川越の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

品の良いスープと麺との相性が良かったです♪ スープは、材料からこだわっているのが伝わってきました。

美味しかったー つけ麺て年に1回も食べないんだけど 人気店なのがわかりました かなり太い麺に魚粉入りの出汁つゆ つけ麺の基本な感じ 初めてだから、つけ麺中に しましたが、私なら大盛りイケたな（笑） 更に辛いのもあるみたいで そちらも興味あり 見様見真似でスープ割をお願いして ネギがたくさんで スープと共に大量に喉に入り この辛さがとても美味しかった たまたま時間があり入れたけど 次はあるかなー 川越に来ることがもうあまりないし 来ても夕方になるしなー 人気のお店の味を堪能できたのは ラッキーでした

こんにちは‼️ 時間差投稿です一昨日のランチは川越市の 「寿製麺 よしかわ 川越店」さんへ✨ 今日は「名古屋コーチンの炙り肉中華そばわんたん」を注文しました スープは黄金色に輝く透明感の溢れる見た目✨ 鶏の旨味がめちゃくちゃ溢れていて、深い旨味 非の打ち所がありません 麺は柔らかめ、小麦の風味が最高 スープとめちゃくちゃ合う上品なラーメン めちゃくちゃ満足でした ご馳走様でした

子供の学校のイベントついでに、足伸ばして川越へ。駅前すぐの麺匠　清兵衛さん。 前回訪問時、濃厚鶏そばの旨さに唸り、再訪誓ってました。 今回は一押しの淡麗鶏そば。これも美しい。透明なスープながら深い旨味、スルリと入る麺に、穂先メンマなどの具も計算されたものを感じました。 #スープを飲み干すラーメン #淡麗

久しぶりにまぐろラーメンへー ここに来たなら辛いラーメンってとこだか今日は味噌ラーメン1030円 のんびりした店内、変わってないなー という間に着丼 相変わらずボリューミー 味噌でもあっさりして食べやすい なんてったってチャーシュー 見た目より分厚いよー 本来苦手だけどここのはメッチャ美味い チャーシュー好きなら是非食べてみて 夜なんに腹いっぱい ご馳走様でしたー

#有名店　#人気店　#埼玉　#川越　#うどん　#BEST 言わずと知れた名店です。この日は外待ち10分程で入れました。 肉汁うどん並をいただきました。独特のコシの強いボリューミーなうどんに甘辛のタレがよく合います。この具材もたっぷりでボリュームも満点。美味いです。

自身の投稿を振り返っていると、次回は、カレータンメンとの投稿。では、そろそろ実行しないとという気持ちに駆られ、こちらへ、いつもは、北海道バタータンメンになるところ、今日の目的は一つ。スープカレータンメン。開店11時で、11時20分頃到着。すんなりと席にすわり、ブレることなく目的のモノをオーダー。ほどなく着丼。見た目は、まさにカレータンメン。スープから、いただくとカレーの味、なかなか美味しい。野菜がこれでもかと入っており、麺がなかなか出てこない。麺に辿り着くと、太めの麺で、食べ応えがあります。不思議とスープを啜るたびに美味しく感じてくる。カレーの味に慣れて、あとからくる出汁や野菜の旨みに気付き始めたのでしょうか…。ハマるかもしれません。 普段は、変化球系は頼まないのですが、新発見でした。非常に美味しいランチとなりました。 ごちそうさまでした。

川越あたりだと珍しい讃岐うどんのお店。 最初に注文してお金払って席に着く感じでした。 量がおおいので小でじゅうぶんでした。 醤油うどんの冷にしました。もちもちのコシのある麺が美味しくてシンプルな醤油うどんにして大正解。 天ぷらはちょっと油っぽかったです。 うどんはほんとに美味しかったのでリピ決定！

