毎年楽しみになる、季節限定の絶品冷やし麺と餃子が味わえるお店
前回売り切れで食べられなかった冷やし鶏塩そばを食べに1人で穂華さんへ 12時15分にIN カウンターに座りタッチパネルで 冷やし鶏塩そば1,045円を注文 今回は無事に注文が通りました 毎年食べるのが楽しみな 冷やし鶏塩そば そして毎年改良されている様ですが、私的には最初の頃の方が好きかな まあ、最初のインパクトが強かったからなのかな 味的には例年の如く美味しいです キンキンに冷えており途中で梅を混ぜ混ぜして味を変えるとまた美味しい 鶏肉は前の方が良かったな〜 今年も食べることができました 来年もまた頂けるよう健康でいたいものです 25/07/20 日曜日のランチ #8年連続食べられた #夏の風物詩的な #いや、もしかしたら9年か?
気楽に入れる本格派ラーメン店!お食事処としての利用も可◎老若男女関わらず大人気!
こちらの店舗は久しぶりに来ました。 キャベツのサービス復活!やっぱりありがたい。 月替わりの限定ラーメンに毎回魅力を感じるのですが定番メニューも捨てがたく、いつも悩みます。
味噌×バジルが斬新な濃厚ラーメン&つけ麺
久しぶりに みやこ家のつけ麺が食べたくなり来店 熱々の濃いスープに太麺をイン 美味しく頂きました ごちそうさまでした #宇都宮 #ラーメン #つけ麺
お洒落な鶏白湯ラーメン専門店
あまりにも暑いので、またもやここでも、冷やしラーメンを注文。900円(中盛=並盛と同一料金)です。具は鶏チャーシュー、おかひじき、たけのこ、フライドオニオン、麺は中太。鶏白湯の見事なスープ。飲み干してしまいました。店の隅には菅野製麺所の箱。隣のお客さんが食べていたつけ麺を見ると太麺でした。(2023年7月26日訪問)
こだわりの手作りで味わう本格家系&札幌味噌ラーメン
久しぶりに田中家さんにきました。 オーダーしたのは、札幌味噌ラーメンです。 この店は家系ラーメンのメニュー店ですが、一番美味いのが札幌味噌ラーメンです。 北海道のすすきので食べた札幌味噌ラーメンが、そのままの味でこの店で食べれます。 たっぷりのラードで野菜とひき肉を炒めてスープを作ります。 味噌もブレンド具合が最高です。 麺も北海道から直送で、札幌の麺そのままのコシと味です。 この店は北海道で食べる味噌ラーメンを食べさせてくれるお店です。 サイコーっす! 念のため書きますが、家系ラーメンも美味しいですよ普通に。
選べる温度とボリューム満点のガッツリつけ麺
ご近所さん太一商店行橋店へ訪問 ここで人生初のつけ麺たる物を注文 タッチパネルでピッポッパとするうちに見慣れない 温or冷の選択肢 (;^ω^) スープ側か麺側かどっちかの選択なんだろうと 冷でファイナルアンサー 麺側(丼ぶり側)が冷やされて登場 スープ側は温かく、これはこれで食べやすい! 調子ぶっこいて野菜お代わり(*´﹃`*) 当然野菜も湯通し後の冷やし野菜で 美味しく完食 ご馳走様でした #苅田町 #山盛り #ガッツリ食べたい時に
極太麺&背脂を満喫できる、ボリューム満点二郎インスパイア系ラーメン
炎の味噌ラーメン:酷辛 無料トッピング:味普通、ニンニク有、麺硬め #勝どき #駅前 #晴海通り #晴海トリトンスクエア #3F #ラーメン #つけ麺 #ぽっぽっ屋 #二郎系 #晴海トリトンスクエア店 #20周年 #炎の味噌ラーメン
香ばしい胡麻と自家製肉味噌の本格担々麺
担々麺赤 辛さ4 麺もちもちで美味しいし、スープの辛さや痺れもいい感じ。胡麻感も丁度良き。肉味噌もパサパサのではなくて美味
最強濃厚をうたう煮干しのパンチをゆずで和らげる考えられたスープ
平日の夜に訪問しました 連れは酔っ払ってる牛丼大将 嫌がってましたが騙して連れ出しました(笑) 8時40分頃入店 人気店なのでまだまだお客がいます オーダーは 三代目中華そば 谷地男の鶏中華 それとご飯ものを2種 3.4分で配膳です!早い(笑) 中華そばはいろんなメニューがある中で正統派な感じ(笑) モモチャー、角材メンマ、玉子 少し背脂 スープは肉系、魚介系バランスの良いタイプ 麺は細麺、若干の縮れ 鶏中華は和風スープ 出汁が効いてる 鳥肉、揚げ玉、セリ そして温玉 麺は同じ細麺 さぁ食べよう! ヾ(´〇`)ノアーン…((((´~`)モグモグ……(´ー;`)フゥ 中華そば、美味い^ ^ ノーマル中華は初めて食べたよ(笑) 爆中華ばっかり食べてたし(笑) またには良いのも〜 ご飯ものの鶏カツ丼は谷地名物のカレー風味の ソースカツ丼!(ミニ)お供にキマリさ! これも良い良い(๑˃̵ᴗ˂̵) 次は油そばにするかな^ ^ #遊び心あり #中華そば #鶏中華 #谷地名物 #ソースかつ丼 #山形
高速道路の旅を彩る、絶景とこだわりラーメンが楽しめるフードコートのお店
エクスパーサ沼津のフードコートにあるこちらのお店に入りました。醤油ラーメンを注文。美味しくいただきました。
