(84ページ目)和食・日本料理 日本酒が飲める でおすすめのお店

まさしく未来のretty人気店の美味しい焼き鳥屋さん@馬喰町。 この日は同僚と一緒にサク飲みへ。 そこで同僚がとってくれたお店がこちら。 入店と同時時予約状況を確認される。 店内は確かにほぼ満席。 お店自慢の焼き鳥屋、実は鰻も食べれたりする。 店内には白州とかもおいてありただならぬ感じ。 お刺身も新鮮で美味しい。 retty人気店になること間違いなし。 でもあまり知られたくないかなぁ。 女将さんの接客も丁寧で居心地の良いお店でした。 ごちそうさまでした。 #未来のretty人気店 #丁寧な仕事 #Google高評価 #女将さんの丁寧な接客

【北千住】和食とスペイン料理が食べられるちょっと変わったお店！面白いお店があるとのことで連れてきてもらいました。 コースでしたが、和とスペインが交互にでてくる感じで最後はパエリアでフィニッシュ！ ドリンクも日本酒メインだが、もちろんワインもあり。 食事にあわせて色々楽しめた。 おそらくご家族で営まれていて、アットホームな雰囲気で良かったです。 2024.7.6

#五感に響く料理 猛烈な酷暑の中横須賀線に乗って鎌倉へ 予約名を告げ、カウンター1番奥の席に案内されました。 完全予約制なのか10分もしない内に全席が埋まりました。 「お近くの方ですか？」と聞かれたのは、 私が駅から歩いて来る僅かに間に、汗でシャツがびっしょりと濡れてしまい このまま訪問するのが恥ずかしいと 近くにはある河谷シャツで涼しげなのを購入し、 着替えてから訪問したせいでした。 シャンパンで乾杯(私は2杯)して、10,000円のコースをいただきました。 お酒は他に写真の日本酒、山崎ハイボールなど 会計は2人で37,050円 料理は 蒸し蛤と夏野菜の紫蘇ジュレから 豆乳と南瓜の料理 石鯛や鮪の造里……その他色々、 炊き込みご飯、デザートまで10種以上の料理が出てきました。 正直、撮った写真を見ながら 香りと味の余韻に浸るも 料理の名前迄は覚えていないのは、細かな事なんでどうでも良いと思う位 全てにおいて非の打ち所がない時間を過ごせたからです。 他に覚えているのは、料理の器や酒器等から料理や作り手に関するコアな部分まで 大将と語る事が出来たこと、 素材の良さを上回る季節の仕掛けと出汁。 #目で器と飾り付けを楽しみ、香りを楽しみ、舌で 味の変化を楽しむ 事前の情報も無いまま、いつ終わるとも知れぬ数々の素晴らしい料理とお酒が 次元の違うステージに私達を導いたのかも しれません。 【素晴らしい時間でした♪】 正直この価格で、こんなに美味しい料理を頂いてもよいのでしょうか？ さりげなく置かれた爪楊枝入れが鎌倉在住作家の注文作品であったり、個包装の折り紙が鎌倉マダムの手作りであったり… ここまで緻密で隙の無い季節の設えや料理に出会えて感謝です。 #驚愕の料理と類比する素敵な陶磁器 #鎌倉で見事な料理に巡り合いました #和食を楽しむ為の「山崎の水」

2023年2月18日(*´-`) 所用を済ませて、 知人と待ち合わせて、 ひさびさの白金(^-^) Ta Que A La Bounet(寶船)さん(*´∀`)♪ @taquealabounet あら、1年以上ぶり(^o^;) 今日は、大将おまかせのコース( ´∀`) ぶりに、白子、 お刺身に、天ぷら、お肉。 旬の食材も盛りだくさん(^.^) ホッキ貝のお刺身にナッツ合わせなど、 こちらのお店ならではの組み合わせも( ﾟ∀ﾟ) おすすめのワインもいろいろいただいて( ´∀`) 〆の牡蠣雑炊が、のんだあとの体に染みました( ´ー`) ごぶさたな知人との再会で、 お話したいこともたくさん(*´-`) 飲みながら、食べながら、 お話も弾んで( ´∀`) 楽しく、おいしい時間。 ありがとうございました(*´∀`)♪ また伺わせていただきます！ ごちそうさまでした(*´ω｀*) #白金 #taquealabounet #和食 #フレンチ #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #白金グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #シンクロライフ #フードアナリスト

