【行ってよかった】中島公園付近で接待に使える人気20店

ウニ寿司に、ウニグラタンに、ウニ焼き！！！

ベタですが、札幌は初めてというお客さんを連れて。活イカ、鰊の入った刺し盛り、毛蟹も。焼き物はあえてホッケではなくコマイで。短足な活イカのゲソは天ぷらにしてもらいました。カニとかイカとかまあまあいいお値段ではありますが、ビールはクラシックなので道外からのお客さんの接待にはいいかなと。

《歳末蔵出し投稿》 3月の今年の私の #誕生日 、夫が連れて行ってくれたお店の投稿がまだでした…(￣∇￣*)ゞあれれ？ #炉端焼き に行きたい！ってリクエストしたのは私！ #ススキノ のこの場所で #昭和38年 から営業を続けているそうです\(*°∀°*)/ #北海道の魚介や野菜 を #北海道の炭 で #シンプルに焼きあげる ことで、素材の良さを引きたてることに拘っているそうです(*^^*) 炉端焼きって、お高いんでしょ～～～？？|ω•)ﾁﾗｯ まぁ…お誕生日だから…(*≧艸≦) #レトロな佇まい も 雰囲気も、食事する前からとても気に入ってしまいました♡ヾ(*>∀<)ﾉﾞ 予約の #カウンター席 に案内され、 メニューを見てドキドキ…(^▽^;) チラシの裏に書かれた達筆なお品書きには、お値段書いてな～～い！ｷｬ───(*ﾉдﾉ)───ｧ #イカ あたりから始めようかな？笑 はしりの #アスパラ とか… 夫は #さつま揚げ でとりあえずお腹を膨らまそうという魂胆か？！｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ #海老の刺身 も… あ、 #焼き牡蠣 も食べたい！！ やっぱり、焼き魚だよね～ #ホッケの開き もお願いします✧٩(ˊωˋ*)و✧ ビールも進む！ 調子に乗ってきたよ～♪♪ #焼きたらば 、いってまえ～～っ！｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ お、い、し、い♡ #日本酒 が飲みたいんですけど… #年季の入った囲炉裏？ の上にぶら下がっている鉄瓶から、湯のみに汲み上げる燗酒が、良いです\(*°∀°*)/ #本ししゃも と #長ネギ #焼きホタテ も後悔しないように食べましょう♪♪笑 〆は… 私は梅おにぎりにしたけど、きっと正解は #焼きおにぎり！ 梅おにぎりは、私が作った方が美味しいかもよ？！(*￣m￣)ﾌﾟｯ 漬物は、 #白菜の粕みそ と #にしん漬け の2種類食べちゃいました！ 駄目押しの #しゃけ と #焼きしいたけ もお腹いっぱいなのに美味しかった～♡ いっぱい食べて飲んだけど、フレンチのフルコースより安かったみたいですd(≧▽≦*) ( #HPにお値段出てました ) また連れて行ってもらいたいなぁﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ < #2420 >

日帰り弾丸ツアーで念願の国産サフォークを堪能。 これが本当に羊なのか⁈というくらい癖がなく新鮮。ラムの概念が変わります。おすすめは肩ロース。

かつて北大で一緒に仕事した方が久しぶりに札幌で会えるというので、多分懐かしいだろうココを予約したら、まさかの初訪問だったという。でも豊富な日本酒メニューと肴で満足いただけたのではないかと。樽生はエーデルピルス。瓶はクラシック。刺し盛り、ほや刺し、ホッケの開き。ベタだけどおいしかった。

数年ぶりの再訪。店に行くにはタクシー利用おすすめ。 相変わらず安定の美味さ。 時代の流れかお値段は上がってきましたね。 丁寧な仕事ぶりで、今日はスズキ、中トロ、サバ、アナゴが最高でした。引き続き行く価値ありだと思う。