夏と言えば川島町にある武蔵野うどん店庄司のすったて。前回休みだったのでリベンジに。 ところが大行列。車を停めるのに30分。着席するのに更に40分かかりました。 今回は夏のすったてでなく、気になってた冷したぬきうどん小盛を注文。 うどんが運ばれて来てドーン！どこにタヌキが？野菜天ぷらがドッサリと。 うどんはワシワシ感Maxで相変わらずの美味さ。天ぷらはかき揚げでない人参、さつまいも、ピーマン、玉ねぎ等タップリ。 天ぷらが飽きそうですが、ザクザクの大根のお陰で食が進みます。天ぷらの衣が汁を吸って更に美味しくなってました。 90分待っても満足の一杯でした。 #さいたま #川島町 #武蔵野うどん #庄司

私に濃厚煮干しラーメンの魅力を教えてくれた店 【いただいたメニュー】 ・濃厚煮干しそば（中）　900円 トッピング ：きくらげ　100円 ・濃厚煮干しそば（中）　900円 トッピング ：味玉　100円 　玉ねぎ　100円 　チャーシュー2枚　200円 ※普通・中盛り・大盛り選択可 【グルメ記録】 自転車旅で思い出のラーメン屋さんへ！ 川越に住んでいた時に出会った大好きなお店❤ ◎内装 現金のみの食券機があるので、並ぶ前にまずは食券購入を 外にはベンチがあり、座って待つことができます。 店内は清潔感があり、ガラス越しに製麺している姿を眺めることもできます。 カウンター席・テーブル席があるので、 一人ラーメンも良し、ドライブで数名で楽しむのも良しです♪ ◎食事 実は煮干しラーメンが苦手だったかつての私。 夫に「めっちゃ美味しいから！」とごり押しされて訪れたのが最初の訪問でした。 そしたら私の方がハマってしまい、今では人生スパンでトップレベルで大好きなラーメン屋さんに❤ スープは濃厚で煮干しのキラキラが目視できますが、舌触りはなめらかです。 ガツンとした旨味とほんのりした苦味のバランスが絶妙！！ 初訪問の際は、「煮干しそば」を注文していましたが、スープにドはまりしてしまい「濃厚煮干しそば」、そして今回は食べられなかった夜限定の「極濃厚煮干しそば」へと、レベルアップしながら楽しめます。 麺は目の前で製麺しているストレート麺。パツンとコシがあり、これまた最高✨ドロッとしたスープに良く絡みます。こんな素敵な麺を大盛り無料だなんて、神です！！ チャーシューは分厚く、肉厚を感じます。東京の濃厚煮干しラーメンは、チャーシューが上品なものが多い気がしますが、男気を感じるチャーシューに「コレコレ！！」となりました✨ トッピングが豊富なのも嬉しいです！野菜好きの夫婦なので、各々自分好みに楽しんでいます♪ きくらげの量が、半端なくて「これで100円?!」と驚きました。 いつか東京進出してほしいです！！！（切望） 車を持っていないので、アクセスは良くないのですが、絶対また行きます❤ ※大宮駅すぐに2号店「煮干し中華そば専門 煮干丸」さんがあるので、こちらもオススメです！ #ラーメン女子 #煮干しが効いている #行列してでも食べたい #行列でも回転がはやい #行列覚悟の人気ランチ #川越グルメ #埼玉グルメ

たまには、うどん。武蔵野うどんのこちらへ来ました。迷いましたが、煮干し肉汁。寒いのであつもりにしました。程なく着丼し、麺は、あつもりにしたのでコシが弱くなるかと思いきや、充分なコシで風味もバッチリ。中盛600gにしましたが、ペロリ。 つけ汁は、煮干しというだけあり、すすると煮干しの風味に襲われました、つぎに、肉の甘みがやってきて絶妙です。煮干し肉汁にして正解です。連れは、からゴマうどん。こちらも、美味しそう 非常に満足なランチとなりました。 ごちそうさまでした。

2025.1.8 メガガンジャ-川越 たまに来る二郎欲に負けて前に友達におすすめしてもらったメガガンジャに1人で行きました！！ ほぼ開店直後に入店したので待ちなしでした！ マカナイ 930円 最初マカナイって何！？ってなったけど、 汁なしのまぜそばって説明が書いていたのでまぜそば大好きやからマカナイにしちゃいました！ 麺の量を聞かれることがなかったので何も言わなかったのですが、結構ボリューミーでした！！ チーズとかも入ってて結構ずっしり来ます☆ 麺少なめとかできるんかな？ めーっちゃくちゃおなかいっぱいでした汗汗 けどとっても美味しかったです！！ 今度いく時は普通のラーメンの方頼んでみようと思います！！

