懐かしい昭和の趣、水あめ入りの特製醤油ダレが絶品のラーメン

昭和の小学校を再現した店内で、給食風に食事が楽しめるラーメン屋です。メニューには単品のラーメンのほかに、一年生や六年生の給食をモチーフにしたセットメニューもあります。ラーメンスープは昔ながらの醤油味になっているので、懐かしさを感じられます。

口コミ(47)

このお店に行った人のオススメ度：85%

行った

69人

オススメ度

Excellent: 39
Good: 29
Average: 1

焼肉

うなぎ

海鮮料理

100投稿峰崎友宏
ラーメン

ramen

中華そば

食いしん坊倶楽部

麺スタグラム

札幌市

新札幌

グルメ好きな人と繋がりたい

とんこつ醤太郎

食いしん坊短歌

醤油屋本店サンピアザ店
醤油屋本店の萬字ラーメン（北海道札幌市）その昔働く男が手繰ってた粋を感じる濃い醤油味とんこつ醤太郎ある日のこと。新札幌にてランチをば。あまり馴染みが無いエリアなので食べログ先生にお知恵を拝借させてもらう。札幌じゃ珍しい美味しそうな醤油ラーメン屋さんへ行くことに。こちらのお店、元は岩見沢市の萬字炭鉱近くにあった食堂がルーツだそう。三種類の醤油ラーメンから一番濃い口な萬字ラーメンを注文。何でも石炭をイメージさせる黒いスープが特徴とか。富山ブラックならぬ、札幌ブラックだね。しばらくして運ばれて来た萬字ラーメンは真っ黒とまではいかないけど一目で味の濃さが分かる深い紅色。乗ってる具がこれまたレトロ感があるから素晴らしい。なると入りのラーメンは久しぶり。かなりの塩気を覚悟してスープを啜る。コクはあるけど見た目よりあっさりしていて驚く。北海道らしい黄色いちぢれ麺の風味がこのスープによく馴染んでいる。昭和30年頃、萬字炭鉱で必死に働いていた男たちを心を癒し、腹を満たしたラーメン。そう思うとよりスープの深みが増した。ごちそうさまでした。 #醤油屋本店サンピアザ店 #ラーメン #中華そば #食いしん坊短歌 #食いしん坊倶楽部 #グルメ好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #ramen #札幌市 #新札幌 #とんこつ醤太郎
2023/7/23 写真と本文をすべて表示
飲茶

居酒屋

海鮮料理

1000投稿 Kazuhisa Mori
◆萬字らーめん特盛(2玉)【985円】　もう何度も繰り返しちゃってるんですが…… 　まずは店前にフワッと漂う醤油の香り。コレで店内に吸い込まれます(;^ω^) 　三種類の醤油ラーメンはどれもウンマイのにヤッパ注文は萬字らーめん一筋(;^ω^) 　そして麺量は二玉の特盛(二玉出来るお店は少ないんです)(;^ω^) 　ニンニク醤油の香りがそそってタマラン萬字らーめん！このスープを味わいつくすには何なら二玉でも足りないくらい……！　今日もウマかったし、また次回も店前で足を止めずに素通りできる気がしません。
2023/3/21 写真と本文をすべて表示
ビュッフェ

海鮮料理

居酒屋

500投稿 makoto hisano
初めて訪問しました。小学校をモチーフにしたお店で、前から気になっていたお店でした。麺は縮れ麺で濃厚醤油にマッチほうれん草、麩、なると、シナチク、チャーシュー全てが懐かしさを感じる味です、炒め飯はいわゆる焼き飯です。懐かしさ、優しさを感じる良いお店です。
2022/9/18 写真と本文をすべて表示
寿司

居酒屋

回転寿司

500投稿高橋H
今日は　新さっぽろのホテル泊なのでこちらで遅めの昼食です。栗沢(岩見沢)の　おとん食堂の支店(恵庭にも有りますね)…もう間違いの無い昭和30年代〜40年代の典型的な北海道の醤油ラーメンです→当時は味噌ラーメンなんて有りませんでした！醤油とラードの香りが食欲を刺激します。スープは仄かな甘味が感じられます。毎回小学生の頃に戻らせてくれる希少なお店です。店内は本店同様　昭和風情の内装　水はヤカンからアルマイトのカップに注ぎます。給食〜お弁当シリーズ(定食)は本店と同じく用意されていますが、焼そば・中華丼の無いのがとても残念です。時間の有る方は是非本店へ！
2022/3/1 写真と本文をすべて表示
海鮮料理

鍋

居酒屋

500投稿中田寿夫
久しぶりな小鳩ラーメン｡濃いめの醤油味が確かに昭和の北海道的なラーメンだけど､最近の標準であるとんこつスープとは確かに違う｡これを懐かしい味と思うのはもはや立派な高齢者だがまあ、うまいものは美味いので、若い方も楽しんでほしい。細麺のちぢれ麺が好みであります｡
2023/4/18 写真と本文をすべて表示

萬字醤油屋本店サンピアザ店の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	011-890-2327
ジャンル	ラーメン
営業時間	[月~金] 10:45〜21:00 [土・日・祝] 10:30〜21:00
定休日	不定休サンピアザに準ずる
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	VISA Mastercard JCB

住所修正依頼

住所

北海道札幌市厚別区厚別中央二条５-６-２サンピアザメトロモール B３F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                JR千歳線 ／ 新札幌駅 徒歩2分（84m）
札幌市営地下鉄東西線 ／ 新さっぽろ駅 徒歩2分（150m）
札幌市営地下鉄東西線 ／ ひばりが丘駅 徒歩14分（1.1km）

座席修正依頼

席数	20席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://www.sunpi-duo.com/shop/detail.php?id=118
利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、ディナー、おしゃれな、ご飯、禁煙、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: Masahiro Honda 2012年06月13日
最新の口コミ: Tomoyuki Okihana 2024年01月04日
最終更新: 2024年03月26日 15:35

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