モヤシと太麺の相性がバッチリ!食べ応え抜群のこってり二郎系ラーメン店
静岡で仕事だったので、お昼はやっぱり「さわやか」!と思って近くのお店に行ってみると、平日の2時過ぎにも関わらず家族連れで大行列w(゜o゜)w あ、今、春休みだった~( ̄□ ̄; ということで諦めて、近くを探しているとこちらを発見。看板を見る限りでは二郎インスパイア系のお店のようです。 メニューもよくわからないのでとりあえず左上の特製ふじそばをポチッ。 食券を渡すとオネーさんが「野菜は普通盛りですか?」と聞かれましたが二郎系の初見で大盛りはちょっと怖いので「お願いします」と返答。 しばらくして着丼。 思ってたより普通の盛りでした(^-^;ヨカッタ 野菜はほぼモヤシのみ。上に刻み玉ねぎがのってます。 麺はしっかりワシワシ系でいい感じです(о´∀`о) スープは甘めの醤油で「優しいジロー」って感じ(о´∀`о)ヤサシイ 豚はジローにしては薄目のお肉で甘辛く味付けしてあって美味しい(о´∀`о) ニンニクは卓上に醤油漬けの刻みニンニクが置いてあって入れ放題でしたが、今日は無しで(о´∀`о) 麺も普通盛りだったのであっという間に難なく食べられちゃいました(о´∀`о) なかなか美味しかったです(о´∀`о) 後から調べてみると、どうやら大勝軒の派生グループのお店のようです。 このお店に関しては大勝軒らしさは全くなかったですが(* ̄∇ ̄*) また機会があれば行きたいと思います。 ごちそうさまでした(о´∀`о) #静岡で二郎インスパイア系
深夜に楽しめる濃厚スープと贅沢なお肉のラーメン
オープン当初何度か利用した記憶がありましたが、頭の中のイメージとは別物でした!店内レイアウトはそのままでしたが、濃厚系で人気な様です。確かに濃厚ですが私にはしょっばすぎでした。 麺は細麺ストレートの私好み、夜12時を回って元気に営業しているので助かります。 昔、白、黒ラーメンだった気がするが記憶があてにならない年になったのかな? 深夜またお世話になる気がします。
熱々スープと煮干しの香りが堪能できる、洗練された旨味のラーメン
No.778【煮干しがフワリと香る、熱々スープの出汁感満点のらーめん!】 「らーめん 川喜屋」で「煮干しらーめん」と「チャーシュー」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:11時56分 ◆並び:無し ◆並び方:店の入り口から、店舗向かって右手に列が伸びる ◆オーダー方法:注文制 後払い ◆オーダー:「煮干しらーめん」780円 「チャーシュー」250円 ◆着丼時間:12時4分(8分待ち) 未訪だった「川喜屋」さんに行って参りました。このお店は濃厚魚介の「つけ麺」が人気のお店のようですが、「煮干しらーめん」も出しているとの事でしたので、今回はこちらを目当てに伺ってきました!昼前に現着すると丁度人の入れ替わりで着席できましたが、退店時には5人ほど並んでいたので、その人気が伺えます。ほとんどのお客さんが「つけ麺」を頼む中、「煮干しらーめんチャーシュートッピング」をオーダー!およそ8分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 「熱いのでお気を付けください」と店員さんが忠告するぐらい、器はアッツアツ!まずはスープを恐る恐る頂きます!うん!期待通りアッツアツ!煮干しがフワリと香るスープは、甘みと出汁感が強い、上品な見た目に反してなかなかパンチがあるスープです!塩味が相当強く、煮干しや昆布などのクッキリとした旨味も強いので、それらが相まってこのパンチを作っているんでしょうね。塩味が強いのについつい飲み進めてしまうヤバいスープですね(笑) 麺はいたってオーソドックスな細ストレート麺。スープをしっかりと蓄えてくれるので食欲をそそります。スープの表面に柚子があるので、時折爽やかな香りが鼻に抜けるのも、ともすると飽きが来やすい濃い味のスープにいいアクセントを加えてくれています。ちゃんと柚子の皮を使っているので柚子の香りが濃いのもポイント高かったですね。 具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、のり、カイワレのみといたってシンプル。「増し」にしたチャーシューは、どこか懐かしい、醤油が香る昔ながらの肉肉しいロースチャーシューで、それが丼一面にたっぷり乗っています!ボリュームもお味も申し分ないのですが、スープの塩味と合わせると、チャーシューもしっかり味がついていたので、私には少し味が濃すぎましたね。ライスを頼めば丁度良かったんだと思います。 ただ、この塩味また食べたくなる味ですね。どこか懐かしいのに洗練されたらーめん。美味しかったです!ご馳走様でした!!
