料亭 日本酒が飲める でおすすめのお店

ミシュラン奈良2023年にて2つ星を獲得した、奈良屈指の人気を誇る日本料理屋さん。 店主の河田さんは金沢の日本料理店「つる幸」にて修行後、ご自身の育った奈良の町で日本料理のお店を始めたそうです。 約1週間前にお電話にて予約を取りました。 ランチのコースは5千円から。 結論から言います。この内容で5千円は異常！安すぎます。 5千円で15品も出るだと！？となりました。 これ東京だったらランチでも2万円くらいは払わないと食べられないほどのクオリティ。 驚くべきはお値段だけではありません。 圧巻の技術が織り成す絶品料理たち。 お出汁の引き具合は天才的。 特に感動したのは鱧のお吸い物。 寸分の狂い無く0.8mm間隔で骨切りされた鱧と美しい琥珀色のお出汁。この一杯だけで十分に感じ取れる高い技術力。 随所にお出汁を使い、日本料理の良さを再認識できる幸せな時間になりました。 温かく丁寧な接客もまた良い。 奈良旅行の1食目にこちらを選んで正解でした。 感謝を込めて、ごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: つる由 ○食べログ評価3.89(2025/07/11時点) 〇近鉄奈良駅徒歩10分 ○予算¥8,000/1人 ○奈良県奈良市脇戸町22-1 ○決済手段:現金、カード ○営業時間12:00〜14:00/17:00〜21:30 ※定休日: 月曜日 △--------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 恋人、家族、友人、同僚 【混雑状況】 平日金曜日13:00時点で満席率8割。 予約必須です 【注文】 ◆ランチコース¥5,000 【コース内容】 ●いちじくのお出汁炊き 下には卵味噌 ●雲丹の煮凝り ●白芋茎の白和え ●いもタコ、南京、つぶ貝 ●鱧のお吸い物 ●あこう昆布締め、ケンサキイカ、鮪のお刺身 ●百合根と潤菜の茶碗蒸し ●インコウ(石持)の味噌漬け ●冬瓜 タラコ餡掛け ●揚げ物 鮎干し、とうもろこし、海老の歌舞伎揚げ、えびせん ●新蓮根のおこわ蒸し ●お新香 ●お味噌汁 ●青梅のお菓子 ●お抹茶

大阪・西天満にある予約困難な凄腕の割烹 大阪地方裁判所に程近い西天満にあります カウンター6席と個室が2室 今回は個室貸し切りでお世話になりました 鯖寿司は肉厚で本当に美味しい♪ 全て職人技が素晴らしい 大満足です お世話になりました♡

【福岡県糟屋郡志免町】 偉大なるTOP USER 宮崎勉さんに捧げる✨ 長年福岡や大分のTOP USERとして活躍された宮崎勉さんを偲ぶ会の会場として同じくTOP USERのカオリ-tさんが選んだお店 そう、ここで何を言いたいかというと 「それ程大切なイベントの際に選びたくなるお店」だということだ 勿論カオリ-tさんが贔屓にしているから融通が効くというのもあるだろう しなしながら博多駅から送迎バスで約４０分 そうまでしても皆んなを連れていきたいと思えるのはなぜだろう？ ここではそれを考察してみたいと思う ①海鮮の美味しさ 福岡というとモツ鍋や水炊き、ラーメンに鉄なべ餃子等が有名なのでそれをイメージすることが多いだろう。 しかしながら関東人の私が福岡赴任当時一番感動したのは海鮮の美味しさだ。 玄界灘の荒波で育った身の引き締まった海鮮の美味しさは東京にはない素晴らしさがある。 それを生け簀のあるこちらでは鮮度抜群で提供してくれる。 ②リーズナブルな価格 博多や中洲にも生け簀があるお店はあるが如何せん家賃が高い分価格設定もそれに比例して高くなる。 それがこちらは志免町という立地を最大限に活かして本当にリーズナブルに提供してくれる ③人間的な温かさ 博多や天神、中洲では黙っていても観光客を含め人は集まって来るだろう。 しかしそこから少し距離ある志免町。 一見さんではなくリピートが命のお店。 今回も日本酒を一本サービスしてくれたりと本当に利益度外視で温かみを感じた。 人はこんなところに惹きつけられるのだろうな 勿論高いお金を出して近場の博多や中洲で楽しむというのも有りだろう。 でもそれで楽しむのならば究極のところ腕利きが集まる東京でも似たようなお店は見つけることが出来る 折角福岡に居て、美味しいものを出来るだけ安く食べたい だからこそ人は口コミを参考にお店を検索するのではないだろうか？ であるならばこのお店はまさにそのニーズにうってつけだ 最後はやはり人 人間的に魅力のあるお店に人は集まる しかもそれがリーズナブルであれば言うことなしですよね 今回の趣旨に賛同して頂けたというのもあるだろうがこのクオリティ、価格、ホスピタリティ どれを取っても流石の一言 食の宝庫福岡の食通に選ばれるお店 きっと福岡の魅力を感じることが出来るだろう(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 貴方も少し足を伸ばして訪れてみませんか？