2000年オープン。 『頑者』グルーブなお店で 頑者店主の弟さんが営業してるらしいです。 メニューが豚骨をメインとした昼(ひかり)、 魚介豚骨の夜(光)、昼夜共通のラーメンと3パターンあり面白い。 「魚介豚骨ラーメン(太麺)」¥980 濃厚ですが飲み口はさらりと。 動物と魚介のしっかりしたバランス良い旨みで美味。 麺は軽く縮れておりスープともよく合います。 麺量も200弱？くらいありますが スープが後半も重く感じないので意外とするするいける。 チャーシューはほろほろ。 かなり満足感のある1杯。 頑者系の昼の豚骨も食べてみたいですが 昼夜共通のチャッチャ系？ぽいラーメンも気になります。 #埼玉県 #川越市 #ラーメン

味噌ラーメン。 濃厚スープに中太麺が絡みあと引く美味しさです。 半ライスにスープを入れて食べたら満足。

久しぶりにはまさんへー 今日はネギまぜそば1280円をちょいす 選択から醤油、ニンニク、小ライスをお願いしました。 見た目からボリューミー普通サイズでこの量 お得意の混ぜ混ぜしたらしたからチャーシューがゴロゴロ出てくるでてくる。太縮れ麺がうまそ。一口食べて、なんかしょっぱい？また混ぜ混ぜしてもやっぱりしょっぱい。生卵を絡めてもまだしょっぱい。うーん、美味しいのにちょっとしょっぱいのはキツい小ライスと誤魔化しながら頂きました。麺の量➕お冷ガブのみでお腹タプタプ。 ご馳走様でした。

仕事で鶴ヶ島駅に。 鶴ヶ島駅でお昼となれば、「はつがい商店」のラーメンか、二郎系インスパイアの名店「魔人豚」。 どちらにするか考え、久々に魔人豚にしようと思い、線路沿いを霞ヶ関方面に向かいます。 ところがなんと、まん防の影響で魔人豚が休業中！悲しい。 ここまで来て振り返ると、背脂チャッチャ系の老舗「ぶーけ」が開店している！超久しぶりに入店！ 背脂醤油ラーメンに味玉と刻み玉ねぎをトッピング、そこに半ライスも追加。 久々にぶーけの背脂醤油を食べました。背脂の質が良くて、くどくなく、かつ、ミルキーな旨さが広がります。 今じゃ背脂チャッチャ系は主流じゃないのかもしれませんが、改めて「ぶーけ」のラーメンが本物だと再認識できました。 あと、ライスの米が美味い！これは大事なポイント！スープとの相性は最高です。

出張中のランチで寄りました。11時台は店外まで並んでいましたが、12時過ぎは店外までの待ちはなし。 香麦まぜそば、九条ネギ飯を注文。 歯応えもある麺に、出汁の香りもして美味しいですね。

淡麗醤油そば。かなり美味しい。 店員さんもかんじいい。 今度は人気の塩そばかつけ麺を食べたい。 別日、つけ蕎麦。

東武東上線の川越市駅が最寄りです。 味玉つけ麺1120円を食べました！ 麺は、普通盛りでも食べ応えがありました。 スープも美味しかったです。

２０２２年のラスラーは、味噌拉麺大¥950をいただきました❗ 相変わらず熱々のスープです。気をつけていたけど、一発で軽く火傷。脂の膜が張り生姜・ニンニクが効いてて、これは純すみ系でいいのかな？モチモチの太麺がこれまた美味いッス❗ 連れ合いの塩ラーメン¥730も少しシェアして貰いましたが、ホタテ出汁で美味い❗めんまではなく筍が乗ってるんで、ちょっと清兵衛っぽくもある。