更新日:2024年03月16日
煮干しラーメンの完成形が味わえると評判のお店
今週水曜の1杯、八王子の『煮干鰮らーめん圓』で煮干鰮らーめんと和え玉♪帰京がてら数年振りに立ち寄り。 煮干しの風味がしっかりと効いたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)qただ、若干単調な味わいで終盤飽きが来た。 和え玉はタレ多めでこちらも食べ応えがあります。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
全ての素材に無駄が無い、まさに完成された最高峰の醤油ラーメン
確かに一流のラーメンって感じでした。
中太の平打ち麺とよく合うあっさりとした醤油ラーメンが美味しいお店
立川にて日曜日お昼 久しぶりにラーメンでも食べたいなぁと検索すると こちらがヒット! うんうんなんかオシャレっぽいし 胃もたれしなそうなラーメンだ^_^とテクテク 知らない街の初めて行くラーメン屋さんって 行くまでの道からして楽しい お店に到着し券売機で食券購入 初めてのお店はついつい特製とか全部載せをオーダーしちゃう 店内暗っっっ! オシャレだけど綺麗好きな私としては お掃除されてるか見えないのがちょっと不安 先客8割の入りで すぐカウンターへ通されました 極醤油ラーメン(ワンタン・味玉入り) 1650円 小さいスポットライトが1人一つずつ うーんも少し灯りが欲しい笑 チャーシューは2種類 味玉、海苔、メンマ、ミツバ、ちゅるりんワンタン 麺は手もみの平打ちピロピロ麺 美味しー! スープの塩味も脂の量も中年女性に優しい^_^ ごちそうさまでした!
麺線の美しさに感動!洗練された特製塩・醤油ラーメンが味わえるラーメン屋
コロナ禍直後の大逆境の中の2020年5月オープンで今の地位にまで上り詰めているのも凄いですし、このクオリティがシンプルラーメンなら700円というのは都内トップクラスのコストパフォーマンスです。 #多摩地域No.1ビジュアルラーメン #優しい美味しさトップクラスのラーメン #麺笑 巧真
つけ麺のスタイルがユニーク!モービルハウス風のおしゃれなラーメン屋
ラーメン×餃子食堂SPで紹介された UMA TSUKEMENさんに来店,極UMA海老つけ麺1080円を麺量300gで注文しました, オススメの食べ方通りパイ包みを破り中へは崩さず麺の上に一時避難してパイを頂くとフッカフカです,冷水でシメた中太麺をつけ汁で頂くと名古屋コーチンのスープベースに海老の香りが広がります,別添えのチャーシュー,ネギ,メンマを入れパイ生地と共に楽しみご主人に割りスープをお願いすると熱いスープにバジルにクルトン代わりのオットットを入れジェノベーゼ風に味変でシメの麺を入れお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
次回は鯛塩ラーメンを試したいですね! どうもご馳走様でした^ ^ #小作 #ランチ #ラーメン #カウンター席あり #駐車場あり
美味しいラーメンが食べられる、地元で人気のお店
中華そば 弥栄さん@八王子市千人町 特製琥珀塩ラーメン ¥1100 チャーシュー炊き込みご飯 ¥200 豚鶏スープ、昆布椎茸煮干しの魚介スープ、しじみスープのトリプルスープはシジミの濃縮された滋味深い旨味を感じつつ、下支えられた厚みのある旨味があり凄く美味しい❤️ しなやかな細麺は啜り心地良くメッチャ旨い(≧∇≦*) 柔らかな焼豚の旨味が素晴らしい(☆∀☆) ワカメがスープに良く合ってる‼️ チャーシュー炊き込みご飯は初めて食べるが、焼豚と椎茸の旨味が重なり合い本当に美味しい(♥ω♥*) これで¥200は安過ぎる❗️ 琥珀を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
煮干しの効いたスープが特徴のラーメン屋さん。あっさり魚介系が人気
