和食・日本料理 深夜営業 でおすすめのお店

【念願かなって予約のとれない人気居酒屋へ！】 ずーっと前から行きたかった居酒屋さんの予約がやっととれた！ 渋谷駅の南側、喧騒から離れた静かなエリアの裏路地に構える酒場。 厨房を囲むように木のカウンターがレイアウトされ、奥にはシブい書が掲げられるテーブル席。 店内は静かかと想像していたら、酒場らしい賑やかさ。 やっとこの空間に足を踏み入れることができました！ 渡されたメニューはかなり渋く、何を選んでいいのかわからない状態。 おまかせでお願いしたら人気メニューを適度に入れてくれるとのこと。 嬉しいですね♪ お通しは、出汁が美味いお豆と野菜のおひたし。 続くお造りは、太刀魚・かんぱち・さわら？の３点盛り。脂がのった炙りは食べ応えありますね。 ポテサラは味玉のスモーキーな風味で人気なのも納得。 ホクホクした百合根の素揚げはシンプルに塩をつけて。 肉の旨味たっぷりしゅうまいは、醤油などつけずにストレートで。 出汁の旨味が効いたジャンボなめこのお浸しは、辛味大根おろし合いますね。 サクサクなメンチカツも、肉の旨味とさっぱりレモンだけで十分。 とろみ餡をまとうサワラの揚げ出しには、里芋や牛蒡の素揚げも添えられて。 最後の〆には、アツアツな鴨汁につける冷たいうどん。 せっかくの酒場なので、お酒は日本酒で。 こちらも好みを伝えて選んでいただいました。 ・石鎚（愛媛：石鎚酒造）。すっきり軽やかでめっちゃ飲みやすい ・貴（山口：永山本家酒造場）。辛口とはいえまろやかな飲み心地 ・篠峯（奈良：千代酒造）。ほのかな甘さとすっきりしたキケンな飲みやすさ どれも美味しいだけでなく、つまみに合うタイミングで出してくれる嬉しさ。 日本酒は控えようと思っているのですが、仕方ないですね。 訪問前の期待は確かに高かったのですが、実際の感想は期待以上。 これだけ食べてのんで、一人10000円でした。 思い返してもシアワセしか感じないので、季節かえてまた来たいよ！！！

浅草、1954年創業のおにぎりの草分け店。 お昼は３代目、夜は２代目女将が握っておられます。 寿司屋のような檜のカウンター８席、４名テーブル２卓。 ショーケースにはこれまた寿司屋のようにおにぎりの具が並びます。 開店の17時少し前に伺ったら既に並んでました。 ２回転目で入店。ぎっしりは入れておられないようでゆったり。 メニューはおにぎりとお味噌汁、酒類。 テイクアウトも可能。 ■さけ¥374 ■あみ¥352 おにぎりと味噌汁が鉄板ですが、日本酒をお願いしました。 ご飯は柔らかめでふわっと握っておられます。 なので崩れるけど、おいしいし、海苔の風味もいい。 あみは小さなエビを塩と醤油で漬け込んだもの。 オススメ。 #ランチ #おにぎり #テイクアウト

年季の入った暖簾を潜ると7名程のカウンター席、そして奥には小上がりが。開店から49年を経て尚も常連さん達で賑わうお店。大将が一人でテキパキと料理を作る。フグ刺しの切り方もタレの味も抜群、フグ皮もコリコリとして美味い。スッポンの卵は新鮮で濃厚なお味。フグの唐揚げはふっくらの揚げあがり、トロのヅケ、ナマコも新鮮で素晴らしい。そして締めに戴いた焼きそばがこれまたセンス抜群の出来栄えです。またお伺いしたいと思います。

木倉町のやきとり横丁にある【小料理 鈴木】へ久しぶりの再訪〜♬ 1回転目のおまかせコースでいただきました。（2回転目以降はアラカルト） ・ガス海老、ヤリイカ、平目のエンガワ ・鰤の照焼き、源助大根、菜の花餡 ・平目、白子のソース ・出汁巻きたまご、シラスとエシャロットのせ ・鰯の酢締めの磯辺巻き ・鰻の白焼き ・加能蟹 ・能登牛のすき焼き 皮はパリっと身はふっくら！ ここの鰻の焼き加減は最高すぎる(ღ♡‿♡ღ) 今度はアラカルトタイムに鰻茶漬けを食べたいな♡ 他のお料理もどれも美味しく、何度でも訪れたくなるお店です。 （2025年2月下旬訪問） #丁寧に作られた料理 #カウンター席のみ #カウンターで距離縮まる #コースがお得 #地元民に愛される店 #予約必須 #何度でもリピ　

