必食のとんかつと親切な接客、行列も納得の老舗食堂
7時半に訪問、受付終了との文字。 店員さんに聞いてみたら、トンカツで良ければOKでしたので、入店。 お味:トンカツよしですが、トンカツソースでは無くデミグラスソースですね。 上手い。 お値段は上がっておりますので定食です1800円。
和の旨味と上質豚が織りなす、揚げたて柔らかとんかつの名店
代々木上原駅から徒歩3分。 2024年に食べログ百名店に選出されたことも納得の人気店で落ち着いた雰囲気でシーンを選ばず利用できる名店です。 今回は看板メニュー、代々木上原店限定の醤油かつ丼を注文。 サクッと揚げられた林SPF豚の厚切りロースに、甘辛い特製醤油ダレが絶妙に絡み、旨みがあります。米油で揚げられた衣は驚くほど軽やかで、脂の甘さと香ばしさが後を引く美味しさ。 さらに、大葉の爽やかさ、鰹節の旨み、大根おろしのさっぱり感が重なり、重たさを感じさせないバランスの良さが印象的です。 王道のとんかつを求める人はもちろん、丼もので感動したい方にぜひおすすめしたいメニューです! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
行列の絶えない青森駅前、ほたて三昧が楽しめる食堂
青森旅行三日目にランチで定食百名店であるおさないに行きました。朝イチに入れるよう、10時10分に到着です。土曜日だったので何グループか並んでいましたが、ギリギリ最初のグループで入店できました。 ヨメと相談し、二人で帆立組み合わせ定食(2,800円)と帆立フライ定食(1,900円)を注文。 お店の看板である帆立メニューのうち、貝味噌以外を食べる組み合わせです。 最初はお刺身から。想像より小ぶりでしたが、甘くてとても美味。ヒモもついててこれも美味。ご飯が進みます。 帆立バター焼、他でよくあるガッツリバター醤油味ではなく、帆立そのものの味を感じるレベルの味付け(薄め)です。個人的にとても良い塩梅。 帆立フライ、これも余計な味付けがありません。ソースをつけなくてほんのりと帆立を感じられて美味。もちろんソースをつけても美味。 全体的に素材を活かす味付けのお店と思いました。近くなら他のいろんな定食を食べたいですね。 ご馳走様でした。また行きます。
昭和レトロな食堂で味わう、出汁香るやさしい和風カツカレーと昔ながらの中華そば
名物の“皿盛”をいただくため、 いざ、いざいざ「篠田屋」さんへ。 瓦屋根の雨樋の下から、 緑のストライプの軒先テント。 和洋折衷、佇まいからして渋い。 カラリと戸を開けると、店内の床はタイル。 L字の狭い小上がり、木製のイスにテーブル。 全体がセピア色の中、目に映える ターコイズ色っぽい短冊メニューが印象的。 ●大びん(600円) 小びんがスーパードライ、大びんがキリンラガー。 どちらかと問われれば、圧倒的に後者。 瓶はキリン、グラスはアサヒ。 昨夜に続き、ここでも関西を感じる。 平日の昼から、大人の義務教育“633”を嗜む。 有給をとった労働者の特権である。 スプーンの音、注文の声といった その場でしか表出しない雑音。 こうした最高のBGMをアテに、 特にスマホに視線を落とすわけでもなく ボーっとビールを呑み、自分で注ぎ足す。 まさに至福の時。 ●皿盛(900円) やってきました、名物の皿盛。 名前の通り、大きめの皿にドンと盛られた ご飯、カツ、カレー餡と福神漬け。 まずは、このカレー餡の粘度よ。 なかなかのトロトロ具合。 厚くはないけど、存在感のあるカツ。 そいつと白米を、餡がうまく包み込んでる。 優しい出汁に、カレーのスパイスと 青ネギの爽やかさが加わり、なんともいいバランス。 皿盛を少しづつ、スプーンで口に運び 合間にビールを飲む…幸せすぎる単純作業。 事前に“万人受けしない”と聞いていましたが 自分には、めちゃくちゃ美味しかった。 再現することが不可能に思える、 この空間で一時を過ごせたことに感謝。 ご馳走さまでした!!!!
