横浜家系らーめん 三元 さんげん

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予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR函館本線(小樽~旭川) / 琴似駅 徒歩15分(1.2km)
ジャンル
ラーメン つけ麺 家系ラーメン 油そば
定休日
無休
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011-616-0333

札幌で正統な家系ラーメンを楽しめる希少なお店

「横浜家系らーめん 三元 (さんげん)」2011年11月3日に札幌市西区にオープンしました、「横浜家系」ラーメン店です。横浜家系ラーメンとは 時は1970年代場所は神奈川県横浜市。 「○○家」という名が付くお店が源流だったことから 「横浜家系」と呼ばれるようになりました。スープは豚のゲンコツ・背ガラ・鶏ガラを終日煮込んでつくり、 更にじっくりと熟成させた秘伝の醤油タレをあわせた コク・うま味・とろみのある「とんこつ醤油」味です。

口コミ(28)

    琴似界隈で行ったことのないラーメン屋さんに行こうと検索!そー言えばここ何度か来ようとしてフラれ続けてた気がする。家系ラーメン久しぶりです。 (* ̄▽ ̄)b

    会社のラーメン好きな方に札幌に横浜家系ラーメンが食べられるお店が琴似にあるから食べてきてみたら❓と言われ早速琴似の三元さんに行ってきました。店内L字型のカウンターのみで自販機で食券を買います。 ラーメンは醤油味だけなので特製味噌(海苔5枚、味玉、ほうれん草、キャベツ、ネギ、)全部盛り1000円とライス無料を頂きました。 スープは当然豚骨系ベースで濃厚かつ若干とろみもあるかな~中太ストレート麺にも良く合い旨味のある美味しさです♪ 食べ方の文言で、海苔はスープに浸して御飯に優しく包み食べるべし!と書いてあるので、そのとおりに食べるとこれがまた旨いんですよ~(^.^) 因みに横浜家系ラーメンとは 時は1970年代場所は神奈川県横浜市。 「○○家」という名が付くお店が源流だったことから 「横浜家系」と呼ばれるようになりました。 スープは豚のゲンコツ・背ガラ・鶏ガラを終日煮込んでつくり、 更にじっくりと熟成させた秘伝の醤油タレをあわせた コク・うま味・とろみのある「とんこつ醤油」味とのことです(ホームページ抜粋)北海道では山岡家も横浜家系であるようなことも書いてありました。 #ラーメン3

    しょうゆラーメン。 琴似の家系ラーメンです。 夜に小腹がすいたので、ついついきてしまいました。 オーソドックスな家系かなぁ。スープはしつこくなく、のみやすいです。 札幌にはあまりない家系ラーメン。重宝しそうです。 うまかった。

横浜家系らーめん 三元の店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 家系ラーメン
  • 油そば
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR函館本線(小樽~旭川) / 琴似駅 徒歩15分(1.2km)
札幌市営地下鉄東西線 / 二十四軒駅 徒歩18分(1.4km)
札幌市営地下鉄東西線 / 発寒南駅 徒歩22分(1.8km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        JR北海道バス 31北7条 西区役所前 徒歩4分(270m)
JR北海道バス 31北7条 山の手1条通 徒歩5分(330m)
JR北海道バス 31北7条 地下鉄琴似駅前 徒歩6分(430m)            

          
店名
横浜家系らーめん 三元 さんげん
予約・問い合わせ
011-616-0333
お店のホームページ

席・設備

座席

10席

(カウンターのみ)

個室
カウンター
喫煙席
貸切
不可
予約
不可
お子様連れ入店
駐車場
あり

専用Pあり

携帯電話
docomo、au、Softbank

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
Hiroaki Miyao
最新の口コミ
吉田拳斗

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