普段は満席でお断りされる時も多いのですが、 ちょうどテーブルが空いたということで、 予約なしでも入店できました♪ オーダーしたホッケのお刺身もピンピンだし、 ホッキ貝醤油焼きやイクラなどの酒の肴も美味しいし、 こちらの進み具合を考慮していただいたような提供タイミングなど、 ありがたかったです⭐︎ とりあえず北海道来たら行くべきお店って感じです！ #新鮮なお造り #お一人様OK #観光客におすすめ

2024.11.19 すすきのの洒落た海鮮郷土料理をいただけるお店です。 このお店が入るビルの8-9階がこちらのお店で占められていて、9階のフロアの落ち着いた個室に案内いただきました。 料理もどれも丁寧に作られたことを感じられ、美味しくいただけました。 カジュアルだけど落ち着いた雰囲気があるので、デートや旧友との飲み会、カジュアルな接待なのにいいのではないでしょうか。 ごちそうさまでした～

【うまし】食べログ3.84 北海道すすきのナノフェムトさん訪問。こちらカップルやビジネスマンで満員。スタッフも数人で回している。オリジナルも多くカクテルが人気なお店。

北海道産のジンギスカン が食べられる ハーフサイズの提供もしてくれる心遣い 何を食べても美味しい 余市蒸溜所限定販売のハイボールが飲める 予約が必須 1人11000円位 お値段以上の価値あり

先日同僚と飲みに行きましたが、雰囲気も良い、料理も美味しい、店員もみなさん親切で居心地が良い。一押しのホルポンもとても柔らかく味わいがあり良かったですし、お刺身もどれも美味しいかったなぁ。お酒と一緒に程よい量なので色々食べれて良かったです。料金も思ったほど高くなかったので、また行きたいですね。がっつしいきたい方には向かないかもです。

うまいなー、実にうまい！あまりの美味しさに参りました ∴ 鮨ノ蔵 また絶対に来ようと思っていた鮨ノ蔵 今回は、 得難い貴重なパターンでレアなバージョン 場所が違う所でとなりましたが、 体制や内容は万全の充足度です。 最高最強の熟成や手数の入った美味しさは神々しくもあり 最高最強のコストパフォーマンスで魅せる井川流変態寿司劇場は超絶満足に至るのでした。 季節柄 タチのスペシャリテ入ります。 しかも、２種類と、会心のワンツーパンチ！ 超絶美味しかったですし、 日本酒もガッツリガッチリと美味しく相性抜群ですし 寝かせた甘鯛に新物のカラスミ 唐墨が更に旨味や味の深度を増したのを振りかけた甘鯛自体も超美味い！ 薬味で食べるヒラマサ 達人技な熟成度の妙味が極まった逸品 たち 牡蠣の旨味みたいな奥深い魚介の旨味スープ 昆布出汁の旨味とのことでした 以下略 #鮨ノ蔵 #熟成魚が食べられる #熟成鮨 #変態寿司 #炎上イカ # #熟成寿司 #井川大 #特別バージョン

今年の夏の北海道。下書きのまま、投稿し忘れ^^; ラムタン、美味でした！！ 中国の団体さんがめちゃくちゃ多くて、なかなか料理も出ず、入ったタイミング悪かったなぁと…箱が広いので仕方ないですね！ 予約なしでも少し待ったら入れてもらえたので、感謝です。

【激うまし】食べログ4.13 北海道すすきのの鮨処 有馬さん訪問。旬な肴を取り揃え手際良く定期する有馬氏。大将の人柄も出ている角の取れた握り。隠し包丁も丁寧に入れられている。今回良かったのは蟹。

北海道の海鮮を満喫したく、こちらのお店へ。 刺身盛り合わせ、たちぽん、花咲カニ、キンキ煮付け、そしてアスパラバターと、北海道を食い倒しました。 地酒飲み比べセットも堪能。 ちょっと豪華に行き過ぎたけど、とっても満足でした。