麻布十番で懐石料理〜！ 木を貴重とした純和風の落ち着いた雰囲気！ 頼んだもの ・【旬彩】　～水無月～ ・アサヒプレミアム 熟選 ・Q/A LABO しぶしぶ（菊日本） ・おれの酒×手取川 超辛純米生原酒 料理長厳選の天草和牛の逸品をはじめ、地物の季節野菜や旬魚介を使って丁寧に仕込む旬の味覚料理や土鍋御飯を堪能できる懐石コース ～初夏の御献立～ 　 先付は季節の彩り前菜！ 　　　　　　　揚げ胡麻豆腐に鼈甲餡掛け 　　　　　　　砕き蓮根、芥子、三つ葉 焼物はそら豆炭火焼き　唐墨チーズ　 　　　　　　　トマトの風味が忍ばせてある♪ お椀はフキと冬瓜 鰹と鶏だし フキをメインにいただく優しい味わい お造りはトロと赤身 黄身醤油！美味〜♡♡ 焼物はハッカク！ 初めてお魚のハッカク食べた〜！ 脂のっててとっても美味しい わさび醤油、たたき梅で食べる！ 続いて料理長の出身！札幌の取引先でたまたまとれたますのすけ（キングサーモン） ナスべっ甲味噌も美味！ 唐墨蕎麦もいただく！ 唐墨はストップ言うまでかけてくれるの！楽しいな そしてメインの登場！ 天草黒毛和牛サーロインローストビーフに白味噌フォアグラ大根 実山椒佃煮　 美味しいものいっぱい〜！ 食　事は石巻アワビ土鍋炊きご飯（国産米） 　　　　　　　留碗　香物 アワビにご飯なんて贅沢だな♡♡ おかわりもあり！わーい 甘味は沖縄黒糖アイス きな粉メレンゲクッキー カフェみたい！ 日本酒も珍しいものいっぱいあって大満足！

【Retty民推薦、高知の夜を彩る居酒屋】 今年三件目のMYBEST！Huawei P30Liteにて撮影。 高知県は高知市、市内の中心部に位置する中公園脇の飲み屋街...というか小さい路地にある、地元民御用達の居酒屋さん。 ...なんだけど、このお店高知に訪れたRetty民絶賛のお店。 ある人は「予約必須」と書いてあったり「人気店なのも納得」と書かれてたり。 自身も何年か前からこのお店のことは知っていたのだけど、訪れるたびに毎度「席がいっぱいなので...」と断られてて。 何人が連れ立って訪れるならまだしも、一人飲みで予約するのもなあと思っていたら。 ある時訪れたら「次のお客様がありますけど、1時間半くらいで良ければ」と話されて。 それだけの時間があれば十分、とカウンターの席に。 メニューを見てみると、通常のメニューはまだしも「本日のおすすめ」と書かれた別紙に関しては価格が書かれてない。いわゆる時価。なんか怖い。 内容はというと、「一釣」の名の通り海鮮系が得意なのだろう。刺し身のメニューを推しているのと、高知につきもののタタキに関しては「ありますよ」程度でそんなに推してないようにも見える。 今回、「毎度高知に来て鰹のタタキ食べるのもなあ」という気持ちもあったので、タタキはやめて刺身の盛り合わせと四万十鶏の肝刺しを注文。 どんなもんかな...思いつつしばし。 結果なるほどね、と。 他のレビュアーさんが美味いというわけが分かる、刺し身の見栄え並びにボリュームさ。 多分この店では、刺身の盛り合わせなんぞ一人で食べるメニューではないのだろう。 覚えてる限り鰤、鰹、マグロ、タコ、もう一つなにか...？の刺し身が各二切れづつなのだけど、その一つ一つが妙に大ぶりなのと新鮮で食べごたえありあり。 もう一つの四万十鶏の肝刺しに関しては、ここまでのボリュームで鶏の肝刺しを食べさせてくれる店が、自分の知る限り四国では愛媛県松山市の「駿河台」しかなかっただけにちょっと驚き。 ごま油と塩の組み合わせは鉄板。 ちなみに、会計時に刺身盛り合わせの値段を聞くと「2250円」とのこと。 人によっては「高い」と感じるかもしれないが、食べたあとでは納得できるものだった。 こうしてみると今回食べなかったタタキはどのようなものかと。 凄く気になる。次に来る理由ができた気がした。 #地元の名店 #地元民に愛される店 #観光客におすすめ #カウンター席あり #カウンターで一人飲み #教えたくない隠れ家 #県外の人にもオススメ #日本酒にこだわり

