木鶏

もっけい
予算
～15000円
-
最寄駅
東京メトロ千代田線 ／ 千駄木駅 徒歩4分（290m）
ジャンル
割烹・小料理屋 和食 日本料理 日本酒バー
定休日
毎週火曜日 毎週水曜日
不明

口コミ(7)

    Taka.S
    • 居酒屋
    • 中華
    • 焼き鳥
    500投稿 Taka.S

    千駄木駅1番出口から徒歩3分ほどにある日本料理屋 店主は京橋 酛(MOTO TOKYO)の料理長を任されていたそう グルメ仲間の貸切会にお誘いいただき、日本酒とのペアリングの会を堪能しました！ ○料理 ・香箱かにとゆずの茶碗 ・仙台牛いちぼのローストビーフ ・八寸 　干し梅、干し貝柱 　もずくとほうれん草 　太刀魚 　オクラ山椒 　カラスミ味噌漬け ・海老芋、白子、松茸 ・香箱かにクリームコロッケ ・鮭ときすらずの炊き込むごはん ・イチジクバター ○お酒 ・而今 大吟醸 ・播州一献 おりがらみ ・花邑 純米大吟醸 ・鍋島 Harvest ・月山 芳醇辛口純米 ・千代むすぶ 純米吟醸 ・月山 純米吟醸 ・にいだしぜんしゅ ・而今 特別純米 ・ボルドーソーテルヌ 貴腐ワイン 様々な食材や技法を駆使した創作和食 色んな食材が混ざって口の中が楽しかったです 若い店主のアイデアが一品毎に表現されていました また機会があればお伺いしたい日本料理屋です！ Mokkei The nearest station is #Sendagi Amount of money：¥17,000/Per person Waiting time：Advance reservation Japanese restaurant in Yanaka. #千駄木駅

    Nori.K
    • 焼肉
    • 居酒屋
    • 和食
    1000投稿 Nori.K

    日本料理の名店で修業を積み｢京橋 酛｣で料理長の経験を持つ凄腕の若き料理人。 そののちに独立し千駄木に店を構えたのがこちら。 昭和レトロなバーのような面影を残すカウンター飲みの店内。 コースはおまかせのみ。 日本酒のペアリングも含めてのコースを堪能。 《季節のお任せコース ペアリングドリンク付き 17,000円(税込)》 〇 而今 純米大吟醸 而今の大吟からスタート。 いきなりテンションが跳ね上がる。 ▪️香箱蟹の茶碗蒸し たっぷり香箱蟹に出汁の餡が乗せられ風味を存分に堪能しながら、滑らかな茶碗蒸しを流し込む。 〇 播州一献 純米生原酒 七宝 限定澱絡み生 ▪️仙台牛イチボのローストビーフ しっとりレアに仕上げられたロゼ色のお肉。 タレとわさびと共に赤身肉の味もしっかりと楽しむ。 〇 醸し人九平次 純米大吟醸 黒田庄産山田錦 ▪️つまみ ・絹もずく シジミほうれん草 ・干し貝柱干し海老生ハムXO醤干ししいたけ ・太刀魚 おろしポン酢 ・おくら 山椒ベース出汁 ・カラスミ味噌漬け 酒を欲するものばかり。 焼き太刀魚は肉厚でかなりの弾力があり噛む事にその旨味を強く感じる。 カラスミはちびちびと齧りながら日本酒を。 〇 花邑 純米大吟醸 山田錦 ▪️金華鯖の棒鮨 バーナーで香ばしさと脂の旨味を引き立てた分厚い金華鯖。 パリッと香りの立つ海苔とともにかぶりつく。 〇 鍋島 鍋島 Harvest Moon Classic 特別純米酒 〇 月山 芳醇辛口 純米 しぼりたて無濾過生酒 ▪️エビいもの揚出し 海老と芋を炊いてから崩して揚げたもの。 鱈の白子に松茸餡と共に。 ▪️香箱蟹ときゅうりの和物 蟹のみを解してきゅうりと共に、すだちの香りを添えて。 〇 千代むすび こなき純米 超辛口 ひやおろし 〇 千代むすび 純米吟醸 無濾過原酒生 山田錦55 ▪️渡り蟹とズワイ蟹づくしのクリームコロッケ アメリケーヌソース 蟹の旨味たっぷりほぐし身も沢山のソース。 サクッと衣を割れば、こちらも蟹の旨味を存分に味わえるホワイトソース。 最上級のカニクリームコロッケを楽しめる。 〇 智則 純米吟醸 直汲み中取り 無濾過生原酒 〇 にいだしぜんしゅ 秋あがり ▪️舞茸と時鮭といくらの土鍋ご飯 蓋を開ければ舞茸の香りが立ちのぼる。 季節外れに産卵のため川を遡上し時鮭。 たっぷりと蓄えられた脂の旨味をいくらと共に頂く贅沢な親子ご飯。 〇 而今 きもと 赤磐雄町 木桶 火入れ 〇 而今 特別純米 火入れ ▪️イチジクバター 6種類のナッツのキャラメリゼ。 イチジクの種がプチプチと香ばしいナッツと絡み合う。 〇 Château Loubens 1995 Sainte Croix du Mont 最初から最後まで料理も日本酒も素晴らしく、時を忘れて時間を過ごす。 若き店主の創作料理に心奪われる。 接客の程よい距離感で仲間たちと気兼ねない会話もゆっくりと楽しめる。 季節を変えてぜひまた来たい。