北海道旅行にてランチにこちらに伺いました。 広々としたおしゃれな店内です。 評価が高くて期待していましたが全体的に美味しかったけどお料理に対してお値段はお高めに感じる。 コース27500円、＋ワイン2杯で35000円くらいでしたが体感的に2人分の料金かな？って一瞬思う感じ。もうちょっと高級食材とか入れて欲しかったな。スタッフが多くサービスの方の接客も超ニコニコ感じ良すぎるくらいでした。 毛蟹、蝦夷鹿は北海道ならではの食材で楽しかった。フレンチで鮪を使う所も珍しく酸味を効かせた味付けの鮪のお皿はとても美味しかった。蝦夷鹿も新鮮でジューシー。パンも美味しすぎておかわりしてしまった。 ・毛蟹、　カリフラワームース　バジルオイル ・本鮪　木苺フランボアーズ　パクチー　 　カカオニブ ・黒米のリゾット　ローズリーソース　銀杏 ・アロマローズ人参　横綱浅利　クミン ・鰆　新じゃが　バジルの香り ・白糠産　蝦夷鹿　マッシュルーム　ビーツ 　赤ワインソース ・巨峰とわらび餅　シェリー？のジェラート ・ハーブティー、レモンバーベナ　 　レモングラス　ラベンダー ・栗のフィナンシェ

赤酢のシャリと熟成　美味しさの猛攻 ∴ 田久鮓 また来ることを夢見るほどになった田久鮓にて ちょっと小洒落たレストランやBARのカウンターのようなスタイリッシュさが素敵です。 クールな大将は内に秘めたる寿司道をこのコースに体現していると感じられました。 特に私ははっきりと主張する赤酢のシャリがカチリとハマるのでした。 かつて感動した鮨たな華のシャリを思い出すのでしたが、 アクセントの効いたシャリへの拘りと 熟成だけで無い突き詰めた先にある巧緻な肴 時期等その時々の楽しみが待ち受けているのでしょう この日、田久鮓の肴と、握りに魅了されてファンになりました。 鮑 幻のマダカアワビ 柔らか甘旨い　肝と共に更に旨い 利尻のムラサキウニの味噌漬け こ　れ　は　超絶美味しいし、酒の肴に最高金賞受賞です♪ 今年は雲丹は雲丹でも、その先を行く雲丹の凄さを体験するのでした。 当然に美味しい生ビールから始めて 日本酒　飛露喜 鋭い日本酒 雲丹のアテにいい 紫雲丹の味噌漬けうまーー！！ そして、酒がますます美味いこと！ 平目 旨い　寝かせ熟成　わさびが効いてます。 味の深まりが出て感じいい感じです♪ サーモン 薫香ほんのりめちゃくちゃうまいですね！ プリンとしっとり 福ネギペースト　これがまた素晴らしく そんじょそこらのサーモンでは知り得ないこのうまさ 黒龍 飛露喜からシフトしてこちらも飲み始めました。 甘海老塩辛 海老味噌との和えた日本酒が進む逸品 雲丹とツブ 旨さ炸裂！ コリコリとツブの食感の小気味良さと雲丹のコクと甘味 キンキ キンキの肝醤油 赤酢のシャリで衝撃的な美味しさと感動 カスゴダイ やはり酢の香りと味わいですが、柔らかな食感からの噛むほどに美味 クエ 旨味がシャリと共に乗ってやってきました！ キンキも旨いんですが、こちらもじわじわと旨味が膨らんでいきます。 鰤 今非常良くなってるとのこと 口に入れたらますます美味しく非常に脂乗り良く美味しくテンション上がります♪ 鯵　冷やしてある うまい！兎に角美味しい連続に感動の嵐です。 塩釜の赤身 ふわっと柔らか 旨味と鼻に抜ける酸味との妙味と心地良い余韻 中トロ 更なるふわり　脂のりもあって美味しいが膨らんでいきます え、写真撮って無かったかな… 美味しさに夢中です…汗 コハダ 酸味と酸味との共栄共存のうまさ 小肌の醍醐味をじっくりと楽しみます。 車海老 しっかりとしたこの食べ応えからの甘味を伴ううまみのある車海老の美味しさが堪りません！ 毛蟹 噛む程に旨味が渾々と滲み出てきました。 帆立 細かく切ってあり、珍味の乾物を美味く握りにしたような感じ 噛めば噛むほど美味しさが滲み出てきました。爆発的な美味しさです♪ トロ巻き こんなネギトロ食べたい思ってもそうそう食べることが出来ないハイスペックな美味しさ 海苔からして美味しいし、赤酢のシャリの本領発揮しておりました。 余市産蝦夷馬糞雲丹を使った雲丹軍艦 美味しさの主力艦の登場 雲丹の美味しさの攻撃力が半端なく その蝦夷馬糞雲丹の繰り出す主砲を全て受け止め感無量 味噌汁 毛蟹と海老出汁 魚のあらと…！！美味いウマイ！！旨味の海　凄 最後はデザート仕立ての玉 この感じのカステラ仕立てのようなたまごがやはりたまに食べたくなるのです。 かんぴょう巻 ワサビたっぷりリクエストで涙巻き いい刺激の辛さで美味しさ爆上がりです♪ この幸せな美味しさの余韻にずっと浸っていたくなるのでした。

