丁寧な家庭料理と温かな雰囲気が魅力の小料理屋
麻布十番のお店は沢山行ったはずなのに知らなかった 女将さんがお一人できりもりされてるおばんざいを選んで頂くお店 30年近くやってるそう 麻布十番のお洒落清潔感と長年やられてる味が織り混ざるお店でした おばんざいはどれも美味しかったです リピートしたいお店 #麻布十番×おばんざい
新鮮刺身と多彩な料理、餅つきも楽しめる和食居酒屋
福岡別府の月兎★ 餅つき出来ます。 他、カキフライ、ホルモン鉄板、とびこチャーハン、 チキン南蛮を注文。 ここは何でも美味い。 特にチキン南蛮。 掘りごたつでいい感じのお店。
鮮度抜群の海鮮丼が自慢、落ち着きある割烹料理の老舗
味菜さんにお伺いしました。 海鮮丼(ダブル)を注文。 丁寧に盛り付けられた海鮮丼。 味付けはもちろん、鮮度、ネタの種類も含め格別です。ご馳走様でした。
お寿司屋さんだけど、鍋は必ず食べてほしい一品
今夜も慰労会で、主催者さんが、お薦めので、訪問‼️お寿司の、ネタが新鮮、イカも、蛸も、大トロが、トロトロです‼️ちゃんこ鍋も、具だくさん‼️歴史観が、醸し出てて、老舗のお寿司屋さんです‼️
300種類の焼酎がある、とてもオシャレな焼酎バー
会員制のように入り口に呼び鈴があり一見さんでは入りにくい雰囲気出しまくりでも、実は誰でも入れる静かな大人のバー。しかも焼酎専門バーなのである。いつもクルクルパーで行ってしまう、いつも申し訳なく行ってしまうとてもいいバーなのです。焼酎であればなんでもあると豪語するマスター。でもなかったらちゃんと取り寄せていただけるとてもいいバーなのです。
昭和の雰囲気を感じる空間が和むと評判、隠れ家的割烹料理店
ご縁ある方の父上様行きつけのお店ということで7年ぶりの渋谷から飲み笑(^ ^)宮益坂上の隠れ家的な割烹屋さんです。もう30数年間やってらっしゃるとのコトでさすがに歴史を感じさせる佇まいです( ^ω^ ) お写真はオニギリ(おかか)のみですが、刺盛り始め魚料理が素晴らしいですね!また行きたい!
贅沢なひとときを演出する、季節の美味しさあふれる和食の名店
【激うまし】食べログ4.45 京都の丸太町の三多さん訪問。蟹の日なので少し奮発しましたがやはりそれをも上回る美味しさ。特にお椀は好み。来るならやはりこの季節。
中野新橋駅の近くのすっぽん料理の居酒屋、価格が手頃、すっぽん予約が必須
人生初すっぽん! 前はキタナシュランなイメージだったけど改装してて全室個室でこのご時世でも楽しく美味しく食事できます! 最後の雑炊本当めちゃくちゃ美味しかった。。。
シックな空間と爽やかな蕎麦が魅力
店名は「しゅう」ではなく「あまね」と読みます。 神田駅周辺の喧騒から離れた裏路地にある手打ち蕎麦のお店。 隠れ家的な雰囲気で女性客率高くこの日のお客さんは小生以外全て女性のお客さんでした。 ランチ限定の鳥つけそば1100円+大盛り400円=1500円を発注。サラリーマンのランチとして中々なお値段ですね。 蕎麦は道産の蕎麦粉を使用されているようです。美味しい手打ちそばです。つけ汁はもう少し出汁が効いている方が自分好みかな。 夜の評判も良いようなので緊急事態宣言明けたら蕎麦屋飲みに来てみたいですね。
出汁自慢のやさしいうどんとご飯セット
周辺でランチ探してましたら、お弁当を販売している横の建物前の手書きボードにでランチの案内を見つけて向かいました。 古い建物の2階でしたが、しっかりと小綺麗な和食屋さんでした。 天丼をいただきました。南瓜、茄子、キス天など割とボリュームよく、タレも甘すぎずちょうどよく美味しくいただきました。 地元のビジネスマンにも人気のようで、お店出た頃には行列できてました。 次回機会あれば夜もお世話になりたいお店です。美味しくいただきました^ ^ #虎ノ門 #ランチ #和食 #天丼
ランチがお得で美味しい、天ぷら定食はサクサクとした食感が最高の居酒屋
遅めのランチ@白山。 よさそうなお寿司屋さんでランチのにぎり。 当然のビール黒ラベルから入りまして、このおしゃれな先付け。ツンツンしながらビール飲んで、お待ちどうさまのにぎり、美味しかったです。普通の、良い意味で本当に普通のお寿司屋さんでした。次回はお造りいってみたいです。
