コク深い味噌の旨みが魅力のラーメン店
コクがあって甘味を感じる味噌のスープ。 アタシ、味噌ラーメン、嫌いでしたが、 この味噌ラーメン食べたら、概念が変わりました。 うまい‼️
今までこのフードコートでスルーしてきた玉さんの特製つけ麺を食してきました。『店内打ち立て自家製麺』をうたっているその麺はツルツルもちもちで個人的に好きなヤツでした。スープは魚介系で、濃厚だけどジャストな感じで美味しかったです、
『にんにくいれますか?』ラーメン盛が竹ノ塚にNEWオープン!
野菜マシのみ。 いいですねえ、ここの二郎系はスープが美味い。豚骨の煮込まれた甘味と醤油のバランス感がくどくなくどっしりとしている。 麺は硬めで食べ応え十分。 上物はいたってベーシック。 そして店内がキレイで臭くないのもいいですね。
濃厚な背脂醤油が懐かしさを呼ぶ、深夜まで楽しめる老舗ラーメン店
道頓堀あまウマラーメン950円 #程よくコシのある細い麺 #ラーメン女子 #あっさりラーメン #期間限定メニュー #駐車場あり #1人飯 #カウンター席あり
ラーメンはコクがありどこか懐かしさを感じる、何度も通いたいラーメン店
旭川の人気ラーメン店。 オーソドックスな旭川ラーメンも良いけれど、 たまには変わり種も食べたくなりますね。 今日は、 「牧場ラーメン(ミルクバター)」を頼みました。 北海道の牛乳とバターのコラボスープ。 バターの溶け具合で味が変わります。 優しいまろやかな味。 牛乳風味は残っていますが、コクのある醤油ラーメンという感じでした。 スープ美味しくて飲み干してます。 #旭川ラーメンウォッチ #牧場ラーメン
飯田、温田駅付近のラーメン屋さん
先ずはスープ次に麺そして具ではなく地元の方に習ってどんぶりの中で全て調和させてずずっと頂く、優しい、美味しい、毎日食べてもいいラーメン。ランチ時はご飯が付きますが私は年なのでラーメンと餃子で充分です。
チャーシューが自慢!【濃厚つけ麺】【魚介豚骨らーめん】【豚骨らーめん】をご用意!
サンドイッチを食べたのだが何か物足らなくなりラーメン食べようと向かったのは らーめん麦わらさん。 1年と7ヶ月ぶりの訪問。 14時少し前に店内へ先客4名さまはいずれもお一人様。 カウンターが空いていなかったのでテーブル席へ。 前回は魚介豚骨を食べたので あっさり豚骨醤油の味玉らーめん940円+炙りチャーシュー丼350円を注文 したつもりだったが あっさりなのかな〜? スープの色もコッテリみたいだけど。 あっさり食べたことないけど。 まあ美味しいから良いんですけどね。 スープも美味しく完飲してしまいました。 炙りチャーシュー丼は香ばしくボリューム満点で美味い! 少食な人ならこれでお腹いっぱいになることでしょう。 次回もう一度あっさりを頼んでみよう。 21/10/09 土曜日のランチ
久しぶりにはるばる半田まで来たので 昔はなかった家系でランチにしました。 店内は明るく広々としたくつろぎ空間。 以前はなんだったのか思い出せませんが 一刻魁堂のJBイレブンの系列ですね。 早速、券売機メニューから注文。 ◆ラーメン(720円) ◆小ライス(100円) カスタマイズは、味濃いめ、麺硬めです。 ほんのり鶏油を効かせた、クドさのない クリーミーな豚骨醤油スープに中太麺が よく絡んで期待以上に美味しいです!! 紅ショウガやにんにく、十一味ラー油で 味変を楽しみながら味わいました。 スタッフの元気な接客も良かったです。 ごちそうさまでした。 #jbイレブンのお店 #家系ラーメン #クリーミーな豚骨醤油