昨日は、仕事が早めに終わったのでダッシュで久しぶりの「一」（はじめ）さんへ。 わかりにくい場所にありますが、有名ミュージシャンや役者の方がライブや芝居終わりに来店されるお店。 このお店は、会社から近く10数年前に2年連続「藤○竜也」さんとお会いしたお店。 ちなみに先週は「スキ○スイッチ」さんがお越しになられたとの事。

恵比寿にあるこちらのお店。和食？よくわかんないけどタイルの敷き詰められた感じは地中海ぽい。お客さんの年齢層はやや高めで落ち着いた雰囲気。 韓国焼肉サラダ、餃子、生ザーサイ、炙り明太子 おしゃれなお店なのにチョイスがおじさんで困る。ザーサイ大好き人間。。 サラダはタレが絡んだ焼肉がしっかり乗ってるのが嬉しい。餃子はジューシーで美味しい！ 良いお店でした、ありがとうございました！

【鳥料理と日本酒のマリアージュが秀逸】 <お店の立地や歴史> ・それがしグループ ・五反田駅A2出口4分 ・2013年5月オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル席 ・大人な雰囲気 ・少人数におすすめ <オーダーメニュー> ・鳥料理それがしコース 5,500円 ・焼酎、日本酒 <感想> ほぼ2年ぶりの東京… 行きたい店は何軒かあったけど、10月25日から通常営業に戻った｢それがし｣に決めました。 コースは席についてからでもオーダー可能なんですね。 コースのスタートは蕪のスープからですが、鶏出汁がめっちゃ濃厚で美味いですね〜✨ そして続くお皿は前菜の盛り合わせ。 先ず見た目に心を奪われますが、一つ一つかなり手が込んでいて実に美味しい！ 日本酒のアテとして最高の前菜だと思います。 鴨のメンチカツにグラタンと続き、 最後の鍋は鳥すき焼きですね〜✨ 鍋は選べるんですがやっぱりすき焼きがベストでしょう。 このすき焼きには鶏の色んな部位が入ってるんですが、スタッフが絶妙なタイミングで取り分けてくれるのが有難いです。 〆は卵を溶いて親子丼にしてもらいましたが、これがまた美味しい！ 鳥料理に日本酒合わせるのが個人的に一番好きかもです✨ <コスパについて> ・@9,000円ほど <訪問日時> ・2021年12月22日(水) 19:00 #五反田ディナー #東京旅グルメ #五反田鳥料理

サバとろ（醤油ご飯） 北海道札幌市のすすきの駅から徒歩5分ほど、メイン通りから一本入ったすすきの市場の入り口にあるおにぎり屋。 すすきのという場所柄なのか「24時間営業」 店の存在は知っていたが、コロナの時期に来た時には営業していなくて、今回初訪問。 金曜の7時過ぎに来てテイクアウトの待ちが数名。 店内飲食は並びなく半分ほどの入りだった。 ベースの「塩おにぎりか醤油にぎり」を選び、具材を選ぶシステム。惣菜も比較的豊富ではある。この店舗はおでんもやっていたのでこれからの時期は飲みの締めに良さそう。 朝ごはんなので軽めに一個注文。 それから5分ほどで受け取り。 脂の乗ったサバを醤油味のご飯で握るので思った以上に味は濃いめでパンチがある。大きさはコンビニのおにぎりより気持ち大きめくらい。これに豚汁でも頼めば朝ごはんにちょうどいい。 去年、東京の三田駅そばに支店ができ、そちらで食べていたので味は心配していなかった。 本店訪問完了。

