全国の(59ページ目)とんこつラーメンの情報・おすすめのお店

【東筑軒　折尾本社直売所】 学生時代の仲間の晩飯がてらに、折尾名物かしわめしをテイクアウト。 うどん店と同じ建屋の事務所に、かしわめしの直売所もある。 #駐車場あり #テイクアウトできる #折尾名物 #かしわめし #晩飯 #北九州市

豪麺をいただきました。 家系と二郎系の融合のような味わいで、濃厚豚骨ラーメンとたっぷりの野菜を堪能できました。 固めの麺は濃いめのスープとよく合い絶品です。 海苔に豆板醤とニンニクをつけて麺をくるんでいただくのなどは、脳天が貫かれる美味さでした。 最高でした！

No.1231【二郎インスパイア系の店主が作る本格長浜ラーメン！】 「ラーメン 男盛」で「長浜チャーシューメン」「替玉」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：20時12分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「長浜チャーシューメン」1300円 「替玉」150円 ◆着丼時間：20時19分（7分待ち） 「第25回TRYラーメン大賞」の「名店部門 とんこつ」に颯爽と現れたお店「ラーメン 男盛」さんに行ってまいりました。前々から「東久留米の二郎インスパイア系のお店が出す長浜ラーメンが美味い！」という評判は聞いていたのですがなかなか行く機会が見つけられなかったり、行ったら行ったで臨時休業だったりして巡り合わせに恵まれなかったのですが、ようやくの訪問です。 閉店18分前に滑り込むように現着！よかったまだやってた！とホッと胸をなでおろしながら早速券売機とご対面！基本は二郎インスパイア系のメニューが並ぶ券売機の中段にありましたよ！「長浜ラーメン」の文字が！早速「長浜チャーシューメン」をプッシュ！そして流れるムーブで「替玉」もプッシュ！迷うことなき食券購入を済ませ冷静に券売機を見ると、「キクラゲ」「万ネギ」「辛子高菜」などの長浜ラーメン向けのトッピングは有料のよう。まぁ、無料が当たり前ってのも時代錯誤ですし、このご時世は仕方ないですよね。あ、どうやら紅しょうがは無料のようです。 さて、なぜか心が休まる赤いカウンターに座り、「長浜チャーシューメン」を「カタ」でオーダーしてからおよそ7分で着丼です！ ≪着丼後情報≫ おお！いかにもうまそうな濃いベージュ色！ブワリと香る豚骨臭もいいですねぇ。早速スープから。おお！しっかりと鼻に抜ける豚骨の香り！臭みやアンモニア感も含めてガツンとパンチがある豚骨スープがいいですね。まろやかな舌触りとこのクサさ（誉め言葉）！いやぁたまりませんね。幸せ。 麺は細ストレート麺。ザクザクとした歯ごたえのパッツリストレートの細麺は、長浜ラーメンにしては麺量が多かったので、一瞬「替玉」を購入したことを後悔したのですが、後々それは取り越し苦労だったと気づくのでした。 チャーシューはがちっとした肩ロース！ホロホロと崩れるほど柔らかく肉々しいチャーシューも絶品でした。 さて、そろそろ替玉をオーダー！こちらもカタでお願いしました。 その際に、壁には「ニンニククラッシャー」が50円と書かれていたように見えたので、ニンニクを注文し50円を渡そうとすると、「無料ですよ～」とうれしい誤算。ドドンとおかれたクラッシャーと、いくらでも入れてくれぃ！とばかりに大量に盛られた生ニンニクが到着したころには「替玉」も到着！ドボンとスープに沈め、ニンニクを2かけクラッシュして味変の2玉目のゴングが鳴る！ ニンニクが入った分、臭みは落ち着きを払いその分食欲はビンビンに刺激してくる感じが最高！前述通り麺は多めなので2杯目もしっかりたっぷりありましたが、啜る勢いは増すばかり。終盤粘度が序盤よりさらに高くなった重みを感じるスープも楽しみつつ、ズルズルと夢中で啜っているとあっという間に完食でございました。 本当に美味しかったです！細かいことを言うと、長浜ラーメンの本場とは相違する点はあるのかもしれませんが、豚骨欲を存分に満たしてくれる美味しいラーメンでございました。美味しかったです！ご馳走様でした！ そうそう、ここのキクラゲ美味しかった！コリコリとしていていいキクラゲでだったので、次回はキクラゲ増したいと思いまーす。

平日13時過ぎに訪問。 テーブル多数。半地下のお店。 チキンカツ定食(3枚)　1,000円。 薄めの鶏肉がしっかり揚げてある。 タルタルとソースで頂くが絶妙に美味い。 スープは中華スープ、次回はチャンポンだね！

