日本酒に合う料理は格別の美味しさ。品のある雰囲気の割烹料理店
料理も美味しいし、女将さんの人間味と日本酒セレクトが良い!少しずつゆっくりと美味しいものを食べたい時はここ! #美味しい #小料理 #日本酒にこだわり #素敵な女将
奇をてらわず、本物を追求した”和”に耽る。吟味した素材で四季の美しさを体現
[◇京都◇ 食材の魅力を引き出す京料理の最高峰!] ミシュラン京都 2023年 日本料理(和食) 1つ☆星獲得! 豊臣秀吉による天正の地割で新設された御幸町通りの風情がある町中に佇む町家風の外観で店内は調理工程が見える堀ごたつ式のカウンター10席は迫力がありライブ感満載! 季節感がある高品質の食材を使った料理は訪問する誰もが至福に包まれる一品一品で絶妙な炊で炙る料理や三重県地産の食材を使った料理はクオリティー高く満足感があるコース内容になっています。 コース内容(価格は訪問時の価格) ⚪︎お任せコース ¥23100円 京都という立地でミシュラン1つ星獲得という敷居が高いイメージですが店主 田川氏の人柄、お店の雰囲気、共にゆったりとした和やかな空間で大人の会食が楽しめるお店です。 #セレクトが素晴らしい #丁寧に作られた #年代ものワインあります #焼きの技術力 #夜に来たい #リピート決定
どれもとっても美味しくて綺麗なお料理ばかりで、ずっと美味しい美味しい言っていたのですが、それを聞いていた隣のご夫婦にも美味しいって28回言っていたね、と言われまた笑顔に。常連のお客様もお店の方々も温かく幸せな時間でした。
お祝い・記念日・ご法要に毎日市場から仕入れる新鮮で旬な味わいのお料理とサービスを
. ✩ 和モードちよ松 ✩ _______________⭐︎注文⭐︎________________ ✔︎ 一番人気「なごみ」コース3,500円(税込) _______________⭐︎感想⭐︎________________ 【 泉佐野の人気和食店 】 【 事前予約がおすすめになります 】 『お店情報』 泉佐野市海岸近くに位置する和モードちよ松 「日本料理=堅苦しい」という イメージを変えたい思いで2007年に創業 本当においしいものを食べたいお客様が 遠方よりご来店されます (ご予約はお電話にてお願いいたします) 《 なごみコース 》 1.胡麻豆腐・小松菜の白和え 2.牛蒡の茶碗蒸し 3.造り盛り合わせ ・カンパチ・本まぐろ・サワラの炙り・平目 4.季節野菜の炊き合わせ 5.天ぷら盛り合わせ 6.三菜ごはん、赤出し、香の物 7.本わらび餅 _____________⭐︎店舗情報⭐︎______________ 【店名】和モードちよ松 【住所】大阪府泉佐野市下瓦屋2丁目4−59 【電話】072-415-1780 【時間】11:30〜14:00 17:30〜21:30 【定休日】水曜日 【駐車場】有り 【Instagram】@wamode_chiyomatsu ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦ #泉佐野 #泉佐野ランチ #泉佐野グルメ #ちよ松 #和モードちよ松#りんくうアウトレット #りんくうプレミアムアウトレット #関西空港 #接待ディナー #記念日ディナー #日本料理 #割烹 #うなぎ #鰻 #土用の丑の日 #和食すきな人と繋がりたい
新鮮な海鮮を使った、お任せのコース料理が美味しい懐石料理店
百年料亭の浮喜世さんにランチでお邪魔させてもらいました。 建物は百数十年と、あらゆるところに趣を感じました。 建物の柱とかには隠れたようにだるまの絵が。 高松宮宣仁殿下が使用されたとされる4階妙高の間にて、ゆっくりとした時間が流れるランチでした。
大分食材を満喫できる贅沢コースと洗練空間
大分グルメが満喫できるお店。今回は大分三昧のコース(4,500円)に、関あじ関サバや冠地鶏が含まれるオプション(2,000円)をつけたコースを堪能。これで大分グルメは制覇したと思える満足度。お店の雰囲気もよく、接待などお客さんとの会合にも使えます。 20240522
絶品のふぐ料理のコースが頂けると、地元でも有名な割烹料理のお店
フグのお店。博多から車で30分ほどのとこにある油山というとこにあります。雰囲気もよいが、女将さんが元気で素敵でした。ふぐも食べきれないほど、そして美味しいです。