駐車場がある有難いラーメン屋さん。入口の券売機でド煮干しまぜそば (830円)とスープ (120円)を購入して店内手前のカウンター席へ。10分弱で着丼。 まずは混ぜずに麺だけ一口。煮干しの味わいとこってりとした味が平打ちのウェーブ麺によく絡んで旨いd(^_^o) そして混ぜて頂くと、黄身や海苔がまぜそばの旨味を引き立たせます(o^^o) チャーシューやメンマも美味しいし、麺を煮干しの風味が強いスープに入れてつけ麺のように食べても美味しい(o^^o) 途中でお酢、辣油で味変を楽しみました♪ 次は他のメニューを試してみたいですね!どうもご馳走様でした^ ^ #上北台 #桜街道 #ランチ #ラーメン #カウンター席あり
あきる野市役所近く、路地裏の名店
麺処 いし川さん@東京都あきる野市 平子節の中華そば ¥1000 高菜ご飯 ¥300 平子節の燻された香りと上品な旨味のある醤油スープが凄く美味しい❤️ しなやかな中細麺は啜り心地良くメッチャ旨い(≧∇≦*) メンマの様な大根煮は甘味と旨味が最高(♥ω♥*) モッチリ食感の鶏叉焼、肉の旨味が堪らない焼豚共に凄く旨い(☆∀☆) 高菜ご飯は少しピリ辛でモッチリしたご飯が凄く美味しくてあっと言う間に完食‼️ 珍しい平子節を頂けて幸せ(≧∇≦) 美味しい一杯、ご馳走様でした。
八王子市にある、唐揚げの大きさにはびっくりの中華料理のお店
人気の唐揚げと炒飯半ラーメンセットと餃子 先ずは唐揚げ到着ドーン!! 過去一のデカさ。圧倒されます。 そして炒飯ドーン!!笑うしかないですねw 濃い目の味付けで美味しく頂きました。
人気ラーメン店の名に恥じない逸品が堪能できるお店
ラーメンの時は滅多にライス頼まないけど、ここのオリジナルミニ丼は気になります。 お腹空かせて、また来てみます。 西八王子はふらっと入ったとこに、地元感溢れるラーメン屋さんがあって面白いですね。
京王堀之内にある、スープにとことんこだわったラーメン屋
~淡麗~ 寒い夜はあったかなラーメンで ポカポカしたい(*⌒▽⌒*) 鯛潮出汁、和節醤油、ノドグロ、 昆布出汁塩つけ麺の文字が目に入り夜営業と同時に入店しました。 鯛出汁はあってもノドグロは中々 お目に掛かれませんね。 ノドグロにしようか鯛出汁にしようか 迷いに迷って券売機左上の法則に のっとり鯛潮出汁くん玉ラーメンを ポチッと… ■鯛潮出汁くん玉ラーメン¥850・税込 ラーメン丼がユニークな形ですね。 この白い丼が大きくなるとTOTOとか INAXの何かに…(≧∇≦*) 着丼したラーメンはひと目ですっきり淡麗なビジュアルです。ピンクの チャーシューがエロい♡ 喉越しのいい麺で鯛出汁も強すぎ ないがしっかりとコクがあります。 燻製玉子のスモーキーな香りが 鼻腔から脳を刺激して 最高に美味しいですね。 ご馳走様でした。 #鯛潮出汁ラーメン #くん玉 #ピンクのチャーシュー
八王子本にも載っている話題のラーメン店
ラーメン(並)600円 厚めのチャーシュー2枚で600円はお得すぎる。。。とっても美味しかったです! 駐車場を共同使用していたバッティングセンターがなくなってしまったため、駐車場がなくなっているようなので注意です
無化調・麺も美味い!近所にあったら嬉しいお店
(3回目) 購入した食券は、「正油ラーメン」、「チャーシュー(3枚)」、「チャーシュウライス」 麺は中太縮れで、わりとドッシリしておりすすりごたえアリ。ズルズル〜っと音を出してすすりたくなる味わい。 スープは飛魚出汁が効いた醤油味で、出汁感がじんわりと身体に染み渡りました。落ち着く。店主さんからオススメとのことで、にんにくをいただき投入してみると、不思議なことに旨みがさらに引き上がってきました。 チャーシューは味わい肉肉しい肩ロースがのり、でも肉質はスッキリ。噛みやすく食べやすさもアリ。 チャーシュウライスは、ホカホカなコシヒカリの上に刻み海苔とネギと細切れチャーシューがたっぷり。最初から最後まで満足な食べ応えでした。 つけ麺が池谷精肉店なら、ラーメンは太公望。至近距離にこの2店舗があるのがスゴいと感じます。かなり久々の訪問でしたが、やはり美味しいラーメンでした。