呑むと〆に行きたくなるラーメン店。 看板メニューの台湾ラーメンをいただきます。 金曜日22時頃。満席で少し待ちました。5分ほどで中へ。 豚骨ベースのスープに辛味噌挽肉がバッチリ旨い！ #熊本ラーメン #ひごもんず #台湾ラーメン #野菜たっぷり

3次会の〆ラーメン！ 22時くらいでしたが店内はギリギリ入れ、満員！ どっかん青ネギ990円バリバリで注文！ 替え玉2杯はバリで！ 卓上の紅生姜をインしながら味変も美味い！ ネギくささもなくネギ好きにはたまらないです！ 吉祥寺で豚骨たべるならこちらがオススメです∩^ω^∩

帰宅が遅くなり、最寄駅となった用賀駅近くのラーメン店に初訪問。府中店は経験有り。 初訪問時のルーティン販売機の左上の法則にて、極上豚骨@880円を選択。麺は博多流の素麺のような極細麺で、ほどよく油を纏っていてスープに馴染みやすくスルスルといただけます。具材はシンプルにチャーシューとメンマと海苔と葱。スープはあまり濃厚な感じではなくむしろ口当たりは優しいライトな仕上がりです。柚子胡椒の他、すりゴマ、辛子高菜、紅生姜などがあってアレンジできるので替玉しても飽きなく食べれます。おかげさまで替え玉もひとついただいてしまいました。 深夜まで営業しているからか、訪問した10時過ぎでもほぼ満卓という遅い時間に夕食を求める方々の憩いの場所になっているようでした。

野方ホープ自体は2度目の訪問。 荻窪店は1997年創業だとか。 季節限定のつけ麺も迷ったが 「とまととんこつ」¥980 を注文。 こちらは背脂の量は選べません。 思ってた以上にトマト味も濃いし チーズ、ルッコラ、マッシュルーム、 バジルオイル、香味野菜など 背脂チャッチャを売りにしてるお店の メニューとは思えない洋な1杯。 麺も平打ちっぽい感じ。 土台の動物系もしっかりしてるし ただ既製品のトマトソース絡めました、みたいな 感じじゃなくて美味かったー。 トマトラーメンもいくつかの店舗で食べてるけど好きなジャンル。 #杉並区 #ラーメン

お盆休み突入して早速墓参りの前の腹ごしらえ。姫がつけ麺ご所望なので。あらとんつけ麺1,030円。冷水でキリっと締められた中太縮れ麺2本を手繰って熱々の濃厚豚魚介つけ汁に通してズルズルと音を立てて啜る。つけ麺の醍醐味。厚チャーシューも太メンマもおいしいけど、いっそ麺だけでいい。うまい。

本日、東京出張です! アポ先付近で検索し訪問しました。 担々麺いただきました。 最近、辛さに弱くなったので辛さライトです。

博多ラーメンの店のつけ麺ってどうなんだろうと頼んだことなかったので頼んでみた。 さすがに豚骨は濃厚、そこにしっかりと魚介、少し酸味がある。ドロドロせず軽めのトロみがある感じで、太麺によく絡む。 麺にのっている刻んだ生ニンニクの扱いが少し難しかった。つけだれにいれるとダイレクトに麺に絡みつくので、結構刺激強めだった。 結構美味しかったので、また食べてみようと思う。

初めての無邪気で激辛ラーメン！ 最近太めの麺が好き、辛さも辛すぎず美味しい！ ライスが100円で食べ放題！？ 今度はライスも食べるぞ〜( ͡° ͜ʖ ͡°)

駅ナカ、改札ソバで、移動中のサク飯には最高の立地。一風堂定番の「豚骨」を。麺は、やわ/ふつう/カタから選べて〝ふつう〟で。スープは臭みを抑えて、あっさりめで美味しい。麺量はちょっと少なめだけど、替玉（100円）は我慢我慢。完食した後に知ったけど、紅生姜や辛子高菜はお願いすると出してくれるシステム。お忘れ無く。 #ラーメンはネギ抜き

