張っており最後まで熱々がキープされます。 『この暑い中、熱々の麺を300g啜るのか！？汗だくは必至だがせめて麺量を減らせばマシか！？』 『麺が冷たい「つけ麺」に逃げた方がいいのでは！？』 『ここは「辛そば」という辛い麺があって未食なため興味があるけど、流石にこんなに暑い中辛い麺はなぁ…』 などと様々な言葉が頭を駆け巡りましたが、結局私の口から飛び出したのは、 『「辛そばチャーシューメン」並盛（2玉）で』 でした… ドンとこい2玉❗️ドンとこいカプサイシン‼…いいんです。食べたいものを食べない後悔はしたくないんです… 若干、やりすぎたかなぁ…せめて、麺量減らせばよかったかなぁ…なんて思いながら待つ事11分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ いいですね。たっぷり波々とスープをたたえた洗面器のようなこの器の中には、これまたたっぷり2玉分の麺が泳いでおります。表面にはラードの油膜が張り、見るからに肉々しいチャーシューがたっぷり乗ったいますね。これは美味そう！「辛そば」と言ってはいますがスープが真赤と言うわけではないですが、通常の「中華そば」よりは赤みがかかった印象です。 早速スープから。おお！ストレートに辛いですね。心地がいい唐辛子の辛さ。流石「辛そば」と言うだけあります。ベースのスープは動物系の旨味と煮干しの調和がとれた品のいいバランス型のスープなのですが、それ故、ビリビリとシャープな辛さが引き立ちます。ラードのコクもあり、煮干しの風味もあって、しっかり辛い。かなり好みのスープです。 麺はツルモチの細麺。結構柔茹でぎみかな。個人的には柔麺好きなので好みの麺♪ たっぷり乗ったチャーシューは、肩ロースでしょうか。脂の部分がトロトロで肉の部分はホロホロの絶品チャーシューがかなりの量乗っていて、こちらも大満足でございました。 ラードの油膜のおかげで最後の一口まで火傷するほど熱々でしたが、大変美味しく頂きました！信念を曲げずによかった♪駆け抜けるように急いで食べたのでそこまで汗をかく前に退店できましたし。何よりとても美味しかったです。ご馳走様でした。
伝統の味を守る、心温まる醤油ラーメンの老舗
1971年創業の八王子ラーメンを提供する老舗店。 『初富士』出身の方が創業者で 現在は2？3代目？が運営してるらしい。 「中華そば 並」¥750 動物のコクの中に甘さを感じます。 それっぽく油は多めですが嫌な感じはなく シンプルながらついつい飲み進めてしまう美味しさ。 麺はやわ目。 ここはもしかしたら今の八王子ラーメンとは違うのかも。 醤油もしっかりですがそれだけに支配されない しっかり美味しいノス八王子？的な1杯でした。 #福生市 #ラーメン
どれをチョイスしても美味しい、中華料理のお店
JR青梅線「河辺駅」北口から線路沿いを歩いて5分ぐらい。 真っ赤な暖簾と屋号のプレートが一際目立つ町の中華屋さん。 「ラーメン二郎」をイメージさせるような、真っ赤なカウンター席。 背後に小上がり席があって。 リニューアルしたばかりのような真新しさのある、こじんまりとしたお店。 行く前から狙いは定まっていました。 ■カレー中華丼 690円 真っ先に、中華スープを。 熱々でなつかしさを感じる王道の味。 浅い器で。 トップに乗って入るうずら玉子は最後のお楽しみに。 大きな木耳、にんじん、玉ねぎ、豚肉、なると。 炊き加減の良いごはん。 サクサクの白菜がカレー味の餡に絡んで。 カレーライスがある中華屋さんはあるけど、以外にも他では見かけないカレー中華丼。 辛味、スパイシー感はやや控えめだけど、中華スープが効いて美味しい～。 ※ブログ記事はこちらへ。 ↓ ↓ http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12250075691.html
新鮮海鮮とこだわり日本酒、絶品レタス巻きが魅力