ボリューム満点の肉厚とんかつと、選べるこだわり塩で満足ランチ
カツカレーを食べに行きました。ヒレカツカレーとロースカツカレーを注文しましたが、トンカツはヒレとロースを選べるのが良かったです。カツがカレーライスと別に盛り付けてあるので、カツカレーとトンカツ定食、どちらも楽しめます。
行列覚悟!昭和の風情漂う路地裏で味わう絶品とんかつ
ニャンとダーの食べ物語 ~孤独じゃないグルメ~season4 第27話『上野の路地裏、絶品とんかつ定食♥』 テーマ曲『HAPPY BIRTHDAY TO YOU♪♪』 語り手 ニャンฅ^•ω•^ฅニャー♥ あ………もうすぐダーの誕生日じゃん♪ でもな………彼は人に物をあげるのは大好きなんだけど、人から貰うのは嫌いなんだよな………( ̄▽ ̄;) とりあえず例年通り、デート中に聞いてみるか……。 『ニャンおはよ~♥準備できたら駅で待ち合わせね~♪』 はーい( ੭˙ᗜ˙)੭ そう言えば……ダーが何か欲しいって言って、今日は電車で上野なんだよな……何買うんだろ?まぁ物によっては買ってあげようかな♥ 『ニャンおはよ♪』 おはよ♪ 『上野、付き合ってもらっていい?』 いいよ~♪ 『ちょっとね……欲しいのがあって……』 なに? 『MA-1』 ふ~ん………いくらぐらいなの? 『3万ぐらい』 …………自分で買わせるかw 御徒町で降りて、アメ横を………あ、絶対にここだ(笑) 『中田商店って言ってさ、ミリタリー系の有名店♪』 ダーはさっさと中に(笑) まぁ有るわ有るわw目移りしないのかね? 『これ!』 何着か試着して、決めたのはシンプルなMA-1♪ うん、似合ってる₍ᐢ⸝⸝•ω•⸝⸝ᐢ₎ 『お腹空いたね、何食べる?』 あ、今日は行ってみたい所あるの♪いい? 『いいよ~!何系?』 とんかつ♥ 『おっ♥いいじゃん、いいじゃん♪』 店の名前教えるから、探してヨロシクデス(⑉> ᴗ <⑉)♥ 『りょー( ˙꒳˙ )ゞ』 MAPを頼りに……ダーの後に………あれ? 『どこ?(笑)』 『多分、この辺…………だと……思っ………あ……』 なんか並んでる♪あそこじゃない? 『あった、あった!』 『とん八亭』さん(`・∀・)ノイェ-イ! お昼前、何組か外で待ってる(*˙꒫˙* ) 『とんかつ屋で並ぶの初めてだ(笑)』 んで………しばらくして………にゅーてーん( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ ) カウンター席とテーブル席、全部で15席ぐらいかな?満席♪外国の方もいらっしゃる。 『何にする?』 ヒレかつ定食!一択! 『だと思ったwんじゃあ、ロースかつ定食にしよう♪』 ご飯とキャベツは1回お代わりできるって、良かったね(笑) 皆さん黙々と食べてる……時々うなづいている人もいるw期待が高まるな♥ んで………キタァァ━(ノ>ω<)ノ :。・:*:・゚'☆ ヒレかつ定食&ロースかつ定食♥ 衣が白い♪テレビで観るやつだ(笑) 『美味しそうだね~!ロース厚い♥』 食べよう!いただきます! 先ずは岩塩で……………おぉ♥おぉー♥ 『うまっ!』 美味しいな♪塩美味しい♥ 『こりゃ黙るわ(笑)』 うなづくな(*-ω-)ウンウン 『柔らかくて甘みがある………岩塩美味いな……』 ヒレかつも当然ながら、柔らかい♪ 『あ、このソースも美味い♪』 私は岩塩一択だな……♥ 『ご飯お代わり♪』 私も♪ 『珍しい♪気に入ったね♥』 お米も美味しいのよ♪ 『確かに美味しい♪』 とんかつって、あまり外では食べないんだけど…………ここは今までで1番美味しいかも♥ 『トップクラスだよ(´-ω-)ウム』 大きめのヒレかつ定食をご飯お代わりまでして完食♥ 『大満足♥』 同じく♥ 『あ、並んでる(・o・)長居はしないで出よか、先に出てるね』 はーい 『あー美味かった♪ニャンいくら?』 