こころ 公式情報 こころ


予算
~2000円
~10000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄鶴舞線 / 丸の内駅(出入口1) 徒歩2分(160m)
ジャンル
日本料理 すっぽん料理 ふぐ料理 割烹・小料理屋
定休日
毎週日曜日
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052-212-0556

絶品すっぽん料理をはじめフグ料理や旬の会席など接待や記念日におすすめ!!!

丸の内のオフィス街にひっそり佇む当店のモットーはご来店頂いた全てのお客様に満足していただくことです。その為、ご予約の際、ご人数・ご予算・料理の好みやアレルギーなど、ご利用の目的に合わせて空間・料理・サービスなどを提供させて頂いております。 「すっぽん料理」は店主自ら厳選した国産のすっぽんを丁寧に下処理し2時間以上掛けて煮込んでおり、その澄んだスープの旨味を味わって頂くために敢えてシンプルにすっぽんの身以外は焼き葱と焼き豆腐のみにて仕上げております。 刺身、唐揚げ、雑炊、茶碗蒸しなど付いたコースで堪能できます。 また、単品でも鍋、唐揚げ、、などもご用意しておりますので旬の一品料理などに併せてお召し上がる事も可能! ランチタイムにはお気軽に「すっぽん」を楽しめる「すっぽんランチ」などもございます。

こころのコース

    • 飲み放題

    すっぽんフルコース

    すっぽん料理に特化したすっぽん好きの方におすすめのコースです。 要予約にて2名様より受付致します。

    • 飲み放題

    とらふぐてっちりコース

    九州は宮崎 日向灘で育った2kgサイズのトラフグを長年の付き合いのある信頼できる業者より直送。大きめのサイズのため身の張り、歯ごたえ、旨味どれを取っても一級品です。

    • 飲み放題

    季節のおまかせ会席

    仕入れから仕込み、仕上げまで全て料理長が自ら手掛けるので、ご予算や人数、アレルギーや好みまで柔軟に対応できます。ご予約の際にご指示して頂きお客様とご一緒により良い会食の席にしましょう。

口コミ(7)

    • ピックアップ口コミ

    一枚写真がなくてすみません…すっぽん料理のコース目当てで行きました✴︎すっぽんの唐揚げがプルプルでおいしかったです!すっぽん鍋は臭みがなくとっても良い味でした✴︎誕生日ということで美味しいカキをサービスしてくれてとてもいいお店です!内装もオシャレで個室でゆっくり楽しみました✴︎また特別な日に行きたいです✴︎ ディナーに、恋人と訪問しました。 すっぽん料理が美味しかったです。 とてもオシャレお店で、デートでの利用がオススメです!

    さて、スッポンです笑 スッポンフルコース、堪能してきました笑 まず前菜とスッポンの血!!日本酒で割ってあって臭みは全くないです。口当たりは日本酒、後味は鉄分!!多分笑 次はスッポン鍋! 基本食べれる部位は少ないらしく、肩や胸、首と手足、甲羅の裏側なんだと。ちなみに鍋には胸肩と甲羅の裏側が入ってて、うなぎの10倍?ちょっと倍率は忘れましたが栄養価が高いのだとか笑 お味は鶏肉のようでちょっと魚のような感じもするお肉でした^ ^ 甲羅の裏側はゼラチンのような食感でこれまた出汁が染みて美味しい!! スッポンの刺身 これも鶏肉のささみみたいな感じです! 醤油につけて食べるのですが、写真の真ん中 ・・・・肝と、さばいた時の余り物を甘辛だれにつけたやつが絶品!!めちゃ日本酒にあいます!! 他にも煮物、唐揚げ、茶碗蒸し、雑炊とそれぞれに新鮮な驚きがありましたが、この辺から酔っ払ってます笑 お値段もなかなかですけどここは一度は来てみてもいいかも!笑

    2月8日訪問。 リクエストですっぽん料理へ。 ふぐ鍋と悩んでいたので両方提供してもらえるお店で満足。 一品料理の湯葉ウニとかも美味。 非常に楽しめました! #すっぽん料理 #テッサ美味しい #雰囲気もなかなか #色んな質問丁寧に答えてくれる

メニュー

  • 鍋の王様!とらふぐてっちり鍋コース(2名様より)

    鍋の王様!とらふぐてっちり鍋コース(2名様より)

    12,000円(税抜)

    厳選された産地直送の2㎏級の「とらふぐ」使用! *前菜盛り合せ *てっさ *旬の煮物 *ふぐのからあげ *てっちり鍋 *雑炊 *デザート ※要予約

  • すっぽんフルコース(2名様より)

    すっぽんフルコース(2名様より)

    13,500円(税抜)

    すっぽん料理の全てを堪能できるコースです。 *前菜盛合せ *すっぽん血 *すっぽん肝 *すっぽんの刺身、ユッケ風刺身 *魚介の刺身 *すっぽん鍋 *すっぽんと旬の野菜の焚合せ *すっぽんからあげ *すっぽん茶碗蒸し *すうぽん雑炊 *デザート ※要予約

こころの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 日本料理
  • すっぽん料理
  • ふぐ料理
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~10000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        名古屋市営地下鉄鶴舞線 / 丸の内駅(出入口1) 徒歩2分(160m)
名古屋市営地下鉄桜通線 / 国際センター駅(出入口2) 徒歩10分(750m)
名古屋市営地下鉄東山線 / 伏見駅(出入口10) 徒歩10分(780m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        名古屋市バス 名駅14号 愛知県図書館 徒歩2分(120m)
名古屋市バス 基幹2号01 桜通伏見 徒歩6分(430m)            

          
店名
こころ こころ
予約・問い合わせ
052-212-0556
オンライン予約
宴会収容人数
30人

席・設備

座席

35席

個室

7人用以上

カウンター
喫煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
貸切不可
お子様連れ入店
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • 接待
  • 送別会
  • クーポンあり
  • 飲み放題
  • 個室

更新情報

最初の口コミ
jyanaina
最新の口コミ
Hajime Fujiwara

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