少し前になりますが、バスケ観に行く前の腹拵え。 つけ麺求めて風來堂さん！ つけ麺欲が満たされます。 味噌のつけ麺も美味しいですね。 ごちそうさまでした！
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2023年33投稿目 美味しいつけ麺を食べたくて行ってきました 濃厚で炒め野菜が入っていて美味しいつけダレ こだわりの麺は、昆布水に浸かっているスタイルで、 そのまま食べても美味しい麺ですが、スープとの相性よし 他の店で同じスタイルのつけ麺を頂いたときは、 つけダレが濃すぎると感じたことがありましたが、 こちらは丁度いい塩梅に感じました ただ、最後の〆は、麺に入っている昆布水をスープ割り として使うので、冷たいスープ割りになるのが… #つけ麺 #美味しい麺 #有名店
早めのランチで11:15ごろ寄ってみたら駐車場はあと1台。下の店は初めて。初めてなので一番人気の濃厚味噌つけ麺950円。麺は冷たい麺で。券売機で食券買ってカウンターにご案内。ちょっと狭く、脇締めて食べなきゃならん感じ。スープ冷めたら温めてくれるらしい。「一本挽き麺」という麺は中太直麺で少量の和風出汁に浸かってでてくる。そのまま出汁で食べてみるとシコシコでうまい。つけダレはその名の通り濃厚味噌味。アツアツで最後までアツアツ。美味しいんだけどモヤシタマネギいらないかなあ。特に焦げたモヤシは味も食感も邪魔で、全体として美味しいだけに残念。スープ割りも麺が浸ってる和風出汁をつけダレに加えるスタイルだが、出汁は冷たいので割るとぬるくなってしまう。せっかくアツアツのまま食べ終えても割ってヌルくなるのはこれも残念。普通に熱いスープで割りたい。
◼︎札幌濃醇味噌ラーメン ¥950 ◼︎新宿駅西口から徒歩2分 ◼︎週末16:00頃で待ち無し 新宿京王百貨店にて実施中の「春の大北海道展」2週目にて。 焦がし味噌にゆずが入ってました。 メニューは以下の4種類。 ・特製地鶏味噌ラーメン ・濃醇味噌ラーメン ・濃醇醤油ラーメン ・濃醇塩ラーメン
仕事帰りに風來堂でサクッとつけ麺食べてきました。 木曜夜の風來堂は混んでませんでした。 しょうゆつけ麺にゆず塩メンマトッピング♪ 食べ終わったら麺が入った丼の出汁汁でつけ汁を割って最後まで楽しみましょう！ 今日もおいしくつけ麺いただきました。 #小林製麺