八王子ラーメンの有名店
玉ねぎマシを注文しましたが、入れるのを忘れたということで並ラーメンしょうゆ味をいただきました。 マンガのラーメンだいすき小泉さんにも登場するラーメン屋さんでした。どんぶりは小ぶりですが、チャーシューも程よくスープは、生姜がアクセントになった上品なスープでした。
ラーメンは牛骨出汁を感じられ、ネギ飯も美味しくいただきました。
鯵と鶏の塩ラーメンは黄金スープもっちり麺、低温調理チャーシュー等で美味
麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町 八王子まぜそば ¥900 味玉 ¥100 無化調八王子らーめんのまぜそばは初めてだったので注文❗️ 醤油ダレとラード、刻み玉葱が絡んだ中太モチモチ麺を啜り上げると醤油のコク、旨味に玉葱の甘味が味わえて凄く美味しい❤️ 焼豚、メンマもメッチャ旨い(≧∇≦*) 結構サッパリしていてあっという間に完食‼️ これはTKG必須案件で後で後悔(T_T) 八王子まぜそばを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
八王子市にある八王子駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
ベーシックな『背脂煮干ラーメン』を注文。 見た目、自分が苦手なギトギト系だったので、失敗?と思ってスープ飲んだら、あっさりで&煮干も効いてて旨かった。 玉ねぎのアクセントも良し。
八王子市高倉町にある、麺にこだわったラーメン屋さん。麺がとてもおいしい
3年ぶりぐらいに、 JR北八王子駅東口から徒歩12〜13分の 場所にあるラーメン屋さんへ! ラーメンとつけ麺を迷った… 暖かいから、辛しおつけめん950円に! スープが塩味であっさりしてるからか、 辛さがかなり強く感じたー!? チャーシューがたっぷり入っているから、 食べごたえは抜群◎ 割り下でスープを割ると、 辛味より魚介系出汁の味が強くなる! ランチはサービスで、 炊き込みご飯を出してくれるー。 白飯もいいけど、 個人的には炊き込みご飯の方が嬉しいー♪
立川南駅の近くでみんなでも、1人でふらっと使うのもオススメのラーメン屋
【ランチはライス無制限無料に麺大盛無料☆コスパが抜群に良い壱系ラーメン店】 東京都立川市柴崎町。横浜家系ラーメン店です。2008年オープン。経営は、魂心家・壱七家・濃魂タンメンかみもり等飲食店経営の株式会社トイダック。最寄りは、中央線・青梅線・南武線・多摩都市モノレールの立川駅。ライス無料に、麺大盛無料、クリーミーポタージュスープの壱系ラーメンに大満足♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 立川 壱七家さん、資本系ですが®️・食べログ・Google Mapの評価が高いお店で以前から気になっていました。平日お昼、覗いてみることに。正午過ぎ、先客後客多数。店舗中央に向かい合うカウンター席、サイドにテーブル席。店員さん2名以上。入って右手に券売機あり。終日ライス無制限無料サービス(ライスバーから自分でよそうセルフ式)。18時までは麺大盛無料とのことなので、お願いしました(。ゝω・)ゞ ◆本日の注文◆ ラーメン 780円 麺大盛 無料 うずら5個 100円 ライスをよそい、卓上の豆板醤を乗っけ、ゴマを振りかけスタンバイOK。麺かためオーダー。スープは壱系のクリーミーポタージュスープ。
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