【立川、こだわりの日本酒と海鮮、レタス巻きが旨いお店】 クオリティが安定してるfunky原田系列のお店。 しばらく前の訪問の遅延投稿。 1階はカウンター、2階は掘りごたつ席でした。 掘りごたつに案内していただきました。 日本酒バルというだけあり、 珍しい銘柄の日本酒も揃ってていい感じ。 海鮮と串焼きがメニューのメインでした。 お通しが生牡蠣だったんですが、 小振りだからとのことで2つ付けてくれました。 めちゃくちゃ太っ腹で最初からびっくり。 飲み物はホッピー、 クラマトトマト割をお願いしました。 このあさりの出汁が入ったトマト割がとても旨い。 ●梅サメ軟骨 ●しらす乗せだし巻き玉子 ●アジフライ ●本日の刺身の盛り合わせ 5種類のお刺身がのった刺身の盛り合わせ。 どれも新鮮で絶品でした、特に海老が美味かった。 ●お任せ5本盛り合わせ レタス巻きだけどうしても食べたかったので、 わがままを言って入れてもらいました。 こちらのレタス巻きはかなり美味かった。 シャキシャキしつつ適度なしなりのレタスと、 豚肉、そして甘辛のタレがめちゃくちゃ旨い。 食べ応えもしっかりあって良かったです。 また来たいなと思える素敵なお店でした。 ごちそうさまでした。 #立川 #居酒屋 #海鮮 #日本酒バル #波平エッセンス #funky原田 #日本酒にこだわり #レタス巻き
旬の贅沢食材とワインで味わう、ご夫婦がもてなす本格フレンチコース
立川駅の南口から徒歩2.3分で着く、フランス料理店。 レストラン27(27と書いてヴァンセットと読むそうです) お料理は6品+パン付、1ドリンク付きのコースを頂きました。 ①牡蠣のポッシェ 生牡蠣にジュレと、キャビア、キヌアが入ったサラダです。牡蠣も1口に切られていて食べやすい。 ②前菜盛り合わせ ・ブロッコリーのムースと雲丹 ・マグレ鴨の燻製 ・真鯛のカルパッチョ ・宮古サーモンのマリネ ・ホタテのテリーヌ 様々な味が楽しめ、何から食べようかと迷います。 特にブロッコリームースと雲丹はお気に入りです。 ③オマール海老のソテー カブとマッシュルームのソース 海老はもぅ、プリップリでソースと良く合う。 そして残ったソースをパンに付けて食べるという贅沢な食べ方でした。 ④甘鯛の鱗焼き キャベツのソース 鱗をパリパリに焼かれており、 甘鯛の柔らかい食感と良く合います。 またキャベツのソースが美味しく、これもパンに付けて食べると良く合います。 ⑤牛ヒレ肉の減圧ステーキ フォアグラ添え コースのメイン これでもか！ってくらいの贅沢な大きさのフォアグラと、柔らかいお肉が最高でした。 ソースはキノコソース。 これもまたパンに合うんです！ 出てくる料理がパンに合いすぎて 4つも頂いてしまいましたw ⑥デザート いちごのアイスクリームとメレンゲ、 ラズベリーやブルーベリーが添えられています。 メレンゲとアイスってとても合うんですね。 サクサクのメレンゲがアイスと調和して丁度いい。 ⑦ 小菓子 マカロン、抹茶クッキー、しっとりパウンドケーキ 特に抹茶クッキーは、ホワイトチョコがかかっていて美味しかったなぁ。 食後の飲み物はハーブティーや紅茶、コーヒーがありましたが、 ハーブティー、紅茶は種類が多くて迷いました。 お酒もワインメニューが豊富で、 飲みやすいワインが多かったです。 他にも、ビールやウィスキーもありました。 今回はクリスマスディナーとして行かせていただきましたが、次回は別のコースも食べてみたいです。 幸せな時間をありがとうございました！
焼きたてクッキーとコーヒーでくつろげるおしゃれカフェ
立川伊勢丹の前にあるこちらのカフェ。あまり店内は広く無いですが意外と席数はあります。 ホットコーヒーに軽食のクッキー。おしゃれな雰囲気でゆっくり話せました！
ランドマークからのおすすめ店のグルメ・レストラン情報をチェック！
駅からのおすすめ店のグルメ・レストラン情報をチェック！
韓国料理マオミ
居酒屋 / 八王子
マオミアジアンダイニング
韓国料理 / 立川
