麺屋 半蔵

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h.Wada

• 魚介つけ麺
• 石鍋スープ
• 国産材料
• 麺がスープに負けない存在感

藤が丘駅から歩いてすぐにあるつけ麺屋です。普段は有名で行列のできるラーメン屋に行っても、期待を超えてこないお店が個人的に多く感じるなか、ひさびさに美味しいラーメン屋に遭遇しました！ 今回は、魚介つけ麺(850円)とチャーシュー丼(200円)を注文しました！麺もスープも国産材料を使っています。このこだわりは、そりゃ美味しいはずですね！そして、アツアツ石鍋に入ったスープ、3種類のチャーシュー、もちもち麺は凄く美味しかったです。最後に、お好みで柚子胡椒を入れると、柚子の香りが広がり、全く別物のつけ麺になります。チャーシュー丼も美味しかったです。 次回は、豪華に伊勢海老つけ麺(950円)に挑戦したいと思います。ちなみに、14時前でも多くのお客様がいました(写真はごっそり帰った様子)。 ※ベスト評価の基準は、常連客になると決めた店舗です。 #魚介つけ麺 #石鍋スープ #国産材料 #麺がスープに負けない存在感

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Syu Tabaya

『タタキ背脂ラーメン』 彦根ラーメングランプリにおいて常に上位 という結果を出されている『麺屋 半蔵』さん 美味しくない訳が無い❗️ 見た目、 背脂がドバッとかかっていてコッテリ系と 思いきや、スッキリしたサッパリ系( ´艸｀) スープも背脂で覆い尽くしてしまうかと 思いきや、全然澄んでいるところもある！ なかなかギャップのある感じがイイ❗️ 麺も太めで食べ応えがあるから病みつきに なりそう(*ﾟДﾟ)ﾉ とても美味しかったです(￣３￣)=3　げぷぅ

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AKINORI K

【 半蔵つけ麺＋豚マヨ丼セット♪ 】 豚骨醤油ベースのつけ麺。スープは濃くもなく薄くもない。チャーシューも炙りが入っており香ばしい。 普通に美味いかな。

間下久嗣

パイタン豚骨を頼みました。 表面は、泡が覆って、麺は細いストレート麺、チャーシューは、白もありました。また来たい❗️

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k.misaki

• 藤が丘ラーメン
• 半蔵
• つけ麺
• 名古屋
• 美味しいラーメン

オシャレなラーメンです。 がっつりとしたラーメン屋さんではないので、 美味しいラーメン屋さんあるよ！と、女性の事も誘いやすいラーメン屋さんです♪ 伊勢海老つけ麺がオススメです。 特製にすると、美味しい揚げ野菜や、煮卵、チャーシュー増量(全部種類違いました)なので、 特製にする事をオススメします♪ 麺の量はスルッと食べれちゃうぐらいの量なので、 増量1.5倍がオススメです♪ 魚介つけ麺もあるので、 魚介が好きな人はそちらでも良いかもしれませんが、 食べてみて美味しかったのは伊勢海老つけ麺でした！ つけ麺なだけあって、回転率も良いのか 行った時は待ちはありませんでした♥️ 駅近なので、駐車場がないため、パーキングに停めないと行けないです。 他の方も書いてありますが、 藤が丘パーキングは安いのでオススメできます。 ラーメンを食べた後に駅の方のスーパーや、ミスドに寄ってブラブラしてましたが100円ですみました。 #藤が丘ラーメン #半蔵 #つけ麺 #名古屋 #美味しいラーメン