(57ページ目)和食・日本料理 日本酒が飲める でおすすめのお店

浅草雷門にありながら、喧騒から離れ、静かな趣のある料亭です。 門もお庭も立派で素晴らしい！建物は登録有形文化財だそうです。 お昼の会席をいただきましたが、どれも出汁がきいていて工夫も凝らしてあり、美しくてしみじみ美味しい。器もこだわっていることが伝わってきます。 以前は和カフェやランチが気軽に楽しめるお店でしたが、このところの観光客需要で人材が足りなくなり、会席料理だけになってしまって敷居が高くなりました。。 それでもやはり味は間違いなく美味しいです。 女将はマナー講師もしていて、日本の伝統文化を伝える活動をしています。 となりの一松はなれでは、和菓子やお弁当なども売っていて、こちらも毎回新しいお菓子が開発されていて、しかも美味しいんです。 お土産などに何度も使わせていただいてます！

ずっと気になってたお店へ今はコースが中心でした‼️メインが好きなのを二種類選べて二人とかならシェアできるのも嬉しい✨素材も良いことが分かるだけでなく、丁寧な手仕事がうかがえるステキなメニュー✨✨ステキ✨✨

☆クリスマスイブおでん☆ 今年のクリスマスは平日だったので、バイト先は予約が少なくてヒマだから休んでいいよ〜ってか、休んで？！的な雰囲気だったので、会社帰りの夫と待ち合わせて食事に行く約束をしました*\(^o^)/* #ススキノ にある #おでん一平 さん♪♪ 数年前から、おでん屋さんのおでんが食べたい！と、夫に言っていたけどなかなか実現せず…やっとです！ お初でございます(*^艸^*) (そういえば東京の某有名店に行ったことはあるけど、お店が大きすぎておでん鍋の姿も見えず…) 私が夢見ていたおでん屋さんの #雰囲気 は、これ！！まさにここですよ！！*\(^o^)/* #カウンター席 と奥に #テーブル が2つかな？ #予約はできない ので、開店前に並ぶつもりが…クリスマス寒波の吹雪で、JRは遅延とか？！(ﾟoﾟ;; 急遽、息子に地下鉄駅まで送ってもらい、開店から10分遅れで到着！ 夫が先に着いていたけど、他のお客様が来たら、席はとっておけないよ〜って言われたらしく、ドキドキだったそうですが(＞人＜;) セーフでした！ 私の後、2組… 冷酒で乾杯！ まず、勝手がわからず…笑 大将からお声がかかるのを待つ感じですかね？(^_^*) #一度に3種くらい のオーダーが、粋で美しいそうです！_φ(･_･ 夫と私、食べたいおでん種の好みがあまり被りません！ 私⇒ ＊大根・いものこ・ふき ＊しいたけ・うど ＊ほっき貝・かに ＊しらたき・たらこ・半玉 対する夫は⇒ ＊玉子・がんも・串だんご・大根 ＊きゃべつ巻 ＊かにしゅうまい・がんも(アゲイン) ＊しゃこ・かに 間で、大将から食べてごらんって ＊たちかま (破れちゃったから…って) ＊わかめ ＊マグロの角煮 を出されて、いただきました(*´꒳`*) #かに は注文した時に、高いよ！って脅されました（笑）が、後で夫が聞いたら、@2000円くらいだったそうです… クリスマスディナーだもん♡ フレンチコースに比べれば…！！(*≧艸≦*) 美味しかったぁ！やっぱりカニはサイコー美味しいよぉ〜♡ #ほっき貝 もバツグンに美味しかったぁ♡ 絶妙な熱の入り方で、柔らかくて甘い！ #海鮮のおでん が食べたかったので、大満足！！ トッピングされている #のり がまた、磯の風味が増して良いお仕事をしております♡ #しいたけ も肉厚で、風味が強くて大好きです♡ 大将オススメの #たちかま は、 #岩内町 の #冬の風物詩 的な郷土料理で、スケトウダラの白子を使ったかまぼこです！ ただ、我が家ではほぼ食べたことが無く…食わず嫌い？ はんぺん的なイメージでしたが！！なんじゃこのツルッとムッチリな弾力と塩気！！ おでんに合いますね♡クセになるかも？！ #ワカメ も美味しい♡ この日の #たらこ は、松川カレイの子っこを煮付けたものだそうで…厳密には鱈子ではないです！ おでん汁もかかっていません！カウンターの上に積んでありました(๑˃̵ᴗ˂̵) 魚卵好きだからいいの♡ ご常連さんが #半玉 って注文されたのは、半熟のゆで卵！！ 新参者ですが…大将、私にもお願いします！！って最後に食べたの〜(*ﾟ▽ﾟ*) これも好き♡大好き♡♡♡ 本当に美味しかったです*\(^o^)/* おでん汁も全て飲み干してしまいました！ また行きたい！ 次回はもう少し質素に…と思いながらも、きっとまた海鮮食べちゃうよね…(〃ω〃) < #3091 >