名物胡麻豆腐と美酒が彩る、特別な会席体験を堪能できる料亭
銀行の新年会でお邪魔しました。 去年も同じ会場だったんで丁度一年ぶりだね。 プライベートでは法要等で使わせてもらってますがいいお店だと思います。 今回の会席料理も美味しく頂きました。 来年の三回忌は大橋屋さんにお世話になると思います。 その節は宜しくお願い致します。 #会席料理 #割烹
風情漂う雰囲気の中で、甘エビを美味しく食せる老舗料亭
かつて芸妓でにぎわった茶屋街に今ものこる料理茶屋、 『魚志楼(うおしろう)』にお伺いしました✨ この日は実家の父の83歳のお誕生日♡ 実家の両親と私の3人で久々に三国にお伺いしました。 父は、イタリアンも中華も和食も大好き(* ˃ ᵕ ˂ )♡︎ 何処のお店にしようかな〜と悩みましたが、今回は私がまだお伺いしたことのないミシュランプレートのお店を選びました。 本当はコースを予約しようと思ったのですが、母がコースは食べ切れないと言うのでお席だけ予約しました。 ✡福井のミシュラン店を楽しもう㉛ 三国町は、北前船の往来で栄えた湊町です。 魚志楼さんのあたりは、江戸明治大正と、栄華を誇った三国町の花町です。 『魚志楼』さんは、明治初期に開業し、主屋は国の有形文化財にも登録されている由緒ある料理茶屋です。 車で約45分♡ 親子3人でドライブ〜 車の中で色々喋りながらあっという間に到着です。 駐車場は予約時に教えてもらった通り海岸沿いに面したところにありました。 案内通りお店を目指していくとお店が見つかりました。 店頭には華やかな時代の写真も✨ 事前チェックをした私は、"甘海老天丼茶屋御膳"を食べよう〜と思いながらお店へ♡ メニューを見ながら父は悩んでいます。 「どうしたの?」と聞くと、お刺身の豪華な"豊秀"にしようか、色々付いた"千夜香"にしようか悩んでいる様子… 「折角だから"千夜香"にしたら?」と言うと食べ切れるかな〜と… なので、私が"千夜香"を注文し、気になるメニューは父とシェアすることにしました。 "甘海老天丼茶屋御膳"は、今度パパと来た時に食べようっと(。˃ ᵕ ˂ *)ウンウン ✴千代香 造り、焼き魚、天ぷら、小鉢2種、茶碗蒸し、ご飯、 赤出し、香の物 ✴豊秀 造り盛り合わせ、小鉢2種、ご飯、赤出し、香の物 ✴玉蝶 小鉢8種、ご飯、赤出し、香の物 ❇生ビール お造りが大好きな父は、"豊秀"の豪華なお作りを前にご機嫌です。 母は、多分女性向けの"玉蝶"の小鉢のボリュームに圧倒されながらどれも美味しいとニコニコ食べていました。 デザートも付いてるし〜✨ まぁ、生ビールだけでは済む訳がない父です。 女将さんにオススメの日本酒を聞いていました。 ❇鬼作左 ひやおろし 福井県坂井市丸岡町の『久保田酒造』のお酒です。 低温でゆっくり熟成させた、熟したリンゴのような甘い香りの辛口のお酒です。毎年9月に発売しますが、紅葉柄のビンが可愛いという事でとても人気です。数量限定のお酒です。(酸度1.8) 父は、母の顔を見ながら…1合お願いしましたが、女将さんはたっぷり注いでくださいました♡ 日本酒に拘りのある父が一口呑んで 「旨い‼ これは旨いわ〜」 と喜んでいます♡ ビンも可愛くて女性の方も喜ばれるそうです。 美味しいお料理との相性も良いと言っていました。 父は結局、"豊秀"に、千代香"の焼き魚…へしこだけ食べました。 老舗らしい器に色鮮やかなお料理✨ お造りは…もう直ぐのところが海ですからね♡ 新鮮で美味しいのは当たり前です(。˃ ᵕ ˂ *)ウンウン 天ぷらも小鉢もどのお料理もとても美味しくいただきました。 メニューを見ると、デザートにパフェやアイス、フルーツ盛り合わせがあります‼︎ 少し気になりながらも、別薔薇はあのお店に行こうと企んでいる私はデザートは我慢(*´艸`*)フフ 開店と同時に予約をし、ゆっくりお食事を楽しんでいたら、常連さんや観光客のお客様で混んできました。 綺麗に食べ終わったので次のお店へ… 次回はパパとお伺いしようっと♡ 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤️ 20220926
大宮駅西口の知る人ぞ知る割烹料理店『山崎』 お料理はコースでのご提供となります。
本日は連れの還暦祝いでココ和食 山崎さんで軽く接待!嫌がる連れに赤いちゃんちゃんこ着せて写真をパチリ!なんだかんだで連れも、もう60歳なんだ〜! 何だかなぁ〜!