和スイーツと日本茶を静かに楽しめる渋谷の隠れ家
渋谷センター街の和カフェ。人混みに圧倒され、どこのカフェも満席という中で見つけてしまった、めちゃ穴場店! 日本茶をゆっくり頂くという、落ち着いた年齢向けかもですが、これがいいんですよねぇ。あんみつは、さくらんぼ(缶詰じゃない、生!)以外はほぼ手作りですって! やさしい味の餡や黒蜜、白玉も湯でたてをのせてくれますよ。次はランチで行きます。
角煮が美味しい、落ち着いた雰囲気の居酒屋
このようなお店が存在してくれて、出合えて感謝です。 味・雰囲気はもちろんのこと、 お母さんのワードセンスが唯一無二なので、 ちょっとだけでもお話した方がいいと思います笑 とても癒やされます。 そしてお店の方がすばらしいとお客さんも雰囲気の良い、 落ち着いた方々が多かったです。 カウンターのみなので行くのであれば2人が限界。 近くに住んでいたら確実に通いまくるお店です。 #西荻窪 #日本酒 #知る人ぞ知る? #実家のような空間 #お通しが昆布締め
ランチ時は行列に、鮮度の良い美味しいお寿司屋さん
懐かしい島本町の寿司屋。藤寿司。12貫、1430円。 コスパ最高、店の雰囲気もいい。この辺には優良企業がいくつかあるから、お客さんが来るんやろな。今度は懐かしい幼馴染を誘って来よう。
町屋駅前にある、どじょうや鯨、なまずなど珍しい食材を美味しく頂けるお店
町屋にある どじょう なまず くじら 料理が大人気の居酒屋さん 町屋の住宅地にひっそりと 店内はテーブル席のみ どじょうやなまずの鍋が食べられる 鯉の洗いやくじらの刺身なども人気 ちょっとマイナーな食材を リーズナブルに美味しくいただけます そんなお店
長崎市内、電停正覚寺下から徒歩。鯛飯で有名な店
Yoshihiroの酒場放浪♪ ちょっと前の長崎出張1日目の夜は..... 正覚寺下にあるお気に入りの鯛めし屋さん「御飯」に1年ぶりの訪問です♪ なぜ知ったかって? 実は船橋を代表する大衆酒場になりつつある「増やま」の常連さんから長崎へ行くなら是非とススメられたお店です。 なぜその常連さんが知ったかって?? 船橋東武の長崎物産展に「鯛めし」で出店した時に、これまた船橋を代表する大衆酒場「一平」で知り合ったとか! (笑) で、この日は予約を入れて取引先の方と一緒に(* ̄◇ ̄)/C□☆□D\( ̄◇ ̄*) カンパーイ! 基本コースだけなので大将厳選の海の幸を楽します♪ やっぱりどれを食べてもウマいですねぇw 特に自慢の鯛めしは薄味で物足りないと思う人もいるかもしれませんが、 自分的には何とも優しい味わいで癒されます 最後に長崎出身の有名シンガーのサイン入りTシャツを見せていただき一緒にパシャリ v( ̄ー ̄)v 久しぶりの長崎Nightと至福の一時にご馳走様でした。 ◆季節の白和え ◆島原名産のめかぶ ◆地物のアジ刺し ◆白ハマグリのホイル焼き ◆刺身盛合せ (ヒラマサ、メジナ、イサキ、地ダコ) ◆甲イカと長崎の赤ウニ ◆大浦湾 サヨリ一本焼き ◆ヒラマサの煮付け (サービス?) ◆ザル豆腐に自家製ぬか漬け ◆鯛めしとシジミのお味噌汁 ◆生ビール ◆壱岐ゴールド ◆16,200円 (2人) #お洒落酒場
和の心を感じる絶品料理と丁寧なもてなしが魅力
広島#508 島根県出身の大将の料理は、本当に美味しいです。 流川にありますが、質の高い料理でいつも満席です。 名物のコロッケは必食かと思います。 先付け、クエも入るお刺身、牛スジ煮込み、穴子の白焼き、夏野菜の天ぷら、蓮根入りの名物コロッケ、じゃこ、茄子煮浸し…オーダー全部が美味しいのです。 そして、〆にはノドグロの出汁を使ったにゅうめん。この出汁が美味すぎてしびれました。 普段使いもできるし、会食使用もできる。 素敵なお店です。
広島の旬の海の幸と銘酒をじっくり味わう至福のひととき