結論、クエは魚ではなく肉である。 先日お世話になった以志井では20kg級のクエを堪能できる。 刺身は鶏肉のような歯ごたえ✨ 焼きはもはや唐揚げのようにプリプリ✨ しゃぶしゃぶと雑炊も最高 お土産に鯛飯を頂きました 素直にまた行きたいと感じたお店でした。

だいぶ前のお弁当写真です。 梅の花といったらお豆腐料理。 生麩に胡麻豆腐、シュウマイに揚げ物。 お肉の唐揚げも入っていてどれも美味しいです！ お豆腐とは関係ない蓮根もち？が美味しかったです (*≧∀≦*) 職場で梅の花のお弁当は大人気でした(*^^*) こちらの商品は一定金額で配達でした。 店頭でも買えるようです。 #テイクアウト #配達 #お弁当 #豆腐料理

今日は接待をしてもらい訪問。 相変わらず人気のこのお店。 今日のお通しは、稚鮎と甘唐辛子のお吸い物。 食べる前に胃を温めるこのお通しは、ほんとにいつも最高。 とても忙しそうで、お任せにしました。 ポテサラ、 お造り盛り合わせ（鯵、鯛、スミイカ、ヒラメ、カツオ等々） 小夏のもずく酢〜キュウリのすり流し〜 ハモの唐揚げ（これは天ぷらとは全然違う食感でほんと美味） 胡麻和えは酢ごぼうとブランドトマト（忘れました） 和え衣がしっかりくっついて濃厚なのが本当に美味しい。 〆のしらすご飯は4人メンバー皆が美味しいと口を揃えてました。 日本酒も珍しいのたくさんあります。 お料理に合わせて、冷酒を選んで頂きました！ そして本日も#獺祭スパークリング 堪能しました！ #隠れ家和食店

会食利用のため、写真は一枚だけですが、有名人もプライベートでご利用されることがあると聞く、こじんまりとして落ち着くとても良いお店です。 写真は鯛のお頭の煮付けですが、〆に頂く土鍋で炊いた鯛めしは、お味はもちろんのこと、食べ応えある身がたくさん入っており絶品です。 また伺います。

ミシュランのお店。酒蔵直送の日本酒へのこだわりと店主オリジナルの料理の相性抜群。是非カウンターで店主と話しながら食事するのをオススメします。

自身の誕生日で 夫が個室を予約してくれました。 子ども達もいるので、 個室が有難いnice夫！(笑)　 まずはスパークリングで乾杯。 食事もお肉も柔らかくボリュームがあり、 更にに冷麺も来てビックリ。 お腹いっぱいでした。 最後にサプライズでフルーツとデザート盛り合わせが出てきて感動でしたよ✨ フルーツ好きの子ども達がバクバク食べておりました キッズメニューもあり。　 今回日曜だったので若干割高だったけど 平日ランチはかなりお得なようなので ママともを誘ってこようっと #意外と穴場。

赤坂の裏路地を入ったところにある、まさに隠れ家的なロケーション。扉も分かりにくく、地図がないと辿りつけないかもしれないです。 創作和食はコースで、足りない時には、アラカルトの追加もできます。 日本酒のラインナップが充実しているのと、グラス料金も良心的で、グビグビいってしまいます。 麻布十番店よりは、リーズナブルだと思います。 人気店なので、予約は必須ですね。