いいよ、HAPPYBIRTHDAYだから♪ 『いいよ』 なんでだよ(笑)これが誕生日プレゼント! 『え、じゃあ後でニャンに何か買ってあげる』 なんでよ(笑)意味無いじゃん! 『なんか……しっくりこない……』 ………………わかったよ、後で呑み代奢ってよ(笑) 『そうする~♪』 ……………はぁ(*´Д`*)全然、誕生日の意味無いわ(笑) 『なんか言った?さぁ飲みに行こ♪』 はいはい⸜( ¯⌓¯ )⸝ヤレヤレ ~第27話~ とん八亭 訪問日12月2日 到着時間11時30分ぐらい 店内満席 待ち3組 退店時間12時40分ぐらい 店内満席 待ち2組ぐらい #絶品白いとんかつ♪ #~孤独じゃないグルメ~season4 #とんかつ激戦区の上野 #過去1更新♪
圧巻の大盛りライスとサクサク絶品揚げ物が楽しめる高コスパ定食屋
3度目入店 エビ カキ メンチカツ定食いただきました ご飯普通盛りでも多い 美味しく、お腹いっぱいいただきました
行列必至、絶品厚切りカツと個性的なクリームコロッケを味わうならここ
3度目の来店で以前から気になっていたカツカレーを食べました! トンカツ屋さんなのにスパイスな効いた本格的なカレーで美味しかったです! しお田のTシャツを自主制作していたお客さんもいて楽しく食べられました(о´∀`о)
様々な部位をコースでいただくとんかつ店。ワインとのマリアージュも楽しめる
【銀座グルメ】 こんなにも美しいトンカツを見たことがあるだろうか!ピンク色の断面を見ているだけでよだれが出てきそうだ。 ◆コース ・サラダ ・豚肉のピリ辛山椒煮 ・ヒレ ・ロース ・肩ロース ・内モモ ・メンチカツ ・カニクリームコロッケ ・追加)鱧と梅 ・追加)とうもろこし ・香の物 ・なめこの味噌汁 ・かき氷(桃) 「ヒレ」「ロース」「肩ロース」「内モモ」と、部位が違うだけで、こんなに味が異なるのかと、改めて実感する。まずは、そのまま食べて本来の味を噛みしめる。次に、塩をかけて食べる。塩によって脂の甘みが際立つ。カラシやソースをつけてもうまいが、私は断然、塩だ。 「メンチカツ」は、ジュワーっと肉汁が溢れ出てくる!ここで食べたら最後、他の店で食べられない!最高級のメンチカツだ。 「カニクリームコロッケ」は、私の大好物の1つ。だが、レベルが違った!蟹の身がしっかりと詰まっていて、至福のひととき。 追加で注文したのは夏らしい2品。まずは「鱧と梅」。芸術的な美しさ!透明というかシルバーの鱧、真っ赤な梅、そしてわさびとシソの緑。色鮮やかで目にもおいしい!そして「とうもろこし」。なんて高い糖度!まるでデザートのようだ。 ごはんがもち米のようなモチモチさ!塩で食べるときはハイボールで楽しみ、ソースで食べるときは、ごはんとともにいただく。ごはんがおいしいとそれだけでテンションが上がる! 一つひとつ、部位や食べ方をシェフが説明してくれる。知識があると味わいも深くなる気がするわ。 トンカツをコースで楽しむという他では味わえない体験。またおいしいトンカツを食べに訪れたいと思う。 ◆場所 銀座駅B3出口から徒歩2分程度 ◆店内 カウンター席、テーブル席1つあり ◆支払い カード可 #トンカツ #とんかつ #銀座グルメ #銀座ランチ
行列必至の“とろける食感”低温熟成とんかつ体験