◆広島×名物×お魚×日本酒◆ めっっちゃおいしかったです(о´∀`о) 皮ハギを狙って伺いました♪ 1g18円。 身は弾力がすごくて、しっとり。 肝醤油も最高でした〜。 カワハギの他、 ・お付き出し ・牡蠣 ・赤なまこ ・ほうれんそうウニ ・小鰯と野菜の天ぷら と、日本酒!日本酒!日本酒! カウンター、個室もあり、接待にも向いてます◎ 広島に行ったらまた寄りたいお店です\(^o^)/
高級感溢れる京料理に舌鼓、柏にある割烹料理のお店
店主さんのお人柄が滲み出ている優しいお出汁が効いた和食の名店‼️ 柏の奥座敷にある和食の名店でご褒美ディナー^_^ 結婚記念日に嫁さんに喜んでもらえるお店を予約❗️ コロナ禍で全然行けていなかったので3年以上振りに来店❗️ しばらく来ていなかったら店構えがだいぶ変わっていてビックリ^_^ まず、お店の入口にパティシエの奥様が立ち上げたパティスリーの美味しそうなケーキのショーケースがお出迎え^_^ こちらのケーキは食後に追加300円で頂くことが出来ます^_^ カウンター以外は全て個室にレイアウトが変更出来るように改装されており、コロナ対策はバッチリ。 予約した際にメニューが大幅に変更されており、コース料理のお値段も上がっており、原材料費の高騰で致し方ないかなとも思いましたがお料理を頂いてそんな疑問はなんの問題もなくなるくらいのコスパ最強でした^_^ 季節に合わせてお料理が変わり、お料理の温度や旬を大切にするお料理の数々でした^_^ まずは挨拶代わりの蓮根饅頭。アツアツのとろみのある出汁は優しい味付けで蓮根饅頭はモチモチで餡がよく絡みます。 椀物は鴨肉のお椀。優しいお出汁と甘みのある白味噌のお椀に柔らかい鴨肉と生麩が優しいお汁が包み込んでくれます^_^心も体も温まります^_^ 次にふぐの煮凝り。プルンプルンで明日のお肌はツルツルのプルンプルン間違いなしです^_^ 御造りはとらふぐの薄造りに赤むつ、まぐろにブリ。 とらふぐの薄造りは適度な歯応えに噛めば噛むほど味わい深いお刺身でした^_^下関で食べたものより美味しかったかも^_^ 焼物はサワラの塩麹焼き。身はしっとりフワフワでいい塩梅。皮が美味しい^_^ 次にカニが出てきました^_^蟹味噌は濃厚。太い足には身がビッシリ^_^蟹酢もついていましたがつけなくても濃厚な身の味で大満足❗️ 蟹酢も酸味がキツくなくそのまま飲めちゃうくらい美味しく、次には蟹酢をつけて食べるとこれもまた絶品^_^ とらふぐ尽くしの最後は唐揚げ❗️身はフワフワで衣がしっかり味が付いていてビールがススムやつです^_^ 骨についた身はうまうま^_^ケンタッキー並に骨をしゃぶり尽くしました^_^ お料理の最後は店主さんの地元新潟の郷土料理、わっぱ飯‼️ 上にのる具材は6種類から選べ、私は白子とヤリイカ、嫁さんは牡蠣、娘はシャケとイクラ、イクラは嫌いなようで私の日本酒のおつまみになりました^_^ わっぱに入った炊き込みご飯の上にづけの生姜の千切りの上にそれぞれの具材がのります。 白子は濃厚でクリーミー、炊き込みご飯にも良く合う^_^牡蠣は蒸されて大きくふっくら^_^ 一緒についている味噌汁はとらふぐのアラで出汁をとり身もたくさんついていて、二度楽しめます^_^ ボリュームも満点なコースですが以前より味はもとより食材も豪華でその食材の良さを引き立てる技や出汁がいっそう美味しさを引き立てています^_^ コースのお値段の値上げ以上の満足感とスタッフの皆様のホスピタリティを感じられる逸品でした^_^ コロナ禍で厳しい時期を乗り越えただけでなく、内装やスタッフさんのホスピタリティの変化、パティスリーの開店とグレードアップしていたことに感動しました^_^ 最後にデザートはアップグレードし、そのパティスリーのケーキを頂きました。 しっとりしたスポンジにくどくないアッサリしたクリーム、新鮮な果物。いつも贔屓にしていた我孫子のお店を超える美味しさに感動しました^_^ 帰りに頂けなかったチョコレートケーキをお土産で買って帰りました。これまた絶品でした。 また、ケーキだけ買いに伺いたいと思います^_^ 改装に伴い店主さんと顔を合わせるチャンスがなかったなと思っていたら、お店を出た時にご挨拶にわざわざ出てきて下さり、色々とお話しさせて頂きました^_^ 心もお腹も満腹になって家路につきました^_^ 美味しかったです御馳走様でした^_^ #季節のお料理 #パティスリーKNakaki
