士別バーベキュー

shibetsuBBQ

予算
~8000円
~3000円
最寄駅
札幌市電山鼻線 / 西8丁目駅 徒歩3分(210m)
ジャンル
ジンギスカン 焼肉 炭火焼き バーベキュー 羊肉
定休日
不定休
011-209-3210

士別産のラムをリーズナブルに楽しめるお店

士別産の純国産生ラム肉がいただける日本ではめずらしいお店です。日本国内での国産ラム肉の流通はわずか0.4%だそうです。契約農場で育てられたサフォーク産ラム肉を使用しているためレバ刺しやユッケなどの生肉もいただけるほど新鮮です。肩ロースやフィレは肉厚ですが柔らかくさっぱりといただけます。タンやハツ、カワなどの希少部位も余すことなく楽しめます。炭火の網の上で焼くバーベキュースタイルがまた魅力的なお店です。

口コミ(125)

    ビアガーデンで2杯ほど引っ掛けてからの本番。 8/7(水)のあげ忘れ。お通し3種つまみながら肉を待つ。せっかくだから士別サフォーク。NZの肉もあるみたいだけど。炭火で焼く羊は美味い。腹一杯肉を食らう、という感じではなく、美味い肉を少しずつ、という店なのかな。

    【札幌2024Part5】富良野の友人と合流。 札幌くんおすすめとのお店に向かうも… あれっ?開いてない。リサーチ不足やのう! 狸小路をふらふら、 士別サフォークの羊さん発見! 「成吉思汗食べてないっ❗️」と自分。 2階席に案内され… ごめんm(_ _)m 炭火焼きであった!暑い暑い暑い! 椅子を後ろに引いて、 Sapporo Classicで乾杯! 羊さんは軽く三点盛りから、 ラムのショルダー、ハツもある。 はらみもいいんでないかい‼︎ ラムユッケ食いたい。 羊のたたき 山わさぽん酢もいいねぇ〜! なんだかんだと焼きながら、食いながら… ジョッキを追加追加。 暑かったけど旨かったな! 涼みに行こう(^。^) #士別サフォーク #ラム #成吉思汗 #狸小路 #SapporoClassic

    タレに浸されてないジンギスカン。そして炭焼き。焼肉食べているみたいでしたが、お肉はお上品な味でまったくくどさはなかったです。 いい具合の脂のノリと赤身感がつよくいい具合に弾力があって満足でした(^^) レバーだけはさすがにちょっと臭みが気になったけど…

    すすきのでジンギスカンをと探していましたが、気になるところはどこも一杯。 そこで見つけたこちらのお店は、ラムの焼肉。 脂身の多い肉はほどほどと思っていたのですが、ラムはまさにそれにあっています。 癖がほとんどない。 国産とオーストラリア産のラムを扱っています。 個人的にはニュージーランドが好きなんだけど。 炭火でのラム焼肉のお店はもっとあってもいいのではないかと思います。 ご馳走様でした。

    札幌出身の仲間が間違いないとお墨付きのジンギスカン店です。大好物のラムチョップ、ロイン、カルビ、モモ、ショルダー、肩ロース、などをいただきました。羊独特の臭みが無く、部位の豊富さなどから、ジンギスカンの概念が変わりました。めっちゃ美味いです!小樽ワインの葡萄感も凄く良かった!

士別バーベキューの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 011-209-3210
ジャンル
  • ジンギスカン
  • 焼肉
  • 炭火焼き
  • バーベキュー
  • 羊肉
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~8000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市電山鼻線 / 西8丁目駅 徒歩3分(210m)
札幌市電山鼻線 / 資生館小学校前駅 徒歩4分(270m)
札幌市営地下鉄東西線 / 大通駅 徒歩6分(460m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

36席

((1F20席 2F16席))

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/shibetsuBBQ
Instagram https://www.instagram.com/shibetsubbq/
利用シーン ランチ、ご飯、肉、ディナー、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、ワインが飲める、おしゃれな、禁煙、PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Kazuyo Aoyama
最新の口コミ
Y.Konishi
最終更新

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011-209-3210