横浜港発飛鳥Ⅱで高知へ。 そして本日は金比羅山785段の階段を登り切り、その後栗林公園へ。 お昼は高松の料亭ニ蝶。団体で入る

【No.3264】 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* （お誕生日会第一弾） わぁ〜 行きたかった日本料理　段屋鈴江さん やっと来れました╰(*´︶`*)╯♡ お誕生日の日でも有って余計素敵な気分になれまし たヾ(๑╹◡╹)ﾉ" お料理は一品、一品丁寧で見ているだけで 癒されますね勿論お味の方も大満足でした❣️ オーナー様から日本酒のプレゼントもいただいて 最高でした❣️ お誕生日に過ごせる幸せ最高でした（╹◡╹）♡ こちらのコースは10品8800円（サービス料10%プラス） 12:00〜15:00（要予約）17:30〜22:00 おまかせ会席 10品　　　8800円 　　　　　　　11品　　　11000円 　　　　　　　11品　　　13200円 神戸牛入り会席　　　　　14300円 神戸牛尽くし会席　　　　25300円 ※別途サービス料10%プラスになります #日本料理 #段屋鈴江 #三宮 #素敵な建物 #高級なお店 #大好きなお店

馬車道系列のチェーン店のようですが、見た目はやや高級な和食店です。個室も20個くらいあり、宴会にも対応と看板に書いてありました。 色々なメニューがあり決して高くはありません。ランチメニューで鶏モモ唐揚げミニ麺ランチをいただきました。キャベツも大盛りで結構なボリュームです。唐揚げは自慢の逸品と書いてありました。とにかくボリュームがあります。 ソフトドリンク飲み放題300円（単品690円）もつけてのんびり過ごしました。外の景色も見える個室だったので雰囲気は良いのですが隣の席の会話は筒抜けです。それを気にしなければ良いところです。

家族との食事会。 野菜は「野菜ソムリエのお店 のら」から仕入れ、肉は宮崎牛、米は山形産つや姫を生産農家さんから直接仕入れるという、拘りのお店です。 今日は、「皐月ーSATSUKIー」（税・サ込7,722円）をお願いしました。 以下、お品書 先付：愛知県産無花果の胡桃味噌掛け 前菜：藪萱草、もって菊のお浸し 秋茄子と秋刀魚の酢物 かぼちゃ麩、愛知県産里芋、銀杏 汁物：山形産天然茸吸物 お焦げ自家製柚子胡椒添え お造り：千葉県産鮃、鮪、海老 肉料理：宮崎産黒毛和牛 和風フォンドボー 揚物：徳島県産鳴門金時、蓮根、京都産万願寺唐辛子 御飯：蛸飯 デザート：岡山産シャインマスカット、山梨県産巨峰、柿、梨の季節のフルーツ白ワインジュレ掛け、アイスクリーム、ミルフィーユ 実は、自宅からお店まで公共交通機関で約一時間半掛かります。 それでもこちらのお店に通うのは、腕の確かな料理人が、厳選された食材を使い、心を込めて作った料理を寛げる空間で食べられるからです。

金沢２日目、電車が動かなくてもいいやと、またしてもズワイをペロリ。うまかった。無事終電で帰れました。

接待に。お2階は、岡山城をのぞむことができる精進懐石料理屋。精進料理だけでなく、肉料理もいただけます。歴史あるお店です。

地元の日本酒が豊富な居酒屋さん。 ふぐの唐揚、銀杏揚げ、牛あみ焼き、〆のおそばまで美味しいのですが、人が足りずに提供時間が遅いのがちょっと惜しい…

久しぶりに食事に行きました。 お値段は高めですがお料理はおいしいのでまた行きたいです。 見た感じ全室個室。店員さんに聞いたら予約してから行く方がいいそうですよ(●︎´艸`)