赤酢を使った江戸前寿司をリーズナブルに味わえるお店
【これが本当の神コスパ!4,500円のコース一本勝負、本格江戸前寿司の名店】食べログ3.59 お米の値段も倍になり、食材も高騰する現在の世の中!コスパ良くて美味しいお店も価格を上げ、気軽に5,000円以下でいただけるコースは無くなったと思っていました、、、ところが!なんとずっと変わらない名店を発見♡ 今回は若い頃の私に似た好青年と突撃致しました(^_−)−☆ メニューはずっと変わらないお任せ4,500円のコース一本勝負!下記いただきましたぁ〜(*´∇`*) ☆チューハイで乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 【肴3品】 ☆えんどう豆の翡翠煮・・・まさに春を感じれる一品♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪上品な出汁の涼感ある優しい味わいなので、素材の良さがダイレクトに伝わります。 シワ感無く、いきなり緑の宝石をもってくる粋な演出にテンション上がります♡ ☆たこ・・・見事な隠し包丁が入り、鮮度抜群のコリッこり食感がたまらない(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾塩が素材の良さを際立たせますね。 ☆かつおタタキ・・・表面に炙りが入り、香ばしい風味と内側のしっとりジューシーな旨味が最高です。焼きと生の「いいとこ取り」が味わえる一品! 【寿司12貫】 シャリは赤酢使用し、シャリコマで好みのやや固めで口の中でハラリ系。 ☆小鯛・・・春子鯛ですね♡美しいピンク色の皮目が桜をイメージさせます。昆布を使用しているか気になるところですが(笑)フワッと柔らかな春子の風味、加減は良いけどシャリ温度がやや低いかな。 ☆金目鯛・・・皮目に炙りは入ってませんでしたが、シャリの酸味に旨味と甘みのバランスが良い感じ ☆ハリイカ・・・噛んだ瞬間の柔らかいけど歯切れの良い食感、じんわりと広がる上品な甘みが特徴的 ☆まぐろ・・・赤身でありながらトロのように柔らか。「ヒレ下」の様な適度な脂も感じられ、このシャリの一体感と相思相愛♡ ☆こはだ・・・素材の旨味を引き出す職人の仕事の妙を味わえる江戸前寿司の代表格ですね ☆車海老・・・弾力ある食感、噛みしめた後からくる甘味、旨味の余韻がたまらない☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆大好き ☆いくら・・・粒は小さめの濃厚なタイプの方でした。海苔は普通ですが安定感抜群 ☆海老頭・・・パリッと香ばしく風味も抜群! ☆カマス・・・炙りが入り香ばしく、皮の脂の凝縮された旨味とシャリの酸味が織り成すハーモニー ☆ハマグリ・・・絶妙にスッと歯が入る柔らかさ、風味の良さが伝わり癒されます ☆穴子・・・・ハマグリがサッパリ系だったので、こちらをツメにしてるのか?絶妙な甘みに、ふっくら柔らかでシャリとのマリアージュが至福の一時 ☆玉子・・・このカステラタイプにシャリを合わせてるのは超久しぶり!あっさりいただきました。 ☆鉄火巻き・・・かんぴょう巻きではないのにビックリW(`0`)W 〆赤出汁・・・最後にほっこり癒されます 自己評価★★★3 鮑、雲丹が食べたかったかな(笑) 相変わらず寡黙な大将ですが、ペースもちょうど良く居心地は良いです。この価格帯では本当に頑張っておられ、どれも美味しくいただけました。 こちらは季節毎に来ます!コスパ神でサクッと食べる一軒目にオススメでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・・まぁ普通 ★★2・・・これは美味い ★★★3・・・うっ美味い また来たい ★★★★・・・なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★・・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価