つけ麺が絶品です。ここの麺は本当にモチモチしてて僕的に徳島で一番好きなお店です。濃厚らぁ麺も本当に美味しかったです。本当にご馳走様でした
多摩川沿いで鶏白湯((ε( ー`Θー´)з)) 何も無い多摩川沿いに、ふと気がつくと新店オープン。 車で通る度に気になってたので初訪問♪ 店舗登録はしてありました。 何処からも離れているので少し不便なところにあります。京王線布田、京王多摩川駅から歩けない事もないけど30分位はかかりますかね? 周りは住宅街、日活撮影所、フットサルコート等もある川沿いにポツンと。 車なら近くにコインパーキングがあります。 小雨が降っている日でしたけど、先客数名。 母と2人で行きました。 私 特製鶏白湯麺 母 特製辛味噌麺 店主と思われる方は黙々と調理。 女性パートさん?の2人ですかね。 そんなに待つことなく同時に到着♪ スープは国産の鶏ガラを圧力釜で炊き出しているそう。 少しトロミもあるスープは鶏の旨味も出てますね。 しつこさはなく、スッキリ。塩加減も良い塩梅♪ チャーシュー、焼き目がついた極太メンマも良い感じです(*゚~゚*)モグ モグ 一口もらった辛味噌は麺は中太麺。 個人的には少し味付けが濃いめですかね? 鶏白湯の方が好みです(*´∀`)♪ 海老白湯も気になるので、今度はそっちを食べてみよう( *ˊᵕˋ) ~♪ この辺りは本っ当にお店が見当たらないので、お店が増えるのは大歓迎⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ まだ出来たばかりですけど、頑張って続けて欲しいですね(*´∨`* )ノ 最近は「LINEの友達追加してね!」も増えましたけど、こちらは頻繁に大盛り無料、トッピング無料が届くので、よく行く方は友達a(´∇`)ポチッと追加オススメです。 何故か写真がブレブレ…… 見にくくてスミマセン( ° △ ° ; )
濃厚醤油の魚介系黒ラーメンと、豚骨出汁のカレーラーメンが旨いラーメン店
広電鷹野橋駅近くにある「かっちゃん?」「しょうちゃん?」 席はカウンター7席、テーブル12席ありました。 店は夫婦?で営まれていました。 魚系黒ラーメン650円。写真を見る限り醤油が濃そうなので ライス100円も追加しました。
大通りにある北上駅からすぐのラーメン屋さん
4月3日(火)のランチは、豊洲IHIビル1Fに先月オープンしたばかりの麺処豊洲屋へ。 外観は完全に居酒屋さん。平日ランチタイム限定で、ラーメン屋さんとして二毛作で営業しているようです。 店内は個室居酒屋のスタイル。大きなテーブル席を、ラーメン屋さんのカウンター席のようにうまく活用しています。 メニューの中からオーダーしたのはこちら。 濃厚特製つけ麺 【魚介ベース】 920円 ツルツルとのどごしの良い平打麺。その隣には半熟に仕上がった味付玉子と、しっかり味が染みこんだ炙りチャーシューや幅広メンマが綺麗に添えられています。 魚介ベースの濃厚つけ汁を、平打麺にしっかり絡めていただくと、程よく脂が入っていて、しっかり濃厚に仕上がっています。 麺を完食し、スープ割りをオーダー。ポットに入ったスープを持ってきてくれるので、セルフで割っていただきます。 しっかりスープを飲み干しました。 ごちそうさまでした(^_^)
山魚つけ麺
宮島口で広島名物の広島ラーメン、広島つけ麺、汁なし坦々麺が味わえる!