【激うまし】食べログ3.74 北海道すすきのすし姫沙羅さん訪問。ミシュラン２つ星店。ネタのレベルは高いですね。今回良かったのは海老。外国人のお客様もいて多角的な戦略もしている模様。店舗展開もして勢いのあるお店。

#人気店‼️ #ジンギスカン‼️ #サフォーク種‼️ #レバー‼️ やっぱ北海道に来たらジンギスカンでしょ。 と言っても人気店だから並ばなくては行けないお店が多い❗️ ここも並んだけれど運よく早めにお店に入れました。 早速注文は ●生ビール　600円 ●ジンギスカンセット　1230円 ●レバー　1280円 ちゃんと店員さんがジンギスカンの作り方を教えてくれます。 脂をひいて肉を焼いていきます。 その待ってる間のビールも進みますね*\(^o^)/* 本場のラム肉はまたまた臭みもなく甘味もあり上質な味ですね*\(^o^)/* 自分もどっちかと言うたらタレよりか岩塩で食べる方が好きかもです。 いやー美味しい。 お次はレバーですけど艶やかな色のレバーでそのまま食べれそうな勢いですね(笑) いやーこれも臭みもなくて上質で美味しい*\(^o^)/* 満足‼️満足‼️ 強いて言えば肉がもう少しあったら嬉しいですね*\(^o^)/*

すすきの「かけはし　総本店」で、北海道の食材を美味しく楽しむ！！ 今週は、さっぽろ雪まつりを観にやってきました！！ さっぽろ雪まつりを楽しんだあとは、札幌に住んでいた飲み友さんに勧めてもらった 「活食・隠れ酒蔵　かけはし　総本店」さんへやってきました。 まずは、国産生レモンサワーで乾杯！！ お通しは、カツオたたきです。 【日高産毛ガニだるま】 毛ガニがきれいに身を取り出してあって、 とっても食べやすく美味しいです 【広尾産ニシン】 ニシンのお刺身がめっちゃ美味しいです！！ 【極太アスパラ】 その名のとおり、めっちゃ極太のアスパラを、 自分で炭火で焼いていただくと、ジューシーで、ウマウマです！！ お次のドリンクは、南高梅の梅漬けサワーを！！ 【月見つくね】 つくねに黄身を絡めて美味しくいただきます。 美味しい料理には、日本酒を！！ということで、十勝⇒彗星といただきます。 【キンキ煮付け】 キンキの煮付けが味がしみていて美味しいです 【函館産活けやりいか】 新鮮なイカはとってもきれいで、食感がいいですね。