新年会！和食！ 何食べても美味しすぎる！茶碗蒸しも、エビの踊り食いも最高(^^)大人なお店でリピ決定！

⏰今回の投稿は 葛西にある 和食割烹ぎん さんで オーダーしたのは 牡蠣と肉巻きアスパラの MIXフライ定食です⚽️ この定食は その名の通りに 牡蠣フライと 肉巻きアスパラフライの セットを楽しめるメニューで まあまぁな美味しさですが そこまでインパクトは 無い感じ…かもでw 悪くは無いけど コレっ！ って感じはしないかもで まぁ流れ次第で またオーダーしても 良いかなぁとも⛔️

丁寧な味付けに一風変わった隠し味があるような美味しさの和食屋さん。 お通しからのイカの醬かけとホタルイカの唐揚げからとても美味しく、色々なお料理を食べたくなり、おつまみの8種盛り合わせを頂きました。 どの料理もとても美味しかったのですが特に鱧と梅肉の大葉包み揚げ、モッツァレラチーズの自家製酢味噌漬けが美味しかったかな。写真は無いのですが〆で頂いたちりめん山椒炒飯もとても素敵な味付けで美味しかったです。 また是非行きたいお店です。

温もりのある空気 冴える美味さ　@松濤 食べログ居酒屋100名店に選ばれる佳店。 仕事会食で紹介いただいた。 飴色に磨かれた天然木のカウンター。 柔らかさと温もりのある照明に包まれて安らかな気持ちになって会話が進む。 気さくに丁寧に雑談参加してくれる店主。 料理人魂を感じさせる料理長。 この二人の名コンビぶりが微笑ましく、いつの間にか、仕事の話は愚痴ではなく発展的な話に。 料理は盛り付け、味共にお見事。 斬新なアイデアは気を衒わずに料理に馴染む。 様々な工夫がそれらの切断面に表れる。 その一皿一皿に向かい合う度に感心、感謝。 それに合わせるお酒は店主のお勧めで。 このペアリング、素晴らしい。 疲れた時に一人、充電に訪れるのも良いかも。

気になっていたクロスゲート金沢の２階にある「喜久や」さんに行って来ました♪ クロスゲートのエスカレーターを上がって、左手にお店があります！ カンターだけで、14席くらいかな… ますたーが一人で料理を作っています♪ 今回は天丼とミニトロロ蕎麦（温かい）のセット（2,200円）をいただきました！ 天麩羅はサクサクで、海老なんてプリップリ〜 サツマイモ、大葉と一緒になったキス、レンコン、ナスとイカと沢山の天麩羅が乗った天丼！ トロロそばも絶品！これなら冷たいお蕎麦もきっと美味しいだろうなぁ… ランチメニューは6種類もあるので、次も楽しみです♪ 今日も観光客や地元の人でいっぱい！片付けがなかなか間に合ってませんでした…^ ^ 金沢駅に来たら是非ご賞味ください！オススメでーす♪