※訪問日が古いので簡潔に…^^; 「 ♪ #漢字の一と書いて「にのまえ」。この洒落たネーミングに惹かれ上京時の遅いディナーに訪問 ♪ 」 この日は仕事がおして遅い時間に上京。 新幹線で移動中に遅い時間でも入れる店を探してこちらを20時で予約。 お店に入るとカウンターは空いていてほとんどが個室で食べてる家族連れや接待客。 落ち着いて食事できましたがさすがにちょっと寂しかったかな^^; この日頂いたメニューは⤵︎です(˘⌣˘)ʃ ◉フード　◎ドリンク ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 『鮨x日本料理』　上寿司会席　¥14,900-（込） ◉もろこし豆腐 ◉お造り ・真鯛、鰹、ヒラメ ◉桜エビ入りのくず素麺 ◉バフンウニの小丼　 ◉マグロ赤身 ◉シマアジ ◉赤貝 ◉シメサバ ◉ノドグロ ◉カマス ◉焼き物 ・サワラ ◉スミイカ ◉車海老 ◉マグロ大トロ ◉穴子 ◉手巻き ・中身は鹿児島牛を使用したウニ牛とイクラ ◉あおさの茶碗蒸し ◉栗羊羹 ◎生ビール ◎日本酒を2合ほど。 ・お酒はやはり銀座価格でした>_< ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ #東京グルメ #銀座グルメ #日本料理 #ウニ牛の手巻き #

京都在住の方からおすすめされて訪問。事前に予約して個室をお願いしておいたので、3階に通される。非常に雰囲気の良い個室で、オーダーは内線電話でする。 色々食べたけれど、京漬物の盛り合わせ、湯豆腐、ピリ辛こんにゃく、小芋の煮物などが印象的。最後にシメに鯛とあんかけ湯葉の雑炊。これが美味かった。 また是非行きたい。

【春日　サーモンといくらの親子丼御前】 ⓪まとめ 　Retty投稿7,000軒達成しました。 　Rettyを初めて10年でようやく達成しました。 　目指せ10,000軒 　限定2食 　たっぷりのサーモンといくらが乗った親子丼 　脂が乗ったサーモンがめちゃくちゃいい 　いくらのプチプチ食感も最高 ①最寄駅 　地下鉄春日駅A5番出口より徒歩2分（170m） ②混雑状況 　ランチは混雑する事も ③雰囲気 　カウンター、掘り炬燵席あり ④決済情報 　クレジットカード、PayPay決済可能 　※クレジットカードは、お昼は遠慮して欲しいみたい ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　水曜日のランチはいつもの一緒の上長が 　体調不良でお休みで1人だったので 　1人でぶらぶらとランチに 　て久しぶりに此方へ 　此方もランチ人気店でいつも満席なのですが 　入れるかなーと思って 　覗いてみるとカウンターに入れそう 　カウンターに座り注文は、 　『サーモンといくらの親子丼御前』をお願い 　店内は、明るく清潔で 　カウンターの上には江戸切子が並び 　メニューを見るとプレミアム日本酒を飲む時に 　使われるらしい 　江戸切子の種類も選べるらしくいい演出だね 　待つ事10分ほどで御膳が 　丼には、蓋がされて提供されるので 　開けると綺麗に並んだサーモンといくらが 　ネギと金箔がいいアクセントに 　サーモンといくらの親子丼御前は、 　ランチでは少し高い3,080円です。 　ご馳走様でした。 ［サーモンといくらの親子丼御前］ 脂が乗ったサーモンにたっぷりのいくらが乗った親子丼 サーモンの旨味と いくらのプチプチ感がめちゃくちゃいい 盛り付けから素敵で金粉のトッピングがいいね ご飯もこだわりの山形県産の雪若丸を使用 サラダ、香の物、煮物、デザート、赤出しの味噌汁付き #春日ランチ #ランチ限定メニュー #カウンター席あり #予約必須 #女性一人でも入りやすい #まるだい #川合大 #サーモンといくらの親子丼御前 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #文京区 #bunkyo #日本食 #japanfood #japanesefood #din

