ブーケ

Bouquet
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東武東上線 ／ 鶴ヶ島駅 徒歩2分（140m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 とんこつラーメン
定休日
毎週火曜日
049-231-3228

鶴ヶ島駅より徒歩2分、背脂スープと絶品チャーシューに魅了されるラーメン

口コミ(12)

    YUYA.K
    • ラーメン
    • 丼もの
    • 居酒屋
    500投稿 YUYA.K

    仕事で鶴ヶ島駅に。 鶴ヶ島駅でお昼となれば、「はつがい商店」のラーメンか、二郎系インスパイアの名店「魔人豚」。 どちらにするか考え、久々に魔人豚にしようと思い、線路沿いを霞ヶ関方面に向かいます。 ところがなんと、まん防の影響で魔人豚が休業中！悲しい。 ここまで来て振り返ると、背脂チャッチャ系の老舗「ぶーけ」が開店している！超久しぶりに入店！ 背脂醤油ラーメンに味玉と刻み玉ねぎをトッピング、そこに半ライスも追加。 久々にぶーけの背脂醤油を食べました。背脂の質が良くて、くどくなく、かつ、ミルキーな旨さが広がります。 今じゃ背脂チャッチャ系は主流じゃないのかもしれませんが、改めて「ぶーけ」のラーメンが本物だと再認識できました。 あと、ライスの米が美味い！これは大事なポイント！スープとの相性は最高です。

    土屋卓也
    • ラーメン
    • うどん
    • 天ぷら
    100投稿 土屋卓也

    川越と言っても鶴ヶ島駅の近く。 昼の部~15:00のところ、14:00過ぎ到着。 噂通り混んでいない。 床を掃除して滑りやすいと告げられ券売機での購入へ。 ここは背脂が人気らしいが敢えて 「煮干醤油ラーメン」700円 店内私一人。ご主人奥へ入る。床を掃除するスタッフにチャーシュークーポン見せて一枚サービスになる。 U字カウンター。角の壁のテレビでセンバツ高校野球が放送されている。 テーブルの上に星占いのクジ、コショウ、爪楊枝。 カウンターの上に箱ティッシュ。 壁にはメディアで紹介された記事が色々貼られている。 どうやら主人は元フレンチ出身らしい。 丼は鳳凰が舞う絵柄。 刻みタマネギはいらない。 薄いナルト、ホロホロすぎるチャーシュー、ほうれん草、味付け濃いメンマ、固いネギ、半熟卵の半分。 黄色く縮れた麺だが若干太い。 スープは濃く塩辛い。 鄙びた場所へ小旅行して来た。

    Daiki Kido/きいだ
    • ラーメン
    • スイーツ
    • ハンバーグ
    500投稿 Daiki Kido/きいだ

    最終訪問：2018/4/16 東武東上線 鶴ヶ島駅東口を出た、ラーメン激戦区の通り沿いにあります、老舗のぶーけ さんに初来店です(*≧∀≦*)駐車場は店舗横に数台分用意されてます(^^)d20時過ぎに入店。学生サンと思われる若い方5、6人のグループが1組と、あと何人か。後から2組が入客と繁盛してる様子。学生サン専用メニューもあるらしい。さて自分はもう10年以上前に卒業してしまったので券売機で特製背油醤油(￥700)をポチっと。5分くらいで着丼(о´∀`о)これこそ背油ですよ、この量！素晴らしい！チャッチャじゃなくジャッジャですwでもね、見た目程アブラっぽくないんですね～(*´∀｀)ニンニクが絶妙に効いてて！だからゴクゴク飲みたくなっちゃう(*≧∀≦*)麺は加水高めでツルツルと(*´ω｀*)ついつい、美味しいからライス(￥150)までポチっと！あらっ！？！？思ってたより量多目っ！あれっ、しかもご飯が美味しい！？学生サンよ、羨まし過ぎる！ #鶴ヶ島 #川越市 #ラーメン激戦区 #鶴ヶ島駅東口 #駐車場あり #駅近で嬉しい #背脂 #脂がしつこくない #麺は表面がつるつる #リピート決定 #中毒性あり #学生ラーメン #行き届いたサービス #豚骨ベースの醤油味 #老舗ラーメン

    h.kobayashi
    • ラーメン
    • バル
    • イタリアン
    100投稿 h.kobayashi

    埼玉県、鶴ヶ島駅からすぐにあるラーメンブーケ。久しぶりに背油チャッチャ系醤油とんこつラーメンを食べました。この店は地元に愛されたお店だと感じました。学生ラーメン400円ってどんな(笑)いい店だと思います。さて、ここの背油チャッチャですが、思ったよりあっさりしてて、食べやすかったですね。麺との相性も抜群。旨いです。また、このお店はチャーシューに力を入れてます。トッピングでも、薄切りチャーシュー三枚と厚切りチャーシューがあるように、お客の好みで選べます。お肉はホロホロしっかり美味しい。失礼ながら適当に、程よく作ったのではないと感じられます(^^ゞまた機会があれば行ってみたいお店でした！ #夏休みキャンペーン

ブーケの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 049-231-3228
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
埼玉県川越市天沼新田１９７-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東武東上線 ／ 鶴ヶ島駅 徒歩2分（140m）
東武東上線 ／ 若葉駅 徒歩29分（2.3km）
東武東上線 ／ 霞ヶ関駅 徒歩29分（2.3km）

座席 修正依頼

席数

18席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://twitter.com/ra_men_bu_ke
利用シーン おひとりさまOK、禁煙、ランチ、ディナー、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
江森実穂
最新の口コミ
A.SAKAI
最終更新

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