精進料理 英語対応可能なの人気店【穴場あり】

【紅葉の季節の備忘録】 コロナ禍で心身共にお疲れ気味で投稿サボってました。友達が予約してくれた精進料理のお店。観心寺すぐ側。400年前の建築物ですが当時の日本人の技術と美的センスに驚きます。欄間の美しさは必見。 料理は地元の野菜を使っていて素材の良さは抜群。大豆ミートって言われなければ鶏肉と思う位分からないな。食べ応えのある今的精進料理でした。 でも一番のお勧めは茶粥。私は祖母が奈良県出身だったのでお粥と言えば茶粥でした。ほうじ茶の香りとコクがあって本当に美味しいの。塩昆布をかけると塩気と旨味がジワーッと滲み出て旨さ倍増。懐かしいなぁ。

産寧坂の枝垂れ桜を見に行ってきました。 いつもは、おかべやさんかかがり火さんに行くんですけど、パパさんが土井善晴さんの美食探訪を見て行きたくなりました♡ 山村美沙さんのミステリーでお馴染みなお店♡ #京都 #湯豆腐 #お庭も素敵 #産寧坂

写真撮り忘れちゃいましたが、 シェイカーで作るカルーア・ミルクが デザートみたいでちょー美味しかったです！ 写真のカクテルはデビル スティンガーの色違い

お昼から大和牛に盛りだくさんの小鉢がついて、3000円いかないのは素晴らしい！ せっかくなら最後までおいしいものが食べたい私は、ランチに友人に探しておいてもらった大和牛も食べられて、おいしい野菜で盛りだくさんのコースをいただくことに。小鉢も天ぷらも玉ねぎスープも文句なしのおいしさ。最後の手作り蕨もちまでぷるぷるで感動のお味でした。いつも旅先でのおひるごはんって夜ご飯に備えて豪華にしないのですが、たまにこういうフルコースを昼から食べるのも最高の気分です！

昼食。 肉々しい程の肉料理！だけどこれ、実は全部野菜なんです。 この中に、肉は一切入っていません。いわゆる「もどき料理」。 精進料理を出すこちら、肉や魚、卵は当然のこと、ネギやニンニクすら使っていないそうです。 事前に見た写真は、どう見ても肉。どれほど「もどき」ってるのか体験してみたくておじゃましました。 ―――――――――――――――― 【 鐵板朱排 】 鉄板ステーキ。豚肉っぽいです。 で、早速一口。 見た目だけじゃなくて、食感まで豚肉。なにこれ。なんでこんなに肉っぽいの？すげえ こちらは豚肉のステーキ風の大豆だそうです。大豆やるじゃん 大豆だと分かったうえで食べると確かに大豆の風味はうっすら感じるんですが、知らずに食べたら、ふーん、このお店の豚肉は独特だねー、けどおいしいねこの豚肉ー、って思っちゃうくらい。 味付けはしっかりした濃いめで、ペッパーが効いていておいしいです。 付け合わせのキャベツと一緒に。 【 樹果猴茹 】 こっちも、鶏肉を炒めた料理にしか見えない。 一個めが大当たりで、もう鶏肉にしか思えません。念のためお店の方に聞いたら、「No, meat!」とのこと。だよね。けど鶏肉だわー ちなみに、大当たりの塊だと鶏肉鶏肉してるんですが、ちょいちょい「鶏肉でーす」みたいな顔してるけど食べると「いやお前はキノコだろw」ってすぐに分かるものも多いです（笑 というわけで、こちらは猿頭茸というキノコ。 味も良く、こちらも夢中で食べてしまいました。 なお、お皿のパパイヤも食べられるので、お口直しに。 【 ごはん 】 当初は上記２品だけで終えようと思っていましたが、マネージャーっぽい女性に「ごはんがよく合うわよ（英語）」とすすめられて。 黒米が入った、お赤飯のようなモチモチしたごはんで、ほんとにおかずとよく合う！頼んでよかったです。ぜひごはんと一緒に。 【 ココナッツ饅頭 】 サービスで頂きました。 ココナッツ特有のシャリシャリした食感とほんのりとした甘みがおいしいお饅頭。お腹いっぱいなのにおいしくて瞬殺。僕にも別腹があった メニューにもあるので、ぜひデザート代わりに。 ―――――――――――――――― 時々、お肉になりきれていないやつらもチラホラいましたが（笑）、総じて満足。苦しいくらいにお腹いっぱいになれます。味も濃いめで食べやすい。 マネージャーさんによると、「お腹いっぱいでも全部野菜だからヘルシーだし、すぐに消化してくれるわよ（英語）」とのこと。 確かに、この後ほどなくして膨満感は消えました。 精進料理ということもあって、尼さんや年配の方がたくさんいらっしゃいました。 肉の他にもアワビやウナギのもどき料理もあったので、ヘルシーにお腹いっぱいになりたくて、かつ、珍しい料理を頂きたい時にはぜひこちらに。楽しかったです。 余談ですが、このお店の隣のパン屋さんの、賞をとったパイナップルケーキもなかなかおいしいのでぜひ併せて。 ■ 天野おすすめメニュー ■ ・2枚目：鐵板朱排 ・3枚目：樹果猴茹 ・4枚目：ごはん ・5枚目：ココナッツ饅頭