【偶然の素敵な出会いに食の女神に感謝】 鈍行で飛騨→富山へ。乗り換えの待ち時間が2時間以上あるため、飛騨古川駅で晩御飯を食べることにしました。 お任せの熱燗 1合で500円！地元のお酒を選んでいただきました。美味しかった・・・ 山椒と醤油で煮込んだいわし有馬煮 山椒控えめなので苦手な人でも食べられます ★赤いか刺 あまーいイカに感動。つまが大根ではなく茗荷なのも好き ★だし巻き卵 砂糖は使わず、お出汁で焼き上げます。関西の料亭で修行してたからかな？梅干しとおろし醤油で食べるとさらに美味！！ 長いも 元々料亭や、近くの村の高級旅館で料理人をしていて独立したそうです。 どれも手が込んでて美味しかったです。
初訪問です。３人でお邪魔しました。店内の雰囲気も良いし、料理もとても好みの味付けです。スタッフの接客も素晴らしいと思いました^_^リピート確定です。タバコも吸えるし
７０代の女性が一人でやっているお店で、家庭料理を提供してくれます。お通しはなく、ホッケ、エビフライ、生ビール、ハイボール３杯で三千円と非常にお財布に優しいお店でした。
【野田阪神のステキ朝ごはんで呑む。】 2024年11月訪問 予約時間の7時30分にお店到着。 お店の場所は、商店街から路地を入ったとこ。 ちょっとわかりにくにくですが、隠れ家感満載です。 ワンオペで丁寧調理なので、食事の提供までに、結構、時間がかかりますので、時間に余裕を持って行かれるのと、予約無しでもいけますが、席数と食材の関係で予約することをおすすめします。 では、入店。 店内は、5席程のカウンターのみ。 和服のキュートな女将さんのワンオペ。 食べ物メニューは、1500円のみ。 内容は、メイン料理・御飯・茶わんむし・小鉢5品。 では、トリビーでかんぱーい！ くーっ！朝から呑めるって、最高やな！ 目の前で丁寧に料理が作られていくのを、眺めながら、ゆったりと朝ビールを楽しみます。 土鍋でごはんを炊いて、炭火焼き台で、魚を焼いて、天ぷらを揚げて... 待つこと約25分程... 来ました！朝ごはん！ おー！なんか、ええ旅館の朝ごはんみたい！ ビールを呑んでいたので、女将さんから、「ご飯、後にしますか？」の問合せに、「先にください」の返答。 本日のメインは、大葉カレイの一夜干し。 小鉢は、ひじきの煮物・おからの炊いたもん・破竹・白和え・きんぴらごぼう・ポテトサラダ・菜っ葉のおひたし・かぼちゃの天ぷら・れんこんの天ぷら・さつまいもの甘煮・茶わんむし そして、お味噌汁と土鍋ご飯。 土鍋ご飯は、おかわり可能。 お酒を白ワインに変えて、小鉢をアテに呑む。 全体的に優しくて、すーっと馴染むような味付け。 まさに、ええ旅館の朝ごはん的な味わい。 これは、ええわー。 茶わんむしは、滑らか口当たりのじんわりと優しいタイプ。 秒速で、白ワインが無くなったので、日本酒に変更。 おかず→日本酒→おかず→ご飯のローテーション。 最高やん。 炊きたての土鍋ご飯が美味しすぎたので、もちろんおかわり。 ステキな朝ごはんで、朝からほろ酔い。 ごちそうさまでした。
retty初投稿、山形県赤湯にある割烹料理のお店です。 宴会コース飲み放題付き5,000円でしたが、品数が多く、山形名物芋煮もありました。 お刺身の鰤は脂が乗っていて美味しかったです。
小粋な日本料理店♡ 満足度高し♡ 【来店曜日】金曜日 【来店時間】18時00分頃 【混み具合】自分らの他は一組くらいかな？ 【メニュー】コースでした♪ 夜のコースは、1人前6000～11000円です♪ 【 味 】★★★★★ 申し分ない♡ めちゃめちゃ美味しい日本料理が食べられます♡ どれもめちゃめちゃ美味しかったけど、 津やま風の鯛茶漬けが美味しかったな♡♡ 【ボリューム】★★★☆☆ お腹いっぱいになりました♪ 【接 客】★★★☆☆ とても丁寧でした♪ 【清潔感】★★★★★ めちゃめちゃ綺麗です♪ 【コスパ】★★★★☆ お安くはないけど、それに見合う味とサービスが、 ここにはあります(*´﹃｀*) 【総 合】★★★★☆ おうちの近くにあるなら、 また絶対行きたいお店です♡♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ
岩村駅前にある宴会も取り行える和食レストラン 11時の開店からお客さんで満席状態 天ぷら蕎麦をいただきました、大盛りだとせいろは2枚 歴史豊かな岩村の町や城はこちらで腹ごしらえしてから行きましょう、本当にいい街並みでした
#海鮮丼 間違いなくて美味しかった✩.*˚ #銀だらの西京焼き 肉厚なんだけど、ほろほろ(#´ᗜ`#)さすが割烹(˶ˊᵕˋ˵) #カニクリームコロッケ 単品で出してくれてて嬉しい(∩´∀`∩)濃厚クリーミー(๑'ڡ'๑) 2歳児もパクパク(๑•o•๑)♡ 店内は、清潔感あり広々していて居心地良いb(^-^d)子供用の椅子もあってありがたかった(*^^*) このお店はリピートしたい！
季節のメニューを、前回と被らないように出して下さる店主の気遣いが嬉しいです。料理やお酒、盛り付けや店内の雰囲気に至るまで、店主のこだわりが溢れています。十四代の話題から、朝日鷹の存在を教えて頂き、奥から出して注いで下さいました。チビチビと呑んでいたら、「遠慮なくグビっと言っちゃってください」と背中を押してもらい呑んだ一口は、何倍も美味しく感じました。
ゆるやかな雰囲気で楽しむアットホームな飲み放題と手作り料理
#焼酎飲み放題、料理付き 3,000円です。 スタッフにお酒を奢る分は1杯600円。 ママさんと美香子さんで乾杯を2度したので 5,400円です。 軽く飲もうとGW中午後7時に1人訪問しました。 セットのつまみは チーカマ、カニカマ、胡瓜の入ったちくわと漬物、 納豆豆腐、ロールキャベツ 麦焼酎はいいちこオンリーで6杯。 チープな食べ物は苦手という方もいらっしゃるかもしれませんが、私にとっては新鮮です♪ なかでも中身がつくねの様なロールキャベツに ミックスベジタブル、ビーフストロガノフソース？プラスケチャップ全開のソースが面白いです。 町中華の酢豚の味にも似ているし、ハヤシライスのソースにも似ています♪ さすが某G務スーパー仕入れです。 納豆豆腐も初めて食べましたが、大豆ダブルというのも面白い食感ですね♪しかも豆腐は風味が薄いので、もはや何を食べているのかも分からなくなるという感覚ですが醤油を足せばOK♪ 1番美味しい！というか真似してみたいと思ったのが 胡瓜の漬け物♪ 想像ですが、味が染みやすい様に包丁を入れた胡瓜に塩昆布と一夜漬の素か出汁パックと水を混ぜて冷蔵庫で寝かしたものだと思いますが美味しいです。 こちらに来るお客様は０次会か一次会として お腹を満足させてから、違う店に繰り出す待合せ型。 またはお店や仕事を終えた方が酒とカラオケをしに来る2種のパターンが大部分です。 私はノリで「ガチ◯モ」なんて言う事もありますが、基本女装子やホ◯、レズやオカマさんが好きという訳でも無く 付き合いで顔を出す程度なので、1時間も居れば良い方です。 それでもお客様やお店の良いクッション的な役割を果たしているらしく、皆さんからはイケメソ扱い(ンでなくソにしておきます)という位置付けのようです。 いつも満席なので中々来れませんが、入口右のガラス部分から中を覗いて席がありそうなら という感じです。 #温かみを感じる家庭料理 #懐の寂しいときに #3000ベロ #予約必須
重厚なカウンターが素敵な小料理屋さん、若女将がタイミング良く接客、居心地がすこぶる良くて長居しそうですが、人気店で小上がりには宴会で楽しんでいる団体さんも！お刺身や天麩羅、熱々で美味しい、平塚の大人の小料理、おすすめ #小料理 #平塚
少量多皿おまかせディナーコース￥13200を頂きました☆ 手のかけられたお料理達に舌鼓(*´ω`*) お箸で気軽にカウンターで頂けるのも良いですね◎ お魚や鹿、ポルチーニ茸が入った肉まんみたいなのや春巻きみたいなお料理、カカオ72%のアイス、特に美味しかったです♡ 写真撮り忘れのカレーはお米が土鍋で炊かれて、カレーはすごく海鮮の味で美味でした！ 一皿ずつは小さく見えるのに最終的に満腹、焼菓子はお持ち帰りして翌日美味しく頂きました♪
こちらはRetty初投稿ですね。小倉へ出張した最初の夜、小料理屋という形態に弱い私が吸い込まれたお店です。しかも晩酌セット、ドリンク3杯、刺身盛、揚げ物、茶碗蒸し、締めの雑炊まで付いて2500円ってどういうこと？ しかもふぐ刺しが食べたければ、1500円で小サイズ追加可能。何とこれ全部食べて4000円。小倉恐るべし。こんなちゃんとしたふぐ刺しを1500円で出せるお店も、土地柄も凄い。大将と女将さんがいらっしゃいましたが、「こっちの方が安く済む」とか初見の客にも優しく接客して下さいました。