    Asami Nishi
    • 居酒屋
    • 焼き鳥
    • 焼肉
    1000投稿 Asami Nishi

    ®️まさえちゃんオススメのお店で貸切会！ この日は17000円でペアリング込みのコースでした。まずは料理を… ★香箱ガニの茶碗蒸し ★仙台牛イチボのローストビーフ ★八寸（絹もずくとほうれん草、干し貝柱干し牡蠣椎茸生ハムのXO醬、太刀魚とおろしポン酢、おくら漬け、カラスミ味噌漬け） ★海老芋の揚げ出し、白子と松茸黒胡椒の餡掛け ★香箱蟹つまみ ★渡り蟹とズワイガニのコロッケ、アメリケーヌソース ★舞茸とトキシラズとイクラの炊き込みご飯 ★イチヂクバター とボリューム満点の美味しすぎる料理たち。 それに合わせてプレミア日本酒含む日本酒がペアリングという概念を超えて飲みきれないくらい出てきます！（なんなら私は0次会しなかったので、ハートランドも頂きました） いや、圧巻でした。オススメするのも納得！また季節が変わったら行きたいです！

    Takumi Arima
    • イタリアン
    • ダイニングバー
    • ピザ
    100投稿 Takumi Arima

    【木鶏】@千駄木 日本酒好き必見、割烹料理x日本酒の最高なマリアージュを味わえるお店 料理はお任せのコースのみ。 ・ウニと柚の茶碗蒸し ・愛知県産ゴールドラッシュ（トウモロコシ）w/沖縄のお塩の天ぷら ・ホタルイカのなめろう（とか） ・ちりめん山椒のご飯 ・干し柿バター w/20年前の古酒 など、色々。 千駄木駅から徒歩3min程度の場所にあるお店。 雰囲気は落ち着いていて、日光杉1枚でできたカウンターがアイコニックな空間。 京橋酛の料理長が26歳で独立して出したお店だけど、客層は20代で行くとだいぶ若い方に部類する店みたい。 沢山食べ飲みして1万前半代のお手頃価格。このクオリティでこの値段は過去一ビックリ。 メモを取り忘れちゃうくらい、本当に美味しかった体験はどれだけ時間が経っても忘れないよなぁ。 落ち着いた雰囲気で、美味しい体験に浸りたい人におすすめ！

    Mayumi.T(まみ)
    • 寿司
    • 焼肉
    • フレンチ
    500投稿 Mayumi.T(まみ)

    価値観の合う方と❤️ 肉と日本酒サンを通り過ぎたトコロに、メッチャ素敵なお店が✨ 夜はおまかせコースのみ全てのお料理が日本酒に合う～お料理に合う日本酒鱒の分厚さや、和食なのに麻婆豆腐に感動‼️どれも美味しくて幸せ そして、やっぱり価値観が合うので会話が楽しい❣️会う前に、話す事を整理しちゃう✨聞いてくれて有難いです❗ Aさんいつも、素晴らしいお店にお連れ頂き、ありがとうございますm(__)mまた、遊んで下さ～い

木鶏の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • 割烹・小料理屋
  • 和食
  • 日本料理
  • 日本酒バー
営業時間
定休日
予算
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都台東区谷中３-１-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 ／ 千駄木駅 徒歩4分（290m）
JR山手線 ／ 日暮里駅 徒歩9分（700m）
東京メトロ千代田線 ／ 根津駅 徒歩9分（710m）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 可

貸切可能人数下限（着席） 8人 貸切可能人数上限（着席） 12人

サービス・設備などの情報 修正依頼

備考 【お客様のご理解とご協力のお願い】 ◆ご来店時間について 当店は完全予約制で一斉スタートのコース料理となっております。大変恐れ入りますが、ご予約のお時間に間に合うようにご来店をお願い申し上げます。尚、30分以上遅れる場合は、全てのお料理をお出しできない事がございます。ご了承くださいませ。 平日 19:00〜 土日 18:00〜 ◆お飲み物のご注文について 当店はお料理に合わせてお酒を提供させていただく事を優先しており、基本、ノンアルコール飲料の常備がございません。大変恐れ入りますが、準備の都合上、もし当日お酒を飲まれない方はご予約時にお知らせいただけますようお願い申し上げます。 ご来店いただく皆様に心地よいお時間をお過ごしいただきたく、より良いお料理とサービスの提供を目指して日々精進しております。 不躾なお願い事ではございますが、何卒ご理解ご協力賜りたくお願い申し上げます。
料理の特徴・こだわり 魚料理にこだわり、オーナーシェフ
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり
予約 予約可
利用シーン PayPay決済可、おひとりさまOK、日本酒が飲める、貸切ができる、禁煙、ワインが飲める
お子様連れ入店 不可
ペット 不可

更新情報

最初の口コミ
Hideo.O
最新の口コミ
Taka.S
最終更新

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