ご家族でランチなら予算内で楽しめる天ぷら・ステーキ・寿司・和食料理店
伊豆急行河津駅から踊り子街道を北上徒歩5分ぐらいです。店内はカウンター席とテーブル席6席の他、個室が3室とかなり大きい器です。河津桜の見頃が終わっていることもあってか店内は繁忙期を過ぎた静けさが漂っています。待ち時間は無いしソーシャルディスタンスも確保できて安心して寛げました。 さて、私は、旬の炙り金目鯛・生シラス・生桜海老の駿河贅沢丼をいただきました。金目鯛を炙るバーナーの音が耳に入ってきて期待感を膨らませておりましたら、配膳された丼のボリュームに感激。金目鯛も生シラス・生桜海老も、たーっぷりです。かつ新鮮でとても美味しい。ホタルイカと桜風味豆腐や山葵菜と金時草がアレンジされて、まさに春の味です。妻は海鮮丼でしたが、金目鯛をはじめネタの美味しさと好物のアナゴに大満足してました。
和食の美味しさを心ゆくまで楽しめる落ち着いたお店
昨日のランチです。 歯医者で定期的なクリーニングの後に寄らせて頂きました。 大好きな和食屋さんです。 やっぱりどれも美味しかったです。 次回は夜にじっくり寄らせて頂きたいですね♪ #慈秀 #慈秀のおっくん #夙川グルメ #さくら夙川グルメ #美味しいお店 #夙川美味しいお店
新鮮食材と絶品料理が魅力のリピーター続出店
久しぶりの舟徳さん なかなか予約がとれないんです。 いつでも最高の料理と美味しさ。 刺身、馬刺の握りがとても好きです。 #舟徳 #和食舟徳 #予約が取れにくい #馬刺の握り #毎回繁盛
旬と創意を味わう、季節の美味しさ満載の日本料理と高岡の美酒
とある日の晩ごはんは高岡にある日本料理屋さんへ。大好きなお店、この日は秋の味覚を存分にいただきたいと思います。 秋の味覚、まずは子持ち鮎を。お腹にぱんぱんに詰まった卵、美味です。続いては松茸の土瓶蒸しを。いいお出汁、松茸はしゃきしゃきで美味です。続いてはいくらをいくら丼で。ぷちぷちのいくら、美味です。この日は中とろを贅沢にネギトロにしてもらいました。もちろん美味です。 秋の味覚祭り、最高ですね。 #高岡 #日本料理屋さん #人気店 #予約必須 #秋の味覚 #子持ち鮎 #松茸 #いくら #ヘビロテ
伝統美と革新が響き合う、五感に訴える旬の日本料理体験
浜松でグルメを語るなら抑えておきたいお店の1つがこちらの"くずし 之助"さん。 当店の魅力は東京でも耳にするほどになってきました。 浜松といえば餃子と鰻のイメージでしたが、浜松の食文化はまだまだ奥深く魅力的なのかと知りうるきっかけになりました。 こちらの特徴を3点にまとめると以下の通り ①地元愛感じる、浜松食材中心のコース ②居心地の良い温かみのある接客 ③こだわり抜いたドリンクメニュー 浜松の大地と海の恵みを映す一皿一皿は、素材そのものが放つ輝きを余すことなく引き出し、まるで宝石を並べたようなコースに仕上がっていました。 心地よい温もりのあるおもてなしが重なり、時間そのものが上質な体験へと昇華していきます。 さらに印象的なのは、希少な日本酒の数々。丁寧に選ばれた銘柄は一杯ごとに新しい発見をもたらし、料理の余韻をより深く豊かに彩っていました。 浜松の美食文化を、贅沢に堪能できる特別なひとときです。 感謝を込めて、ごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: くずし 之助 ○食べログ評価3.64(2025/09/06時点) ○浜松駅徒歩7分 ○予算¥20,000/1人 ○静岡県浜松市中央区千歳町39 39ビル 1F ○決済手段:現金、カード、QR ○営業時間17:00〜24:00 ※定休日:不定休 △--------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【オススメ利用シーン】 デート、接待、家族、友人 【混雑状況】 土曜日19時時点でカウンター満席。 早めの予約推奨です 【注文】 ◆旬の地物素材を中心に使用した逸品の数々 ¥16,500 【コース内容】 ●お通し茶碗蒸し 浜名湖産幻の堂満蟹の茶碗蒸し。 浜名湖の青のりや餡にタラバ蟹、小葱を使った当店のスペシャリテ。お出汁の旨味と蟹身の食感や風味、青海苔の風味と小葱の食感など、パーフェクトな一品。 ●揚げ物 遠州灘の甘鯛 身に米粉をつけて、皮はそのまま揚げた甘鯛。 和歌山の実山椒を入れた山椒塩をかけて。 身はしっとりと、皮目はパリッと揚げた一品。 ●お椀 遠州灘 舞坂港のカマス 炭オイルと絞りすだち ブータンの早松茸 ●お造り 遠州灘舞阪港 ハタ(3日熟成、1日脱水) 北海道バフンウニと2種類のキャビア(チョウザメキャビア、鱒のキャビア)、花穂を乗せて お塩と浜松ライム、鰹出汁を入れた生クリーム ●お凌ぎ いくらの小丼 北海道産新物筋子 浜松産もち米 浜松産翡翠銀杏 ●炭火焼き 鰻の白焼き 浜名湖産鰻の白焼き 焼いてから1度蒸し、最後にまた焼くことでパリッと感はしつつも中のしっとり感 ●(サービス)遠州灘産 鯵の巻物 ●熊海老の握り レアめに火入れをした熊海老と赤酢のシャリの握り ●奇を衒う 遠州御前崎の岩牡蠣 浜名湖のスッポンの餡をかけて。 餡には生姜もしっかり使われており、食べたら元気モリモリになること間違い無し ●お肉料理 和牛ダイヤモンド富士 シャリアピンソース ズッキーニの丸焼きとお出汁につけたトマト ●土鍋ご飯 浜松産こしひかり。 新米を一度乾燥させてから炊くことで、お米の甘味はしっかり引き立ちつつ、1粒1粒の食感も感じられる完璧な炊き加減に。 ●本日のデザート モナカ 自家製のアングレーゼソース 浜松産シャインマスカット
絶品すっぽん料理をはじめフグ料理や旬の会席など接待や記念日におすすめ!!!
丸の内駅からちょっと、円頓寺商店街を抜けてきたくらいの古い会社があるエリアにある日本料理店。 取引先との会食で訪問です。 中は奥座敷とテーブル席のようです。ほぼ全てのエリアが個室のように区切られていて会食や静かに食事をいただきたい時に向いてそうです。 食事は会食用のコースらしく先付けからメインまでバリエーションに富んだ料理で和食らしいすっきりとした味付けの皿が出てきます。コース用なので量は少量です。個人的には食べ応えはちょっと足らなかったので、お店イチオシの鍋で今度はお邪魔したいです。
モーニングもディナーも大満足。彩り豊かな美味しいお食事で幸せなひととき
小松弥助の大将をはじめ、グルメな方々が大絶賛していた海里村上の赤ウニ三昧プラン。 壱岐の赤ウニの中でも独自のルートで、かなり良質なウニを仕入れているのだそうで。 人生に一度は味わってみたいと思い、行きました。 赤ウニそのものも確かに他でいただいた赤ウニとは全然違うほどのおいしさで感激すぎる♡ 赤ウニとコラボした他の食材もおいしくて、おいしくて。 地酒と合わせて、かなり至福のひとときでした。 温泉も自家源泉だし、ロケーションも素晴らしいし、お部屋もスタッフも…全てが最高だなあと思った湯宿です。 #旅グルメ #赤ウニ三昧 #朝ごはんもおいしい
具だくさんの伝統郷土寿司を気軽に楽しめるコスパ抜群の和食処
岩国城下 料亭・旅館の 半月庵さんで ランチです 錦帯橋から古い街並みを少し下ると 雰囲気のある玄関 今回は 岩国寿司が人気の 半月御膳をいただきました 喉の渇きをビールで潤しつつ それほど待たず 料理が到着 一目、美しいですね 一品一品が 丁寧に作ってあって 天ぷらや茶碗蒸しの具合もよく 時間があれば もっとゆっくりと 酒をいただきたいところです やはり 旅先での その地の郷土料理は 楽しみの一つ 今回は岩国寿司と大平。 煮物とお出汁のお椀。 押し寿司の岩国寿司。 美味しく楽しめました
上本町にある谷町六丁目駅近くの小料理屋さん
〜店舗移転でバージョンアップ〜 カフェ風のお洒落な内観で 若い年齢層の人が気軽に 入れる割烹料理店 割烹料理=敷居が高い と言うイメージを覆す お洒落でカジュアルなお店。 ●赤星 瓶ビール ● ハイボール ●日本酒 ●造り盛り合わせ 他 拘りの季節の食材を使った 野菜、魚、お肉 等 一品一品 丁寧に調理された 本格的なお料理で アラカルトでちょい飲み コースでグループ飲みに 使える谷六の人気のお店です。 #店舗移転で広々した店内 #予約必須 #人気店 #接客が丁寧 #若い店主で伸びしろ有り #旧店舗は立ち飲みにリニューアル
鴨の魅力を様々に味わえる、落ち着き空間の和食店
確かに何を食べてもおいしいし、非常に落ち着ける店内で非常に満足の会食ができた。 料金もこのおいしさを考えると安い。 ここはまた是非来たい。