千駄木駅1番出口から徒歩3分ほどにある日本料理屋 店主は京橋 酛(MOTO TOKYO)の料理長を任されていたそう グルメ仲間の貸切会にお誘いいただき、日本酒とのペアリングの会を堪能しました！ ○料理 ・香箱かにとゆずの茶碗 ・仙台牛いちぼのローストビーフ ・八寸 　干し梅、干し貝柱 　もずくとほうれん草 　太刀魚 　オクラ山椒 　カラスミ味噌漬け ・海老芋、白子、松茸 ・香箱かにクリームコロッケ ・鮭ときすらずの炊き込むごはん ・イチジクバター ○お酒 ・而今 大吟醸 ・播州一献 おりがらみ ・花邑 純米大吟醸 ・鍋島 Harvest ・月山 芳醇辛口純米 ・千代むすぶ 純米吟醸 ・月山 純米吟醸 ・にいだしぜんしゅ ・而今 特別純米 ・ボルドーソーテルヌ 貴腐ワイン 様々な食材や技法を駆使した創作和食 色んな食材が混ざって口の中が楽しかったです 若い店主のアイデアが一品毎に表現されていました また機会があればお伺いしたい日本料理屋です！ Mokkei The nearest station is #Sendagi Amount of money：¥17,000/Per person Waiting time：Advance reservation Japanese restaurant in Yanaka. #千駄木駅

お通し　ぎばさ(あかもく)の冷奴、にしんのなめろう　¥500x2 リンゴ酢サワー　¥400→¥200 カッキーアワーで半額 カルピスサワー　¥400→¥200 カッキーアワーで半額 烏龍ハイ　¥400→¥200 カッキーアワーで半額 加茂錦　荷札酒　月白　¥1280 生牡蠣　¥480→¥240x8個　¥1980 カッキーアワーで半額 活きホヤ　¥480→¥240x4個　¥960 カッキーアワーで半額 活きうにお造り　¥1080x3個　¥3240 夢牡蠣　¥880x3個　¥2640 ¥13444

これは沼る！食材を活かすのではなく食材とともに生きる衣を纏った浅沼努武氏の天ぷらはそれゆえに食材が変わる季節ごとではなく毎月でも行きたくなるほどどっぷりハマってしまうからもはや浅沼ではなく深沼うまし！ 訪問 2025年11月16日 場所 日本橋駅から歩いて2分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 2人 金額 21000円／人 注文 ハトシ 車海老 車海老 赤茄子 鱚 椎茸 柳葉魚 墨烏賊 蓮根 黒杖茸 パプリカ 帆立 メークイン 穴子 明太子 天茶漬け メモ 日本橋にある天ぷら屋。東京メトロ銀座線、東西線、都営浅草線の日本橋駅B2出口から徒歩2分。ordin日本橋ビルの6階にお店はある。店主は浅沼努武氏。浅沼氏は銀座にある天一出身で2022年9月16日に独立して日本橋に天ぷら浅沼をオープンした。 定休日は水曜日。営業時間は12時から15時までと18時から22時まで。席はカウンター8席のみでテーブル席や個室はなし。予約可だが年内の予約はすべて埋まっている。貸切可。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。無許可での写真、動画撮影禁止。 ※店主の写真について撮影、掲載許可をいただいております。