仕事途中でトンカツ食べに 『キセキ食堂』にきた。 11時半て2組。ただ予約で埋まっおり、 1時間待ちとの事。 何とか食べたかったので持ち帰りにして食べた。 上キセキカツ 今まで食べた事が無い。 柔らかい。美味すぎる。 次は絶対予約して行きます。 ご馳走様でした。
白い衣で包まれた至福のとんかつ体験、驚きの柔らかさと深い旨み
日本一のとんかつ店を訪問できました。 前菜は特にマヨネーズのバランスが絶妙なホロホロ食感のポテトサラダが絶品です。 サラダを梅ドレッシングでさっぱりといただき、まだまだ寒い身体に優しいお味の豚汁がしみます。 とんかつはシャ豚ブリアンとロースカツを選択しました。 いずれも肉の密度と旨みと柔らかさが半端ではなく、珍しい白色の衣とも相まって低温調理の真髄を見たように思いました。 柔らかめのご飯が進みすぎること請け合いです! 明るい店内とホスピタリティ高い接客にも大満足でした。 また来ます!
回転抜群でサッと味わう、トロトロ柔らかもつ煮の極み定食
もつ煮が美味しいとのコトで、気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო お店に着くと満席で、入口に記帳台があり、呼ばれたら、席に案内され、口頭で注文するシステムでしたოර⌄රო オーダーは「もつ煮定食」になりますოර⌄රო クセの無いあっさりとしたもつ煮は、かなり美味しいデスოර⌄රო 途中で一味を入れて、味変を楽しみましたოර⌄රო ゴハン泥棒で、あっという間に完食しちゃいましたოර⌄රო #今年228件目の投稿 #今年群馬110件目の投稿
具だくさん豚汁と豊富な味変を楽しめる山里の食堂
《北新井》1972(昭和47)年創業 家族で経営している日本一のとん汁専門店 食べログ『3.60』 『食堂百名店2024』 【訪問】困難 えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン「北新井」駅から徒歩18分 【行列】混雑※記帳制 日曜9:20着で一番乗り、オープン時37人 【注文】口頭 ○とん汁定食(並盛)¥1,130 ・濃厚で優しい甘味の汁に、トロトロ玉ねぎ、脂身のバランス良い豚バラ肉、豆腐とシンプルながら今まで食べた豚汁で一番うまい ■作り方■ ①だし汁に塩と白味噌を加えて混ぜ合わせる ②5cm幅に切った豚バラ肉をほぐしながら入れる ③くし形に切った玉ねぎを大量に加える ④木綿豆腐を乗せて30~40分煮込んで完成 ■具■ ・豚肉、玉ねぎ1.5玉使用、木綿豆腐のみ ■ご飯■ ・「いのちの壱」大粒な幻のお米でコクのある旨味 ■小鉢■ ・しめじの煮浸し ■漬物■ ・白菜の浅漬け (卓上調味料) とうがらし、醤油、マレーシア産ブラックペッパー 【店内】45席 カウンター11席、テーブル34席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #新潟県 #新潟グルメ #妙高 #とん汁たちばな #食堂 #とん汁定食 #とん汁 #龍の瞳 #百名店 #新潟食堂 #妙高グルメ
和洋中が揃い定食も充実、誰もが満足できる町の大衆食堂
今年の秋刀魚は大きくて脂がのってて美味しいねー!塩焼き定食を堪能しました。 万福さんは昼時は11時45分頃までに入店できれば行列に並ばずに入店できそうです。夜は予約した方が良いです。
昭和レトロな空間で味わう、ボリューム満点の大衆食堂
孤独のグルメで紹介されたお店ということで、行って見ました。 揚げ出し豆腐300円、かしら焼き鳥3本300円、舞茸の天ぷら400円。ボリュームがすごくありました。店内満席で、次から次とお客さんがきてました。
朝から小鉢がずらり!煮魚定食と豊富なおかずで函館の味を堪能できるお店