久々の訪問でした。 シンプルな合わせと調理法ですが、 更に進化されており、 良い食材を最適な調理法でいただけます。 いつもはトリュフを練り込む定番のさつま揚げは、 松茸と銀杏。 飛騨牛のシャトーブリアンは珠玉のビーフサンド。 鰻のスパイス焼きはレタスに包んで。 全てセオリーから外れながらも、しっかりと新しい料理として昇華されていました。 世界一の手羽先は、相変わら世界一美味かった。 ご馳走様でした。 Omakaseの枠も殆ど無い為、 超予約困難ですが、また機会があれば宜しくお願い致します。

大阪行きつけのダンス場近くにあるこちらのお店はずっと狙ってましたが今回タイミングよく予約が取れ行ってきました。150分8500円食べ放題飲み放題。 予約キャンセル不可と言われ一瞬たじろいでしまいましたが。 店内はホント狭いんすね。カウンター4席、4人がけテーブル席1と5人座れるテーブル席1のみ。 頑張っていろいろ食べましたが、個人的にハモの天ぷらと甘鯛の塩焼きが特に泣けてくるほど美味しかった！ハモは関西でしか食べられませんからなー。 もちろんウニ、大トロもあるお造りの盛り合わせは2杯いきました。 素材の良さだけでなく、ご主人の調理の技量はかなりすごいのではないかと思われ。 料理ごと量が少なく思ったよりいろいろ食べられたのはよかったけど、それでも年齢的に若い頃より限界はあり、コスパ的にはどうかなー、といったところ。また、個人の好みだけど、何でも美味しいというわけでもなく、それに大好きな宗玄はあれどお酒の種類も少なく、リピートはないかも。 とは言え、近くに来るなら一度は必ず訪れるべき名店であるのは間違いないですよね！

清澄白河の裏路地に佇む古民家和食屋さん。ベストに入れようか悩むくらいお料理もお酒も素敵でした。会の性質上あまり写真は撮れませんでしたが見栄えも味も素敵です。また行きたい。

【〆雑炊】 宮崎県宮崎市高松町、人気の雑炊屋さん。 平日の日付けが変わる頃、〆に伺ったであろうお客さんで結構な入り具合。 雑炊メニューが豊富、トッピングもたくさん。目移りするほど(^_^) 「にら雑炊が定番ですよ」と店員さんが教えてくれたものの、お品書きの“カレー”の文字にロックオン。 『カレー雑炊』をオーダー。 1人用の小鍋で登場。三つ葉がトッピングされ彩りも良し。 和風出汁が効いてて、ほんのりスパイシーな風味。絶妙なバランスで超美味♬ 罪悪感を感じつつも、チーズトッピングを忘れたことを後悔…。 ご馳走様でした！ #宮崎の〆の定番「雑炊」

仕事のメンバーと一緒に入店。 コースでしたが、十分満足のいく内容でした。自分で作るミニハンバーガーはオススメらしく、自分で肉を焼いて、しば漬けタルタルかバーベキューソースを絡めてバンズでサンド。ドライトマトもいい感じのアクセントになって、面白い一品に。その他にも、炙りすき焼きなども美味でした。すべてお店のスタッフが行うのではなく、一部自分たちで調理するので、意外と軽い接待とかでも盛り上がりそうな演出になるかも。ドリンクが、今流行りのスマホでオーダータイプなので、ドリンクの検索で若干手間かもです。 とはいえ、雰囲気も良く、快適に過ごせました。

昨夜の締めはお茶漬け。 いつもは麺に偏りがちですがご飯が食べたくなりました、 隅にテーブル席がありましたが、 カウンター席に9名程度座れます、 メニューは撮影禁止（撮影してしまったので削除しました）、単品でも頼めますが、 セットメニューは9種類あり、 その中から蟹味噌セットにしました、 うめが苦手ですので海苔だけにしてもらい、 この海苔が自家製らしくとても美味しかったです、 お椀1杯は3〜4口で食べれる程度の小さなお椀、 アルコールはビールとハイボールしかないです、 また、締めに伺いたいと思います、 ご馳走様でした(๑>◡<๑)