店名に惹かれて来店。^^; 同僚の日本酒好き女子を誘い訪問しました。 予約して来店。 こちら、近くに"はなれ"もあり"離れを予約したお客さんが数組、間違って来店していました。^^; 座席は、カウンター席、揚げ場の近くだったのでスタッフさんとも話しができました。 元々は、"かしわ天麩羅"で始めたお店のようです。 オーナーのご両親が大分県出身との事。 注文は、タブレットです。 日本酒は、タブレットにない銘柄もあるとの事、冷蔵庫を見に行きました。^^; まずは、生ビールとハイボールで乾杯。 おでん盛り合わせ、かしわ天麩羅を注文。 おでん出汁は、鰹節と昆布、醤油は使ってないので出汁の旨味だけです。 大根、ちくわぶ、シラタキ、卵、紅生姜天、の5品。 どれも美味しかったのですが、紅生姜天が珍しくて、美味しい。紅生姜とタコが混ざっているようです。 名物の"かしわ天" "おでん出汁"に漬けた鶏肉を揚げているようです。 そのまま食べても味が付いてます。 ワサビを付けて食べると美味しい。 市販のチューブワサビが1番合うようです。 生ワサビは合わないみたい。。^^; "かしわ天ぷら"お勧めだけあって、鶏肉が柔らかくて、めちゃ美味しいです。 私はホッピーを注文。 追加で中を2杯頼みました。 日本酒女子は、日本酒を2種類注文。 トマトサワーを和らぎ水代わりに豪快に飲んでます。 店員さんもビックリ！！^ ^ "かしわ天ぷら"が美味しいので、大葉、蓮根のハサミ揚げも注文。 揚げ物ばかりだったのでピーマン肉味噌など注文。 私もようやく日本酒に変更。 冷蔵庫の日本酒を調査。^ ^ 作、楽器政宗を注文。 どちらも美味しいです。 日本酒は、1合1,100円ぐらい。 純米吟醸酒だと高くないかな？ 舞茸天も注文。 こちら、おでん、かしわ天ぷらがお勧めですが、その他の天麩羅も美味しいです。 あと、日本酒の品揃えもいいと思いました。 おでん、かしわ天と日本酒がお勧めです。 店員さん達もアットホームな感じで好感持てます。 この日は、2人で14,000円ほど、日本酒飲み過ぎましたね。^^; ランチも伺いたいです。 ご馳走さまでした。 #かしわ天ぷら #おでん #日本酒

東京都新宿区 【新宿駅南口】 お通しのおでん食べ放題(500円)がとっても魅力 でもそれだけじゃ無い！ どの料理も美しくて美味！ 店内もとても綺麗で清潔感があります。 涼しげなすだれに囲まれた半個室が素敵でした！ 注文した料理は↓↓こちら↓↓ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️お通し(京出汁おでん食べ放題) ▪️珍味三種盛り ▪️和風バーニャカウダ ▪️和牛炙りユッケ ▪️地鶏の炭火焼き ▪️冷製トマト(出汁ジュレ添え) ▪️いくらのだし巻き玉子…etc. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - とりあえず乾杯で喉を潤していると、お通しのおでんが登場！ 大根、玉子、ちくわ、がんもや粗挽きウインナなどなど。 バリエーションも多くて嬉しいです！ なんと2回もお代わり行っちゃいました（笑） ・京出汁おでん「冷製トマト」 まず、映えてますねー（笑） 写真必須うですね(^^)v 出汁ジュレが付いていて、そこに熱々のお出汁をかけて頂きます！ これがめっちゃ美味しい！ ・和風バーニャカウダ とにかく綺麗！ 生花みたいで、写真撮るのにかなり気を使いました… そして食べるのが勿体無い。 でもしっかり食べちゃいましたけど・・・（笑） ・いくらのだし巻き玉子 ふわっふわなだし巻き玉子にいくらたっぷり！ 何食べても美味しいし映えてるから、ホント食べるのに躊躇しちゃいますね（笑） ・和牛炙りユッケ お皿一面に霜降り肉が乗っていて、テーブルで炙ってくれます！ 美味しいに決まってますよね〜 甘辛いタレが卵黄と相まって香ばしい風味を放っております！ これは白米が欲しくなりますね〜 ヤバいです（笑） 何度も書きますが、とにかくお店が綺麗で、店員さん達がいつも笑顔で対応してくれてとても好印象。 一緒に来た友人も感心してました！ こりゃ予約必須うで 何度もリピートしたいお店ですね(^^)v ご馳走さまでした！

こんなかたちできんときさんを頂けることになるなんて！！ご近所の高級和食のきんときさん。 いつもお店の前を通るたびに、いつか行きたいと思いつつ、、、。 お持ち帰り弁当やっているとのことで、即連絡。2個以上まとまらないと駄目というこで5/6に受け取り。お味は、、、間違いない！こちらがとやかく言うことなんて憚られます。お品書きをご覧になってご想像してください。 私がいただいたのは¥2000（税抜き）ですが、¥2500,¥3000と3種類。 #テイクアウトできる