メニューも豊富で何を食べるか迷うが、煮干し豚骨が美味しいラーメン屋さん
黒得ちゃん(とんこつ醤油マー油ラーメンにチャーシュー3枚、ネギ、半玉追加トッピング)。濃厚なスープと中太ストレート麺が最高のハーモニー。テーブルのラー油を垂らしたら旨さが倍増。次は黒いKARAに玉子トッピングに挑戦したい。
焼きあご出汁が際立つあっさり魚介ラーメン
あごだしの味噌ラーメン。味噌というより魚介つけ麺のスープ足した時のような味わいで、いい意味で裏切られました。スープがおいしくてまた食べに行きたい。
ファミリーも安心の美味しいつけ麺店
藤が丘駅から歩いてすぐにあるつけ麺屋です。普段は有名で行列のできるラーメン屋に行っても、期待を超えてこないお店が個人的に多く感じるなか、ひさびさに美味しいラーメン屋に遭遇しました! 今回は、魚介つけ麺(850円)とチャーシュー丼(200円)を注文しました!麺もスープも国産材料を使っています。このこだわりは、そりゃ美味しいはずですね!そして、アツアツ石鍋に入ったスープ、3種類のチャーシュー、もちもち麺は凄く美味しかったです。最後に、お好みで柚子胡椒を入れると、柚子の香りが広がり、全く別物のつけ麺になります。チャーシュー丼も美味しかったです。 次回は、豪華に伊勢海老つけ麺(950円)に挑戦したいと思います。ちなみに、14時前でも多くのお客様がいました(写真はごっそり帰った様子)。 ※ベスト評価の基準は、常連客になると決めた店舗です。 #魚介つけ麺 #石鍋スープ #国産材料 #麺がスープに負けない存在感
豪快トッピングとボリューム満点のラーメンが魅力
新年一発目は、前々から気になっていたこちらのお店へ。正月太りの体に止めを刺します。 頼んだのは、らーめん全部のせ+野菜でら盛り(無料)。更に、ニンニクとアブラをトッピング。このボリューム感がいいですね。 卓上にはニンニク塩という気になる物が。こういう二郎インスパイア系だと、野菜をそのまま or スープと一緒に食べるのですが、「野菜によく合う」と書かれているので、早速トライ。‥‥美味い!ニンニク塩と野菜だけでも無限にいけそう。太縮れ麺もスープとよく絡み、旨いです。 一緒に行った息子も、私自身も大満足。ご馳走様でした。
醤油、塩、味噌のスープ、細麺、太麺選べます。24時間営業のラーメン屋
新宿三丁目駅近くにある24時間営業なラーメン屋。 店内はけっこう豚骨っぽい独特な香りムンムン。 「醤油ラーメン」¥700 味は豚骨をベースとして醤油、塩、味噌で味が選べ さらに細麺か太麺で選べたので細麺。 かなりライトな豚骨。 奥底から若干特有のにおいはありますが 醤油含め全体的に抑えめな感じ。 麺は中西食品? 上にかかってるのが豚骨には珍しい鶏油で 普通の豚骨+醤油みたいな印象とは違い面白い。 #新宿区 #ラーメン
魚介だしが主役、種類豊富なこだわりラーメン
2025/11/30 黒瀬町の「まつうら」さんに初訪問 30分前のPP、車の中で待機 さんま、まぐろ、えびと迷い迷い 迷ったときは券売機の左上に さんま醤油1,100円、追加の背脂10円 チョコよりも濃い茶色のスープ バラ肉、うずら、ネギ スープはさんま節そのもの! つけ麺のつけだれよりも濃いかも 麺は自家製、おいしいです 背脂、胡椒を振ってもスープが強くて 味変しませんね 魚を感じるではなく、魚そのもの おいしくサンマをいただきました
魚介豚骨の香りと細麺が絶妙なハーモニーを奏でる駅近ラーメン店
中央林間駅近く。 にんにくや、のすけと迷ったがこちらに来た。 食券渡してから15分くらいで着丼。 魚介系の豚骨濃厚出汁とツルツルの細麺は相性グッド。 チャーシューは硬め。 ゆずの香りも出汁も好き。 接客におもてなし感が感じられず、なんとなく残念。