仲間達の集まりにてこちらのお店に初めて伺いました。 今回は私が幹事のためわがまま仕放題(о´∀`о) 蟹の解禁日が6日に今年は決まった為お初をいただきたいと注文。 かなり高くつきましたがお陰様で香箱蟹とずわい蟹の両方をいただく事が出来ました‼️ 久しぶりに仲間達と楽しく夜を過ごさせていただきました(๑>◡<๑)

月替わりでランチメニューが変わるようです。 今月は牛もつ鍋！ 他にはチーズといちじくのサラダ、かもりの煮物、ドジョウから揚げ、卯の花、そうめん瓜の酢の物などにごはんと吸い物付き。 食後にデザートがチーズケーキとヨーグルトアイスが付きました。 とても上品な味付けで美味しかったですね！ また伺いたくなるお店です。

湯島の頃から定期的に訪問。今回は花山椒と筍（と何回書いてるのだろうw）。いつも土曜日の遅い時間で、スタッフのみなさんが休日前のいちばん疲労がたまっているタイミングで、それでいて気さくにアットホームに対応してくれる「ただいま感」あふれるお店です。

築地の料亭 【卯月水たき25】春爛漫の季を愛でる　名物水たきを味わう贅沢会席コースを頼みました。 旧岩崎邸、敷地800坪、広々の邸内、池を臨む和室、掘り炬燵にてゆったりとした時間を過ごす事が出来ました。 料理はどれも手が込んでいて熟練の風格。日本の良心を堪能しました。 #築地#五　築地グルメ ＃グルメ＃グルメスタグラム＃東京グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい＃料亭好きと繋がりたい＃水炊き＃料亭＃割烹

姪っ子の結婚披露宴が菊水楼さんでありました。 どの料理も旨〜。隣にうな菊さんがあって、お庭で写真撮影待ちの時に、鰻を焼いてるえぇ匂い〜。鰻土鍋まぶしがたまらん。趣のある建物で美味しい料理って最高。 #奈良 #高畑町

　覚王山の閑静な住宅街にある炉端料理の料亭が
気になってたので仲良し３人で行ってきました。

前日までの完全予約制で大人３名以上から受付で
店内は全室囲炉裏付きの完全個室６部屋のみ。

囲炉裏のある個室には１時間半前から焼いてある
鮎がセットしてあり、雰囲気が最高でした。

夕食コースは３種類のおまかせコースのみとなり
一番人気という真ん中のコースで楽しみます。

【夕食のおまかせコース：6,300円】

◆１時間半前から焼いてある鮎
◆じゃがいも
◆銀杏
◆エイヒレ
◆黒毛和牛ステーキ
◆有頭海老
◆よもぎ餅
◆茄子の大葉豚肉巻き
◆厚揚げチーズ
◆海老しんじょう鍋
◆鮭の西京焼き
◆蟹入り土鍋ご飯
◆デザート
◆お抹茶とぜんざい
◇生ビール
◇瓶ビール
◇日本酒いろいろ
◇ボトルワイン

炭火でじっくりと焼いた鮎は頭や骨も食べられて
ホクホクのじゃがいもに香ばしい有頭海老も絶品。
黒毛和牛も柔らかくてめっちゃ美味しいです！！

炭火で焼いたシンプルな料理が本当に美味しくて
自然とお酒が進んでテンションも上がりまくり。

海老しんじょう鍋もほっこりと癒される味わいで
鮭の西京焼きと蟹入り土鍋ご飯も最高でした。

料理と雰囲気とおもてなしに値段以上の満足度で
お酒も良心的な値段で素晴らしかったです。
ごちそうさまでした。 #料理と雰囲気とおもてなしに大満足 #囲炉裏のある個室でまったり #良心的な値段で最高の料理

毘沙門天の裏側に位置する静かな場所にある落ち着いた雰囲気の店だった。 大正・昭和浪漫的感じの部屋でいろいろと眼にも楽しい季節のコース料理でいただいた。ボリュームはそう多くはない感じで、アルコールと合わせて丁度良い加減だったなぁ。 全体的に女性にウケるような印象が残った。