2017/2/24。 ちょっと楽しみな会があるので、下調べをしておこうぜとオッサン会。 なぜかこの日みんなが発注を牽制しあったので、めんどくさいので食べたいものを頼む。 山菜の天ぷら等。 鶏スープ鍋、想像と違ったけれど、結果おいしい。

蓮根にもありました、お多幸。 寒い時期にはおでんが食べたくなりますね。 ダイコン、はんぺん、たけのこをチョイス。そしてカップ酒。 ダイコンはおでんのお汁を吸ってとても美味しかったです。 たけのこもいい感じで染みてます^_^ お多幸といえば、とうめしが有名ですが、ここはあったかどうか忘れました笑 ご馳走様でした。 #おでん #日本酒 #カップ酒 #とうめし #はんぺん

恋人とディナーでお邪魔しました。 ・お通し(湯葉、白子ポン酢) ・おでん(大根、卵、がんも 　チーズハンペン、生昆布、トマト) ・信州サーモンの刺身 ・塩煎り銀杏 ・おにぎり を頂きました！ こじんまりとした店内にはふくろうの置物がいっぱい地元の人に愛される知る人ぞ知る居酒屋という感じで、元バイト先を思い出しとても懐かしくなりました。 料理もどれも美味しく、接客のおばちゃんもとても優しくて心温まる時間になりました^_^ ぜひまた行きたいです！

接待で利用しました。 野毛の隠れた名店「大作」。 野毛のメイン地区から少し大岡川寄りに行ったところの立地なので、歩いている人も疎らという地域。 「大作」は、一見さんではなかなか入りにくいのでしょうが、素材のよさと飲み放題の日本酒レベルが極めて高いと評判です。 ２Ｆには個室があり、この日は宴会が少なかったそうで貸切状態でした。 本日の献立は以下の通り。 ■ 前菜 山海クリームチーズ漬け とらふぐ皮の煮張り 菜の花の白和え ■ 酢の物 とらふぐ皮の柚子酢仕立て ■ お造り とらふぐ刺し ■ 焼き物 ■ 揚げ物 ■ 鍋物 とらふぐ鍋 鍋〆 雑炊 ■ 甘味 玉水品～紫いも～ 以上、河豚の旨味を余すことなく堪能するフルコースでした。 河豚料理の醍醐味といえば雑炊ですね。 メインの河豚鍋はしゃぶしゃぶ感覚で、河豚の薄作りを野菜タップリの鍋で楽しめ、その後の雑炊が滋味深いことなんの。 日本酒も飲み放題にしては相当なレベル。 すべてが純米酒以上なのですね。 しかも価格設定は抑え気味ですので、コスパ的にも優れた名店です。

家でだらだらしてたらまさかの急なお誘い‪(ᯅ̈ ) 元気づけようと誘ってくれたのかと気づき、お言葉に甘えました(^^♪ 大変楽しい大将のいるお店なのでカウンターが絶対おすすめ！ お話したりしながら、お料理を楽しみます。 こちらのお刺身は本当に美味しい〜♡ 鮪はもちろん、鰆、蛸、鯛、鱧。 今回の塩焼きもまた、美味しい！ 日本酒が進んで仕方ない〜(￣∇￣) 天ぷらはメゴチと伝助穴子です。 メゴチは味は良く、穴子はふわふわ〜。 最後、汁物は鱧のお吸い物。 優しい味で癒されましたヾ(*´∀｀*)ﾉ 今回は〆の茶そばまで頂きましたが、つるんと喉越し良い！( ¯꒳¯ )ｂ✧ また、大将と楽しいお話しながらお料理を楽しみたいです。 お邪魔します〜(^^♪ #2019Best