高知の夜の〆は しつこいくらい言うけんど ここのおむすび 今宵ははおむすびと天麩羅頼んで お土産には よこやまのおむすびがテッパンながよね。 #高知の夜の定番

【群馬県太田市強戸町】 〜蒲焼〜 元々は江戸の伝統的な郷土料理✨ 多くの人は蒲焼と聞くと無条件で鰻を想像するかもしれない だがしかし、こちらのお店では一風変わった蒲焼が味わえる そう、それがこの「なすの蒲焼重」だ♫ まるでうなぎのようなビジュアル 蓋を開ける時のワクワク感たるや半端ない 改めてこちらで「なすの蒲焼重」をいただくと、この蒲焼という技法が如何に優れているかを感じることが出来る 群馬県太田市にある「かわとみ」さん 秘密のケンミンSHOWを始めたくさんのメディアでこちらのお店を見かけてずっと気になっていた 秘密のケンミンSHOWの放送後などは大反響を呼び、開店前から行列が出来ていたんだとか これが実に美味しい 勿論茄子なのでパリッと感は無いがしっとりと焼かれたそれはタレの美味しさも相まって絶妙な仕上がりなのだ(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 茄子の下には鶏肉も隠れており、この効果もあって物足りなさは皆無 茄子、鶏肉、タレ まさに奇跡のコラボレーションが実現した蒲焼 単に鰻に寄せたオマージュでは無い、計算され尽くした創意工夫がそこにはある 群馬県太田市といえば太田焼きそばが有名だが この「なすの蒲焼重」も間違いなく名物に成りうる逸品ですね♫ #なすの蒲焼重 #秘密のケンミンSHOW

いつぞやかの 夜飲み会(´꒳｀*)ハシゴ酒の巻。 飲み散らかした後に まだ行くかw となると、よくお世話になってる おでん屋さんへ(￣∇￣ﾉﾉ"ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!! はんぺん大好き♡ やっぱシメは 雑炊よねw #三ノ宮 #深夜営業

「キルビル」で、ユマ・サーマンと栗山千明が戦った場所、セットと思ってたら、こちらで撮影したと最近知り、行って来ました。 夜は人気で全然予約取れなかったので、ランチで。 外国のお客さんが多いので、異国ににいる感じになるのもまた良い(^^) 手打ちのお蕎麦があり、私は鴨南蛮そば、 子供たちは焼き鳥丼と海老天丼。 六本木と言う場所の割には高くなく、 蕎麦湯も持って来てくれて最高 今度は夜にぜひ行きたいです♪

長崎の〆はおにぎり。その発祥とも言われているのがこちら #おにぎり専門店かにや 創業60年。夜中まで営業していてあてなどもあるので、飲みに来てる人も多い。 伺ったときはほぼほぼ満席でした。 オーダーはタッチパネル式。 ●塩さば おにぎり/220 ●塩辛 おにぎり/220 ●赤出汁 頼んだら早く出てきます。お米はふっくら美味しいです。飛び抜けてここのおにぎり違う!ってほどではありませんが(笑) 接客は普通。 支払いは色んな決済に対応してました。 【★★★】

【漁港直送の新鮮な魚介がいただける人気店】 新宿に寿司、割烹、ラーメン、居酒屋、焼肉など8店舗を構える『三是』⭐︎ 今日はコームスのオープンキャンパス⭐︎ プログラムの合間に近くで昼食⭐︎ 以前から魚介が美味しいと聞いていたのでこちらを選択⭐︎ 階段を降りて店内に入るとテーブル席とカウンター席、小上がりの掘りごたつ席が用意されています⭐︎ 日曜日の12時少し前の訪店⭐︎ お客はまばら⭐︎ きっと平日は満席なんでしょうね⭐︎ 私たちはテーブル席をお借りします⭐︎ ランチメニューは日替り定食3種類を含む6種類⭐︎ コームスが選んだ「特選刺身定食」は日曜日はお休みらしく『刺身定食』⭐︎ 私の選んだ日替りの『焼き魚定食』はホッケ⭐︎ 少量ですがお刺身も付いています⭐︎ 期待値上げすぎました笑⭐︎ 立地的な問題ですかね、この内容のお刺身で1,280円はちと高いかな⭐︎ 今度は夜の居酒屋利用で来てみたいな⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 刺身定食 @1,280 焼き魚定食 @950 2名合計 ¥2,230- #新宿ランチ #居酒屋 #焼魚 #ホッケ #刺身 #掘りごたつ #オープンキャンパス #鮮魚