季節の彩りを味わう、揚げたて天ぷら。和空間の隠れ家で贅沢なひとときを。
◆素材の旨味そのままが天ぷらに◆ 京都は、ここ数年で 天ぷらやさんが増えた気がします。 こちらも2019年4月にオープンされたので 京都の天ぷらやさんの新店の一つです。 おでんで有名な【だるまときんぎょ】の店主が 天ぷらやさんをオープンされたと聞いて ずっと行きたかったので、念願でした！！ ＊ コースは一斉にスタート。 この日は私含めて2組でした。 「本日の食材たち」が、 目の前で次々に形を変えていきます。 いたってシンプルなお味付けと見た目ですが、 これが一番美味しいんですね。 素材はわかるので、味も想像できそうなのに、 予想を裏切る甘さだとか、ほろ苦さ、 歯ごたえ、柔らかさ、ホクホク感… 王道な天ぷらコースではありますが 1品1品に感想が出ちゃうほど 終始ワクワクしてお料理を楽しめました。 カウンター6席で、 店主がお一人で切り盛りされているので予約必須です。
【完全貸し切りプライベート個室】贅を味わう非日常空間◆いつもと違う日本料理を‥◆
2024.5.19 13歳のトイプーちゃんの誕生日会で利用させていただきました！ ※１枚目の写真はわんちゃんのご飯です ランチ、ディナーそれぞれで１日１組しか予約が取れない店ですが、ランチ枠で予約が取れ行ってきました。 わんちゃんが居ても周りを気にすることないし、ゆったり2時間食事を堪能しました。 予約が入るたびにメニューを考えられるそうで、おもてなし感があり、且つ、料理も手が込んだものばかりで本当に良い時間を過ごせました。 京都、完全個室、１組限定、わんちゃん同伴可、これで1人15,000円ですよ。 また、来年の誕生日も予約決定だな。 ごちそうさまでした〜
海外ゲストも安心◇言葉の壁を感じさせない空間で、日本の食文化と北海道料理をどうぞ
2021年9月にオープンした雲丹専門店。立川駅徒歩5分位、地下にあるお店で、入口から高級感が滲み出ています。店内は全て個室でしょうか？ 雲丹は馬糞雲丹とムラサキ雲丹を使い分けていて、どちらも雑味無く凄く美味しいですね！ 雲丹のすき焼きは初めてでしたが、鍋に雲丹が入っていて、つけ汁は、卵黄と雲丹のみ！ 贅沢！濃厚！メチャクチャ美味しいですd(^_^o) たくさんの美味しい雲丹を食べて超幸せ！ どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #和食 #鍋 #個室
【宝町駅徒歩1分】古都の風情が薫る隠れ家。五感で堪能する日本料理の粋と調和。
【富山から東京へ大阪仕込み日本料理店の煮鰻の蒲焼丼！】 東京都中央区京橋２-６-７ 京橋プレイス１階にある日本料理 山崎さんに訪問しました。 室町駅、京橋駅から徒歩1分程のビジネス街の路地裏にあるお店で、ランチをいただこうと予約して訪問しました。 日本料理 山崎さんの大将 山崎浩治さんは地元の富山の会席料理店、その後、東京、金沢、大阪で修行を積み中でも、大阪大江橋の日本料理かが万で正統派会席料理のいろはを学び富山で独立して25年、息子2人と職人を連れて東京の京橋の現店舗を2023年8月にオープンしたお店です。 予約していたのでカウンター中央の席に案内してもらえました。 店内に一歩踏み入れると、木の温もりが感じられ都会にいる事を忘れさせてくれる和の空海が広がっています。 1階は木曽桧一枚板のカウンター8席のみで、2階には個室があるという店内です。 富山コシヒカリ100%使用した大将の丹精込めて作った自信作の煮鰻がランチ限定でいただけます！ 奈良漬、胡瓜、茗荷 煮鰻の蒲焼丼 柊 季節の味噌汁 茄子と野菜 コーヒーゼリーと松の実クリーム お通しの様に提供された奈良漬、胡瓜、茗荷も大将みずから説明してくれて、氣さくで謙虚な人柄で色々と身の上ばなしなども含めて話してくれました。 煮鰻の蒲焼丼は、先に説明した富山コシヒカリ100%使っている事も去ることながら、煮鰻は仕込みに2日かかっているという！ 名古屋の外パリ中フワの鰻が絶対だと思っていましたが、この煮鰻は煮てあるのに鰻の形はそのままで、食感はフワッと旨味が中に凝縮された今まで食べた事ない鰻に仕上がって今ます♪ 今までの鰻丼の概念が変わりました！！ 茄子が美味しい会席仕立て味噌汁美味い♪ 流石ですな大将！！ 最後にコーヒーゼリーと松の実クリームのデザートを出してくれて、甘さ控えめのほろ苦くも美味しいデザートでした。 トータルして満足度の高い本格日本料理の煮鰻の蒲焼丼は一度食べる価値のあるメニューです！ 手間暇かけた煮鰻の蒲焼丼ランチはコスパ最高と言えますな！ とても美味しくいただきました。 京橋辺りで日本料理食べるならオススメなお店です！ ご馳走様でした。 #日本料理山崎 #山崎 #日本料理 #ランチ #煮鰻の蒲焼丼 #煮鰻 #蒲焼 #中央区 #京橋 #東京 #2026うなぎLv1 #2026kn #11 #Σ4966 #KatsushiNoguchi
店内で手作りしている湯葉を使った様々なメニューをお楽しみ下さい
1969年創業味・おもてなし・空間で山吹は人の心も大切に咲かせます
あかがねの迎賓館で筑豊懐石料理 懐かしい時代の文化と味を地元素材の旬をお料理に
生まれ育った丹波篠山、昔ながらのものを大切に伝えていきたいと考えています。
個室でお食事なら八葉亭 GOTOEATキャンペーンも対応しております
★☆気軽に立ち寄れる天ぷら居酒屋☆★
プライベートを重視した居心地のよい和空間。ご家庭のお茶の間気分でお寛ぎ下さい。
こだわりの日本料理をぜひ嬉野で
リーズナブルにおまかせおばんざいをごゆるりと。
四季の流れに重点を置いた「正しい和食」を、気軽に愉しんで頂ける「旬菜料理 山灯」
代官山・恵比寿徒歩圏内で、家庭料理とお酒を落ち着いたカウンターで楽しめるお店です
都心ながら懐かしさを残す文京根津。落ち着きある空間で、こだわりの和食をどうぞ
京町屋で味わう華やかな旬の味覚。職人が織りなす和の世界を五感で感じる日本料理店
お気に入りの[日本料矢の]さんから、 初めて御節の取り寄せをしました。 お店で頂くお料理と同様に、素材の持つ良さを活かし、 一品一品とても丁寧なお料理で大満足でした。 特に私は子持ち鮎の甘露煮が好みで、 作り方を矢野さんに聞いたほど。 でも作るのは到底無理と悟りました。 今回4人用にしたので、 元旦は２人分を琉球漆器の２段に詰め直して、 夜にも頂きました。 輪島の大きな御重２段に詰めるとなると、 4人分でも隙間が出来る量かもしれません。 初詣では、 また今年も京都のお店の方へ伺える事を、 (^^)祈願しました♪ 2人用 ３万円 4人用 ６万円 送料込です。 お店受取もあります。 因みにお店でのコースは、 昼 １万円 夜 ３万円 #丁寧に作られた #日本料理 #リピート決定
1922年建造の知事公舎の蔵をモダンな鮨レストランとして再生したカウンターバー。