麻布十番1分◆五味五色五法の御膳とお米ペアリングで、日本の美と季節を堪能
麻布十番駅から徒歩2分 お米にこだわった【割烹こめを】さんへ 毎月？テーマがあるみたいで訪問月は茶！です お茶がテーマで緑茶やほうじ茶などまだ気付いてないお茶も使用されてるのかな・・・ 店舗は地下にあり階段を降り扉を開けると和の空間が広がり落ち着いた雰囲気です 一斉スタートされるコースは完全予約制です どのお料理もよかったのですがやっぱりお米が非常に美味しかったです 炊き方などにも拘りがあり、普通は水で炊くのですがほうじ茶や炭酸水を使用して炊いたお米を食すことができます 一つ目のお米は秋田県さきほこれと言うお米をほうじ茶で炊き込んだご飯で茶色いお米 ふっくらしたご飯にふわっとした穴子がON THE RISE 穴子もほうじ茶に漬けてるみたいで香りはしっかりしました 米粒がほんと美味しい・・・ 二つ目のお米は岐阜産の龍の瞳で炭酸水で炊き込んであるみたいです よく見ると粒が大きいのが特徴みたいです まずわ炊き上がったお米だけをいただきましたが芯が残ってて粘り気もない感じのお米です 三つ目は龍の瞳を10分間蒸らしたお米に海老のかき揚げを乗せて丼でいただきます お米はねっとりして甘みが感じられました お出汁をかけてお茶漬けとしていただくのですが合わないわけがないです 2種のお米をいただきましたが龍の瞳は格別かな ドリンクはこめをハイボールとほうじ茶の中から龍焙を飲みました ハイボールも拘りがあり獺祭とハイボールを合わせたドリンク 日本人の多くがお米が好きだと思いますが、好きな人にはオススメだと思います ディナーだけでなく朝食もランチも提供してるみたいでいつか朝食から美味しいお米を食べてみたいです ごちそうさまでした♪♪♪ ✔︎今月の夕餉 19,800円 5月は茶のコース ・生湯葉といくらの茶碗仕立て ・山椒×お茶 ・有馬煮 ・翡翠梅 ・雲子揚げ ・抹茶の茶碗蒸し ・白子筍の擦り流し ・天麩羅 蓮根 ・天麩羅 アスパラガス ・天麩羅 茄子 ・酢橘と無花果素麺 ・天麩羅 蕪・稚鮎・椎茸 ・穴子とほうじ茶の炊き込み ・毛蟹と潤菜の土佐酢ジュレ ・天麩羅 車海老・イサキ・鹿 ・煮え端 ・炭酸水 ・芝海老の天茶漬け ・小メロンの酢醤油漬け ・シルクスイート
犀川の新橋たもとにある「新橋こうや」が閉店し、以前このお店で腕を奮っていた大将が戻って来て、【こうやのおっちゃん】として再出発されました！ 新橋こうやの時は何度か訪問したことがあるものの、こうやのおっちゃんになってからは初訪問！ 以前のような賑わいは無いものの、地元の年配のお客様に愛されているお店です。 ⚫︎おすすめこうやコース 4,400円（税込） ・お通し、小鉢 ・お刺身の盛り合わせ ・揚げ饅頭 ・秋刀魚の塩焼き、茄子の肉巻き ・天ぷらの盛り合わせ ・サラダ ・鯛素麺 片町から近い立地で、こんなリーズナブルなコースでいいの⁈って心配になるぐらい充実した内容で美味しかったです(∗ˊ꒵ˋ∗)♡ （2023年10月中旬訪問） #落ち着いた雰囲気 #地元民に愛される店 #リーズナブルな価格設定 #地酒 #料理に合う日本酒
レベルの高い割烹料理。個室もあります。
月の輪自動車教習所近くの隠れ家割烹店 カウンター、テーブル、座敷とシーンに合わせて使えるお店で大将と女将さんお二人で手際よく調理と接客をされてて居心地の良いお店です その日のメニューと定番のアラカルトメニューが基本ですが予約しておけばコース料理を作っていただくことが出来ます しっぽりしたい人向きです
開店時間は13:00から 仕事の合間に寄りました 飲みたかったけど、飲めない時間帯だったので我慢… 大将と女将さんは昔からのお知り合い ノンアルコールを理解してもらい、ざるそば、天ぷらを注文 メニューにはないけど、天ざるへ粋な計らい 卵黄を付けてくれて、これがまた美味しかったぁ クラフトビールが飲めるようになってて… くぅー飲みたかった(クラフトビールはキリン) #塚口駅 #阪急 #昼飲み #いい雰囲気