無性につけ麺が食べたくなり自宅近所で食べ応えあって美味しいと評判の良い此方のお店に行きました。 店内は予想以上に広く、カウンター席は隣の席との間隔があるからゆっくり座れます。インテリア雑貨は昭和レトロな感じです。 事前に食券を買うシステムなので、とりあえずお目当ての特製つけ麺を頼みました。注意書きに極太麺だから10分は茹で時間が掛かるそうです。 先客らのオーダーが重なっていたので10分以上は待ちましたがデッカい皿に盛られた麺と少し大きめな茶碗が着膳。ボリューム感ありますね！ 確かに極太麺で色がやや黄土色っぽいのが特徴的ですね。メンマまで極太(^^) つけ汁は麺に比して少し量が足りないとコメントがありますが、麺大盛りにしなければ大丈夫だと思います。って言うかデフォルトで確実に300g以上あると思うので大盛りだと私は食べ切れる自信がありません。 麺はコシがありますが表面がツルツルしているので意外に食べやすいです。極太麺だからワシワシ食べるのかなと思っていたら喉越し良く食べれます。しっかりした味のある麺なので確かにこれは美味い！ つけ汁は濃厚でドロッとしているから麺に良く絡まります。オーソドックスな煮干し系+ベジポタですが普通に美味しいと思います。 スープ割りを入れてもらい完飲しました(￣∇￣) 強いて言えばチャーシューをもう少し厚切りブロックみたいな切り方にしたら力強いつけ麺になったろうなと思いました。 駅近くで便利だし味は悪くないから人気があるのは分かりますね。 ご馳走さまでした、また行きます！ #清潔感ある店内 #落ち着ける店内 #広々したレトロな空間 #カウンター席あり #前金制が楽 #極太麺で食べ応えある #麺がスープに負けない存在感 #スープを飲み干すラーメン #駅近で嬉しい

仕事の合間のランチで、 好意的な口コミが多かっためんくいやさんにお邪魔しました⭐︎ オーダーしたのはこってり豚骨ラーメン♪ チェーン店で出されるドロっとしたこってりタイプは好みではないのですが、 そこまでのこってりではなく、 おやつ感覚の豚骨ラーメンよりはしっかり濃いという感じ。 麺は博多豚骨ラーメンの雰囲気で、 どうやら自家製麺らしい。 具材のトロトロチャーシュー、トロトロ煮卵、シャキシャキキクラゲは、 不可をつけるところがなく、 これこれと脳内再生される感じ。 最後まで美味しくいただきました☆ #程よくコシのある細い麺 #さくっとランチ #こってりラーメン

豚骨ラーメンの店。チャーシューと角煮の入ったお肉たっぷりのメニューを選択。 チャーシュー麺も良いけど、角煮と抱き合わせると食べ応え満点です。ベースの豚骨ラーメンも美味しいし、リピ確定。ご馳走様でした。

有明アリーナに行く前に木場を探索。近くにあったので寄ってみました。お客さんもそこそこ入っています。 トッピング全乗せのいっさいがっさい(¥1400)に高菜ネギご飯(¥100)を注文。なかなか濃厚な豚骨スープに細麺がばっちり合います。ネギもチャーシューも良いですね。高菜も味付けが丁度よくご飯が進みます。替玉なしでもそこそこお腹を満たせた美味しい一杯でした。

地下鉄赤塚駅を出て川越街道を平和台方面に向うとこの店がある。 店構えも店内の雰囲気もバルかビアバーのような感じ。 この日はランチ。 カウンター席に座り、まずは生ビール。 冷え冷えのビールを飲む。 ラーメンは青ネギラーメンを注文。 ビールをゆっくり飲んでいるとラーメンが出てきた。 思った以上に青ネギがたっぷり。 まずスープ。 魚介豚骨のスープは旨い。 麺も美味しい。 中程度の太さの麺がスープに良く馴染む。 濃厚なスープだから、青ネギが良く合う。 半分程度食べてからおろしニンニクを投入。 パンチが効いて美味しくなる。 〆で旨味辛子を入れる。 刺激があっていい。 麺と具は完食。 濃厚だから少しもたれたが美味しくラーメンを楽しめた。 #地元民に愛される店 #スープを飲み干すラーメン #一人でも気軽に入れる

高尾まで来たので、八王子ラーメンでも食べようと 調べたら駅前に数軒八王子ラーメン出す店があると。 そして半炒飯がある店もあると。 ってことで、こちらに入りました。 入口、入って直ぐ左に券売機があります。 結構みんな見落として注意されてます。 僕もです。 ってことで 八王子ラーメン＋半チャーハンセット 1350円を選びました。 ちょっと高いよね。 店内は、丁度お昼時。 ほぼ満席でした。 少々待ちました。 とりあえずラーメンを。 うん。八王子ラーメンって感じね。 麺はつるつるで食べやすい。 玉ねぎもシャキシャキ。 そして炒飯。 まあまあかな。 おまけ感はあるね。 ぺろっと食べ切ったけど 麺は少ないかなって感じた。

11/9/2025 辛まる半熟たまごトッピング॰˳ཻ̊♡ 今年2回目のまるきん。辛まるは辛さを聞かれず多分一番辛いのがきました。辛いけどスープが美味しくて止まりません。キャベツもトッピングすればよかったな。 5/25/2025 まるきんラーメン半熟玉子トッピング॰˳ཻ̊♡ 前回から3年ぶりでした。いろいろ悩むけど安定の定番に落ちつきました。 冷やしの季節にまた来たいです。 #駐車場あり #人気店 #何度もリピートしています