せっかく広島に来たので修復された大鳥居を見に宮島に*\(^o^)/* あなごめしのうえのが大行列だったのでフェリー乗り場前の椛で広島ラーメンをいただきました(*⁰▿⁰*)
濃厚味噌と豪快野菜の池袋行列ラーメン
味噌¥1,050- 池袋で人気の行列店です。 休日の18時頃、前を通りかかるとまさかの外待ちなし。 衝動的に入店しました。 暑いので皆さんつけ麺を頼んでいましたが、茹で時間が半分で済むラーメンをチョイス。 真夏でも変わらず、中華鍋でしっかり炒め&煮込まれたスープ! 味噌の風味、豚骨ベースの濃厚なスープ。 懐かしささえ覚える味わいでとてもおいしい! 三河屋製麺の中太麺はよどよい小麦感。 たっぷりとスープを持ち上げてくれ、食べ応えは十二分。 低加水なのか、ややワシとした印象を覚えました。 モヤシを中心にしたたっぷりの野菜(増した)、別皿のニンニク(これも増した) ホロホロの豚チャーシュー(バラかな) どれもおいしかった! お酢がかなり合うのでオススメ。 ごちそうさまでした! #池袋 #味噌ラーメン #値上げしても変わらぬうまさ #Retty人気店
注文ごとに手打ちする麺と豊かな味わいが魅力のこだわりラーメン店
麺や七彩@八丁堀 「トウキビの冷やし麺」(1600円)(8月26日〜9月1日期間限定) 毎年恒例で今年14回目。実に美しい!そしておいしい! 私はここ10年で6回食べているほど好き。 でも、こんなに好きなのに毎年は食べてないのか(笑)。 11時開店で、10時49分着。すでに開店していて(こういう前倒し開店は嬉しい!)、満席、外待ち4番目! 11時5分で外待ち11人、20分で20人待ち。店内の待ち席は無くなり、22分着席。35分ラーメン到着、40分に食べ終わり、その時は外待ち5人。この頃が狙い目かな? 岐阜県高山市高根町の日和田高原で育てられたタカネコーン。糖度の高い旨味たっぷりのコーン。数量も限定され、なかなか市場に回らないために「幻のとうきび」と呼ばれている逸品。それをたっぷり使った毎年恒例の限定メニュー。これを食べないと秋を迎えられない。 手打ち麺を少し長めに茹でて冷やし、そこにたっぷりの粗越し冷やしコーンスープ。最近は多くの店で冷やしとうもろこしラーメンを提供しているが、こちらは先駆者で14年前から出している。タカネコーンを使っているのはここだけかな?糖度が高くてコーンの旨味甘味がたっぷり。ブラックペッパーが効果的。具は柔らかい細切りチャーシューとダメ押しコーン。あ〜〜おいしい〜〜。トウキビ飯もセットで食べるのもオススメ!
クセになる歯ごたえ!煮干し香る自家製細麺ラーメン
今日は赤羽。 ちょいと遅めのランチ、通し営業助かります。 ノーゲスト、後客1。 肉そば950円。 店の入口が分かりにくい、横の路地です⋯ 営業中のフダを見て一安心⋯ 入ると、券売機で食券お願いしますと⋯ 一番奥にありました、水はセルフで券売機の手前。 伊藤の安定のニボニボスープ、旨し。 スープの量は少なめですが塩分考えると飲み過ぎなくて良し。 麺量は小盛り1玉140g。きちんと提示してくれていて好感度◯。 パッツン麺で旨し。 肉そばにしたので肉が4枚、脂が多めでトロッとホロッと旨し。 あとはネギ。 卓上にはGABANのブラックペッパーと一味。 外国の方のツーオペ、私が店に入った時までは、どこかの言葉で雑談?してましたが、券売機で食券お願いしますと言ってからは、私語一切無し⋯ 店によって全然違うな⋯ ごちそうさまでした。 2025年ラーメン104杯目
選べる辛さと痺れ、深い胡麻のコクがクセになる本格派担々麺専門店
友人オススメの担々麺を食べに来ました。 辛いのは得意ですが、痺れは若干苦手なのでお店オススメの辛さ3、痺れ2で白担々麺を注文。 辛さは普通でしたが、山椒のしびれは後からきます。スープは濃厚ですが、結構飲めちゃいます。 注文してから品物が来るまでとても早いので、待ってても客の回転は良いですね。 次は黒担々麺が食べたい。
行列も納得!昭和の雰囲気と大満足チャーハンの町中華
超有名な神楽坂の中華屋さん。 2年前は800円だったチャーハンも950円・・・でも人気は都内屈指です。 ゴロッとチャーシューが入ってて、味付けはしっかり目で、ややしっとり感のあります。 久しぶりに食べたけど、やはり旨いです。 平日11:20着で4人待ち,10分ぐらいで店内に入れました。 以前より行列減ってるのかな???