コスパ良し! 小皿たくさんで見た目楽し! 味噌汁も出汁が効いて美味し! 他にも行きたいお店がたくさんありましたが、お腹いっぱい。。笑
大間の新鮮なマグロ丼がおなかいっぱい食べられる人気店
ねぶた祭りのため青森に入りました(車)。 丁度昼時だったので、以前からチェックしていた鶴亀屋食堂さんへ。 マグロとウニのW丼を注文。マグロは各部位が比較的小ぶりに切ってあり食べやすい。量も半端ではない。ウニは無添加のバフンウニ。 営業時間短く、かつ行列必至ですから時間配分が大切。 久しぶりに大満足でした。ありがとう。 ごちそうさまでした。
大久保・新宿「孤独のグルメ」で紹介された1951年創業の昭和雰囲気漂う食堂です
久々に新宿泊りだったので、歌舞伎町から歩いて20分ほどの淀橋市場にある伊勢屋食堂さんで朝ごはんを戴きました。 こちらのお店は、テレ東「孤独のグルメSeason6」や日テレ「news every 」、TBS「ラヴィット!」、「THE TIME(早朝グルメ)」などメディア出演も多く、雑誌などでも紹介されています。 訪問したのは、オープン少しあとでしたが、すでに2組ほどのお客さんがいらっしゃいましたし、Uberの受け取りもちょいちょい来てました。 聖地巡礼ということもあって、本編で五郎さんが食べていた豚バラ生姜焼きとトマトの酢漬けにしようかと思いましたが、訪問したのが金曜日ということもあって、原作者の久住さんが食べていた曜日限定(木金土)のチャーシューメンがあったので、ご飯の量を控えめにして両方戴くことにしちゃいました♪ 生姜焼きは、がりがりとすりおろした生姜を使っていて、まさに市場の男たちががっつけるワイルドな味です。 チャーシュメンは、あっさりしたスープで、チャーシューも分厚く、これでご飯が食べられます。 厨房前に日替わりのおすすめメニューが掲示してありましたが、どれもそそるメニューでした。 食べ終わるころには、すでに店外での待ちが発生していました。 食べ過ぎたので、ホテルまでまた徒歩で帰りましたよ(笑) ご馳走様でした( ̄人 ̄)
厚切りなのに軽やか、とろける熟成豚の専門店
同じ通りにある、友達がやっている珈琲屋さんに顔を出した帰りに何気なく見つけました。 あと開店まで30分…行ってみようかな?と、軽い感じで並びました。1番目に(*´艸`) 半分は、外国の方でした。 店員さんがどれを注文するか、メニューを皆さんに渡し、11時に入店して直ぐにお茶と、お漬物。 焼きとんかつがおすすめです(玉子焼きの上にとんかつを乗せている状態ですと、説明してくださいました)と言われたのですが、友人のお店でコーヒーを飲んできてしまったのでそんな量も食べられず…お試しで行ったので、1番安いとんかつ定食と冷酒を注文しました。 噛み切れるトンカツで、フワフワ、大きく厚さもありましたが食べられるかな?と思いました。 が!あまりにも美味しすぎてペロッと完食。 トンカツで美味しいと思ったのは初めてかも♡次は焼きとんかつに挑戦してみます。
待合室でゆったり、極上とんかつを多彩な味わいで堪能できる実力派の一軒
開店30分前に受付。 その際のスタッフさんの接客も丁寧で 開店後スムーズに入店。受付時に注文してるので 入店着席後、数分で料理が出てきて 気持ち良く、食事が出来ました。 とんかつの方はグラム数以上のボリュームに感じました。豚味は薄かったけど、塩で食べると引き立ち美味しかったです。 塩は塩味を強く感じたので、調整しながら食べると良いです。 お米は、とんかつと合わせて食べると美味しく感じました。 タイパ、コスパ、接客、とんかつ 全て満足出来るお店で、又行きたいお店でした