【大正三年創業の銀座天ぷら百名店の穴子天丼！】 東京都中央区銀座6-5-16 三楽ビル 2Fにある茂竹さんに訪問しました。 銀座で天ぷらが食べたくて予約してランチ訪問しました。 銀座西五丁目交差点近くの道路沿いのビル2階に11:50現着です。 店先には1939年創業の江戸時代中期より続く伝統技法“玉締め絞り”による最高級のごま油の一斗缶が積んであります。 流石は良い天ぷら油を使用されてますな。 オープン少し前に1番乗りで訪問するも快く、カウンター席に案内してくれました。 穴子天丼　　　　3,636円税込 小瓶ビール　　　　770円税込 クレジットカードのお支払いならドリンクの注文をお願いされ、小瓶ビールをいただきました。 瓶ビールはアサヒスーパードライ、 口取りに黒豆を出してくれました。 サラダ 目の前で丁寧に揚げていく、天ぷらの音はご気味良く時が経つのを忘れそうです。 およそ10分で着丼しました。 朝活け〆の穴子は数に限りがあるらしく、大ぶりで見栄えも良くボリューム感があります。 野菜の産地も説明してくれて、こだわりの新鮮な野菜の天ぷらもどれも美味しいです。 食べ進めていくと、こばんのお代わりされますかと聞かれ、お願いし丼を渡すとご飯とタレをかけてくれました。 タレの味は甘すぎず、素材を壊さない味で、湯煎しながら壺に入って温めていましたので、継ぎ足しながら使用している秘伝の丼タレなのでしょう。 デザート 茨城県産 やよいひめ 苺 カウンター8席のお店でしたが、銀座でも外国人観光客が多く、こちらのお店も外国人観光客が予約して来店されていました。 大将も気さくに話してくれて、良い人柄でこだわりを感じるとても美味しいランチでした。 少し値段ははりますが、大正三年創業の老舗の天ぷら屋さんのこだわりや食材、技術、立地も含め満足できる美味しい穴子天丼でした。 また近くに来たらお邪魔したいお店です。 ご馳走様でした。 #天ぷら茂竹 #茂竹 #天ぷら #銀座 #2024kn #344 #KatsushiNoguchi

3/19 平日限定 湯葉丼定食（汲み上げ湯葉の井） 広島からの友達家族と。京都らしくてお手頃価格でゆったり座れてゆっくりできる所をと探していて…見つけました！ 今回の目的にぴったり。 お出汁をかけていただいた湯葉丼、良い感じでした。

予約してからでないと入店出来ない日本料理店‼︎ 佐賀牛を使用し､独自の調理法で生み出された 『とろけるお肉』 店主は 『冷たさと口どけはまるでアイスクリームのような舌触り』と表現‼︎ まさに､ココぞと言う時に､味わいたい一品でした✨ 佐賀の日本酒『鍋島』『能古見』も美味しくいただきました‼︎

手作りおでんと一品料理もおいしい、商店街にあるアクセス便利なお店 友人が見つけておいてくれたお店。たまたま訪問日は寒くて、おでんが身に染みるおいしさでした。たまたまなのか、お客さんが他にいなかったのですが、一人で切り盛りされていて、オーダーがQRコードを読みこんでネットからオーダーするという最新の方法を取られていました（当日オススメは口頭で）。コロナがあってそのようにしたのかもしれませんが、私にとっては斬新でした。

【人形町・日本料理】日本酒に合う料理を、少しずつたくさんの種類を出していただけるお店。どれも本当に美味しくて、オススメの日本酒と共にたくさん楽しめました。 人形町と水天宮前の間くらいに位置していて、どちらの駅からも少し歩くので知らないとなかなか入らないであろうお店。隠れ家的な雰囲気もあり、少人数で良いものを食べたい時にまた使いたい。奥に個室あり。 #人形町 #水天宮前 #日本料理 #日本酒

長年の課題店だったこちらに念願の初訪問です。駐車場は店舗向かって右側のテニスクラブの所が共同使用できます。本当は料理人の腕が分かるランチメニューを食べるべきなのかもしれませんが、食べたいものが美味いもの…と言う訳で海鮮丼です。モチロン美味しかったです。(о´∀`о)/

学芸大学駅にある蕎麦前のやっ古。 カウンターメインで、奥にテーブル席がある小さなお店ですが、心地よい時間を過ごしながら蕎麦と一品料理を堪能できます。 女性お二人でテキパキと切り盛りされていました。 一品料理で好みだったのは、白魚と野菜の天ぷら。 サクサクの衣と白魚の柔らかな旨味がマッチし、季節の野菜も一緒に楽しめます。 軽やかな食感で、揚げ物でありながら重たくなくたくさんいただきたくなる美味しさです。 玉子焼きは良く焼き系ですが、ふわふわで優しい甘さが特徴的。出汁の効いた旨味が良く、口の中でとろけるような食感が楽しめます。 もりそば。数十秒の茹で時間で仕上げる十割そば。 十割そばですがとても滑らかで喉越しが良いです。 蕎麦本来の香りと味わいがしっかり感じられ、つゆも甘すぎず出汁を感じられ蕎麦との相性も良いです。 蕎麦の美味しさはもちろんのこと、一品料理も楽しめるお店です。 手打ちそば やっ古 東京都目黒区鷹番3-4-13 #十割蕎麦 #蕎麦前 #学芸大学グルメ